Melon Torpedo es una verdura dulce, siempre jugosa y saludable. De los muchos cultivos de calabaza, el Torpedo se distingue no solo por su forma, sino también por su falta de pretensiones en el cultivo en un sitio con suelo de cualquier calidad. Uzbekistán se considera la patria de la variedad, pero la baya falsa crece bien en el clima ruso en casa.
Descripción general de la variedad
Melon Torpedo es una falsa baya que la mayoría de los criadores y agrónomos llaman vegetal. La variedad se crió en Asia Central y se extendió rápidamente por toda Rusia. La variedad de melón está inscrita en el Registro Estatal del país, por lo tanto, Agrofirma Poisk LLC es el originador de la variedad nacional. La baya falsa se dividió en zonas en todas las regiones, pero se observó una fertilidad especial en la parte sur de Rusia.
La longitud habitual del arbusto es de 1,5 a 2 m El tallo es fuerte, cubierto de vellosidades, se extiende por el suelo. La temporada de crecimiento para la maduración de la fruta es de 90 a 105 días. El fruto es una calabaza, tiene una forma alargada y un delicado aroma dulce. Raíces fuertes capaces de penetrar 2 m en el suelo, por lo que el nivel del agua subterránea para plantar debe estar dentro de los 4-5 m de la superficie.
La inflorescencia es de color amarillo brillante, inodoro. El rendimiento es de 1.8-3 kg por 1 sq. m) La presentación se conserva durante 15-25 días después de la cosecha. En el contexto, la pulpa es de color beige claro, se nota un tinte verdoso más cerca de la piel. Los frutos son jugosos, dulces, con una ligera acidez en el retrogusto. La calidad de conservación del cultivo a una temperatura de + 5 ° C es de hasta 3 meses. Los frutos son aptos para el transporte.
¿Qué es útil melón torpedo?
La composición de la fruta contiene muchos micro y macro elementos, vitaminas beneficiosas para el cuerpo humano. Los carbohidratos activos y el contenido bajo en calorías ayudan a las personas que hacen dieta a perder peso. La pulpa contiene:
- Vitaminas E, B, A, PP, 5% de vitamina C;
- azúcar, carbohidratos - 7.7 g;
- grasas - 0,2 g;
- proteínas - 0,7 g;
- hasta un 70% de agua.
Cuantas calorías en un melón torpedo
La variedad Torpedo es baja en calorías. Sin embargo, la cantidad de calorías recibidas depende de la forma en que se consumen. Debido al alto contenido de carbohidratos, el melón generalmente se llama un vegetal energético, porque el proceso de asimilación de nutrientes continúa durante 3-4 horas. Las verduras inmaduras contienen hasta 30 kcal por 100 g, el porcentaje de azúcar es bajo, por lo que el melón torpedo es acuoso y de sabor ligeramente amargo.
Hay 37 kcal en melón listo para comer. También puede comer pulpa seca y semillas, que contienen la misma cantidad de calorías: 350-500 kcal. El jugo de la variedad Torpedo tiene una propiedad diurética, baja en calorías: 40 kcal. El contenido calórico del melón Torpedo después de la conservación es casi el mismo que el fresco: 32 kcal. Las frutas congeladas contienen 30 kcal; después de la congelación, aumenta el contenido de agua en el melón torpedo.
¡Importante! No se recomienda beber líquido después de consumir frutas Torpedo en cualquier forma, pueden ocurrir problemas de digestión.Índice glucémico del melón torpedo
Cuanto menor sea el índice de cambio de glucosa en sangre humana, más saludable será la fruta o verdura. Al comparar el melón torpedo y la sandía, hay una diferencia notable en el índice después de comerse la pulpa de la fruta: 65 y 72 unidades. Esto significa que comer melón en porciones cada 2-4 horas aumentará la cantidad de energía disponible en el cuerpo en 65 unidades de glucosa. Las calorías obtenidas del melón torpedo se absorberán más rápido que las sustancias obtenidas al beber sandía. Es importante garantizar el gasto total de la energía recibida con actividad física. De lo contrario, una persona simplemente saturará el cuerpo con carbohidratos rápidos que, con una reposición frecuente, aumentarán la masa muscular del cuerpo.
¿Qué es el melón torpedo útil para el cuerpo?
Una pequeña proporción del contenido de almidón permite el uso de la variedad de melón Torpedo para diabéticos, pacientes con cáncer, gastritis. El jugo recién exprimido es útil para mujeres embarazadas y niños pequeños. Los frutos secos sacian el hambre y la presencia de ácido normaliza la digestión. Las semillas de la variedad son afrodisíacas para el hombre, aumentan el tiempo de eyaculación. El cuerpo humano obtiene más beneficios del melón torpedo fresco que del seco o enlatado. Mejora el estado de piel, cabello y uñas. Una infusión de piel seca ayuda a restaurar la piel de los talones. Las frutas inmaduras se recomiendan para personas que tienen estreñimiento frecuente.
Cómo elegir un melón torpedo maduro y dulce
Melon Torpedo es una variedad de mitad de temporada y la maduración completa ocurre en agosto y principios de septiembre. Dependiendo de la región, la entrega comienza en julio, por lo que la mayoría de las frutas son inmaduras. Antes de comprar, debe prestar atención al aroma de la fruta: dulce y agria, fruta madura, apenas perceptible, a la variedad Torpedo no se le permitió madurar.
La superficie de la piel debe estar libre de daños, abolladuras. Cuando se presiona, se siente elasticidad, no suave. Se desaconseja comprar melón torpedo por carretera o carretera. El torpedo maduro tiene un color incluso amarillento-pálido o completamente amarillo, si la fruta es verdosa o muy pálida, el melón es inmaduro. La cola de caballo debe estar seca, no suave. El principal signo de madurez es un sonido sordo al tocar el centro de una fruta alargada.
Longitud y peso máximos del melón torpedo
El peso medio de una fruta madura es de 3 a 6 kg. El peso máximo se registró en la tierra natal de la variedad: 14,7 kg. El melón torpedo maduro tiene una longitud de 40-50 cm. Por lo general, la longitud de la fruta solo ayuda a distinguir entre variedades. La longitud máxima de los brotes es de 2-3 m, cuanto más largos sean los tallos, menor será la fertilidad del arbusto.
Cómo cultivar melón torpedo
Es posible cultivar melón torpedo tanto en la industria como en el hogar. Gracias a su rápida adaptación a las condiciones climáticas, el melón Torpedo se puede cultivar de forma independiente. No se requieren habilidades especiales y conocimientos de un agrónomo, será suficiente seguir las reglas de siembra y cuidado. El jardinero recibirá una cosecha a cualquier temperatura positiva superior a + 10 ° C.
¡Advertencia! Una excepción es una fuerte caída de temperatura, en la que la planta puede congelarse y enfermarse.Cultivo de plántulas
Se pueden usar semillas de plántulas del último año de siembra. Algunos jardineros usan material de siembra de melón comprado, que ellos mismos prepararon. Las plántulas se preparan a partir de mediados de marzo. Las semillas se controlan para ver si germinan y luego se sumergen en agua o en una solución de estimulantes del crecimiento durante 1-2 días. El material eclosionado se calienta al sol y se planta en el suelo. La tierra se puede utilizar en la parcela de su casa o puede comprar un sustrato ya hecho.
Como contenedores se utilizan bandejas de plántulas, vasos de plástico o turba. Antes de plantar, se desinfecta el suelo, luego se cubre con film transparente, haciendo agujeros para asegurar la condensación. Después de 1-2 semanas, aparecerán los primeros brotes, que se riegan con una botella de spray 1-2 veces al día. Tan pronto como las plántulas alcanzan los 2-3 cm, se hace una selección. Hasta el momento del aterrizaje, se realizan 1-2 selecciones. No es necesario alimentar tierra fresca, las plántulas crecerán rápidamente.
Aterrizando en el suelo
El melón uzbeko Torpedo no tiene pretensiones para el suelo, pero es lo suficientemente fértil en suelos negros, francos y arcillosos. Un trasplante a campo abierto se realiza desde finales de abril hasta mediados de mayo. Además, los tiempos de desembarque dependen de la región y la temperatura exterior. Puede plantar plántulas y semillas en el invernadero en cualquier momento conveniente. El suelo para tales condiciones se prepara en el otoño, mezclándolo con compost, superfosfatos y arena, si el suelo es pesado.
Melon Torpedo es una planta termofílica. Para que los arbustos crezcan rápidamente, se necesita un área grande con buena iluminación. Los melones, pepinos o patatas no deberían haberse cultivado previamente en el lugar de plantación elegido. En otoño, la primera excavación se realiza mezclada con estiércol. Antes de plantar, la tierra se excava en toda la pala para que la tierra esté bien saturada de oxígeno.
Para las plántulas o semillas, se hacen surcos, zanjas, agujeros. La profundidad no debe ser superior a 15-20 cm. Para 1 sq. m plantado en un patrón cruzado de 4-5 arbustos. La distancia entre las plántulas es de 40 a 50 cm El melón torpedo se riega con una pequeña cantidad de agua infundida al amanecer o después del atardecer. Espolvorea las raíces con tierra, si es necesario. Para retener la humedad, las hileras se cubren con heno, aserrín.
¡Importante! La acidez del suelo se reduce agregando ceniza de madera o cal apagada seca.Reglas de cuidado
El cumplimiento de las recomendaciones de cuidados garantiza un cultivo de alta calidad, sano y comercializable. Puede ajustar las condiciones para cultivar melón Torpedo si el propietario rara vez visita la casa de campo o el huerto. Dependiendo del sitio de plantación, debe prestar atención al microclima, la temperatura general, el régimen de riego y el tiempo para aflojar el suelo. También debe controlar el crecimiento y desarrollo de brotes y frutos.
Regando
Una planta joven, ya plantada en campo abierto, se riega 2-3 veces por semana mientras el suelo se seca. Después de las lluvias ácidas, debe organizar una ducha con una regadera para que el crecimiento de la planta no se ralentice, las plántulas no se marchiten. En promedio, 1 melón adulto consume de 5 a 10 litros de agua por 1 riego. En el momento de la floración, la frecuencia de riego se reduce a 1-2 veces por semana. Cuando el torpedo comienza a madurar, puede regar la planta 1-2 veces al mes. Junto con el riego, combinan la aplicación de fertilizantes líquidos en pequeñas cantidades.
El mejor vestido
Durante todo el período de vida, el melón absorbe todas las vitaminas y nutrientes del sitio de plantación. La primera alimentación se realiza junto con la siembra: un puñado de grava con ceniza de madera, se vierte compost en el fondo del hoyo o hilera. Se agrega lo siguiente antes de la floración: los arbustos se riegan con una solución diluida de aditivos minerales líquidos con agua. Este último se puede omitir, pero para que las frutas sean inmunes a las plagas y retengan su jugosidad, los nutrientes deben regarse con una solución de gordolobo y agua. Cálculo de fertilizante para 10 litros de líquido: 50 g de una mezcla o cualquier otro fertilizante.
Aflojando, cubriendo el suelo
La excavación superficial de la tierra es esencial para las plantas jóvenes. Aflojar un melón torpedo se realiza después de cada riego. Entonces, el oxígeno fluirá a las raíces y las plántulas se estirarán rápidamente y serán fuertes. Los jardineros experimentados recomiendan usar un rastrillo pequeño o una azada para trabajar. A una distancia de 5-10 cm de la raíz principal, se realiza una excavación del suelo superior. En el proceso de aflojamiento, se eliminan las malezas, se pueden encontrar plagas del suelo. Por tanto, es recomendable aflojar las filas con cada riego o 1-2 veces por semana.
El melón torpedo joven se tritura para proporcionar un microclima con el que las plántulas se adaptan a las nuevas condiciones. El heno, el aserrín grande o pequeño, la hierba y la corteza de los árboles se pueden utilizar como cobertura. No se recomienda el uso de materiales inorgánicos porque las plántulas no recibirán suficiente oxígeno. En las regiones cálidas, el acolchado protege la capa superior del suelo del sobrecalentamiento para que el melón no muera. Se hace una capa de mantillo de 2-4 cm, las plántulas jóvenes se cubren con mantillo de 7-10 cm, por lo que las plántulas serán fuertes y saludables.
Formación de arbustos
La formación de melones torpedo comienza cuando ya hay un tallo principal suficientemente largo, que comienza a curvarse alrededor del sitio. La formación se realiza bajo un enrejado o un soporte de madera, al que se ata un melón joven en 2-3 lugares. La liga se hace solo con un paño, una cuerda o alambre puede transmitir el tallo principal. Cuando se forma en un enrejado, el melón Torpedo recibirá una gran cantidad de calor. El proceso de formación de arbustos de melón torpedo en la foto:
Después de la liga y la formación de los hijastros, cada arbusto se pellizca sobre 3-4 hojas reales. Esto conduce a un aumento de los ovarios, algunas de las flores fértiles en el futuro deberán ser eliminadas para que el melón madure y distribuya las sustancias resultantes de manera uniforme. Las puntas de los brotes laterales se pellizcan cuando alcanzan el crecimiento máximo o requerido. También es necesario eliminar el exceso de verduras. Para cada fruta, bastan 3 hojas.
Cosecha y almacenamiento
Si la variedad madura en un enrejado, entonces los frutos deben colgarse con una red. Se colocan barras o tablas debajo del melón que crece en el suelo para que los frutos no se pudran. El melón torpedo se cosecha a principios de septiembre. El lugar seco del ovario atestigua la maduración completa. Los frutos se recogen gradualmente o de una vez, y los melones verdes de la variedad Torpedo se retiran en un lugar oscuro durante 2-3 días.
Luego, la cosecha se seca al sol durante 7-10 días, por lo que los frutos se volverán comercializables. Cada melón se da vuelta cada 2 días. La variedad Torpedo se almacena a temperaturas de 0 a + 5 ° С. Un buen lugar para almacenar es un armario oscuro o un almacén con paletas para la fruta. La humedad interior está permitida en el rango de 50-70%. Durante el transporte, las calabazas no deben entrar en contacto entre sí; se recomienda envolver las frutas con periódico, red de goma espuma.
Plagas y enfermedades
El melón torpedo joven puede ser atacado por plagas de insectos. El pulgón del melón succiona todos los jugos de la planta, que finalmente muere. El parásito se puede detectar examinando la parte inferior de las hojas. Para evitar la aparición de pulgones, debe aflojar regularmente el suelo, limpiar las filas de malezas. También es peligrosa la retama, que destruye las flores del melón. Es necesario detectar el parásito de manera oportuna y criar la mosca fitomizada, que destruirá la plaga.
El mildiú polvoroso y el marchitamiento por fusarium son enfermedades comunes. Cuando aparece una flor harinosa, el melón torpedo se vuelve frágil, las hojas se cubren con manchas marrones. La enfermedad se combate rociando los arbustos con fitoncidas, químicos, una solución de ortiga y sulfato de cobre. Fusarium se caracteriza por manchas, después de lo cual la planta puede vivir de 7 a 10 días. La enfermedad evitará rociar los arbustos con una solución de cloruro de potasio.
Conclusión
Melon Torpedo es popular por sus propiedades beneficiosas y beneficios para el cuerpo humano. La variedad se cultiva para uso personal o para la venta. La pulpa es buena en cualquier forma, a menudo se usa para hacer postres. El melón se valora por su sabor, larga vida útil y presentación atractiva.
