La tintura de espino en licor de luna tiene un sabor muy suave y un color agradable. Pero no debes considerar esta bebida como un alcohol común. Y aunque para la mayoría de los enólogos caseros "pintar" alcohol ilegal con espino se ha convertido en un método bastante común para hacer que la bebida sea presentable, vale la pena tratarla como un medicamento que tiene beneficios y contraindicaciones.
Los beneficios y daños de la luz de la luna de espino
El espino es una de las plantas medicinales más valiosas donadas a la humanidad por la naturaleza. Por tanto, no es de extrañar que sea bastante popular en la medicina tradicional. Gracias a la experiencia centenaria de los herbolarios, la gente moderna ha recibido muchas recetas para preparar pociones con esta planta. Quizás el más versátil es el licor de luna con infusión de espino. Debido a la gran cantidad de vitaminas y oligoelementos que contiene la tintura, tiene un efecto positivo en la salud humana. Las principales propiedades de la bebida son:
- antibacteriano;
- antiinflamatorio;
- antiespasmódico;
- colerético
- vasodilatador.
Además, una tintura útil de espino en alcohol ilegal ayuda a:
- eliminar el exceso de colesterol del cuerpo;
- normalizar los niveles de azúcar en sangre, por lo que se utiliza para la diabetes;
- mejorar la circulación cerebral;
- restaurar la elasticidad de los vasos pequeños y reducir la presión arterial;
- hacer frente a los efectos del estrés, reducir la mayor excitabilidad del sistema nervioso, combatir el insomnio (por eso se usa a menudo para la menopausia).
Pero para que la herramienta tenga un efecto verdaderamente invaluable en el cuerpo humano, debe usarla con prudencia. El uso incontrolado de tintura de alcohol ilegal en el espino puede ser perjudicial. Por tanto, conviene limitar el uso o abandonarlo por completo en los siguientes casos:
- violación del ritmo cardíaco, por ejemplo, con arritmias;
- baja presión;
- enfermedades renales y hepáticas;
- embarazo o lactancia.
¿Es posible insistir en la luz de la luna en el espino?
Es posible e incluso necesario aplicar la cultura para crear luz de luna. Después de todo, la tintura de espino en casa es una excelente prevención de muchas dolencias y una buena alternativa a los productos farmacéuticos. Pero todo es bueno con moderación, por lo que debe tratar el remedio como un medicamento. Cuando se usa correctamente, no debe haber reacciones secundarias en forma de severidad en el hígado, dolor de cabeza, intoxicación.
Cómo insistir en la luz de la luna en el espino: recetas
Para hacer alcohol ilegal de espino, debe preparar materias primas de alta calidad. Dado que la receta se basa en 2 ingredientes, son el foco principal.
- Espino. Los frutos se utilizan tanto frescos como secos. Las materias primas secas se pueden comprar en una farmacia o prepararlas usted mismo. Para hacer esto, las bayas frescas se clasifican cuidadosamente, se eliminan las estropeadas y se colocan en una capa uniforme sobre una paleta cubierta con papel (pero no con periódico). Secar en una habitación ventilada, fuera del alcance de la luz solar. También puede utilizar una secadora eléctrica.
- Luz de la luna. Este producto casero debe pasar por 2 etapas de limpieza para eliminar el olor a levadura y las impurezas. Según la concentración, está permitido utilizar una bebida a 40 °, pero no superior a 50 °.
Existen muchas recetas deliciosas de tintura de licor de luna en espino, la cantidad de uno u otro ingrediente, como el tiempo de infusión, depende de la indicación de uso. Un ejemplo es una receta que es, quizás, un clásico.
Una receta simple para la tintura de alcohol ilegal en espino.
No es necesario tener habilidades especiales para hacer una tintura con esta receta. Todo es simple y estricto al mismo tiempo. Ingredientes requeridos:
- frutos secos de espino - 1 vaso;
- alcohol ilegal con una fuerza de 40-45 ° - 1 litro (si de repente no es suficiente, 800 g serán suficientes para esta cantidad de bayas);
- azúcar - 1 cucharada. l., se puede reemplazar con miel, estos componentes se incluyen según se desee.
Modo de acción:
- Las bayas se clasifican de antemano, se lavan con agua corriente y se secan.
- Luego se vierte en un recipiente de vidrio preparado, preferiblemente una botella de vidrio oscuro. Cierre bien el cuello con un gorro adecuado.
- El recipiente se coloca en un lugar oscuro durante 3 semanas. Durante este tiempo, el contenido debe agitarse periódicamente. Una vez a la semana es suficiente.
- Después de la fecha de vencimiento, el contenido del recipiente se filtra a través de un colador fino y se vierte en una botella o frasco limpio.
- Ahora es el momento de agregar los ingredientes dulces. Simplemente se puede verter azúcar en la tintura colada y agitar ligeramente el contenido hasta que el producto dulce se disuelva. Lo mejor es derretir la miel en un baño de agua, dejar que se enfríe y agregarla a la tintura ya en esta forma.
La tintura será adecuada para su uso en 2 semanas. Hasta entonces, debe "descansar".
¡Importante! Si la tintura de licor de luna se prepara en espino fresco, entonces la materia prima necesitará 2 veces más, es decir, 2 vasos.Tintura de licor de luna en espino y escaramujos
La receta clásica de esta bebida se prepara casi de la misma forma que la anterior. Pero el resultado final es capaz de sorprender con un rico sabor. Además, la tintura tendrá un doble beneficio. Entonces, para preparar esta bebida curativa necesitarás:
- frutos secos de rosa silvestre y espino - 100 g cada uno;
- alcohol ilegal refinado con una fuerza de 40-45 ° - 1 litro;
- azúcar o miel - 100 g.
El método de cocción repite completamente la receta anterior.
¡Importante! Para que la bebida curativa adquiera un color y un sabor más ricos, los conocedores aconsejan triturar las bayas antes de verterlas con alcohol ilegal.
Contraindicaciones para el alcohol ilegal de espino
Si la salud lo permite, ¿por qué no preparar no un medicamento a partir de una baya curativa, sino un aguardiente de espino de primera clase para beber? Además, el producto elaborado con frutos rojos, según los gourmets, tiene un regusto muy suave. El proceso es más laborioso y requiere más tiempo que la preparación de la tintura. Pero aún así, en términos de dificultad, es bastante accesible incluso para principiantes.
¡Importante! Para hacer puré de espino para licor de luna, los conocedores prefieren usar bayas que se cosecharon a fines del otoño o incluso a principios del invierno. En este momento, el contenido de azúcar de la pulpa de la fruta alcanza su nivel máximo.Pero, como cualquier otro producto que contenga alcohol, el licor de espino tiene sus propias contraindicaciones. En primer lugar, se relacionan con la tasa de ingesta de bebidas fuertes. No debe usar alcohol ilegal para personas que padecen alcoholismo, enfermedad hepática o trastornos mentales. También está contraindicado en mujeres embarazadas y lactantes.
Términos y condiciones de almacenamiento de la infusión de alcohol ilegal en espino.
Incluso los productos que contienen alcohol tienen su propia vida útil. Un producto de calidad en un recipiente bien cerrado puede almacenarse, en promedio, hasta 3 años. Pero hay algunos matices que debes conocer:
- Para el almacenamiento a largo plazo de la tintura, use solo recipientes de vidrio.
- Para mayor comodidad, la licor de luna se debe verter en botellas de medio litro. Esto eliminará la necesidad de verter las sobras en recipientes más pequeños cada vez que se tome una cierta cantidad de tintura.
- Guarde las botellas en un lugar seco, fresco y oscuro.
Conclusión
Es muy fácil preparar una tintura de espino en casa. Como medida preventiva, aliviará muchos de los problemas asociados con el ritmo frenético de la vida moderna. Pero no debes considerar este remedio como una panacea para todas las dolencias, ya que en grandes cantidades puede provocar el efecto contrario.
