Uvas Akademik: descripción de la variedad, fotos, críticas.

La descripción de la variedad, las fotos y las reseñas de la uva Akademik dan testimonio una vez más de la popularidad de esta cultura. Las uvas se cultivan desde la antigüedad. A medida que cambiaban las condiciones climáticas, las uvas también sufrían cambios. Gracias al trabajo de los genetistas, fue posible crear nuevas variedades, colocando todos los signos necesarios de antemano. No hace mucho tiempo, los criadores han creado un nuevo híbrido: la uva Akademik, que muchos jardineros consideran un verdadero regalo.

Descripción de la variedad de uva Akademik

Dado que la uva Akademik madura lo suficientemente rápido, se prefiere usarla para el cultivo en el norte del Cáucaso. Si se brinda el cuidado adecuado al cultivo, las uvas pueden crecer en áreas con condiciones climáticas menos cálidas.

La cosecha terminada comienza a recogerse a principios de agosto. Teniendo en cuenta la foto de la variedad de uva Akademik y la descripción, podemos decir con seguridad que los frutos pertenecen a la especie negra, que se usa ampliamente en la vinificación. Dado que no hay semillas en los frutos, esta variedad es más atractiva para el consumo en fresco.

La cáscara de las bayas es densa, pero no demasiado gruesa. La pulpa también es firme, crujiendo durante el uso. Los frutos se distinguen por un sabor agradable, con un regusto ligeramente amargo.

Las uvas Akademik se pueden transportar a largas distancias, sin perder la apariencia y el sabor. Los frutos son alargados y pesan hasta 15 g. Los cepillos son lo suficientemente grandes, cada uno con un peso de 1,5 kg o más. La uva Akademik tiene un alto rendimiento, el período de maduración es de 115 días.

¡Atención! Para obtener una buena cosecha, es necesario brindar un cuidado adecuado y de calidad. Grape Akademik es capaz de soportar heladas sin refugio hasta -26 ° C.

Pros y contras de la variedad.

El académico, como otros grados, tiene una serie de ventajas y desventajas. Si consideramos los pros, podemos destacar:

• dado que las frutas maduras tienen un sabor excelente, las bayas se pueden comer frescas o se pueden usar para hacer vinos caseros y varios platos;
• no hay semillas en los frutos de las uvas Akademik;
• el cultivo está sujeto a almacenamiento a largo plazo, si es necesario, los frutos cosechados se pueden transportar a largas distancias, como resultado de lo cual la variedad Akademik se puede cultivar a escala de producción para su posterior venta;
• alta productividad;
• tolera perfectamente las bajas temperaturas.

A las desventajas de esta variedad, muchos jardineros atribuyen la dependencia del rendimiento del suelo donde se plantaron las uvas y la calidad del cuidado.

Condiciones óptimas de crecimiento

Como muestra la práctica, las uvas aman la luz y el calor. Las temperaturas óptimas para el cultivo de la variedad Akademik oscilan entre + 28 ° C y + 32 ° C.

Las uvas pueden crecer en casi cualquier suelo. Los suelos ligeros con arena, grava y guijarros son los más adecuados para estos fines. Esto se debe al hecho de que tales suelos son perfectamente permeables a la humedad y al aire, minimizan la evaporación, se calientan rápidamente y se enfrían lentamente. Además, esta tierra es bastante fácil de cultivar.

Plantación y cuidado de la uva Akademik

Si se adhiere a las recomendaciones de cuidado más elementales, entonces no habrá dificultades con la variedad Akademik. Para un crecimiento normal de las plantas, necesitará:

• regando las plantaciones de manera estable, la frecuencia depende completamente de las condiciones climáticas en las que crece el cultivo;
• afloje rápidamente el suelo y elimine las malezas, lo que evitará la pudrición del sistema de raíces;
• aplique aderezo de raíces y foliares con fertilizantes minerales, ceniza de madera, excrementos de pollo;
• la parte aérea debe ser procesada periódicamente para evitar la aparición de insectos y virus;
• Para proteger el sistema radicular, se cubre el suelo alrededor del arbusto.

La práctica muestra que si brinda a las uvas Akademik una atención de alta calidad, no puede temer la aparición de plagas y enfermedades. Dado que esta variedad tiene una gran cantidad de ventajas, el sabor único de la fruta puede satisfacer incluso a los catadores más exigentes.

Selección y preparación del lugar de aterrizaje.

Las uvas Akademik se arraigan bien en esos casos si elige y prepara un lugar para plantar en campo abierto con anticipación. Muchos jardineros experimentados recomiendan comenzar a preparar un lugar en el otoño. Las siguientes condiciones son óptimas para el cultivo:

• gran territorio;
• mucha luz del sol;
• la presencia de protección contra corrientes de aire;
• Terreno debidamente preparado.

Como regla general, el cultivo puede crecer en cualquier suelo, pero si se ocupa de la disponibilidad de drenaje con anticipación y reduce el nivel de acidez, la tasa de supervivencia y la calidad del cultivo serán mucho más altas.

Independientemente del tamaño de la plántula seleccionada, las dimensiones del hoyo cavado deben ser de 50 cm de profundidad y 50 cm de ancho. Dado que el sistema de raíces se desarrolla superficialmente durante los primeros años, tal zanja permitirá que el rizoma no se seque a altas temperaturas.

En la mayoría de los casos, se duermen en el fondo del pozo:

• humus, que, si es necesario, se puede reemplazar con estiércol;
• arena, y con suelo arenoso, se agrega arcilla;
• por cada hueso, 100 g de sal de potasio, cal y superfosfato.

Después de eso, todos los ingredientes se mezclan bien, se vierten con agua y se cubren con hojas secas hasta la primavera. Con el inicio de la primavera, se quitan las hojas, se desentierra y se riega, después de lo cual comienzan a plantar. Si no es posible preparar un lugar para plantar uvas Akademik en el otoño, se realiza el mismo trabajo en la primavera.

Reglas de aterrizaje

Las cómodas condiciones de cultivo de la variedad Akademik dependerán completamente del método de plantación elegido. La siembra se puede realizar en primavera u otoño. Si los arbustos se plantan correctamente, la tasa de supervivencia será del 100%.

El algoritmo de trabajo es el siguiente:

1. El primer paso es cavar un agujero, cuyo diámetro corresponderá al sistema de raíces.
2. La capa superior eliminada de suelo fértil se aparta.
3. El suelo se mezcla en proporciones iguales con humus y fertilizantes.
4. El drenaje y la grava se vierten en el fondo del pozo.
5. Para la conveniencia de aplicar fertilizantes y agua, puede instalar inmediatamente una tubería de plástico en el hoyo cavado.
6. Se coloca un arbusto en los pozos preparados, el sistema de raíces se endereza, se rocía con tierra y se riega con tierra.
7. Las uvas de la variedad Akademik deberán cortar los brotes, dejando solo 2 yemas. Dado que el corte puede secarse rápidamente, debe tratarse con parafina derretida.
8. La tierra alrededor de la vid se cubre con abono o humus.

Si se planea una plantación en grupo, se debe hacer una distancia de al menos 1,5 m entre las enredaderas, de modo que los arbustos tengan espacio para un mayor crecimiento.

¡Consejo! Al plantar un viñedo en toda regla, vale la pena plantar los arbustos de tal manera que vayan de sur a norte, lo que le permitirá obtener más luz solar durante el proceso de crecimiento.

Riego y alimentación

La academia es una uva de mesa y, a diferencia de las variedades técnicas, necesita un riego regular. Para regar, use el siguiente esquema:

• una vez amarrada la uva a las espalderas, se realiza el primer riego. Cada cepa debe tomar 4 litros de agua tibia, a los que se añaden previamente 500 ml de ceniza de madera;
• El segundo riego deberá realizarse 7 días antes de la floración. En el proceso de floración, no se recomienda regar las uvas Akademik, ya que existe una alta probabilidad de que las flores comiencen a desmoronarse y los frutos sean pequeños;
• La tercera vez que las uvas necesitan riego después de la floración;
• la última vez es la carga de humedad, se realiza 7 días antes de que las uvas estén cubiertas para el invierno.

Debe entenderse que el riego está prohibido en el momento en que los frutos comienzan a madurar. Esto se debe al hecho de que las bayas no podrán recolectar la cantidad requerida de azúcar y serán agrias.

Las uvas Akademik en el proceso de crecimiento necesitan alimentación radicular y foliar. El proceso de alimentación es el siguiente:

• Por primera vez, los fertilizantes se aplican inmediatamente, tan pronto como se retira el refugio de invierno de las vides. Para esto, se disuelven 40 g de superfosfato, 20 g de nitrato de amonio, 10 g de sal de potasio en 20 litros de agua, todo se mezcla bien y se vierten 10 litros debajo de cada vid;
• 14 días antes del inicio de la floración, se repite la fertilización;
• se añaden superfosfato y sal de potasio antes de la maduración del fruto;
• después de la cosecha, es necesario aplicar fertilizantes potásicos, lo que aumentará la resistencia al invierno de las uvas Akademik.

Como alimento de primavera, puede usar lechada de estiércol en proporciones de 1:10. Por cada arbusto de uvas, se agrega 1 litro de la solución resultante.

¡Importante! Una gran solución es instalar tuberías junto a las vides. A través de ellos, puede aplicar no solo fertilizantes, sino también riego, como resultado de lo cual el agua llega a las raíces del talón.

Recortar y dar forma

Sin formación, las enredaderas altas crecerán con una gran cantidad de hijastros y con un número mínimo de racimos. Dado que el objetivo principal es obtener altos rendimientos, la uva debe formarse de manera oportuna. Si las plantas se plantan en áreas donde no hay inviernos helados, puede comenzar a formar un arbusto en un tronco alto. En todos los demás casos, las uvas se forman sin sellos.

La poda, por regla general, debe realizarse en otoño o primavera, hasta el momento en que los jugos comienzan a moverse en la vid. Si descuida esta regla y corta los arbustos durante el flujo de savia, esto conducirá a la muerte del arbusto.

Preparándose para el invierno

La variedad de uva híbrida Akademik debe cubrirse durante el invierno, ya que tiene un nivel medio de resistencia a las heladas. El algoritmo de acciones es el siguiente:

1. El primer paso es quitar las vides de las espalderas.
2. Ate las uvas en racimos. Esto debe hacerse con el mayor cuidado posible para no dañar la vid.
3. Están cubiertos de turba o tierra. Si es necesario, cubra con hojas secas.

Algunos jardineros usan spunbond en varias capas como refugio, después de lo cual instalan arcos y se cubren con una envoltura de plástico.

¡Consejo! Si se elige el segundo método de refugio, entonces es necesario hacer pequeños agujeros en la parte inferior de la película para ventilación.

rendimiento

Dado que la variedad de uva Akademik apareció a la venta hace relativamente poco tiempo, no todos los productores de uva tuvieron tiempo de probarla. El costo del material de siembra es demasiado alto, mientras que la escasez de plántulas en la cantidad correcta juega un papel importante. Teniendo en cuenta las pocas críticas de los jardineros que tuvieron la suerte de cultivar uvas, señalan que el rendimiento está en línea con el declarado. La principal ventaja es una fructificación anual estable con el cuidado adecuado.

Enfermedades y plagas

Muy a menudo, las uvas Akademik son susceptibles a enfermedades fúngicas. Como muestra la práctica, en la mayoría de los casos, el mildiú velloso y el mildiú polvoriento aparecen en las vides. Dado que esta variedad de uva no tiene un alto nivel de resistencia a las enfermedades fúngicas, los arbustos deben tratarse con medios especiales de prevención.

Si consideramos las plagas, a menudo en las uvas Akademik puede encontrar picazón en la uva. El insecto daña las placas de las hojas, pero después de un tiempo comienza a transferirse a la fruta. Para combatir este tipo de plaga, se requiere un enfoque especial. Los ácaros se encuentran en el interior de la hoja, si rocía el viñedo con fungicidas, la droga llega al exterior. Es por eso que es necesario elegir las tácticas de pulverización correctas para que los medicamentos caigan sobre las plagas.

Reseñas sobre uvas Akademik

Evgeny Bespalov, 35 años, Irkutsk Llevo mucho tiempo cultivando uvas. Tengo un amor especial por las nuevas variedades. A lo largo de los años, logramos recolectar una impresionante colección de uvas de diferentes tipos. Hace unos 3 años, presentaron un tallo de uva enraizado Akademik. Plantado de acuerdo con todas las reglas, proporcionado el cuidado adecuado. Este año fue la primera cosecha. Me gustó el sabor de la fruta, hay un regusto inusual. Planeo propagar esta especie por esquejes. Lyubov Tarasova, 50 años, Ryazhsk Una vez mi hermana me trajo un regalo del sur: uvas en una botella de plástico. Lo dio y agregó que esta es una nueva variedad, llamada Akademik. Llevo mucho tiempo cultivando uvas y me encantó este regalo. En las primeras heladas después de la siembra, las plántulas se cubrieron durante el invierno para que no se congelaran. El año siguiente comenzó a formarse en 2 tallos.Esta temporada el Académico ha dado los primeros frutos. Las bayas son muy grandes, de apariencia atractiva y, lo más importante, deliciosas. Ahora las uvas Akademik son mis favoritas.

Conclusión

La descripción de la variedad, fotos y reseñas de las uvas Akademik son prueba de que este híbrido es amado por muchos jardineros por su sabor y facilidad de cuidado. Si aplica aderezo, fertilizantes y agua de manera oportuna, puede obtener un alto rendimiento de productos terminados y usarlo en el futuro para la venta.