Los jardineros han estado cultivando las uvas de Athos recientemente, desde 2009, cuando su autor, un criador de la región de Lugansk, ofreció plántulas de una nueva variedad. Las bayas azules alargadas de la vid de mesa Athos, obtenidas sobre la base de las conocidas variedades Codryanka y Talisman, maduran temprano y se caracterizan por un excelente sabor. La planta se desarrolla rápidamente, es resistente a las enfermedades fúngicas. Athos uvas recomendadas para plantar en las regiones del sur.
Descripción de la variedad de uva Atos
La cepa joven de la variedad Athos es pardusco-rojiza, con nudos más intensos. Los brotes de uva crecen rápidamente, se oscurecen y se lignifican con la edad. Pequeñas hojas redondeadas, disecadas, con bordes dentados, de color verde oscuro intenso. Desde adentro hay una pubescencia inexpresiva. Las flores bisexuales de la uva Athos están bien polinizadas, proporcionando una cosecha abundante.
Los racimos cónicos, bastante densos, son grandes, con un peso de 700 ga 1,5 kg. Una característica distintiva de la variedad Athos es la falta de tendencia a los guisantes. Bayas grandes, de tamaño uniforme 30-32 mm de largo, 22-23 mm de diámetro, peso 10-12 g. La forma de las bayas de uva Atos es oblonga, en forma de dedo o de pezones, con una punta alargada. La piel densa es de color azul oscuro, casi negro, se siente poco al comer. La pulpa crujiente y carnosa es jugosa, oscura, de color casi burdeos. Los huesos son pequeños, del mismo tamaño. Las bayas dulces atraen con un armonioso y agradable sabor, que se realza con una ligera acidez: el contenido de azúcar alcanza el 19%.
¡Importante! La popularidad de la variedad de uva Atos se basa en la sencillez de la vid, el atractivo aspecto de los racimos, madurez temprana y exquisito sabor.Según la descripción, Athos es una uva que se mantiene en racimo durante mucho tiempo. Solo unos pocos jardineros mencionan la pequeña cantidad de bayas caídas. Los racimos maduran en 95-100 días, a finales de julio o principios de agosto. Las bayas maduran juntas, casi todas al mismo tiempo. Cuanto más tiempo permanecen al sol, más dulces se vuelven, no se agrietan, pueden convertirse en pasas. Debido a la piel densa, no sufren de avispas, pero atraen a las aves. Los racimos toleran bien el transporte, se almacenan en una habitación fresca durante algún tiempo.
La variedad Atos está destinada a los postres, pero con una gran cosecha, se preparan jugos, licores, compotas. Athos no es un cultivo de vino. Aunque las bayas también se usan para una bebida noble, que resulta aromática y rica en sabor, si agrega una parte importante de las variedades de vino al mosto.
La vid de Athos crece vigorosamente, durante el verano los brotes se extienden hasta 6-7 m. La planta es bastante resistente a la sequía. También se recomienda racionar la cosecha, aunque los arbustos son potentes y pueden albergar gran cantidad de frutos. La variedad Athos se propaga fácilmente, los esquejes enraizan bien. Para el invierno, los arbustos están cubiertos, la planta tolera solo heladas leves, hasta 23 ° C. Según la evaluación, la resistencia de las uvas Athos al mildiú polvoriento y al mildiú alcanza los 7 puntos, pero es necesaria la prevención de la pudrición gris. Basta arrancar el exceso de hojas alrededor de los racimos para proporcionar ventilación.
¡Atención! La alimentación regular de las uvas asegura racimos densos, frutos grandes y un sabor agradable.Pros y contras de la variedad Athos
La vid es atractiva por su abundante cosecha y recolección temprana de hermosos racimos con bayas oscuras. A juzgar por la foto y la descripción de la variedad de uva Athos, tiene muchas ventajas:
- alta productividad y sin guisantes;
- maduración de las bayas, que se acerca al 100%;
- madurez temprana;
- transportabilidad;
- excelente desempeño comercial;
- sabor de calidad;
- sin pretensiones;
- Resistencia a muchas enfermedades fúngicas.
Entre las deficiencias, se observa que esta es una vid para las regiones del sur. Las heladas severas pueden matar las plantas de uva Athos mal protegidas. También debe proteger las plantaciones de la variedad de uva de mesa de la infección con la podredumbre gris y la floración de los conocedores emplumados de deliciosas bayas.
Condiciones óptimas de crecimiento
La vid de uva Atos, amante del sol, se planta en áreas abiertas. Si el jardín está ubicado en la zona climática media, donde hay fuertes vientos y heladas, las cepas de la variedad Atos se colocan desde la dirección sur o suroeste de la parcela personal. Es mejor plantar uvas bajo la protección de la pared de la casa, retrocediendo 70-90 cm. Pintorescas enredaderas con pesadas borlas sirven como una hermosa decoración y llenan un rincón del patio con un sutil aroma durante la floración. Se deja una distancia de 1,2 a 2 m entre los arbustos, es aconsejable retroceder más, ya que la vid crece rápidamente. Los cuidados obligatorios incluyen regar, alimentar, podar brotes y racionar el cultivo.
Plantación y cuidado de la uva de Athos
La variedad no es caprichosa y los cultivadores novatos podrán cuidarla.
Selección y preparación del lugar de aterrizaje.
Los plantones de las uvas Athos se colocan al sol, bajo la protección de una valla alta densa o paredes de edificios, si deciden cultivar una variedad no del todo resistente a las heladas en un clima templado. El agua subterránea en el sitio no debe elevarse por encima de 1,5 m Se recomienda preparar hoyos de plantación para el cultivo exitoso de uvas en unos meses:
- al plantar en abril, aplique el sustrato en octubre;
- para el otoño - en mayo, junio.
Cava un hoyo con un diámetro de 80 cm y la misma profundidad. En el fondo se coloca drenaje de hasta 10-15 cm de grava o cerámica con arena. Para el sustrato tomar:
- parte de la capa superior, los primeros 20-25 cm de tierra;
- parte del humus;
- 500 g de nitroamofoska;
- 1 litro de ceniza de madera;
- 5 litros de turba, que retiene nutrientes en el sustrato.
Reglas de aterrizaje
Las uvas Athos se plantan en primavera y otoño. Las plántulas lignificadas se colocan en el sitio desde mediados de abril durante un mes. Los esquejes se plantan después de que haya cesado la amenaza de las heladas, después del 20 de mayo hasta mediados de junio.
Colocando la plántula en el suelo preparado en el agujero que ya se ha asentado en 2-3 meses, primero martillean una barra de hierro para obtener un arbusto vigoroso, que le servirá de soporte durante décadas. Al otro lado del pozo se coloca una tubería de riego. Tal dispositivo ha demostrado su eficacia en las regiones del sur, donde el arbusto recibe la humedad necesaria mediante riego directo con agua tibia debajo de la raíz.
Antes de plantar, la plántula lignificada se sumerge en agua con estimulantes del crecimiento durante 24-40 horas para que esté saturada de humedad. Las organizaciones de ventas extraen las plántulas en otoño; en invierno se almacenan en sótanos. Por lo tanto, los jardineros estimulan la planta agregando miel al agua: 2 cucharadas. l. 10 litros.
¡Consejo! Es mejor orientar la plántula de uvas vigorosas de antemano con la dirección del enrejado: al plantar, la plántula se coloca de modo que las yemas estén en el mismo plano con los soportes.Las raíces de la plántula se profundizan en 40 cm. Si el hoyo está recién cavado, en 35 cm, ya que el sustrato se asentará con la planta. Una plántula lignificada de 1 año se deja con un brote con 4-5 yemas, la parte superior a menudo se corta durante la siembra de primavera. Cuando ya se ve claramente que los dos brotes más bajos se están desarrollando con éxito, el brote se acorta. Si deja todos los brotes para el desarrollo, los brotes superiores serán más poderosos, pero crecerán en lo alto del arbusto, será difícil cubrirlos durante el invierno.
Riego y alimentación
La variedad Athos es resistente a la sequía, los arbustos se riegan una vez cada 7-10 días, guiándose por la cantidad de precipitación natural. Las uvas necesitan humedad durante tales períodos:
- después de un invierno con poca nieve en abril, mayo secos;
- en la etapa de gemación;
- en la fase de floración;
- a finales de junio, a principios de julio, cuando crecen las bayas;
- en octubre para la carga de humedad.
En el primer año de desarrollo, las uvas no se fertilizan: la plántula toma alimento del sustrato. La primavera siguiente, en abril y antes de la floración, cada planta se alimenta con una mezcla de 10 g de nitrato de amonio, 5 g de sal de potasio y 20 g de superfosfato, diluido en 10 litros de agua tibia. Después de la floración, la fertilización se realiza con casi la misma mezcla de la que se extrae el salitre. Antes de la carga de agua de otoño, el arbusto se fertiliza con una solución en un cubo de agua con 30 g de sal de potasio.
Recortar y dar forma
En el sur, las uvas Athos se forman en 4 brazos; en un clima más severo, 2 brotes fuertes son suficientes. Se dejan 2-3 ojos en ellos en el otoño, lo que dará ramas el próximo verano. La norma de ojos para un arbusto adulto es 30-35, si el área de alimentación alcanza los 5-6 metros cuadrados. m) Cada otoño, quedan hasta 6-8 yemas en los brotes. Como escriben algunos jardineros en las reseñas, las uvas de la variedad Atos no necesitan racionamiento. Pero incluso una enredadera alta difícilmente puede alimentar más de 20 kg de bayas, por lo que es mejor eliminar los racimos adicionales.
Preparándose para el invierno
Se martilla una clavija cerca de la plántula de otoño, que servirá como soporte para una botella de plástico que cubre la parte superior del futuro arbusto. Desde arriba, la plántula se cubre con tierra, luego en invierno con nieve. En la primavera, se retira el refugio. Para las vides adultas de uvas Athos, se cavan hoyos poco profundos, donde los brotes se colocan sobre una cama de cartón, agrotextil y se rocían con tierra.
rendimiento
El arbusto comienza a dar frutos en el tercer año de desarrollo. El alto rendimiento de uvas alcanza hasta 20 kg de bayas, que pueden cultivarse con un arbusto poderoso y, en términos industriales, 130 c / ha.
Enfermedades y plagas
En primavera y principios de verano, para proteger las uvas Atos de la podredumbre gris, el arbusto se trata 2-3 veces con los fungicidas Benleit, Penoknazol, Topsin, Rovral y otros. Los insecticidas Kinmiks, Insegar, Fury se utilizan contra plagas, especialmente rodillos de hojas. Las bayas protegen contra los pájaros tirando de una malla fina sobre el enrejado. Para prevenir la podredumbre gris, las hojas caídas se eliminan con cuidado.
Reseñas de la uva Athos
Igor Petrovich Sinkov, 35 años, Tikhoretsk He cultivado uvas Atos por cuarto año en mi casa de campo. Esta temporada ha recibido una abundante cosecha de sus dos vides. No es de extrañar que mis esfuerzos por cultivar esquejes débiles hayan desaparecido. Los planté en primavera, los vientos secos ya han comenzado. Se cubrió del sol con cajas de cartón, en las que hizo un agujero redondo en la parte superior para ventilación. Dos semanas después, cuando los arbustos soltaron las hojas, quité la protección. Regar una vez a la semana fue suficiente. Por primera vez me alimenté con fertilizante orgánico: solución fermentada de excrementos de pollo en los surcos. Anatoly Sergeevich Dolinykh, 56 años, región de Rostov Obtuve la variedad de uva Athos en 2010. También planté 2 arbustos con esquejes, que crecieron sorprendentemente rápido. Ahora estoy poniendo enredaderas en 4 mangas. Las espalderas se orientaron de manera que las uvas estuvieran iluminadas por el sol casi todo el día. Las ramas inferiores se extienden a una altura de 50 cm,las siguientes hileras se colocan cada 45-50 cm hacia arriba, hasta una altura de 2,5 m Todos los racimos maduran bien, los escondo de los pájaros en bolsas de la red. Excelente variedad, comercializable temprano.Conclusión
Las uvas de maduración temprana de Athos se propagan fácilmente mediante esquejes que echan raíces con facilidad. La vid no tiene pretensiones, a los residentes de verano les gusta por su resistencia a las enfermedades fúngicas comunes, la maduración completa de las bayas y su sabor suave. Al podar, regar regularmente y alimentar los arbustos, disfrutan de una cosecha abundante.
