Brotar patatas, es decir, crear condiciones favorables para el despertar de los brotes (ojos) en los tubérculos y la aparición de brotes, es una operación sencilla. Lo llevan a cabo todos los jardineros, sin embargo, no siempre entienden por qué. Pero las madres y las abuelas también hicieron esto, por lo que brotar papas para plantar puede considerarse una tradición. Surge una pregunta natural: lo que da el despertar temprano de los ojos en los tubérculos, no es mejor simplemente ponerlos en los agujeros como están y esperar tranquilamente la cosecha.
¿Necesito brotar papas antes de plantar?
Brotar las papas antes de plantar es opcional. Pero gracias a este sencillo procedimiento, la cosecha será abundante y podrás cosecharla unas 2 semanas antes. Esto es significativo, especialmente para las variedades comerciales tempranas o variedades tardías cultivadas en las regiones del norte.
La preparación y germinación de la papa antes de la siembra activa procesos que estimulan la formación de raíces y brotes. Entonces, los tubérculos caen al suelo listos para la vegetación activa y no perderán tiempo en despertarse.
Durante la preparación para la germinación, se descartan las patatas que no son aptas para la siembra. Por lo tanto, las plántulas serán amigables y tempranas, y los tubérculos estropeados no ocuparán espacio útil en el jardín. Si, antes de la germinación y la siembra, se procesan y ecologizan adicionalmente, puede alejarse de algunas de las enfermedades y protegerse de las plagas que infectan el cultivo.
Cuándo comenzar a germinar papas para plantar.
El momento de la germinación de las papas para plantar depende del momento de su maduración. En primer lugar, debe obtener las variedades tardías, luego las intermedias y luego las primeras. Esto es lógico, porque aquellas papas que atan rápidamente los tubérculos y están listas para usarse 60-70 días después de la siembra tienen los ojos despiertos en poco tiempo. Variedades tardías que se desentierran después de tres meses o un poco antes y se desarrollan más lentamente.
Durante 30-35 días, las papas tardías y de mitad de temporada se extraen del almacenamiento para germinarlas para plantarlas. El tiempo para las variedades tempranas se cambia de 5 a 7 días; sus ojos eclosionarán más rápido.
Pero esto se hace solo si la verdura se mantuvo en condiciones ideales y no germinó durante el almacenamiento. Si los ojos ya están ligeramente eclosionados, no se recomienda transferir los tubérculos a un lugar cálido, ya que pueden crecer más. Coloque las patatas en una habitación luminosa con una temperatura más baja. Esto ralentizará el desarrollo de los brotes, pero los hará más fuertes.
A menudo, con un almacenamiento inadecuado, la germinación comienza con el hecho de que todos los ojos están rotos. Pueden alcanzar los 10-15 cm a finales del invierno, ser muy delgados y pálidos. Naturalmente, nada bueno crecerá de tales tubérculos. Incluso el aterrizaje no saldrá bien. Los brotes blancos largos y delgados aún se estirarán con el calor y se romperán cuando se coloquen en el agujero.
¡Comentario! Esta es una de las razones por las que las amas de casa entusiastas miran regularmente el sótano o el sótano durante todo el invierno para interrumpir el crecimiento innecesario.
Por supuesto, es imposible predecir con precisión el momento en que es el momento de obtener material de semilla para la germinación. Después de todo, se recomienda plantar tubérculos cuando el suelo se calienta a 12-15 grados. ¿Qué hacer si el pronóstico del tiempo falla y la germinación ha llegado a su etapa final? Hay dos opciones:
- Lleve los tubérculos listos para plantar en una habitación oscura con una temperatura no superior a 10 ° C. Los procesos de crecimiento se detendrán.
- También es posible plantar patatas en suelos más fríos (por supuesto, no congelados). Los tubérculos se quedarán allí, como en una despensa, esperando que crezca la temperatura adecuada.
Hay variedades en las que el crecimiento interrumpido no se renueva. Es decir, los ojos se despiertan solo una vez, deben germinar de inmediato. Por lo general, se trata de papas de élite que no se pueden cultivar solas; el material de siembra debe comprarse siempre en tiendas especializadas. También dan recomendaciones para el almacenamiento y la germinación. Deben observarse estrictamente, de lo contrario, el dinero (y bastante grande) se echará al viento.
Cómo germinar las patatas correctamente antes de plantar.
Es importante seguir todas las reglas a la hora de germinar. Son simples y no requieren grandes gastos: ni materiales ni físicos. Las reglas básicas se establecen en un breve video sobre cómo germinar papas para plantar:
Papas verdes
Reverdecer las patatas no es brotar. Tarda unos 20 días. Primero, los tubérculos se ponen verdes y solo entonces se ponen en germinación. Se necesitarán 20 + 30 (35) días para seguir el ciclo completo de preparación para la siembra. Para ahorrar tiempo, es mejor reverdecer el material de siembra en el otoño.
¡Importante! No se pueden comer tubérculos verdes: este color se adquiere gracias a la solanina, que es venenosa para los humanos.
El material de siembra se expone a la luz en una habitación fresca con buena ventilación y una temperatura no superior a 10⁰C (para que no comience la germinación). Si afuera hace más de 0C y brilla el sol, las patatas se pueden sacar al aire libre. Es importante no olvidar llevarlo adentro por la noche.
El enverdecimiento antes de la germinación protegerá a los tubérculos de la mayoría de las plagas. La solanina es un veneno fuerte y peligroso no solo para los humanos. Desafortunadamente, no funciona lo suficiente en el escarabajo de la patata de Colorado como para expulsarlo por completo del sitio.
Preparar patatas para germinar
Cada propietario prepara las patatas para la germinación a su manera. Pero hay pasos que no puede omitir:
- Después de sacar los tubérculos del almacenamiento, deben lavarse.
- Luego se vierte agua caliente, cuya temperatura debe estar en el rango de 42-45⁰ С.Si el grado es más alto, los procesos de crecimiento pueden detenerse y no puede haber ninguna posibilidad de aterrizaje. A temperaturas más bajas, la operación será inútil.
- Deja las patatas en el agua hasta que se enfríen. Los cristales de permanganato de potasio (permanganato de potasio) se diluyen en un recipiente aparte. Rellene el recipiente para que el líquido se vuelva rosa brillante. ¡Importante! Una concentración fuerte de permanganato de potasio puede quemar los tubérculos, por lo que es mejor verter menos solución de permanganato de potasio que más.
- Después de 15 minutos, las patatas se retiran y se aclaran.
- Si el material de siembra se someterá a un procesamiento adicional antes de la germinación, se inicia inmediatamente después de remojarlo en permanganato de potasio.
A que temperatura germinar papas para plantar.
Antes de plantar, las papas se germinan a 12-15 ° C.La temperatura debe ser la misma independientemente del método utilizado por los jardineros.
Si se completa la germinación y las condiciones climáticas no son adecuadas, se reduce el grado de contenido del material de siembra; esto suspenderá la temporada de crecimiento.
Además del régimen de temperatura, se debe observar una condición más: para garantizar la circulación de aire fresco. Este requisito tampoco depende del método de germinación: es imposible preparar tubérculos de papa para plantar sin airear.
Brotar papas tempranas antes de plantar
Las variedades tempranas deben germinarse antes de plantarlas en el jardín de la misma forma que el resto de las patatas. Solo del almacenamiento se saca 5-7 días después.
¿Cuántos días antes de plantar papas pequeñas germinan?
La germinación de patatas pequeñas no tiene características especiales. El momento en que los jardineros comienzan a preparar los tubérculos para plantar depende de la variedad. Las patatas tardías son las primeras en germinar, independientemente de su tamaño.
Pero plantar tubérculos pequeños es irracional. Tendrán que tirarse 2-3 en un hoyo, y aún así la cosecha será mala. Además, es difícil excavar tales nidos: definitivamente se cortarán varias papas.
El mejor material de siembra es de tamaño mediano (alrededor de un huevo de gallina, que pesa alrededor de 100 g). Los tubérculos de hasta 30 g no deben germinarse en absoluto.
¡Importante! Todo lo anterior no se aplica a las variedades certificadas de élite compradas en tiendas especializadas. Después de plantar, los tubérculos, que pueden ser muy pequeños, producirán una cosecha completa.
Cómo germinar papas grandes para plantar.
Plantar papas grandes es tan indeseable como las pequeñas. Los tubérculos grandes tienen un importante suministro de nutrientes. Después de plantar, lo gastan en el desarrollo de la parte aérea, mientras que las raíces se forman muy lentamente. Después de que se agoten todos los recursos del tubérculo viejo, las copas crecerán, pero el sistema de raíces no. Apenas puede proporcionar nutrientes a la parte aérea. Los tubérculos no se formarán en absoluto hasta que se corrija el desequilibrio.
Pero las papas grandes son adecuadas para plantar. Necesita germinar como de costumbre. Unos días antes de plantar, los tubérculos se cortan en varias partes para que cada uno tenga 2-3 ojos bien desarrollados.
Estos "varios días" son necesarios para que la superficie de la herida tenga tiempo de taponarse. La plantación de papas recién cortadas está plagada de infecciones en la superficie de la herida.
Brotar papas antes de plantar.
Hay muchas formas de germinar adecuadamente las papas para plantar. Los jardineros experimentados usan uno u otro, centrándose en el estado de los tubérculos en el momento en que deben retirarse del almacenamiento. La presencia o ausencia de espacio libre, contenedores e incluso tiempo es de gran importancia.
En la oscuridad
La forma más sencilla de germinar patatas es en la oscuridad. Se pliega en contenedores con agujeros para ventilación, por ejemplo, cestas o cajas de madera hechas de tablas sueltas. Luego se colocan para germinar en una habitación fresca con un suministro constante de aire fresco.
Muchos jardineros colocan cestas o cajas debajo de la cama si la temperatura en la casa es baja (siempre es más baja en la parte inferior que en la superior). Pero la habitación deberá ventilarse regularmente.
En la luz
Se cree que las patatas no deben germinarse de esta forma. Pero muchos jardineros cubren el piso en habitaciones bien ventiladas y luminosas con una temperatura de 12-15 12 con periódicos y les colocan tubérculos en 2-3 capas. De vez en cuando, se intercambian para que la exposición a la luz sea uniforme. Los brotes son fuertes, verdes y no demasiado largos.
Sobre un sustrato húmedo
Con la germinación húmeda, no solo se forman brotes, sino también raíces en los tubérculos. Por tanto, la cosecha se puede obtener antes. Necesitará un sustrato transpirable que retenga bien el agua:
- aserrín o tyrsa;
- turba;
- perlita o vermiculita;
- humus podrido.
En el fondo de un recipiente, por ejemplo, una caja de madera grande, coloque una capa de sustrato húmedo, luego papas. Dormirse con material húmedo, colocar los tubérculos encima. No ponga más de cuatro capas de patatas para no bloquear el flujo de aire.
La temperatura ambiente debe ser de 12-15 ° C. El sustrato debe humedecerse regularmente.
¡Importante! Esta germinación es la más rápida. Después de 10 días, los tubérculos estarán listos para plantar.Marchitez antes de plantar
Hay muchas razones buenas y no muy buenas por las que se puede perder el tiempo para el brote regular de las patatas. Pero, ¿qué hacer si aterriza pronto y los ojos ni siquiera eclosionan? ¿Cómo germinar rápidamente papas para plantar si no es posible utilizar el método anterior?
Durante 7-10 días, es poco probable que los ojos eclosionen sin exposición a la humedad. Pero si las patatas se marchitan, se despiertan y las plántulas aparecerán rápidamente. Para esto, los tubérculos se colocan en una capa en una habitación seca.
Qué hacer si crecen demasiado los brotes de papa
Durante el invierno, las patatas de siembra deben revisarse con regularidad y sus ojos deben romperse para evitar que absorban nutrientes. Si el material de siembra se almacena en el país, van allí 2 semanas antes del inicio de la germinación. Después de 10-15 días, en condiciones favorables, el ojo formará un nuevo brote.
Pero a veces, por alguna razón, los brotes no se rompieron a tiempo ni se quedaron atrás, y los plazos ya se están agotando. O en el otoño, se compró una papa de élite, que no se puede volver a germinar. ¿Qué hacer?
En este caso, los tubérculos se colocan en una habitación luminosa y ventilada con una temperatura inferior a 10 grados. Los procesos de crecimiento se detendrán. Pero debe plantar las papas lo antes posible y con mucho cuidado para no romper los brotes.
Procesamiento de tubérculos de papa durante la germinación antes de plantar
Hoy en día, existen muchos preparados en el mercado que se pueden utilizar para tratar las patatas antes de que broten. Protegen el cultivo de una amplia gama de enfermedades y plagas, y los métodos de uso están indicados en las instrucciones o en las etiquetas. ¿Pero son tan inofensivos? ¿Con qué pueden los partidarios de la agricultura ecológica tratar a los tubérculos antes de plantarlos?
Al germinar a la sombra o a la luz, las patatas se rocían con humato, fitosporina, circón o epina una vez por semana. Con el método húmedo, estas preparaciones se agregan al agua para regar el sustrato.
Actualización de material de siembra
Las patatas tienden a degenerar. Los rendimientos están disminuyendo, las enfermedades virales están destruyendo cada vez más arbustos y el sabor empeora. Esto significa que es hora de actualizar el material de siembra.
Causas de la degeneración de la papa
Las patatas se plantan con tubérculos. Esto significa que se produce la reproducción vegetativa de la misma planta, acumulando información genética negativa y positiva de una temporada a otra. Con el tiempo, las papas dejan de reaccionar incluso a fungicidas e insecticidas fuertes, se vuelven más pequeñas, el rendimiento disminuye y el sabor se deteriora.
Transferirse a otro lugar y mejorar el suelo no ayudará. Compartir semillas también con los vecinos: sus patatas tienen sus propios problemas. Es caro comprar variedades certificadas en tiendas especializadas. Además, el comercio es el comercio: aparecen cada vez más patatas maravillosas en el mercado que no pueden propagarse por sí mismas.
Mientras tanto, no es difícil curar el material de siembra por su cuenta.
Mejora de los brotes de tubérculos.
Los tubérculos verdes y preparados se germinan de manera húmeda, solo a una temperatura de 20-25 ° C.Cuando los brotes alcanzan los 5-7 cm, se rompen cuidadosamente y se plantan en turba o vasos de plástico, sumergiendo 2/3 en el sustrato. El cuidado es el mismo que para las plántulas de tomate (estos cultivos son parientes cercanos).
Simultáneamente con la siembra de tubérculos, las plántulas se transfieren al suelo. En el otoño, se pueden sacar 2-3 papas grandes de cada nido. Se lavan, se tratan con permanganato de potasio y fitosporina y se colocan en un frasco grande de vidrio transparente. Se ata el cuello con una gasa (para ventilar) y se coloca en el alféizar de la ventana. El contenedor se gira 45⁰ de vez en cuando.
En la primavera, los tubérculos se cortan en pedazos, después de 2-3 días se plantan en el suelo.
Obtener material de siembra saludable a partir de semillas
Para que las semillas de papa germinen bien, se cosechan tan pronto como la baya se vuelve marrón, luego se secan en un lugar fresco y ventilado, pero no a la luz. Almacenar en bolsas de papel. El momento de la siembra de las plántulas, el cuidado y el transbordo al suelo no son diferentes de los tomates.
En la segunda mitad del verano (el período depende del tiempo de maduración de la variedad), se recolecta una cosecha de pequeños nódulos, como frijoles, que se almacenan en la sección inferior del refrigerador hasta la primavera. En la nueva temporada, se plantan en el suelo o como plántulas para obtener un material de siembra saludable y completo para el próximo año.
Conclusión
Brotar papas es un procedimiento simple que le permite cosechar no dos semanas antes. Si realiza el enverdecimiento y el procesamiento de tubérculos, puede reducir la probabilidad de daños en el cultivo por plagas y enfermedades. Los amantes de lo exótico apreciarán el método chino de hacer brotar patatas antes de plantarlas.
