Es difícil de creer, pero en la Edad Media las berenjenas eran una planta ornamental: nuestros antepasados no conocían el sabor y los beneficios de estas frutas, pero ahora cada ama de casa tiene una receta exclusiva para hacer berenjenas.
¡Interesante! Contrariamente a la creencia popular, la berenjena no es un vegetal, sino una baya de la familia de las solanáceas.Las plántulas de berenjena se venden en cualquier mercado, y muchos jardineros prefieren comprar plántulas ya hechas: no hay necesidad de perder tiempo y asignar espacio para invernaderos. La siembra de berenjenas para plántulas está justificada en el caso de que desee cultivar una determinada variedad. No tengas miedo de las dificultades: plantar berenjenas para plántulas está al alcance de cualquier jardinero.
La respuesta a la pregunta: cómo cultivar plántulas de berenjena es bastante simple: debe cumplir con el tiempo de siembra y elegir:
- Buena semilla
- La composición de la mezcla de suelo.
- Condiciones de temperatura y luz
- Modo agua
Cuando cultive plántulas de berenjena por su cuenta, siga reglas simples y sus plántulas se desarrollarán bien en el suelo.
Selección y preparación de semilla
Para obtener una buena cosecha, elija una variedad de berenjena que sea adecuada para las condiciones climáticas de su sitio. En el sur, también se pueden cultivar híbridos de maduración tardía; para las latitudes septentrionales, son adecuadas las plántulas de variedades de maduración temprana adaptadas para el cultivo en invernadero.
¡Importante! Para el cultivo en invernadero, la siembra de semillas de berenjena para plántulas se lleva a cabo en febrero, en campo abierto a principios de marzo.Antes de sembrar berenjenas, debe verificar y preparar las semillas. Las plántulas saludables solo se pueden cultivar a partir de semillas saludables, y puede obtener una buena cosecha de berenjenas en el futuro.
Rechazo
Prepare una solución a razón de 10 g de sal por vaso de agua, remoje las semillas de berenjena. Revise el recipiente después de 2 minutos: deseche las semillas flotantes, use las ahogadas para su posterior procesamiento.
Prueba de germinación
Para obtener berenjenas de calidad, las plántulas se cultivan a partir de semillas preparadas. Este proceso es bastante largo, por lo tanto, para evitar costos de mano de obra innecesarios, primero debe verificar la germinación del material. Remoja una docena de semillas de berenjena por un día. Una vez que estén hinchados, colóquelos sobre un paño o algodón húmedo. Mantenga la humedad y la temperatura alrededor de los 25 ° C durante una semana. Si más de la mitad de las semillas han brotado, la germinación es buena, las plántulas brotarán juntas. En caso de baja germinación, seleccione semillas de berenjena de otro fabricante, teniendo en cuenta la fecha de producción.
Desinfección
No puede saltarse esta etapa de preparación. Las semillas desinfectadas tienen mayor resistencia y mayor germinación. Existen métodos de procesamiento químico y térmico:
- Prepare una solución de peróxido de hidrógeno al 10% o una solución de permanganato de potasio fuerte. Vierta las semillas de berenjena, déjelas por 20 minutos. Pasado el tiempo, escurre el líquido y seca las semillas.
- El método de calentamiento en seco consiste en colocar las semillas en un horno precalentado a 60 ° C media hora antes de la siembra. Este método es rápido, pero un posible sobrecalentamiento reducirá la germinación a cero. El calentamiento seguro es colgar una bolsa de semillas de berenjena cerca de un radiador de calefacción tres meses antes de sembrar.
- Una combinación de métodos químicos e hidrotermales proporciona resultados óptimos. Vierta agua calentada a 50 ° C en un termo, coloque una bolsa de semillas de berenjena en él durante 3-5 minutos, luego sumérjalo en una solución de permanganato de potasio o peróxido de hidrógeno durante 20 minutos.
Endurecimiento
La etapa final de preparación es el endurecimiento de la semilla. Coloca las semillas de berenjena en escabeche entre capas de gasa o tela fina natural y mételas en el refrigerador durante la noche. Las plántulas de semillas preparadas adecuadamente serán fuertes y saludables.
Germinación
Para acelerar el proceso de germinación, coloque las semillas de berenjena en una solución estimulante tibia: puede comprarla en tiendas especializadas o usar ceniza de madera. Después de un día, debe quitar las semillas de la solución y remojarlas en agua derretida durante otros dos días. Todas las etapas de preparación son necesarias para sembrar berenjenas.
Preparación de la mezcla de suelo
Las plántulas de berenjena son exigentes con la composición del suelo. Puede comprar tierra especial en la tienda o puede mezclarla usted mismo, pero en cualquier caso, las berenjenas para plántulas deben sembrarse en tierra desinfectada para proteger las plantas de enfermedades en las primeras etapas de desarrollo. Hay varias formas de desinfectar:
- Congelar en el congelador
- Calentamiento en el horno
- Escaldado al vapor
- Procesamiento con una solución de permanganato de potasio.
Cuando prepare la mezcla de tierra usted mismo, observe las proporciones con la mayor precisión posible y mezcle bien la mezcla.
Sobre la base de arena de río
Tome una parte de turba, césped y arena, vierta una solución de fertilizante a razón de 10 g de urea, 15 g de sulfato de potasio y 20 g de superfosfato por cubo de agua. Vierta sobre el suelo preparado y séquelo.
A base de ceniza de madera
Tome 0,5 litros de ceniza, mezcle partes iguales de turba, césped, humus y agregue 10 g de superfosfato.
Esto completa la preparación, ahora debe decidir cómo cultivar adecuadamente las plántulas de berenjena a partir de semillas.
Contenedor para plántulas
Es necesario preparar los contenedores de siembra con anticipación. Los reutilizables deben desinfectarse. Hay muchas variedades de contenedores de desembarque, cada uno elige el que más le convenga.
Cajas de aterrizaje
Están hechos de madera o contrachapado. Las ventajas incluyen bajo costo y reutilización. Las desventajas son el peso pesado y el diseño voluminoso.
Ollas de turba
Al colocar una semilla de berenjena en una maceta, puede evitar una inmersión, durante la cual una planta delicada puede dañarse fácilmente. Los productos de turba permiten que la humedad y el aire pasen, las plántulas cultivadas se pueden plantar en el suelo sin sacarlas de las macetas.
Casetes de PVC
Muy conveniente para sembrar una semilla en cada compartimento, inofensivo para las plantas, tiene un orificio de drenaje, ligero. El cassette de plántulas es fácil de cortar en el número requerido de celdas para caber en cualquier ancho del alféizar de la ventana.
Siembra
El principio de siembra es el mismo para cualquiera de los contenedores seleccionados: llenar el contenedor con tierra ¾ volumen, sembrar las semillas, espolvorear con una fina capa de tierra. Humedezca suavemente, es mejor hacerlo con una botella de spray. Es imposible apisonar el sustrato, la tierra debe airearse. Durante este período, la iluminación no importa y la temperatura y la humedad deben ser constantes. Cubra el recipiente con film transparente, manténgalo a una temperatura de 25-30 ° C durante una semana, tiempo durante el cual deben aparecer los brotes de berenjena.
¡Recomendación! Siembre diferentes variedades de berenjena en diferentes recipientes, ya que tienen diferentes tiempos de germinación. Etiqueta con fecha de siembra y variedad.
Cuidado
Después de brotar, las plántulas deben colocarse en un lugar brillante y fresco. En la primera semana, mantenga una temperatura de 24 horas de 14-16 ° C. Este modo evitará que las plántulas de berenjena se estiren innecesariamente. En la segunda semana de vida, las plantas jóvenes requieren temperaturas diurnas que oscilan entre 16 y 26 ° C, temperaturas nocturnas de 10 a 14 ° C.
¡Atención! Con poca humedad del aire, cubra el contenedor de plantación con papel de aluminio.Proporcione a sus plántulas una iluminación estable. Las horas de luz deben ser de 9 a 12 horas. Si es necesario, es necesario iluminar adicionalmente los cultivos con un phytolamp especial o una lámpara fluorescente. Instale lámparas al menos a 50 cm de las plántulas. Para un desarrollo uniforme de las plántulas de berenjena, gire el recipiente de plantación en diferentes direcciones hacia la fuente de luz al menos dos veces por semana.
Regando
Este punto debe abordarse con precaución. Por un lado, las berenjenas aman el suelo húmedo, por otro lado, no toleran la humedad estancada. Riegue las plántulas con cuidado para no lavar la tierra ligera de las raíces. Puedes usar una botella con atomizador. Para evitar que las plantas se enfermen con la pierna negra, use el riego matutino con agua a una temperatura de 26-28˚С.
El mejor vestido
La fertilización de las plántulas de berenjena debe abordarse de manera significativa, alternando riego y alimentación. Si la siembra se realizó en una mezcla rica en nutrientes y el desarrollo de las plántulas es a tiempo, entonces se puede realizar una alimentación ligera:
- Vierta un vaso de té seco con tres litros de agua hirviendo, deje reposar durante 6 días y riegue las plántulas.
- Muela la cáscara de 10 huevos, vierta agua hirviendo, déjelo reposar durante 5-7 días, úselo como aderezo.
Si las hojas se han vuelto de color verde claro, si se usó una mezcla a base de arena y turba para plantar, entonces debe abordar la fertilización de las plántulas más a fondo:
- Tome una cucharadita de superfosfato y sulfato de potasio, agregue 2 cucharaditas de cualquier fertilizante complejo, diluya con diez litros de agua, use para regar las plántulas.
- Si se adhiere a los principios de la agricultura ecológica, la ceniza de madera se puede usar como fertilizante, esparciéndola sobre la superficie del suelo, evitando el contacto con la masa verde de las plantas.
Cultivamos plántulas de berenjena hasta la etapa de dos hojas verdaderas. Si las plantas se plantan individualmente, se puede omitir el siguiente paso.
Bucear
Las plántulas de berenjena son bastante frágiles, por lo que los jardineros experimentados recomiendan sembrar sin cosechar más. Si no ha tenido la oportunidad de sembrar las berenjenas en contenedores individuales, las plántulas deben trasplantarse en contenedores separados. Proceda con cuidado, las raíces dañadas causarán la muerte de la planta. Use una mezcla para macetas similar a la que se usa para sembrar. Llene los contenedores individuales con tierra para macetas, espolvoree con una solución de ceniza de madera y transfiera con cuidado las plántulas. Rocíe las plantas trasplantadas con tierra a las hojas, evitando exponer el tallo. Proteja las plántulas sumergidas de la luz solar directa. El primer riego y alimentación se puede realizar a la semana y media. Durante este período, el crecimiento de la masa verde se ralentiza, hay un crecimiento activo del sistema de raíces.
Preparándose para aterrizar en una ubicación permanente
El momento de plantar plántulas de berenjena en campo abierto depende de la variedad y varía de 60 a 70 días. Las plántulas fertilizadas después de la recolección no necesitan más alimentación. En esta etapa, las plántulas deben endurecerse, preparándolas para los cambios de temperatura exterior. Si tiene balcón, saque las plántulas durante el día, aumentando gradualmente el tiempo que pasan al aire libre. En ausencia de un balcón, puede abrir la ventana, evitando corrientes de aire.
Plantar en campo abierto
Cuando las plántulas de berenjena alcanzan una altura de 20-25 cm, crecerán más de siete hojas verdaderas en el arbusto, la planta está lista para plantar en campo abierto o en invernadero. Solo puede dar recomendaciones generales cuando pueda plantar berenjenas:
- Centrarse en las recomendaciones del fabricante de semillas, el empaque indica el momento del desarrollo de las plántulas y plantarlas en el suelo o en invernadero.
- Observe las condiciones climáticas, la temperatura del aire al plantar en campo abierto debe ser de al menos 14С.
Conclusión
Para sembrar semillas de berenjena para plántulas, compre productos de fabricantes conocidos. No tiene sentido tomar semillas de un vecino o de una tienda de berenjenas: los híbridos etiquetados como F1 se utilizan para el cultivo industrial. Las semillas de los híbridos no conservan las características de la planta madre.
Los supermercados ofrecen verduras frescas y enlatadas en cualquier época del año, pero la gente está segura de que solo los productos de la huerta de cultivo propio son saludables y respetuosos con el medio ambiente.
En el video se presenta más información visual sobre la siembra de berenjena:
