La tomate Koum es una variedad de maduración temprana obtenida en Ucrania a principios de la década de 2000. Creada originalmente para el cultivo en climas relativamente cálidos en el sur y en el centro de Ucrania, la variedad de tomate Kum está perfectamente adaptada para el cultivo en climas más severos. A continuación, se describirá el tomate Kum, se considerarán sus principales características: tiempo de maduración y rendimiento, se dará una foto de la planta y reseñas de jardineros.
Descripción de la variedad de tomate Kum
La variedad aún no ha sido incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia, pero en el país de origen no está incluida en la lista de UIEDS. A pesar de la falta de "reconocimiento" oficial, los tomates de la variedad Kum se cultivan con éxito en casi todo el territorio del espacio postsoviético. Debido a la falta de un estándar único, se pueden cultivar híbridos o variedades ligeramente diferentes de esta variedad con el mismo nombre.
Esta variedad indeterminada crece muy rápidamente y alcanza hasta 2 m de altura. Tiene un tallo fuerte y bien ramificado con una gran cantidad de hijastros. Las hojas tienen una forma de cinco lóbulos, estándar para los tomates, la escisión de la hoja es moderada. El color de los tallos y las hojas es verde claro.
Las flores de tomate Kum son de tamaño mediano, de color amarillo limón estándar. Formado en inflorescencias racemosas de 5-10 piezas. Las flores tienen un alto grado de fraguado, en casi todas se forman bayas. El número total de inflorescencias en el arbusto es de 6-8 piezas.
La maduración de la variedad Kum comienza 95-104 días después de la plantación de las semillas en el suelo, lo que permite clasificarla como "mid-early".
Descripción de frutas
Los frutos de la variedad de tomate Kum pertenecen a la denominada categoría de tomates de ternera (sin embargo, algunos botánicos dan a la variedad estimaciones menos conservadoras, refiriéndose a Kum solo a las variedades de frutos grandes). Para las variedades tempranas, la manifestación de frutos grandes excesivos es generalmente rara.
Los frutos de la planta están dispuestos en racimos de 7-9 frutos. Con la tecnología agrícola adecuada, la planta es capaz de soportar hasta ocho cepillos grandes. El peso de cada fruto es de unos 300 g. En algunos casos, el peso de la fruta puede alcanzar un récord de 1000 g.
La forma de los tomates maduros es redonda, con un ligero aplanamiento. En la región del tallo, a menudo hay algunos pliegues. A medida que maduran, los pliegues de los tomates se vuelven más prominentes.
La piel del tomate es firme y suave, no se agrieta a medida que madura.
¡Importante! Gracias a esto, los frutos se pueden almacenar hasta 3 semanas y se pueden transportar a distancias medias.Los frutos tienen un color rojo pronunciado; en el estado de madurez, no hay ninguna manifestación de manchas verdes, incluidas las cercanas al tallo.
El sabor se valora como excelente. La pulpa de la fruta es dulce, azucarada, algo que recuerda a una sandía. El aroma es suave, agradable. Hay muchas cámaras de semillas en la pulpa, pero la cantidad de semillas en sí es pequeña. Es posible que los frutos de los tres primeros pinceles no los contengan en absoluto. Por lo general, las semillas aparecen en frutos que maduran después de 100-105 días.
El objetivo principal de los tomates es la ensalada. Sin embargo, la pulpa se convierte perfectamente en jugo de tomate o pasta de tomate. También se permiten otros tratamientos culinarios: primeros y segundos platos, bebidas de frutas, zumos, etc.
¡Atención! La única área donde estas frutas no son aplicables es el enlatado entero; en primer lugar, no caben en frascos y, en segundo lugar, la carne tiende a arrastrarse cuando se conserva y el grosor de la piel no es suficiente para sostenerla.Gracias a la combinación de la consistencia carnosa de la pulpa y su excelente sabor, la variedad de tomate Kuumza ha logrado recoger las críticas más halagadoras de los jardineros y jardineros durante menos de 15 años de existencia. A continuación se muestra una foto de los frutos de la planta en la sección.
Características principales
Durante la temporada, se pueden formar de 20 a 30 frutos en la planta. El peso total de la cosecha de un arbusto es de 3 a 5 kg. Productividad de 1 sq. m. la siembra es de unos 10 kg.
La variedad de tomate Kum se utiliza principalmente para el cultivo en invernadero. Incluso en el clima relativamente suave de Ucrania, no se recomienda cultivarlo al aire libre. A pesar de la madurez temprana de la variedad, esto conduce a una disminución del rendimiento en casi 1,5 veces.
¡Importante! El cultivo fuera de los invernaderos se justifica solo en regiones aún más al sur, por ejemplo, en el territorio de Krasnodar. La razón de este "comportamiento" de una planta es su rápido crecimiento y la necesidad urgente de una gran cantidad de calor y luz.Debido a la piel dura, la calidad de conservación de la fruta se considera buena.
La resistencia a las enfermedades es media. La planta, como todos los tomates, puede ser atacada por varios tipos de hongos: mildiú polvoriento, podredumbre negra y gris. La planta rara vez se ve afectada por el tizón tardío, ya que la variedad pertenece a la maduración temprana. En el momento del pico de esta enfermedad, que es a fines de julio, el 90% de los arbustos tiene tiempo de terminar de fructificar.
Ventajas y desventajas
La planta tiene las siguientes características positivas:
- excelente sabor
- de frutos grandes
- madurez temprana;
- buena calidad de conservación y transportabilidad del cultivo;
- Resistencia a las condiciones climáticas.
Las desventajas de la variedad incluyen la complejidad relativamente alta de la atención.
¡Importante! La planta requiere la formación constante del arbusto y la necesidad de atar regularmente ramas pesadas.En general, en términos de la totalidad de características, la variedad de tomate Kum se puede clasificar como exitosa. Es por eso que esta variedad es popular entre los jardineros.
Reglas de plantación y cuidado.
La variedad Kum requiere métodos estándar de cultivo de tomate en invernadero cuando se cultiva. Las peculiaridades del cuidado se manifiestan principalmente durante la formación de los arbustos, ya que las altas tasas de crecimiento de la variedad implican un trabajo regular y sistemático con el tronco de la planta. Si se "inicia" este proceso, el tomate gastará toda su fuerza en la temporada de crecimiento y los frutos simplemente no podrán madurar.
Sembrando semillas para plántulas.
Dado que en la inmensa mayoría de los casos los tomates Kum se cultivan en invernaderos, el momento de su siembra no tiene un marco rígido. El punto de referencia es la preparación estándar de dos meses de las plántulas para plantar en un invernadero. Es decir, la siembra de semillas debe realizarse entre 60 y 65 días antes de plantar plantas jóvenes en un invernadero. El tiempo de siembra recomendado para las plántulas para cultivo en invernadero es a principios o mediados de marzo. Para aquellos a los que les gusta una cosecha muy temprana, las fechas se pueden cambiar ligeramente, a mediados o finales de febrero.
Una mezcla de suelo para el cultivo de plántulas de la variedad Kum puede tener la siguiente composición:
- tierra de césped - 40%;
- humus - 40%;
- arena - 20%.
Si lo desea, el humus se puede reemplazar con compost o turba. En este último caso, se recomienda el encalado del suelo (100-150 g de ceniza de madera por 10 kg de suelo).
Dado que la planta no tiene una inmunidad pronunciada a las enfermedades fúngicas, es recomendable desinfectar el suelo con una solución de permanganato de potasio o calcinarlo en el horno a una temperatura de al menos + 110 ° C. En este caso, el suelo debe mantenerse durante aproximadamente 2-3 semanas bajo una capa de gasa para restaurar la microflora.
La siembra de plántulas se realiza de la siguiente manera:
- la siembra de semillas se realiza a una profundidad de no más de 1 cm; la plantación se lleva a cabo en filas: la distancia entre las semillas es de 5 cm, el espacio entre filas es de 7-10 cm;
- después de plantar, la caja con las plántulas se riega, se cubre con una envoltura de plástico y se coloca en un lugar fresco y oscuro;
- cuando aparecen brotes, la caja se saca a la luz del sol y la temperatura en la habitación se proporciona al menos + 18 ° С;
- se realiza una inmersión tan pronto como aparecen 2 hojas reales en las plantas; es recomendable plantar cada planta en un recipiente separado: una maceta de plástico o turba;
- 1-2 semanas después de la recolección, se aplica fertilizante debajo de las plántulas.
A veces se recomienda plantar semillas directamente en contenedores individuales. Esto garantiza la seguridad del sistema raíz, ya que no se necesita un pico en tal situación. Sin embargo, debes plantar 2 semillas en una maceta. Tan pronto como las plantas brotan, la más débil se pellizca.
Trasplante de plántulas
Dependiendo del momento de la siembra, las plantas se trasplantan al invernadero a fines de abril o mediados de mayo. Para la variedad Kum, se recomienda un procedimiento de endurecimiento que dure de 1 a 2 semanas.
Las plantas se plantan en un invernadero no más de 3 plantas por 1 metro cuadrado. m. la distancia entre los tomates es de al menos 40-50 cm. Como con todos los tomates, la mejor manera de trasplantar es por la noche o cuando el clima está nublado. Después del trasplante, los tomates deben regarse.
Cuidado del tomate
En general, el cuidado de los tomates de la variedad Kum es estándar para cualquier cultivo en invernadero, sin embargo, tiene algunos matices en cuanto a formar un arbusto y mantenerlo en una forma adecuada. Además, estos tomates necesitan una alimentación abundante. Además, el proceso de cuidado de los tomates Kum se considera con más detalle.
El riego se realiza una o dos veces por semana, según el estado de humedad del suelo y la temperatura en el invernadero. El suelo necesita un aflojamiento y un deshierbe regulares.
Rara vez se utiliza mantillo para la variedad Kum. Si desea cubrir los arbustos con mantillo, debe hacerlo con aserrín después del primer riego. En el futuro, en la primera capa de mantillo, simplemente es necesario colocar nuevas capas de aserrín o paja.
Un arbusto de la variedad Kum forma un tallo. Se recomienda encarecidamente que incluso antes de trasplantar el tomate al invernadero, prepare enrejados fuertes para unirles ramas pesadas del arbusto con frutas. A medida que crecen los brotes y aparecen los frutos, deben atarse a los enrejados con ligas elásticas.
¡Importante! Se recomienda dejar solo tres o cuatro ovarios en la mano, el resto debe retirarse lo antes posible.En total, dependiendo del estado del arbusto, quedan 5 o 6 pinceles. Tan pronto como el último cepillo esté completamente atado, se debe pellizcar el punto de crecimiento del tomate. Algunos jardineros no restringen el crecimiento del arbusto incluso después de 6 cepillos, tratando de obtener grandes rendimientos, sin embargo, esto está plagado de cortar los frutos en todo el arbusto. En este caso, es necesario llevar a cabo una eliminación constante de los hijastros.
Se recomienda fertilizar el tomate Kum con un fertilizante complejo, utilizándolo a la mitad de la concentración especificada por el fabricante. Sin embargo, la alimentación se puede realizar con el doble de frecuencia (por ejemplo, una vez a la semana). El aderezo se detiene 3 semanas antes de la cosecha.
La protección contra hongos y plagas se puede llevar a cabo mediante la pulverización profiláctica de arbustos de tomate con una solución al 1% de la mezcla de Burdeos. Se pueden realizar varias pulverizaciones, sin embargo, no deben caer en los momentos de floración y cuajado. Es mejor procesar los tomates 10 días después de que se haya colocado el último cepillo.
Conclusión
El tomate Koum es una variedad de frutos grandes destinada al cultivo en invernadero en toda la Federación de Rusia. Se permite cultivar la variedad en campo abierto en las regiones del sur. La variedad no se puede llamar universal, ya que su uso es inaceptable para la conservación. Sin embargo, de acuerdo con la totalidad de características y descripción de la planta, el tomate Kum se puede atribuir a variedades exitosas que combinan madurez temprana, excelente sabor y un tamaño de fruto bastante grande.
