La fresa Ostara es una variedad remontante bastante antigua de origen holandés. La variedad es popular tanto en el extranjero como en Rusia, donde llegó solo en los años 80 del siglo pasado. Las características clave de la variedad son altos rendimientos y buena adaptabilidad: las fresas dan buenos frutos en diferentes zonas climáticas.
Historia reproductiva
Los creadores de la fresa Ostara son criadores holandeses que crearon esta variedad en 1969. La variedad heredó sus rasgos principales de las variedades parentales Red Gauntlet y Masharakhs Daurernthe.
Descripción de las fresas Ostara
Las fresas de la variedad Ostara están representadas por pequeños arbustos compactos, cuya altura es de unos 25 cm. Las hojas de las plantas son de color verde oscuro, mientras que la lámina de la hoja está cubierta por un velloso corto.
A pesar de que la variedad Ostara se considera de frutos grandes, de hecho, los arbustos forman frutos de tamaño mediano. En promedio, las bayas crecen hasta 25-30 g con un mantenimiento mínimo. Cuando se cultiva en suelos fértiles, el peso de la fruta aumenta a 65 g.
En apariencia, las fresas Ostara se asemejan a conos prolijos, como se ve en la foto de arriba. La superficie de la fruta es lisa y brillante. Las bayas tienen un color rojo brillante uniforme.
El aroma de las frutas maduras es en muchos aspectos similar al olor de las fresas silvestres. Las bayas tienen un sabor dulce, pero al mismo tiempo hay un regusto amargo agradable. Según la valoración de cata, la variedad Ostara recibió 4,7 puntos sobre 5.
La densidad de la fruta es baja: las fresas Ostara forman bayas bastante sueltas, lo que complica el transporte, sin embargo, son muy jugosas.
Características de la variedad
Las fresas Ostara se clasifican como variedades de día neutro. Esto significa que cuando se cultiva al aire libre, dará frutos hasta la primera helada. La maduración de los frutos no tiene nada que ver con la duración de las horas de luz. La intensidad de la fructificación está determinada principalmente por el nivel de humedad del suelo y la temperatura del aire, gracias a lo cual la variedad Ostara se puede cultivar en condiciones de invernadero durante todo el año.
Ventajas principales
Según la descripción de las fresas Ostar, esta variedad, además de altos rendimientos, se distingue entre otras por la sencillez en el cuidado y poco exigente con la composición del suelo. Esto permite que se cultive en la mayor parte de Rusia, incluso en las regiones del norte.
Resistencia media al invierno. Sin refugio adicional, las camas pueden tolerar heladas de -10 a -15 ° C. Sin embargo, si los inviernos en la región de crecimiento son lo suficientemente nevados, los arbustos invernan bien incluso sin aislamiento.
La resistencia a la sequía de las fresas Ostara es baja. Esta variedad es bastante higrófila, por lo que la falta de riego y los períodos prolongados de calor la perjudican. A temperaturas de + 28 ° C, la capacidad de las plantas para producir nuevos frutos se reduce drásticamente.
¡Importante! La vida útil de las bayas maduras es corta, por lo que se envían rápidamente para su procesamiento o se transportan para la venta.Periodo de floración, tiempo de maduración, rendimiento.
La fresa Ostara es una variedad remontante. Esto significa que da fruto dos veces durante la temporada, con los frutos atados tanto en los arbustos padres como en los zarcillos enraizados.
La capacidad de la variedad para formar un bigote es media. En muchos sentidos, depende de con qué se alimenten las plantaciones y de la frecuencia con la que se apliquen fertilizantes al suelo. Cuanto más nitrógeno contenga el suelo, más bigote arrojará el arbusto. Por otro lado, una sobreabundancia de fertilizantes nitrogenados puede llevar a que el dulzor de las bayas disminuya notablemente, dando paso a una mayor acidez.
El rendimiento de las fresas de la variedad Ostara es de aproximadamente 1-1,2 kg por planta, sin embargo, la capacidad de los arbustos para dar frutos está disminuyendo rápidamente. Para mantener un rendimiento óptimo, las camas deben renovarse cada 1-2 años.
¡Importante! Los indicadores de rendimiento ayudan a aumentar la siembra de abono verde en las camas. En particular, la mostaza es muy adecuada para estos fines.Alcance (no más de 4-5 oraciones)
La descripción de la fresa remontante Ostar indica que su alcance es universal. Las mermeladas y mermeladas se pueden hacer con bayas, sin embargo, la mayor parte de la cosecha se destina al consumo fresco. Esta variedad no es muy adecuada para el cultivo para la venta, ya que los frutos no pueden soportar el transporte de larga distancia.
Resistencia a enfermedades y plagas
La fresa Ostar tiene una excelente inmunidad. La variedad es resistente a la gran mayoría de infecciones por hongos y prácticamente no atrae plagas. La única excepción a esto es el moho gris, que ataca las camas durante los períodos de alta humedad.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las ventajas indiscutibles de la variedad Ostara incluyen las siguientes cualidades:
- altas tasas de rendimiento;
- buenas habilidades de adaptación;
- poco exigente para la composición del suelo;
- relativa sencillez en el cuidado;
- evaluación de la fruta de buen sabor;
- agradable aroma a fresas silvestres;
- la variedad da fruto 2 veces por temporada;
- resistencia media al invierno;
- excelente resistencia a hongos y plagas.
Las desventajas de la fresa remontante Ostar, según las revisiones, incluyen las siguientes características de la variedad:
- los arbustos envejecen rápidamente como resultado de la abundante fructificación: las plantaciones se pueden renovar después de un año;
- friabilidad de las bayas: las fresas no son adecuadas para el transporte a largas distancias;
- amante de la humedad: la variedad no tolera ni siquiera una breve sequía y calor;
- vulnerabilidad al moho gris.
Métodos de crianza
Las fresas Ostar no se propagan por semilla. Conserva sus cualidades varietales solo en condiciones de reproducción vegetativa al dividir los arbustos y enraizar los bigotes.
La forma más fácil es propagar la fresa Ostara con bigote: el enraizamiento de los brotes descartados ocurre con mayor frecuencia incluso sin intervención humana. Los primeros bigotes, que forman arbustos jóvenes, son los más productivos. Para cultivar plántulas a partir de los arbustos hijos resultantes, se excava en el suelo un recipiente especial o un vaso con mezcla de tierra. Se les clava un bigote con una roseta de hojas. Después de 60 días, las plántulas formarán un sistema de raíces suficientemente desarrollado, después de lo cual las plántulas resultantes se pueden plantar en nuevos lugares.
Al dividir los arbustos, las plantaciones viejas a menudo se rejuvenecen. El proceso de reproducción se realiza según el siguiente esquema:
- Se desentierra un arbusto de fresa y se divide en 2-3 partes iguales. Cada división debe tener un punto de crecimiento, raíces desarrolladas y al menos 3 hojas.
- La base vieja se tira o se quema, ya no es apta para el cultivo.
- Los delenki resultantes se trasplantan a nuevos lugares.
Reglas de aterrizaje
Plantar fresas remontantes de la variedad Ostara no es difícil. Las fechas de siembra dependen de cuándo planeas cosechar. Para cosechar en primavera, las plántulas se plantan en los últimos días de julio. Así, las plantas tendrán tiempo de echar raíces y formar una cantidad suficiente de cogollos.
Si se plantan fresas para obtener una cosecha de otoño, las fechas de siembra se cambian a fines de agosto, a principios de otoño, también puede plantar plántulas en la primavera. Lo más importante es eliminar las flores que aparecen al comienzo de la temporada de manera oportuna. Entonces, los arbustos guardarán su fuerza para la cosecha de otoño.
¡Importante! Para plantar fresas, es más adecuado un lugar soleado, que anteriormente tenía camas con ajo, cebolla o guisantes. Las parcelas que antes se usaban para cultivar tomates y repollo pueden contener esporas de enfermedades que son dañinas para la variedad.Las plántulas de fresa Ostara se cultivan de acuerdo con el siguiente algoritmo:
- La tierra se tamiza a través de un colador y se vierte con agua hirviendo para desinfectar.
- Las semillas se guardan en el frigorífico durante 30 días (no en el congelador).
- El material de siembra sembrado se rocía ligeramente con tierra seca y se cubre con polietileno o vidrio.
- El contenedor de plántulas se retira en una habitación seca y bien iluminada.
- Tan pronto como las plántulas forman 3 hojas verdaderas, se sumergen y comienzan a endurecerse.
Tan pronto como haya pasado la amenaza de la última helada, se pueden plantar fresas. Por lo general, esta es la primera década de mayo.
Las plántulas de fresa se plantan de acuerdo con el siguiente esquema:
- Se derrama un sitio para camas futuras con una solución tibia de permanganato de potasio.
- Cavar agujeros en el suelo con una profundidad de no más de 10-12 cm. La distancia recomendada entre los agujeros es de 45-50 cm.
- Se coloca humus o compost mezclado con ceniza de madera en el fondo de cada hoyo. También puede utilizar fertilizantes compuestos.
- Las plántulas se bajan cuidadosamente en los agujeros y se rocían con tierra.
- La siembra se completa con riego, para lo cual se utiliza la solución de Epin.
- Para la prevención de enfermedades fúngicas, la siembra se puede regar al día siguiente con una solución de "Fitosporin".
Cuidado de seguimiento
El cuidado de las fresas Ostara incluye los procedimientos más básicos:
- deshierbe;
- aflojamiento regular;
- riego y alimentación.
Para una mejor retención de la humedad en el suelo, las plantaciones también pueden cubrirse con mantillo. Además, la capa de mantillo evita que crezcan las malas hierbas, por lo que la frecuencia de deshierbe se reduce notablemente. El aserrín, la paja o la turba se utilizan como capa de mantillo.
Las plantaciones se riegan con regularidad, ya que Ostara es una variedad amante de la humedad, sin embargo, las camas no se pueden verter. El agua estancada en el suelo es perjudicial para el sistema de raíces de las plantas. Además, la alta humedad puede provocar el desarrollo de podredumbre gris. Para evitar quemaduras solares en las hojas de fresa, se recomienda organizar el riego por goteo de las camas.
La fertilización de las fresas se realiza al comienzo de la floración y durante la fructificación. El aderezo de infusión de hierbas ha demostrado ser bueno. Para estos fines, recolecte ajenjo, milenrama y ortigas, corte finamente las hojas de las plantas y llénelas con agua tibia. La masa verde se infunde durante 5-7 días, después de lo cual la infusión está lista para su uso.
Durante el período de cuajado de la fruta, las fresas se pueden alimentar con infusión a base de excrementos de pollo. Para hacer esto, se diluye 1 kg de fertilizante en 15 litros de agua.
¡Consejo! Se recomienda alternar la alimentación orgánica con mineral.Preparándose para el invierno
Para el invierno, las fresas Ostara se preparan de acuerdo con el siguiente esquema:
- En el otoño, las hojas amarillentas se cortan de los arbustos.
- Las raíces expuestas de las plantas se rocían con tierra, después de lo cual se aplica una pequeña cantidad de fertilizante al suelo.
- Luego, las camas se cubren con mantillo. Para hacer esto, puede usar hierba y hojas secas, turba, humus o aserrín, que primero deben empaparse en agua hervida. El espesor recomendado de la capa de mantillo es de 10 cm.
Medidas de control de plagas y enfermedades
En general, las fresas Ostara son bastante resistentes a diversas enfermedades, sin embargo, varias enfermedades representan un grave peligro para ellas, a saber:
- podredumbre gris;
- manchas marrones;
- mildiú polvoriento.
La podredumbre gris afecta las camas cuando la humedad se estanca en el suelo, lo que ocurre como resultado del engrosamiento de las plantaciones y el riego inadecuado. Un brote de la enfermedad puede destruir del 50 al 70% de la cosecha.
Medidas preventivas:
- Para evitar el engrosamiento de las plantaciones, la variedad se planta estrictamente de acuerdo con el esquema recomendado. Así, las plantas estarán suficientemente ventiladas.
- Las camas se cubren con mantillo para que partes de las plantas no toquen el suelo.
- Para la alimentación, use una cantidad mínima de fertilizantes que contengan nitrógeno. Entonces, los arbustos no ganarán masa verde, lo que generalmente conduce a un engrosamiento de las plantaciones.
- Para reducir al mínimo el riesgo de enfermedades, las plantas se rocían con una solución al 3% de líquido de Burdeos y una solución al 1% de azufre coloidal.
Si la podredumbre gris golpea las fresas, las plantas se rocían con fungicidas. Las drogas "Captan" y "Strobi" han demostrado su eficacia.
Las manchas marrones son provocadas por cambios repentinos de temperatura y alta humedad. La prevención de enfermedades se reduce a la eliminación oportuna del follaje seco y al acolchado del suelo debajo de las plantas. Trate las plantaciones con fungicidas "Fundazol", "Strobi".
El mildiú polvoroso también se desarrolla activamente en condiciones de alta humedad del aire. El primer signo de la enfermedad es la floración blanca en las hojas de las plantas. Para combatir la enfermedad, las fresas se rocían con Topaz o Strobi.
Las plagas más peligrosas de la variedad de fresa Ostara incluyen los siguientes insectos:
- ácaro de la fresa;
- ácaro araña;
- nematodo de fresa.
Para combatir estas plagas se utiliza una solución de "Karbofos". A los primeros signos de daño por nematodos, los arbustos de fresa enfermos se desentierran y se queman del lugar.
Conclusión
Las fresas Ostara se encuentran entre las mejores variedades del día neutro. A pesar de que esta variedad se crió hace aproximadamente medio siglo, no es inferior en popularidad a muchos híbridos modernos. La fresa Ostara ha recibido un reconocimiento tan amplio principalmente debido a sus buenos indicadores de rendimiento. La variedad también obtuvo críticas positivas por su relativa sencillez y facilidad de cuidado. Estas son cualidades especialmente apreciadas por los principiantes en jardinería.
Para obtener más información sobre cómo cultivar fresas, vea el video a continuación:
