Las uvas Bogatyanovsky son una variedad media temprana y de alto rendimiento. Un híbrido puede ocupar el lugar que le corresponde en la colección de un criador practicante. Al atraer esta cultura, puede crear una nueva variedad, sin los defectos y deficiencias de la variedad madre.
La historia de la cría de variedades.
La variedad de uva Bogatyanovsky fue creada por el famoso criador aficionado V.N. Krainov de Novocherkassk, región de Rostov. Las uvas se introdujeron en el Registro Estatal de Rusia en 2015. Sin embargo, apareció y se generalizó mucho antes. V. Krainov creó las primeras formas híbridas en 1998, y después de 11 años ya había 45 de ellas.
Variedad híbrida obtenida por polinización cruzada. Los progenitores fueron "Radiant Kishmish" y "Talisman". El solicitante y creador de las uvas Bogatyanovskiy es el Instituto de Investigación de Viticultura y Enología de toda Rusia que lleva el nombre de V. Potapenko, Novocherkassk. Esta cultura se cultiva en los viñedos de Rusia, Ucrania, Bielorrusia, Kazajstán.
Descripción de la variedad de uva Bogatyanovsky.
La variedad Bogatyanovskiy pertenece a las uvas de mesa de frutos grandes. Pertenece a cultivos vigorosos y no importa si crece de raíz o de arbusto injertado. Las uvas Bogatyanovsky tienen buena compatibilidad con los patrones. Los brotes se distinguen por un alto vigor de crecimiento y enraizamiento. Los esquejes maduran sin problemas en más del 65% de la longitud total.
Flor de uva bisexual Bogatyanovskiy. La presencia de esta característica tiene un efecto positivo en la calidad de la polinización, ya que no es necesario plantar otras variedades. La fructificación de la cosecha aumenta en consecuencia. El período de floración cae a mediados de junio.
El follaje es de tamaño mediano. La forma es redonda, la disección es débil o media, 3-5 lóbulos. Superficie sin tubérculos evidentes. El color de las hojas es verde pálido. La placa de hoja está dentada en los bordes. Ranura abierta del pecíolo.
Cepillos cónicos o redondeados. La densidad es media. El tamaño es grande de 0,9 a 1,5 kg, puede alcanzar los 2,5 kg. Los frutos son de forma ovalada. Peso de la baya 12-18g, diámetro 4 cm Después de la maduración completa, las uvas Bogatyanovskiy adquieren un tono amarillo dorado con un bronceado marrón. La cantidad de azúcares es del 17 al 22%; índice de acidez - 7-8 g / l.
La pulpa es jugosa, carnosa, no crujiente. La piel está firme. Las cualidades gustativas son armoniosas. Hay 1-3 semillas en una baya.
¡Atención! Las características externas de la uva Bogatyanovsky se pueden ver en la foto.
Características de la variedad
Una característica positiva de la variedad de uva Bogatyanovsky es el agrietamiento de la fruta extremadamente raro. Los daños mecánicos menores se curan rápidamente y sin consecuencias visibles.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
Esta uva pertenece a la categoría tolerante al frío. Resiste las uvas Bogatyanovskiy bajando la temperatura a - 24 ° C. La variedad puede prescindir de refugio exclusivamente en las regiones del sur. La resistencia a la sequía es alta.
Productividad y fructificación
La uva Bogatyanovsky pertenece a las cosechas de mediados a principios. Las bayas maduran entre 125 y 140 días después de que los brotes se hinchan. Con una carga de hasta 45 ojos por arbusto, el coeficiente de rendimiento es 1,1-1,4. Como regla general, se forman hasta tres inflorescencias en los brotes.
La variedad Bogatyanovsky se puede atribuir con seguridad al alto rendimiento, ya que la fructificación del arbusto es en promedio del 70-85%, y en condiciones climáticas favorables y el cuidado adecuado, este indicador se establece en 90%. Como resultado, la variedad de uva Bogatyanovsky ha ganado muchas críticas positivas y tiene una gran demanda entre los viticultores.
¡Atención! Una cepa da hasta 15 kg de cosecha.
Alcance de las frutas
Las uvas Bogatyanovsky son variedades de mesa. Se utiliza para elaborar vino blanco. Sin embargo, a pesar de esto, las frutas son preferibles frescas. Atraen pinceles de apariencia apetecible y sabor agradable.
La capacidad de transporte del cultivo de bayas también es agradable. Durante el transporte a largo plazo, las bayas no se arrugan ni se desmoronan, lo que es una ventaja indudable de la variedad Bogatyanovsky.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad de uva Bogatyanovsky tiene una inmunidad media, por lo que no se puede dejar desatendida. Se caracteriza por la resistencia:
- moho al nivel de 3,0 puntos;
- oidio - 3,5 puntos;
- la podredumbre gris no se ve afectada.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Puede determinar las fortalezas y debilidades de la variedad de uva Bogatyanovsky a partir de las reseñas de los viticultores.
Ventajas:
- sin pretensiones al aterrizar;
- alta resistencia a las heladas y la sequía;
- maduración completa de los brotes;
- equilibrio óptimo de ácido y azúcar en sabor;
- falta de guisantes;
- transportabilidad;
- fácil compatibilidad con portainjertos;
- capacidad de formación de brotes;
- condición comercial.
Desventajas de las uvas Bogatyanovsky:
- refugio para el invierno;
- liquidez de la pulpa;
- la necesidad de eliminar el exceso de ovarios;
- susceptibilidad a enfermedades fúngicas.
Reglas de plantación de uvas
La variedad Bogatyanovskiy no requiere métodos de plantación únicos. Se le aplican técnicas clásicas. En el futuro, es necesario monitorear el estado de la plántula, qué tan exitosa fue la adaptación en el nuevo lugar.
Tiempo recomendado
El momento óptimo para plantar plántulas de uvas Bogatyanovsky se considera la mitad del período de primavera. Es importante llegar a tiempo antes del inicio del flujo de savia. Sin embargo, debido a las malas condiciones climáticas, el procedimiento debe posponerse. Luego, el material de siembra debe colocarse en un lugar frío para que no se agoten las reservas de nutrientes y humedad.
En regiones cálidas, es posible plantar cultivos en el otoño. En este caso, es recomendable tener un par de semanas en reserva antes del inicio del frío, para que la plántula tenga tiempo de aclimatarse a un nuevo lugar.
¡Atención! Las fechas de siembra recomendadas para las uvas Bogatyanovsky dependen de las características climáticas de la región.Elegir el lugar correcto
Las uvas Bogatyanovsky no son una variedad temprana. Por lo tanto, para una maduración más rápida de las frutas, es necesario plantar arbustos en áreas soleadas. Es preferible elegir pendientes orientadas al suroeste. Un lugar en una colina asegurará a la planta de los efectos negativos de las heladas.
Debido a la baja resistencia a las enfermedades fúngicas, se debe garantizar la circulación del aire. Para ello, se dispone una distancia de 2 mo más entre los arbustos de uva vecinos. La cosecha de uva crece bien en suelos ligeros y fértiles.
¡Atención! Para el desarrollo completo de las uvas Bogatyanovsky, se necesitarán unos 3 metros cuadrados. m área.
Selección y preparación de material de siembra.
El material de plantación de las uvas Bogatyanovsky siempre debe someterse a una selección rigurosa, ya que la supervivencia y el rendimiento posteriores del cultivo dependen de la calidad de las plántulas. Se eligen plantas jóvenes, siguiendo las siguientes normas:
- la presencia de al menos 3 riñones;
- longitud superior a medio metro;
- en plántulas injertadas: acumulación densa de portainjerto y vástago;
- sin daños visibles en la corteza;
- raíces sanas y fuertes.
La preparación de las plántulas para plantar en el suelo implica la poda preventiva de raíces y partes aéreas. Luego, el sistema de raíces se sumerge en un recipiente con agua para reponerlo.
¡Consejo! Antes del procedimiento, las plántulas de Bogatyanovsky se colocan en una caja de arcilla.Algoritmo de aterrizaje
- Las dimensiones del receso de plantación dependen directamente del suelo. Para suelos arcillosos y arenosos, se debe cavar un agujero de 80x80 cm, para suelos negros - 50x 50 cm.
- El agujero debe estar orientado de norte a sur, por lo que las uvas Bogatyanovsky estarán iluminadas por el sol durante todo el día.
- Para el suelo que no absorbe la humedad, deberá colocarlo en el fondo del drenaje.
- En el pozo, 1/3 se llena con una mezcla de nutrientes de humus, compost, pasto seco, sulfato de potasio 25 g, superfosfato 40 g.
- El suelo del jardín se vierte encima con una capa de 7-10 cm para que el sistema de raíces no entre en contacto con los fertilizantes.
- Se coloca una plántula de uva Bogatyanovsky en el agujero y las raíces se enderezan cuidadosamente. Profundiza hasta la primera rama del tronco.
- Espolvorear con tierra, sin embestir.
- La etapa final es el riego. Se vierten 20 litros de agua tibia debajo de cada arbusto.
- En el mismo año, los brotes jóvenes se atan a soportes verticales, y la próxima temporada vale la pena arreglar un enrejado fuerte.
Cuidado de seguimiento de la uva
El cuidado adicional de la variedad Bogatyanovsky implica un complejo de medidas agrotécnicas.
La humectación es estándar: debajo de un arbusto fructífero, debe verter 50-60 litros de agua por mes. La profundidad de remojo del suelo debe ser de al menos 80 cm; de lo contrario, las raíces no recibirán la humedad vital. Cuando las bayas estén completamente llenas, deje de regar. De lo contrario, el exceso de humedad hará que la fruta se vuelva líquida y la cantidad de azúcar disminuirá. El riego final debe hacerse antes de la invernada si el otoño es seco.
Para obtener la cosecha deseada, las uvas Bogatyanovsky deben ser alimentadas. A principios de la primavera, aplique fertilizantes nitrogenados, durante la floración: preparaciones minerales complejas, después de la cosecha, no coloque fertilizantes de potasio y fósforo.
Asegúrese de mantener limpia la cosecha de uva. Elimine las malezas de manera oportuna, realice el aflojamiento y elimine una densa corteza de tierra.
Poda de uvas
El racionamiento de los racimos y la formación de un arbusto de uvas Bogatyanovsky merecen una atención especial. Los viticultores sienten curiosidad por saber cómo reaccionará la planta a un número particular de brotes, racimos. En el caso de las uvas Bogatyanovsky, las recomendaciones generales son las siguientes:
- no debe haber más de 35 ojos en el arbusto;
- brotes - 22;
- Se dejan 7-10 brotes en la vid.
Si no cumple con los requisitos y permite una sobrecarga, el resultado será: una disminución en la cantidad y el deterioro de la calidad del cultivo, el crecimiento de la planta se ralentizará, el período de maduración de las frutas se alargará, los racimos se almacenarán mal.
¡Importante! La esencia de la poda de uvas es eliminar los zarcillos y formar el crecimiento vertical de los brotes utilizando enrejados u otros soportes.Protección de cultivos de aves e insectos
Para proteger el cultivo de los roedores y con fines preventivos, se construye un tobogán de piedra alrededor del tronco de hasta 30 cm de altura, un agente químico eficaz contra ellos es Regent. Con una solución de este producto, debe rociar el suelo alrededor de la planta. Las aves son detenidas por una barrera de malla rígida, en la que no se enredan y pueden volar libremente.
Preparando uvas para el invierno
Casi todas las variedades de uva necesitan refugio para el invierno. La variedad Bogatyanovsky no es una excepción. Sin embargo, el tipo de protección depende de las condiciones climáticas de la región:
- si el invierno es nevado y helado, basta con colocar la vid en un lecho de ramas de abeto, y la nieve servirá de refugio;
- poca nieve, clima helado: cubra la vid de uva Bogatyanovsky plegada de forma compacta con paja, ramas de abeto, heno, arpillera y cúbrala con tierra en la parte superior;
- las heladas dan paso a los deshielos: haga un refugio, como en la versión anterior, y construya un techo con un material impermeable en la parte superior.
Métodos de crianza para uvas.
Para la crianza de la variedad de uva Bogatyanovsky, se utiliza un método vegetativo, ya que los esquejes tienen una tasa de supervivencia rápida. En otoño se cortan, y con la llegada del invierno se entierran en tierra. Ante esto, es necesario rascar la parte inferior del esqueje, que quedará en el suelo, para poder formar los embriones de las raíces de la plántula. La siembra se lleva a cabo con el inicio del calor, alrededor de abril.
La variedad Bogatyanovsky se siente mejor en un cultivo injertado. Prácticamente no hay diferencia entre una planta autoenraizada y una injertada.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
El propósito de la fumigación preventiva es prevenir posibles enfermedades. La protección integral consta de 2 tratamientos con un intervalo de 14 días. Un remedio eficaz en la lucha contra las infecciones fúngicas y bacterianas es el líquido de Burdeos al 3%. Los fungicidas se han probado bastante bien: HOM, Arcerid, Topaz, Skor, Ridomil. Es recomendable cambiar de preparaciones, cada procedimiento debe realizarse con un agente químico diferente.
¡Atención! La pulverización con componentes químicos de las uvas Bogatyanovsky se realiza en la primavera, inmediatamente después de retirar el refugio.Conclusión
Hay demanda de uvas Bogatyanovsky. Con su apariencia y sabor, sin embargo, sin lujos, a los clientes les gusta. Y los viticultores se sienten atraídos por las características de la variedad, la tecnología estándar de plantación y cuidado. Incluso un no profesional encontrará un enfoque para esta variedad.
