Cultivo híbrido de uvas "Riddle of Sharov", dirección por zonas. La variedad se adaptó a las bajas temperaturas del territorio de Altai. Difiere en una temporada de crecimiento corta, maduración temprana. Las uvas resistentes a las heladas se extienden por todas las regiones templadas.
La historia de la cría de variedades.
El fundador de la hibridación de uvas de variedades resistentes a las heladas es el criador aficionado R. Sharov (Biysk). A principios de los años setenta del siglo pasado, se creó una variedad que excedía todos los criterios previamente conocidos de resistencia a las heladas. Mediante la polinización del híbrido Far East 60 con las variedades Tukaya y Magaracha 352, el creador recibió una nueva uva, Sharov's Riddle. A partir de las variedades fundadoras, el cultivo adquirió la capacidad de resistir las bajas temperaturas, la capacidad de madurar en un breve verano siberiano, al tiempo que produce bayas con un alto valor gastronómico. No se presentó una solicitud para la prueba y el reconocimiento de la variedad, el cultivo no está incluido en el Registro Estatal.
Descripción de la variedad de uva Sharov's Riddle
El cultivo de bayas pertenece a las variedades de vino de fructificación temprana. Descripción de las uvas "Misterio de Sharov":
- La planta tiene una temporada de crecimiento rápido, el arbusto da brotes largos y delgados, que alcanzan los 3 m, la vid es elástica, irrompible, del mismo volumen en toda su longitud. Color marrón. La estructura de los nuevos brotes se endurece rápidamente, la superficie es lisa, de color verde oscuro. El arbusto da una cantidad insignificante de crecimiento joven, no hay necesidad de formación estándar.
- Las hojas son de tamaño mediano, de forma ovalada, afiladas en la parte inferior. Los bordes están tallados con dientes grandes. La superficie es lisa, no pubescente, de color verde oscuro. La parte inferior es ligera con venas pronunciadas. La hoja consta de cinco lóbulos.
- Las inflorescencias son de color beige oscuro, las flores son bisexuales. Un cultivo autofértil no requiere la proximidad de un polinizador.
- Racimos alados, densidad media, peso igual o superior a 350 gy más.
Descripción de las uvas "El acertijo de Sharov":
- las bayas son de tamaño pequeño, pesan 4 g, redondeadas, de 1,2 cm de diámetro;
- la piel es fuerte, elástica, fina, no propensa a agrietarse;
- pulpa de consistencia densa, color granate, jugosa, con dos huesos pequeños;
- las frutas de color azul con un tinte lila, en la etapa de madurez biológica, están cubiertas con una flor de ciruela pasa, lo que le da a la baya un tono mate.
La variedad de uva "Sharov's Riddle" se cultiva en Siberia, el Lejano Oriente y los Urales. Las regiones europeas con climas templados son adecuadas para el cultivo. La variedad se siente cómoda en Rusia Central y en la región de Moscú. Rara en el sur.
Características de la variedad
La variedad temprana madura en 2 meses, este es el período desde los primeros brotes hasta la madurez biológica. El sello distintivo de la variedad de uva Sharov's Riddle es su récord de resistencia a las heladas y su excelente sabor.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
En el proceso de hibridación de la variedad dominante, las uvas heredaron la capacidad de soportar temperaturas de hasta -36 0 C, este indicador se refiere al sistema de raíces. El arbusto es menos estable, se quita del enrejado y se aísla para el invierno. La vid es delgada, flexible, se presta bien a la transformación, no se rompe.
La uva "Riddle of Sharova" es una variedad temprana que madura en un corto verano de Altai con un suministro suficiente de radiación ultravioleta. El cultivo amante de la luz tolera bien las altas temperaturas con suficiente humedad. La resistencia a la sequía de la variedad es media, se requiere riego moderado.
Productividad y fructificación
La cultura produce bayas en el segundo año de la temporada de crecimiento. Después de 5 años, el arbusto está completamente formado y da frutos de manera estable. La madurez biológica alcanza aproximadamente a mediados de agosto, las fechas de maduración dependen de las condiciones climáticas de crecimiento. Sujeto a la formación de doce brotes y tres inflorescencias en cada uno, se cosechan hasta 10 kg de cosecha del arbusto. Cuando la planta está sobrecargada, la densidad de la maleza cae, las bayas pierden peso.
El nivel de fructificación no depende de las condiciones climáticas. Las uvas están en la vid durante mucho tiempo, no se desmoronan. Los frutos no se hornean al sol. La baya tiene un sabor bien equilibrado, la glucosa predomina en la composición, la concentración de ácido es mínima. Las ventajas gastronómicas de las uvas Sharov's Riddle no se ven afectadas por el déficit de radiación ultravioleta.
Alcance de las frutas
La variedad tiene una larga vida útil, no pierde su presentación y sabor dentro de un mes después de la cosecha. Bien transportado a largas distancias. Estas características hacen que el cultivo sea apto para el cultivo industrial. Las uvas son de uso universal, en casa se utilizan para hacer vino, zumo, compota, mermelada. Se consume fresco.
Resistencia a enfermedades y plagas
Según los jardineros, las uvas de la variedad “Sharova's Riddle” se ven afectadas por una infección por hongos con mildiú, la enfermedad cubre la planta por completo y las uvas mueren sin tratamiento. El resto de enfermedades son extremadamente raras. Entre las plagas se encuentran la filoxera, el picor de la uva y el gusano de la uva.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La uva se ha cultivado durante más de 40 años, tiempo durante el cual se ha adaptado completamente a las condiciones climáticas de Rusia, por lo que la variedad prácticamente no presenta inconvenientes, a excepción de la resistencia media a las plagas e infecciones del jardín. Las características positivas incluyen:
- fructificación estable;
- buena tolerancia a bajas temperaturas;
- tecnología agrícola sin complicaciones;
- maduración temprana;
- rendimiento independiente de las condiciones climáticas;
- versatilidad de uso;
- bayas con una excelente evaluación gastronómica, no se caen, no pierden su atractivo visual al sol;
- tolera bien el transporte, conserva su presentación y sabor durante mucho tiempo.
En la necesidad de riego, la formación de un arbusto, la prevención de enfermedades, el acertijo de Sharov no difiere de otras variedades.
Plantación y cuidado de las uvas Acertijo de Sharov
Puedes plantar una planta en primavera u otoño. Las uvas no requieren tecnología agrícola individual ni habilidades especiales en la cría.
Tiempo recomendado
Las fechas de siembra se determinan de acuerdo con las características del clima local. El trabajo de primavera se realiza después de que el suelo se calienta por encima de +13 0 C, aproximadamente a finales de abril o la primera quincena de mayo, hasta que aparecen las yemas en el material de siembra. En otoño, la uva se planta tres semanas antes del inicio de las heladas, aproximadamente a mediados de septiembre. Durante este tiempo, la planta tendrá tiempo de echar raíces.
Elegir el lugar correcto
La parcela de la variedad "El acertijo de Sharova" se elige del sur, protegida del viento del norte, ya que las uvas no toleran bien las corrientes de aire. A la hora de determinar el lugar se tiene en cuenta la luz, en la sombra la vegetación se ralentiza. El sistema de raíces del cultivo es en profundidad, la composición del suelo no importa. La principal condición del suelo es la ausencia de aguas cercanas a la superficie. En un lugar pantanoso, existe la amenaza de descomposición de raíces fibrosas.
Selección y preparación de material de siembra.
Para la siembra de uva en primavera, se toman esquejes con 4 yemas viables, con troncos uniformes sin daños. Se cosechan en el otoño después de que se haya caído el follaje. Para la siembra de otoño de la variedad, se requiere material de un año con una raíz bien desarrollada sin daños y áreas secas. La corteza debe ser de color marrón oscuro, resistente y con una superficie uniforme.
Algoritmo de aterrizaje
Pre-cosechado una mezcla fértil que consiste en partes iguales de compost, turba, capa de césped, agregue fertilizante de fósforo y potasio en la cantidad prescrita por las instrucciones. Secuenciación:
- Cava un agujero de aterrizaje de 100 cm de diámetro 45 * 45 cm.
- El drenaje de guijarros grandes o escombros se coloca en la parte inferior.
- Vierta una capa de la mezcla (40 cm) encima.
- Se clava una clavija a la que se fijará la planta.
- Una plántula de uva de la variedad "Sharov's Riddle" se coloca en el centro, las raíces se distribuyen a lo largo del fondo del hoyo.
- Se cubren con tierra con la expectativa de que el cuello de la raíz se profundice 10 cm.
- Compactan la tierra, la riegan.
Las plantas se distribuyen a intervalos de 2 metros. El espacio entre filas es de 2,5 metros.
Cuidado de seguimiento
Para la variedad "Sharova's Riddle" para toda la temporada de crecimiento se recomienda:
- Aderezo a principios de primavera con materia orgánica, durante la floración con agentes que contienen fósforo, durante la fructificación con fertilizantes potásicos.
- El riego es moderado, no permita que la capa superior del suelo se seque y se encharque.
- Instalación de enrejado y liga de tallo.
- Refugio obligatorio de la vid para el invierno (a bajas temperaturas en la comarca).
- El tronco se envuelve a 20 cm del suelo con un paño de roedores, se colocan agentes tóxicos ("Foret") alrededor de la planta.
Poda
Se forma un arbusto de la variedad "Sharov's Riddle":
- en el primer año con un barril;
- hasta 5 años con 3-4 cepas;
- a partir de entonces, no menos de 12 tallos.
La poda se realiza en otoño después de que se detiene el flujo de savia. Se eliminan todos los brotes laterales. Los troncos principales se cortan en 4 brotes de frutas. En una vid de un año, quedan hasta 10 yemas, el próximo año se utilizará para obtener material de plantación.
Protección de cultivos de aves e insectos
Las amenazas a los cultivos provienen de las aves y las avispas. La variedad de uva Riddle of Sharova atrae insectos y pájaros con su aroma y sabor a bayas. Proteja la cultura con:
- Ponga una malla fina en cada manojo.
- Una cinta estirada entre los arbustos, que hace ruido por el viento y está en constante movimiento. Las bolsas de plástico son adecuadas para este propósito.
- Trinquetes comprados en la tienda ubicados en el sitio.
- Cubiertas de eslabones de cadena con pequeñas celdas.
- Las actitudes daban miedo.
Los dispositivos bioacústicos (Korshun-8) se distribuyen en grandes áreas de aves. Para las avispas, cuelgan cebos tóxicos, destruyen nidos.
Preparando la cultura para el invierno
Las uvas "El acertijo de Sharov" se cortan, se retiran del enrejado, se retuercen las vides y se colocan sobre una capa de hojas secas o ramas de abeto. Cubre la parte superior con el mismo material. Para evitar que entre humedad, se instalan arcos sobre el arbusto, se tira hilado sobre ellos. Si se esperan heladas severas, el cultivo se cubre con tierra por 20 cm. En un invierno nevado, la variedad de uva Sharov's Riddle está cubierta de nieve.
Métodos de reproducción
La variedad "Riddle of Sharova" fue creada para las condiciones climáticas de Siberia, se propaga solo por esquejes. Se cosechan de una cepa anual, cuando las hojas han caído del arbusto (aproximadamente en octubre). El material se coloca en un recipiente con arena húmeda, almacenado en una habitación fresca y oscura. En la primavera, las plantas de semillero del Acertijo de Sharov se germinan y se plantan en el sitio.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
Con fines preventivos, en el otoño, excavan el suelo alrededor de la planta, durante el invierno morirán las larvas de insectos parásitos. Retire la hierba seca, que puede contener esporas de hongos. En primavera, las uvas se tratan con el "Acertijo de Sharov" con líquido de Burdeos. Si hay signos de moho, rocíelo varias veces con sulfato de cobre a intervalos de 10 días.
Para la destrucción de la picazón de la uva, use "Nitrofen", "Omite", "Dnok", azufre coloidal. Filloxera es neutralizado por Tiovit Jet. Deshazte del montón de rodillos de hojas mediante "Promark", "Match".
Conclusión
La uva "Riddle of Sharova" es una variedad temprana, resistente a las heladas, poco exigente para la tecnología agrícola. Da una cosecha estable de frutos rojos aromáticos y dulces. Versátil de usar. Adecuado para cultivar en Siberia, la parte europea, Rusia Central.
