El melón serpiente o pepino armenio es una fruta exótica originaria de Asia Central. El híbrido se enamoró de muchos jardineros por su apariencia inusual, los frutos alcanzan 1 kg en buenas condiciones climáticas. En plena madurez, el híbrido tiene una pulpa dulce y aromática. Cuando está verde, la fruta sabe a pepinos. En China y Japón, el melón serpiente se cultiva a escala industrial; en Rusia, la fruta se puede encontrar en parcelas personales.
Por que el melón serpiente es útil
El melón serpiente no solo es sabroso, sino también una fruta saludable. La pulpa contiene:
- Vitaminas B;
- vitamina C;
- almidón;
- sales minerales;
- aminoácidos y flavonoides;
- polifenol.
Debido al alto contenido de vitaminas y sales minerales, se recomienda el uso del melón serpiente para muchas enfermedades. Propiedades curativas del melón serpiente:
- Mejora la memoria, la función cerebral, la capacidad mental.
- Reduce el riesgo de células cancerosas.
- Mejora el trabajo del músculo cardíaco.
- Elimina toxinas y toxinas.
- Tiene propiedades anti-escleróticas y laxantes.
- Reduce la presión arterial.
- Mejora la peristalsis intestinal.
- Tiene efecto diurético y quemagrasas.
Descripción general del melón serpiente
El melón serpiente es un cultivo de maduración temprana. Desde la siembra de semillas hasta la cosecha, no pasan más de 80 días. La fruta se puede cultivar en camas abiertas y bajo una cubierta de película, semillas o plántulas. El melón serpiente es resistente a las enfermedades fúngicas y puede soportar cambios bruscos de temperatura y condiciones de humedad.
Descripción de frutas exóticas
El melón serpiente es un cultivo exótico que forma una enredadera de hasta 3 m de altura, cuyo tallo principal forma brotes laterales resistentes y de color oliva claro. La forma del follaje es idéntica a la del cultivo del pepino, el limbo de la hoja es grande, rugoso, con presencia de pequeñas vellosidades.
Delicados frutos verdes en forma de serpiente, de hasta medio metro de largo. El peso de cada híbrido depende del método y lugar de cultivo, en promedio, cada fruto alcanza de 1 a 6 kg. La pulpa blanca como la nieve es crujiente, jugosa, con una textura delicada y un ligero aroma a melón.
¡Importante! El melón serpiente debe retirarse de la vid cuando esté completamente maduro. En una fruta madura, la cáscara se vuelve delgada, se vuelve amarilla, la superficie se vuelve irregular y rugosa.rendimiento
El melón serpiente es una variedad de alto rendimiento, desde 1 liana puede recolectar hasta 10 frutos que pesan desde 1 kg. La floración y fructificación es larga, la recolección se realiza antes de la primera helada. El híbrido tolera el transporte a largo plazo, por lo tanto, en las regiones del sur, se recomienda cultivar melón serpiente a escala industrial. Para mantener la cosecha el mayor tiempo posible, debe seguir las reglas de recolección:
- Los frutos se retiran de las vides solo cuando están completamente maduros.
- El buche se retira de las pestañas junto con el tallo.
- Las frutas recolectadas se colocan en cajas en una capa y se colocan en una habitación fresca.
El melón serpiente combina una variedad de sabores y aromas. Gracias a esto, el híbrido se utiliza en la cocina como aditivo de platos de carne y pescado, para la preparación de conservas de invierno. Frescas del melón serpiente, se preparan ensaladas, se agregan a bebidas refrescantes y se usan como refrigerio.
Ventajas y desventajas
El melón serpiente, como cualquier cultura, tiene fortalezas y debilidades. Para las ventajas, muchos jardineros incluyen:
- una variedad de madurez temprana, la recolección se lleva a cabo 80 días después de la germinación;
- la variedad no tiene pretensiones en el cuidado;
- bien absorbido por el cuerpo;
- tiene propiedades medicinales;
- debido al bajo contenido de calorías, ayudará a deshacerse de los kilos de más;
- variedad de alto rendimiento;
- tiene un sabor y un olor agradables;
- las frutas se pueden comer con la cáscara.
Desventajas del melón serpiente:
- tolera mal la falta de humedad;
- las frutas demasiado maduras no se utilizan como alimento;
- la variedad es polinizada por abejas; cuando se cultiva en un invernadero, es necesaria la polinización artificial.
Reglas de plantación y cultivo
El melón serpiente es un cultivo sin pretensiones que se puede cultivar mediante métodos de semillas y plántulas. En regiones cálidas con veranos largos, el cultivo se planta directamente con semillas en campo abierto; en ciudades con veranos frescos, se recomienda cultivarlo a través de plántulas y en invernadero.
Tiempo recomendado
Al comprar material de siembra, es mejor dar preferencia a las semillas glaseadas. Son procesados por proveedores contra enfermedades y plagas. Cada semilla está cubierta con una cáscara, que contiene micronutrientes que aceleran la germinación.
La siembra de semillas de melón serpiente se lleva a cabo después de que el suelo se calienta a + 15 ° C. En las regiones centrales de Rusia, el suelo se calienta a mediados de mayo. Para obtener plántulas rápidamente, las semillas se remojan previamente durante 30 minutos en un estimulador de enraizamiento.
En climas fríos, el melón serpiente se planta a través de plántulas para obtener una cosecha temprana. La siembra de semillas para plántulas se realiza a mediados de abril. Para evitar la recolección, las semillas se germinan en tazas separadas.
Cultivo de plántulas:
- Los recipientes separados se llenan con tierra nutritiva. Puedes comprarlo en la tienda o hacer el tuyo propio. Para ello, se mezclan turba, césped, humus, tierra y cenizas de madera en proporciones iguales.
- Se hace un hoyo de 5 cm de profundidad en el suelo y se coloca una semilla de melón. Para la rápida aparición de las plántulas, el material de siembra se empapa durante varios días para que germinen.
- Los contenedores se cubren con polietileno y se colocan en un lugar cálido.
- Cuando aparecen los brotes, se retira el refugio y las copas se reorganizan en el lugar más brillante. En caso de iluminación insuficiente, se instala iluminación artificial.
- El riego de las plántulas se realiza a medida que se seca el suelo.
- La primera alimentación se aplica 10 días después de la germinación.
- El melón serpiente debe endurecerse 14 días antes del trasplante.
Selección del sitio y preparación del suelo
El melón serpiente es un cultivo poco exigente que crece bien en suelos arcillosos y tolera la salinidad ligera. Pero para una cosecha completa, el suelo debe ser ligero y nutritivo, ubicado en un lugar bien iluminado.
Antes de plantar plántulas o semillas de un melón serpiente, se desentierra el sitio, se eliminan las malas hierbas y se nivelan. Si el suelo está severamente agotado, durante la excavación es necesario agregar un complejo de fertilizantes minerales o humus podrido.
Reglas de aterrizaje
Plantar un melón serpiente no es difícil, e incluso un jardinero novato puede manejarlo. En el área preparada, se hacen agujeros de 5 cm de profundidad, a una distancia de 70 cm entre sí. Se vierte 1 cucharada en cada agujero. l. ceniza de madera, derrame abundantemente y después de absorber el líquido, deje caer 3-4 semillas. Los agujeros se rocían con tierra nutritiva, la superficie se cubre con mantillo.
¡Importante! Los primeros brotes aparecen en una semana y el primer deshierbe se realiza después de 14 días, eliminando los brotes debilitados. El intervalo entre los brotes fortalecidos debe ser de al menos 70 cm.Al plantar plántulas de un melón serpiente, debe cumplir con reglas simples:
- Las plántulas se colocan en los agujeros preparados.
- Espolvorea las raíces con tierra.
- El suelo no está muy compactado para no dañar el sistema radicular.
- La superficie del suelo se derrama abundantemente con agua tibia sedimentada y se cubre con mantillo.
Recolección de semillas
Las semillas de melón serpentino no se encuentran a menudo en la tienda, por lo que si esta cultura crece en la parcela del jardín, entonces el material de siembra se puede recolectar por su cuenta. Para esto:
- Las semillas se cosechan de frutos completamente maduros.
- Después de retirarlos, se colocan en un colador y se lavan con agua corriente.
- Las semillas lavadas se extienden sobre un paño para que se sequen.
- El material de siembra se almacena en una bolsa de papel en una habitación oscura y fresca.
Cuidado de la cultura
El melón serpiente en cuidado no es una cultura caprichosa. Es necesario seguir las reglas básicas: regar, alimentar, eliminar malezas y prevenir enfermedades.
El melón serpiente es una planta termófila que prefiere suelos húmedos sin agua estancada. Por lo tanto, se realiza un riego abundante con agua tibia una vez a la semana. En tiempo de lluvia, el cultivo se riega a medida que se seca el suelo. Para preservar la humedad, la superficie del suelo se cubre con mantillo después del riego. La paja, el follaje seco o el compost podrido se utilizan como mantillo.
Como aderezo puedes usar:
- Vermicompost es un fertilizante ecológico, rico en micro y macroelementos, además de aminoácidos y fitohormonas. Groundbait se puede utilizar cada 10 días antes de la fructificación.
- Humus: contiene una gran cantidad de nutrientes necesarios para el crecimiento y la fructificación del melón serpiente.
- Los fertilizantes nitrogenados se utilizan durante la temporada de crecimiento, antes de la floración.
- Los apósitos de fósforo y potasio son los responsables de la formación y maduración del cultivo.
Al cultivar melón serpiente, uno no debe olvidarse de deshierbar y aflojar el suelo. La hierba maleza bloquea la luz, extrae nutrientes del suelo y es portadora de plagas de insectos. El aflojamiento es necesario para una mejor permeabilidad al agua y al aire del suelo, ya que durante la formación de una corteza terrestre, las raíces no reciben suficiente oxígeno, como resultado, el crecimiento, el desarrollo se ralentiza y las enfermedades fúngicas pueden unirse.
Para evitar que los melones toquen el suelo, se instalan enrejados de madera junto a la planta, a lo largo de los cuales se guían los brotes para el crecimiento vertical.
Cuando se cultiva melón serpiente en regiones con un verano corto, para que la cosecha madure a tiempo, se pellizca el brote principal por encima de las 4 hojas. Este método es eficaz porque la planta comenzará a liberar jugos para la formación de frutos y no para la formación de masa verde. Una vez pellizcado, el melón serpiente comenzará a soltar brotes laterales. Para la maduración temprana del cultivo, debe dejar 2 brotes fuertes y eliminar el resto.
Plagas y enfermedades
El melón serpiente tiene una fuerte inmunidad a muchas enfermedades y tolera cambios repentinos de temperatura. Gracias a esta resistencia, es posible producir un cultivo ecológico que no ha sido tratado químicamente.
El enemigo más importante del melón serpiente son los pulgones. Chupa el jugo de la planta y detiene el crecimiento y el desarrollo. Si no se brinda asistencia, la planta perderá todos los nutrientes y puede morir.
En una etapa temprana de la enfermedad, la plaga se puede combatir con remedios caseros:
- cebollas - 200 g;
- ceniza de madera;
- jabón líquido - 1 cucharada. l.;
- pimienta negra - 2 cucharadas. l.;
- agua tibia - 1 cubo.
Pelar y triturar la cebolla hasta convertirla en una papilla. Transfiera a un balde, agregue los ingredientes restantes y mezcle todo bien. El medicamento resultante se filtra. El procesamiento se lleva a cabo en tiempo nublado o por la mañana, por la tarde. Para hacer esto, la planta se rocía con infusión para que el medicamento penetre en las superficies interna y externa de la placa de la hoja. El procedimiento se lleva a cabo 2-3 veces con un intervalo de 7 días.
Además, si no se siguen las reglas agrotécnicas, pueden instalarse en un melón serpiente:
- La mosca del melón es una plaga común que puede destruir el 50% de la cosecha. Los frutos infectados pueden detectarse por los agujeros de color marrón oscuro en la piel.
- Araña roja: vive en la parte inferior de la placa de la hoja, brotes, flores y frutos. El insecto chupa la savia de la planta, después de lo cual las hojas comienzan a ponerse amarillas, las flores y los brotes se caen.
De las enfermedades, el melón serpiente puede verse afectado por:
- El mosaico del pepino es una enfermedad viral que puede detectarse mediante manchas de color verde amarillento en el follaje joven. Sin tratamiento, el follaje se deforma, se riza y se cae.
- La ascoquitis del melón es una enfermedad fúngica que afecta el cuello de la planta. En la etapa inicial de la enfermedad, el brote está cubierto de numerosas manchas blancas como la nieve, que crecen sin tratamiento. El tallo afectado se oscurece y se rompe.
Para prevenir la aparición de enfermedades y plagas de insectos, debe:
- eliminar oportunamente las malas hierbas y aflojar el suelo;
- realizar el tratamiento de semillas antes de plantar;
- siga las reglas de riego, evite el estancamiento del agua;
- plantar una planta en un lugar iluminado;
- planta junto al melón serpiente: caléndula, tomillo o caléndulas.
Conclusión
El melón serpiente es una fruta exótica, sana y muy sabrosa que se cultiva en una parcela personal. La planta se enamoró de los jardineros por su aspecto original, sabor dulce y aroma a melón. Variedad universal, se utiliza para la preparación de ensaladas y conservas, dado que el producto es bajo en calorías, se recomienda su consumo fresco para personas con sobrepeso.
