Azimina (lat. Asimina), o pau-pau, es un género de plantas con flores de la familia Annonovye, que incluye 8 especies, comunes, en su mayor parte, en la naturaleza de los Estados Unidos. Azimina también se llama árbol de plátano o papaya americana (pau-pau), ya que los frutos de las tres plantas tienen algunas similitudes entre sí. Por el bien de estos frutos comestibles, la especie de azimina triloba, o azimina triloba (Asimina triloba), introducida en cultivo en 1736, se cultiva en los jardines. Se cultiva en regiones de clima cálido, como Italia, Francia, Japón y España.
Azimina crece en Ucrania, principalmente en sus regiones del sur. Azimina en Rusia se encuentra principalmente en los territorios de Krasnodar y Stavropol, aunque hay casos de fructificación exitosa en Orenburg. Además del reconocido sabor, también son de interés las propiedades medicinales de la pazimina.

Plantar y cuidar azimina

  • Plantación: principios de primavera.
  • Floración: en abril durante tres semanas.
  • Iluminación: luz solar brillante.
  • Suelo: suelto, permeable a la humedad y al aire, reacción ligeramente ácida.
  • Riego: en la temporada de crecimiento activo, regular y abundante, el riego se detiene en otoño.
  • Aderezo: a partir del segundo año de vida en primavera, con fertilizante mineral u orgánico complejo en forma líquida.
  • Reproducción: por semillas, brotes de raíces, injertos y partes del rizoma.
  • Enfermedades: pudrición de la raíz.
  • Plagas: apenas afectadas.
  • Propiedades: la planta tiene propiedades curativas.
Lea más sobre el cultivo de peones a continuación.

Azimina - descripción

Azimina triloba es un árbol de hoja caduca con una altura de 5 a 8 m con una corteza lisa de color marrón grisáceo y una copa piramidal ancha uniformemente frondosa. Los brotes jóvenes de la planta están cubiertos de pubescencia. De forma oblongo-ovada, afinándose a un pecíolo corto, grueso y puntiagudo hacia el ápice, las hojas coriáceas de color verde claro pueden alcanzar 22-25 cm de largo y 7-12 cm de ancho, el envés de las hojas jóvenes de la planta está cubierto de pubescencia y el superior brillante. Simultáneamente con las hojas, en sus axilas, se abren atractivas flores acampanadas de color marrón-púrpura sobre los brotes del último año en abril o mayo.

Los frutos de la papaya, jugosas bayas cilíndricas con extremos retorcidos, maduran a principios o mediados de otoño. Se recolectan en plántulas de 2-9 bayas, alcanzan 7-9 de largo, 4-5 cm de ancho y pueden pesar de 60 a 200 g. Los frutos, pintados en un tono verde oscuro, se iluminan a un tono amarillo pálido a medida que maduran. y luego se vuelven marrones. Las bayas de Pazimina están cubiertas por una fina cáscara, dentro de la cual hay una delicada pulpa de color amarillo claro, naranja o cremoso de sabor muy dulce, que recuerda tanto a mango como a plátano, y que emite un aroma a fresa-piña. Dentro de la pulpa, dispuestas en dos filas, maduran 10-12 semillas de color marrón oscuro aplanadas por los lados, que alcanzan una longitud de 2,5 cm.

Peones en crecimiento en campo abierto

Plantar aziminas en el suelo

Las frutas azimine requieren al menos 160 días sin heladas para madurar. Durante los primeros dos años, los árboles jóvenes deben protegerse del sol fuerte, pero con la edad, las plantas necesitan una iluminación brillante y crecen y dan frutos bien con luz directa.

La composición del suelo para la papaya no juega un papel importante, pero es deseable que sea ligeramente ácida, suelta, húmeda y transpirable. Por supuesto, el azimina se tolera con suelo pesado, pero en este caso, al plantar, es aconsejable colocar una capa gruesa de material de drenaje en el pozo.

Lo mejor es aceptar y desarrollar retoños de papaya de dos años, que, al plantar, se colocan a una distancia de al menos 3 metros entre sí, observando el espacio entre filas de 5 m de ancho.El hoyo de plantación debe alcanzar 60-70 cm de diámetro y 50-60 cm de profundidad.

En la mezcla de tierra con la que llenará el pozo, debe agregar 5-10 kg de humus o compost, un poco de ceniza de madera, lijar y mezclar todo a fondo. Se coloca una capa de drenaje de ladrillo roto o grava de 15-20 cm de espesor en el fondo del pozo y se vierte una pila de mezcla de tierra.

Habiendo colocado la plántula en el centro del agujero en un montículo de tierra nutritiva, extienda sus raíces y llene el espacio restante con la misma tierra, compacte ligeramente la superficie alrededor de la plántula y riéguela abundantemente. Cuando se absorbe el agua, el círculo de la raíz debe cubrirse con humus, turba o corteza.

Cuidado de Azimina en el jardín.

Al comienzo de la primavera, antes de que comience la temporada de crecimiento, se llevan a cabo peones de poda, durante los cuales se eliminan los brotes rotos, congelados, enfermos o que crecen incorrectamente y se forma la corona. Azimina florece a partir de abril durante tres semanas.

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En la temporada de crecimiento activo, la azimina necesita un riego regular y abundante, sin embargo, se debe tener cuidado de que no resulte excesivo, de lo contrario, las raíces de la planta comenzarán a pudrirse. En el otoño, cuando comienza el período de inactividad, se detiene el riego. Después de regar, la tierra en el círculo cercano al tallo se afloja, al mismo tiempo que limpia el área de la raíz de las malas hierbas. El agua para riego se utiliza sedimentada y calentada al sol.

En la foto: flor Azimina

Azimina en campo abierto requiere aderezo solo a partir del segundo año de vida: para la primera temporada, la materia orgánica que se introdujo en el suelo durante la siembra es suficiente para ella. En abril, es decir, al comienzo de la segunda temporada, se introduce una solución de un complejo mineral con un alto contenido de fósforo y nitrógeno en el suelo bajo el azimina. Si prefiere fertilizar el suelo de su jardín con fertilizantes orgánicos, el estanque o el estiércol son los más adecuados para azimine.

Puede aumentar el rendimiento de papayas mediante la polinización artificial entre variedades de plantas genéticamente diferentes. Para hacer esto, al menos dos árboles deben crecer en el sitio, y luego puede transferir el polen de las flores de un árbol a las flores de otro con un cepillo. Esta técnica le permite aumentar el rendimiento de frutas al menos dos veces.

Dado que las moscas juegan un papel activo en la polinización de las patas, es recomendable colgar trozos de carne podrida en el jardín a diferentes alturas durante la floración.

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Azimina es resistente al frío de tres palas y puede soportar heladas de hasta -29 ,C, por lo que el crecimiento de aziminas en campo abierto no implica medidas de protección antes del inicio del invierno. Los botones florales de la planta que aparecen a mediados de la primavera están cubiertos por una densa membrana que los protege de las heladas.

Reproducción de peones

La azimina se propaga generativamente, por semillas y vegetativamente, por partes del rizoma, brotes de raíces e injertos.

En la foto: Frutos de papaya en un árbol.

Antes de sembrar, las semillas de papaya deben estratificarse a una temperatura de 0-4 ˚C durante 3-4 meses, y solo después de eso, se siembran 1-2 semillas a una profundidad de 2-3 cm en macetas de turba con tierra de plántula: las plántulas tienen un sistema de raíces muy sensible por tanto, conviene no volver a molestarla con una inmersión o un trasplante. Contener los cultivos a una temperatura de 18-22 ˚C.

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Si decide sembrar azimina directamente en el suelo, hágalo antes del invierno, en octubre, y en este caso no necesita hacer una estratificación preliminar: la semilla se endurecerá en el suelo. Las semillas sembradas en macetas pueden germinar en 7 semanas, y los cultivos de jardín en invierno solo brotarán la próxima primavera. En el primer año, las plántulas crecen hasta 10-15 cm. Azimine de semillas comenzará a dar frutos solo después de 5-6 años.

Un trozo de rizoma para la reproducción de la papaya se puede romper del pie del árbol. Se planta en un hoyo, se rocía con un sustrato nutritivo, y en poco más de un mes ya se puede esperar la aparición de los primeros brotes. De la misma manera, puede plantar brotes de raíces si su azimina lo forma.

En la foto: Cómo florece Azimina.

El injerto de pawpins se realiza mediante el método "splitting", utilizando esquejes lignificados como vástago. Se parte el portainjerto a una profundidad de 1-1,5 cm y se coloca un corte puntiagudo del vástago en la ranura para que coincidan las capas cambiales de ambas partes. El sitio de vacunación se envuelve con una película para protegerlo de la humedad. Debe saber que el injerto es la única forma de preservar las características varietales de la papaya.

Plagas y enfermedades de los peones.

La azimina resistente a enfermedades y plagas, como resultado del riego excesivo, puede verse afectada por la pudrición de la raíz, a partir de la cual el crecimiento y desarrollo de la planta se ralentiza y las hojas se vuelven marrones. Por eso, es muy importante que la hidratación de la papaya sea equilibrada. Las infecciones virales y bacterianas, así como los insectos dañinos, rara vez se ven afectadas por la azimina.

Recolección y almacenamiento de papayas

Al final del verano o principios del otoño, los frutos de la papaya dejan de crecer en tamaño y comienzan a madurar. Las frutas maduras exudan un aroma fuerte, se vuelven suaves y su piel verde se vuelve amarilla. Si va a almacenar las frutas de papaya durante un tiempo, deberá retirarlas una semana antes de que maduren, antes de que se caigan por sí solas.

Los frutos de los pawpins no pueden soportar el almacenamiento a largo plazo: se pueden almacenar en una caja de verduras del refrigerador hasta por tres semanas, y en condiciones ambientales, solo de 3 a 4 días, por lo que la mayoría de las veces se congelan o procesan: hacen mermelada y compotas a partir de ellos.

Las frutas de papaya tampoco toleran bien el transporte, por lo que deben transportarse en forma inmadura, tratando de protegerlas de daños mecánicos. Las frutas se almacenarán mejor y por más tiempo si cada una se envuelve en papel.

Tipos y variedades de peones.

Hay ocho especies de papaya en la naturaleza, una de las cuales es un híbrido natural. Solo se cultiva azimine triloba, o de tres palas, pero gracias al trabajo incansable de los criadores hoy en día existen más de 70 cultivares de esta planta. Los más famosos son:

  • Davis es una planta con frutos fragantes de alta calidad con pulpa amarilla dulce;
  • Martin es una variedad caracterizada por la resistencia al frío y la alta calidad de la fruta;
  • Overlease - azimine, cuyos frutos se asemejan a la variedad Daviz en calidad;
  • Victoria es una variedad con frutos de hasta 380 g de pulpa amarilla dulce y aromática.

Entre los jardineros, también hay demanda de variedades de peones trilob como Autumn Surprise, Dessertnaya, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor y otras.

Propiedades de la papaya - daño y beneficio

Propiedades útiles de la papaya.

Los frutos de la papaya, que también se llaman plátanos mexicanos, contienen vitaminas C y A, las cuales tienen propiedades antioxidantes y antienvejecimiento, por lo que la pulpa de la fruta se usa no solo como alimento, sino también para preparar mascarillas faciales. Además de las vitaminas, las frutas contienen sales minerales de calcio, magnesio, hierro, fósforo y potasio, aminoácidos, azúcares, grasas, pectina y fibra. Azimine tiene un efecto antimicrobiano y antitumoral único: la acetogenina contenida en las frutas previene el desarrollo de ciertos tipos de células cancerosas y detiene el crecimiento de la formación oncológica ya formada. El extracto de azimina tiene un efecto reafirmante sobre el sistema inmunológico, aumentando su función protectora, protegiendo las células del organismo de los radicales libres y los efectos negativos de situaciones estresantes.

En la foto: papaya madura - muy útil

Azimina - contraindicaciones

Una intolerancia individual al cuerpo de la azimina puede convertirse en una contraindicación. No se recomienda comer los frutos de esta planta para mujeres embarazadas y lactantes. Aún no se han encontrado otras contraindicaciones.

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