El rábano silvestre, o campo, crece en casi todas partes, con la excepción de la Península Arábiga y algunos desiertos. La planta se considera maleza y no se come. Un tipo de rábano de siembra se cultiva en huertos. Las hortalizas de raíz se utilizan en la preparación de ensaladas y en la medicina tradicional. Era costumbre plantar rábanos en campo abierto con semillas en la antigua Rusia. La verdura fue llevada al territorio de la Rusia moderna desde países asiáticos, donde se cultivó durante mucho tiempo.
Características del cultivo de rábano en campo abierto.
En los últimos años, la popularidad del rábano como cultivo vegetal para cultivar en el jardín y en el país ha caído demasiado. La mayoría de los productores cometen errores al cultivar este vegetal saludable. Los partidarios de la agricultura ecológica reciben rendimientos especialmente bajos. El rábano a menudo va "en la flecha", formando un tallo poderoso y un cultivo de raíces muy duro y poco desarrollado. La razón de las fallas al cultivar en campo abierto es la intolerancia del cultivo a los fertilizantes orgánicos y al lugar de siembra incorrecto.
Cuándo plantar rábano en campo abierto con semillas.
El momento de plantar semillas en campo abierto depende de la variedad y el período de maduración. La hortaliza tiene una temporada de crecimiento muy corta. En la mayoría de las variedades, desde el momento de la germinación hasta la cosecha, toma de un mes y medio a dos meses. El cultivo de raíces se desarrolla solo en condiciones de pocas horas de luz.
Cuando plantar rábano en Siberia
Dadas las condiciones climáticas de la región de Siberia, el rábano temprano se siembra en campo abierto hasta mediados de mayo. Con el cuidado adecuado, los cultivos de raíces se obtienen en julio-agosto.
Es costumbre plantar rábano de invierno en Siberia en la segunda quincena de junio. La cosecha de variedades tardías madura durante unos tres meses. Por lo tanto, los cultivos de raíces para el almacenamiento en invierno tienen tiempo de madurar antes del inicio de las heladas de otoño, incluso en las regiones frías de Siberia.
Cuándo plantar rábano en la región de Moscú.
En el clima templado de la región de Moscú y el centro de Rusia, las variedades tempranas se siembran en campo abierto desde la última década de abril hasta principios de mayo.
Las variedades de verano se pueden sembrar hasta principios de julio. Y los de finales de invierno: tienen tiempo para dar una buena cosecha de tubérculos, si la siembra se realiza a principios de agosto.
Puedes plantar un rábano antes del invierno. La verdura es lo suficientemente resistente al frío como para que las semillas sigan siendo viables bajo la nieve. Las variedades tardías de rábano son adecuadas para plantar antes del invierno.
Cómo plantar un rábano
Cultivar y cuidar el rábano al aire libre es muy sencillo. La cultura no requiere un enfoque y cuidado especiales.
Al sembrar semillas, asegúrese de seguir las reglas de rotación de cultivos. Una verdura perteneciente a la familia de las crucíferas (col) no debe sembrarse después de cultivos relacionados. Las legumbres o las solanáceas son precursores favorables del rábano. Puede sembrar semillas en un jardín donde previamente se cultivaron pepinos o zanahorias. Se puede obtener un alto rendimiento de cultivos de raíces sembrando rábano tardío en las laderas laterales de los lechos de cebolla y ajo.
Selección y preparación del lugar de aterrizaje.
Teniendo en cuenta los requisitos del cultivo de hortalizas, debe elegir un área soleada, protegida de los fuertes vientos. El cultivo de raíces crece bien en suelos arcillosos con un nivel de pH neutro o ligeramente alcalino. No es deseable sembrar semillas en un área abonada con tierra negra. En alta acidez, es necesario agregar componentes alcalinizantes (ceniza, cal).
El rábano crece bien en áreas arenosas, pero la verdura tendrá una gran necesidad de riego en suelos sueltos.
Es mejor cuidar el sitio para la siembra de semillas de rábano en primavera en el otoño. Se debe desenterrar el jardín y agregar abono o humus. Si el suelo no ha sido fertilizado en el otoño, es mejor no hacerlo en la primavera.
¡Importante! Al sembrar cultivos, no se debe agregar abono fresco al suelo.Antes de plantar, se debe agregar un complejo mineral que contenga nitrógeno, potasio y fósforo. El suelo debe aflojarse nuevamente hasta la profundidad de la bayoneta de la pala con la limpieza simultánea de las raíces de las malezas.
Preparar semillas de rábano
Si las semillas se almacenaron de acuerdo con el régimen de temperatura y los términos, puede prescindir de un remojo preliminar. De lo contrario, debe verificar su germinación.
Las semillas de rábano son pequeñas, redondas o ligeramente alargadas. Su color puede variar, dependiendo de la variedad: de marrón claro a oscuro. Para prepararse para la siembra, las semillas deben clasificarse, separando las más grandes. Para descartar semillas, use una solución salina de 2 cucharadas. l. sal por litro de agua. Después del procesamiento, asegúrese de lavar la sal con agua corriente. Para aumentar la germinación, la semilla se empapa en azul de metileno (solución de 0,3 g por litro) o permanganato de potasio. Estas preparaciones desinfectan el material de la semilla y además lo nutren con componentes minerales.
Las semillas procesadas y lavadas se colocan sobre un paño húmedo denso hasta que brota. Para evitar que se sequen, las semillas se cubren con papel de aluminio. Este método garantizará un uso económico del material de semilla y el cálculo correcto del área de siembra.
Reglas de siembra de rábano
Los expertos recomiendan plantar rábanos en crestas, cuya distancia es de 20 cm a medio metro. Para la mayoría de los propietarios de cabañas de verano, este desperdicio de tierras no es adecuado. Por lo tanto, el rábano se planta en camas con una altura de 15 a 20 cm en filas con un intervalo de 20 a 25 cm.
Las semillas se esparcen sobre una superficie plana o en pequeños surcos (hasta 2 cm). Puede humedecer previamente el suelo para proporcionar suficiente humedad a las plántulas jóvenes. En este caso, las semillas se cubren con una capa de tierra suelta de 1,5 a 2 cm sin riego adicional. Este método proporciona una buena permeabilidad de la capa superior del suelo para la germinación de semillas.
Al plantar rábanos en el otoño, no es necesario regar las crestas para evitar la germinación temprana de las semillas.
La siembra de semillas se realiza a una distancia de 2 a 3 cm.
Cómo cultivar un rábano al aire libre
Si la siembra de las semillas se realiza correctamente, las plántulas aparecerán a más tardar en una semana. Antes de recolectar tubérculos y enviarlos para su almacenamiento, la tecnología agrícola del rábano consiste en regar, deshierbar y aderezar poco a poco.
Modo riego
Al cultivar variedades tempranas de rábano, es mejor regar las plantas por la noche, al menos 2 o 3 veces por semana. Depende de la regularidad del riego si las raíces estarán intactas o si se agrietarán. En clima seco, 1 sq. m requiere hasta 15 litros de agua. No riegue las verduras con agua del grifo o de pozo.
¡Atención! Es necesario que el agua para riego se caliente durante el día.Las variedades de maduración tardía (variedades de invierno) se pueden regar con mucha menos frecuencia. Pero también necesitan al menos de 10 a 15 litros a la semana si el clima es seco y caluroso.
El mejor vestido
El rábano, cuando se alimenta con materia orgánica, a menudo se ve afectado por enfermedades. Por lo tanto, solo se pueden aplicar fertilizantes minerales durante la temporada de crecimiento. El rábano temprano se puede alimentar durante la fase de desarrollo de las primeras hojas. Durante este período, se introduce nitrato de calcio o cualquier preparación compleja para cultivos de raíces. El segundo aderezo se puede hacer dos semanas después del primero, si el suelo del sitio es pobre y se inhibe el desarrollo de la planta.
Se recomienda alimentar variedades de rábano de invierno cada 10-15 días.
¡Importante! Es necesario que haya suficiente nitrógeno en el complejo de fertilizantes.Un mes antes de la cosecha, se detiene la alimentación. El cultivo de raíces destinado al almacenamiento debe madurar.
Mulching y aflojamiento
Aflojan el suelo en los pasillos a una profundidad de no más de 5 cm después de regar o aplicar fertilizante líquido. A veces, los productores de hortalizas reemplazan el aflojamiento con mantillo del espacio alrededor de las plantas. Esto ayuda a retener la humedad en el suelo y reduce la frecuencia de riego.
¡Importante! Para triturar el rábano, es mejor usar aserrín mezclado con arena.Aflojar la tierra con regularidad ayuda a eliminar la mayoría de las malas hierbas y facilita la eliminación de las malas hierbas.
Adelgazamiento
Las plantaciones que crecen demasiado a menudo sufren plagas y enfermedades. Y los cultivos de raíces que crecen a una distancia cercana entre sí no tienen suficiente espacio para el desarrollo. Por lo tanto, el adelgazamiento del cultivo es obligatorio. Por primera vez se dejan 5-6 cm entre las plantas El evento se realiza en la fase de desarrollo de las primeras hojas verdaderas. La segunda vez se ajusta la distancia entre las plantas a la distancia recomendada para esta variedad. Para las variedades tempranas, 10-12 cm son suficientes, mientras que las tardías se aclaran hasta 15-20 cm entre plantas.
Es aconsejable eliminar el exceso de brotes por la noche después de un riego abundante. Las plantas extraídas con cuidado se pueden trasplantar a lugares donde las semillas no hayan brotado.
Por qué el rábano va a la flecha y qué hacer.
A menudo sucede que las plantas poderosas, en lugar de formar un cultivo de raíces, comienzan a crecer con fuerza y sueltan una flecha. Puede haber varias razones para esto.
- Inconsistencia del tiempo de siembra con los requisitos de la variedad.
- Demasiado calor y riego insuficiente.
- Demasiados fertilizantes orgánicos en el suelo (el rábano “engorda”).
Si la planta ha lanzado una flecha, tendrás que deshacerte de ella. El cultivo de raíces resultará subdesarrollado y resistente. A veces, una o dos de estas plantas con flores se dejan para la maduración de las semillas y su posterior reproducción. Pero las plantas de tiro no son adecuadas para la alimentación.
La aparición de una flecha en varias plantas indica un error de cuidado. Si la fecha de siembra se elige demasiado pronto, la cosecha se puede ahorrar acortando artificialmente las horas de luz. Es necesario cubrir el jardín con rábano, limitando el día soleado a 10-12 horas.
Si las flechas aparecieron debido a un largo período de calor, entonces es posible evitar disparar por riego por la mañana y por la noche en pequeños volúmenes. Esto estimula el crecimiento de tubérculos.
Es mucho más difícil reducir el valor nutricional del suelo. Puedes intentar acidificar la zona. En suelos ácidos, las plantas asimilan menos la materia orgánica. Para corregir el pH, puede verter el rábano con una solución de ácido cítrico a razón de 2 cucharadas. en un balde de agua. El líquido ácido se aplica mediante riego uniforme no más de dos veces durante todo el período de desarrollo de la planta.
Enfermedades y plagas del rábano
La pertenencia del rábano a la familia de las crucíferas determina el complejo de plagas y enfermedades a las que es susceptible.
Pulga crucífera
El principal peligro para las plántulas jóvenes es la pulga crucífera. El insecto puede destruir todo el follaje de las plantas, lo que provocará la interrupción de la fotosíntesis y la inhibición del crecimiento de los cultivos de raíces. Además, la pulga pone sus huevos en la capa superior del suelo. Las larvas que aparecen se alimentan de raíces de rábano.
La lucha contra la pulga crucífera comienza con la aparición de brotes. Las plantas se rocían sobre las hojas con cualquier insecticida. No debe usar medicamentos sistémicos para protegerse contra la plaga de los primeros arbustos de rábano. Un largo período de conservación de sustancias tóxicas en partes de las plantas puede afectar negativamente la salud de una persona que consume raíces tempranas como alimento.
Proteja las plantaciones de rábanos en campo abierto de las plagas, polinizando las plantas con ceniza de madera o polvo de tabaco.
Mariposa blanca (repollo)
Las mariposas adultas no son terribles para el rábano. Se alimentan del néctar recogido de las flores. Las hojas de rábano y otros cultivos crucíferos sirven como insectos que ponen huevos. Las orugas que salen de ellos son muy voraces. En poco tiempo, destruyen las copas, lo que provoca la muerte de las plantas.
Se instalan trampas adhesivas para ahuyentar a las mariposas. Las orugas se pueden cosechar a mano si el número es pequeño. En caso de daño severo a las plantas, es mejor usar medicamentos protectores contra la plaga.
Mosca de la col
La plaga es peligrosa para las variedades tempranas sembradas en mayo. Es durante este período cuando se produce un vuelo masivo de un insecto dañino. Las moscas ponen sus huevos en el suelo cerca de cultivos crucíferos. Las larvas se alimentan de las raíces de las plantas, lo que provoca la muerte de las plántulas de rábano.
Para combatir las larvas de mosca, es necesario recolectar y destruir especímenes de rábano dañados. El suelo debe tratarse con un insecticida.
Como medida preventiva contra una plaga, es adecuado cubrir el suelo con grandes astillas de madera o cubrir las plantas con un material oscuro no tejido. Este método evitará que la mosca ponga huevos en el suelo.
Babosas
Los mariscos terrestres son peligrosos para la maduración de los cultivos de raíces. Al salir de los refugios por la noche, golpean el tallo y parte del rábano que sobresale de la superficie. Existen suficientes métodos populares de protección para combatirlos. Se vierte alrededor de las plantaciones una tira de cáscaras de huevo trituradas de 20-30 cm de ancho, se puede utilizar una mezcla de ceniza y pimiento rojo o cualquier otro polvo picante. El vientre de la babosa no está protegido. La plaga no puede superar esa barrera.
No le importe disfrutar de los delicados verdes de las plántulas de rábano en campo abierto y otros insectos. Los insecticidas se utilizan contra pulgones, polillas de la col y polillas.
Prevención de plagas y enfermedades.
Las medidas agrotécnicas estándar ayudarán a prevenir la aparición de plagas en camas abiertas:
- Excavar la tierra antes del invierno.
- Eliminación de malas hierbas.
- Limpieza oportuna de desechos y escombros de plantas.
- Cumplimiento de la rotación de cultivos.
El cumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola al practicar el cultivo de plantas ayudará en la lucha contra las enfermedades del rábano.
Enfermedades del rábano
El mildiú velloso, la fomosis, la podredumbre, la raíz negra y algunas otras enfermedades se encuentran en el rábano si no se sigue el régimen de riego y alimentación. Se pueden utilizar fungicidas y preparaciones especiales para combatir enfermedades.
Se deben tomar medidas de protección incluso antes de plantar semillas de rábano en campo abierto. Cuidarlo será mucho más fácil si la semilla se trata con un fungicida.
Cómo conseguir semillas de rábano
El rábano para semillas se cultiva como un cultivo de dos años. En el primer año se obtiene una planta madre, que se planta en campo abierto durante el próximo año.
Para obtener material de siembra, se eligen en su jardín las plantas más fuertes y saludables. El cultivo de raíces debe estar maduro, pero no se debe permitir que esté demasiado maduro.
¡Importante! No deje en semillas muestras que hayan crecido junto a otros tipos de rábano o rábano. Como resultado de la proximidad, podría producirse la polinización cruzada de cultivos.A principios de la primavera, tan pronto como las condiciones climáticas lo permiten, las aguas madres se plantan en suelo abierto, suelto y fértil. Antes de plantar, se cortan las partes superiores, dejando no más de 5 a 6 cm. Anteriormente, los cultivos de raíces se sumergen en un puré hecho de arcilla y gordolobo, tomado en proporciones iguales.
Las madres se plantan a una distancia de medio metro entre sí. Todo el período hasta que las semillas maduran, las plantas se riegan y se sueltan. Los tallos que hayan vuelto a crecer deben atarse o reforzarse con clavijas.
La recolección de semillas comienza cuando el color de la semilla cambia de verde a amarillo. Las vainas se secan y se destripan en un trozo de papel o tela de color claro. Almacene las semillas en bolsas de papel en un lugar seco.
Cosecha
Los cultivos de raíces se excavan en campo abierto a medida que maduran. Cuando se cultiva rábano blanco de un período de maduración temprano, esto ocurre en julio y agosto. Más tarde, las variedades de invierno se almacenan antes de las heladas a fines de septiembre.
Los cultivos de raíces se desentierran con una horca o se extraen si son poco profundos. Se cortan las puntas, dejando unos centímetros del tallo.
Guarde la verdura en un lugar fresco y seco. Puedes ponerlos en cajas con aserrín o recablearlos con papel. Algunas amas de casa almacenan el rábano en recipientes llenos de arena seca.
¿Qué se puede plantar después del rábano?
La especie perteneciente a la verdura de la familia de las coles determina la lista de plantas que se pueden plantar después.
- pepinos
- calabacín;
- Tomates;
- arco;
- ajo;
- papas;
- legumbres
No se recomienda cultivar raíces dos veces en la misma área abierta.
Conclusión
En todas partes se acepta plantar rábanos en campo abierto con semillas sin semillas. La hortaliza se está desarrollando bien en todas las regiones del país. Un tubérculo sin pretensiones contiene muchos nutrientes. Las propiedades curativas del rábano se utilizan activamente en recetas de medicina tradicional en el tratamiento de enfermedades inflamatorias.
