El bálsamo de frambuesa es una variedad temprana y sin pretensiones que deleita a los residentes de verano con bayas agridulces durante 30 años. Debido a la gran cantidad de ventajas y la posibilidad de cultivo en todas las regiones de Rusia, la planta compite con la dignidad y los híbridos de la cría europea. La baya tiene un sabor similar a las frambuesas del bosque; de ella se obtienen preparaciones sabrosas y saludables para el invierno.
La historia de la cría de variedades.
Las frambuesas de la variedad Balsam fueron criadas por el científico soviético I.V. Kozakov. Por su origen, la planta es híbrida, ya que se obtuvo cruzando las variedades Rubin Bulgarian y Newburg. La variedad Balsam comenzó a probarse en 1982, y 11 años después ingresó al Registro Estatal de Logros Genéticos. Casi toda Rusia fue reconocida como regiones de acceso para el cultivo.
En las parcelas domésticas, la variedad de frambuesa Balsam apareció hace varias décadas, gracias a su versatilidad en la aplicación y un pronunciado sabor a frambuesa con aroma a bosque.
Descripción de la variedad de bálsamo de frambuesa.
Un arbusto poderoso y extenso produce tallos erectos que crecen hasta 180 cm. La intensidad de crecimiento es media, la planta forma hasta 20 brotes por metro lineal.
Los brotes anuales son grandes, de color oliva brillante. Los brotes bienales son de color marrón claro, cubiertos con una flor cerosa y espinas cortas, duras, de color marrón brillante.
En la primavera, el arbusto se cubre con hojas de esmeralda oscuras grandes y arrugadas. El lado superior de la placa de la hoja es de color oliva oscuro y opaco, el lado inferior es fuertemente pubescente, de color verde brillante, con espinas a lo largo del nervio central.
Las bayas de color escarlata oscuro, que pesan hasta 3 g, aparecen en los brotes del último año. Los frutos en forma de cono tienen una pulpa agridulce, densa pero jugosa. Las frambuesas maduras de la variedad Balsam no se desmoronan durante mucho tiempo, son adecuadas para el almacenamiento y el transporte a largo plazo a largas distancias.
Las frambuesas de bálsamo son adecuadas para el cultivo en casi todas las regiones de Rusia, excepto en los Urales, el Lejano Oriente y Siberia.
Características de la variedad
La variedad tiene características positivas. Pero antes de comprar plántulas, debe familiarizarse con la descripción del bálsamo de frambuesa, ver fotos y videos, descubrir todas las ventajas y desventajas.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
El cultivo es resistente a la sequía, tolera bien el calor y el deshielo temprano. La resistencia a las heladas está por encima del promedio. La variedad de frambuesa Balsam puede soportar temperaturas tan bajas como -30 grados. Debido a estas características, se puede cultivar tanto en el Sur como en la Región Central.
Productividad y fructificación
El rendimiento es promedio, con el cuidado adecuado, hasta 2,5 kg de bayas maduran en un arbusto. La primera cosecha aparece a finales de junio o principios de julio. Bálsamo de frambuesa contiene:
- azúcar - 9,3%;
- materia seca - 10%;
- ácido ascórbico - 25,5 mg por 100 g.
Alcance de las frutas
Según los jardineros, la variedad Balsam de frambuesa es ideal para hacer mermeladas, compotas y también apta para congelación y consumo fresco. Gracias a su sabor agridulce y aroma a bosque, la variedad es del agrado de niños y adultos.
Resistencia a enfermedades y plagas
Las frambuesas de bálsamo tienen una fuerte inmunidad a las enfermedades fúngicas y rara vez son invadidas por plagas de insectos. Para no enfrentar un problema grave y no dedicar mucho tiempo y esfuerzo al tratamiento de la planta, se deben observar las siguientes reglas:
- llevar a cabo regularmente la prevención;
- Realizar cuidados y podas oportunos.
Ventajas y desventajas de la variedad.
A pesar de que la variedad se crió hace relativamente mucho tiempo, es muy popular entre los residentes de verano por sus cualidades positivas.
Las ventajas de Raspberry Balm incluyen:
- buen gusto y aroma inolvidable;
- maduración temprana de frutos;
- la pulpa densa no se arruga y conserva la frescura durante mucho tiempo;
- los brotes son poderosos y no requieren una liga;
- rendimiento alto y estable;
- pasa bien el invierno en regiones con poca nieve sin refugio;
- la variedad no tiene pretensiones en el cultivo y el cuidado;
- resistencia a la evaporación.
Hay algunas desventajas, pero lo son. Para obtener una cosecha generosa, el arbusto necesita una alimentación regular. Además, algunos jardineros notan que la variedad no produce una gran cosecha en comparación con los híbridos modernos, y la frambuesa en sí tiene un sabor amargo.
Características de aterrizaje
Si la tarea es cultivar una planta sana y recolectar una gran cantidad de bayas, necesita conocer el algoritmo de siembra. También será importante elegir el lugar correcto y plantar las plántulas compradas dentro de un período determinado.
Tiempo recomendado
Las frambuesas de bálsamo se pueden plantar en primavera y otoño. En las regiones sur y central, la planta se planta un mes antes del inicio de las heladas, para que el arbusto desarrolle un poderoso sistema de raíces y resista favorablemente el frío invierno.
Si se planta una plántula en la primavera, con la llegada de días cálidos estables, comenzará a brotar al mismo tiempo, sin tener tiempo de desarrollar raíces poderosas. Como resultado, habiendo dado toda la fuerza para construir la masa verde, las frambuesas pueden morir por falta de nutrientes.
Elegir el lugar correcto
Solo se puede obtener una buena cosecha plantando frambuesas Balsam en un lugar abierto y soleado sin vientos racheados y agua subterránea estancada.
¡Comentario! Las frambuesas no prosperarán donde anteriormente se plantaron pepinos, tomates, pimientos, berenjenas y papas.El lecho de siembra se prepara en un mes. Para hacer esto, la tierra se desentierra y se llena de fertilizantes. Muchos jardineros usan materia orgánica como aderezo: humus, compost podrido, cenizas de madera o excrementos de pájaros. Una buena combinación da fertilizantes orgánicos y minerales.
Selección y preparación de material de siembra.
Para que la planta crezca y se desarrolle bien, es necesario comprarla a proveedores de confianza o en un vivero. Una plántula saludable debe tener un tallo de colores brillantes, 2-3 yemas y un sistema de raíces fuerte y saludable.
Antes de plantar, la plántula se inspecciona cuidadosamente, se cortan las raíces podridas y secas. Para un enraizamiento rápido y para prevenir la adición de enfermedades fúngicas, la planta se mantiene durante varias horas en un estimulador de crecimiento y se desinfecta con fungicidas.
¡Consejo! Antes de plantar, se acorta el tallo, dejando la parte del suelo de unos 40 cm.Algoritmo de aterrizaje
Las frambuesas de bálsamo se pueden plantar de varias maneras:
- el método clásico: la distancia entre los arbustos es de 0,7 a 1 m;
- cinta: el intervalo entre plantas es de al menos 2 m;
- arbusto: las plántulas se plantan a 1,5 m entre sí.
El procedimiento de aterrizaje es simple:
- Se hace un agujero en el área preparada, la profundidad debe corresponder al tamaño del sistema de raíces.
- El foso se derrama con agua tibia.
- Después de que el agua se absorbe en el suelo, las raíces de la plántula se enderezan y se colocan en el centro del agujero.
- Llena la tierra con cuidado, apisonando cada capa. El collar de la raíz debe permanecer a nivel del suelo.
- Al final, se coloca mantillo alrededor de la planta en una capa de 10-15 cm.
Cuidado de seguimiento
Cuidar las frambuesas Balsam es sencillo y no requiere mucho esfuerzo y tiempo. Para cultivar bayas grandes y jugosas, debe seguir las siguientes recomendaciones de cuidado.
El arbusto de frambuesa necesita abundante riego en 2 casos:
- durante el crecimiento de la masa verde;
- durante la formación y maduración del cultivo.
El riego se considera correcto si el suelo ha absorbido agua a una profundidad de 30-40 cm.
Aunque los brotes de la variedad de frambuesa Balsam son potentes y no requieren liga obligatoria, es mejor atar los arbustos para obtener una cosecha rica, ya que bajo el peso de las bayas, los tallos se doblan hacia el suelo, lo que repercute negativamente en la calidad y sabor de la fruta.
Hay 3 formas de atar:
- las estacas se instalan en el centro de cada arbusto, al que se fijan todos los brotes;
- soporte del ventilador: el casquillo se divide en 2 partes y se distribuye en diferentes direcciones;
- Método de enrejado: el cable se tira en 3 filas, a una altura de 60, 120, 180 cm y, a principios de la primavera, los brotes jóvenes se unen al soporte. Este método es más adecuado para la variedad de frambuesa Balsam, por lo que los tallos se ventilarán y recibirán más luz solar.
Como cualquier variedad, Raspberry Balm requiere una poda regular. Para obtener la mejor fructificación, se deben observar las siguientes reglas:
- Después de la cosecha, retire todas las ramas frutales.
- Antes del inicio del clima frío y a principios de la primavera, se realiza una poda sanitaria, deshaciéndose de los brotes enfermos y dañados.
- En la primera mitad del verano, se eliminan los brotes, dejando de 15 a 20 ramas fuertes y sanas.
- A mediados de mayo, pellizque la parte superior de los brotes de dos años para lograr la ramificación y aumentar los rendimientos.
Las frambuesas de la variedad Balsam tienen una característica: no se puede obtener una buena cosecha sin una alimentación generosa y estable. Por lo tanto, los fertilizantes se aplican en varias etapas:
- en la primavera durante la temporada de crecimiento, el arbusto se alimenta con fertilizantes nitrogenados;
- durante el período de formación de brotes: fertilizantes minerales con un alto contenido de fósforo, potasio, hierro y calcio;
- en la etapa de fructificación, los jardineros experimentados recomiendan usar materia orgánica;
- en el otoño, después de la poda, se aplica un apósito de fósforo y potasio.
Las frambuesas balsámicas pasan bien el invierno en regiones con un clima inestable. Cuando se cultiva en la región central, en las condiciones de la región de Moscú y la región de Leningrado, los arbustos no se cubren durante el invierno. En ciudades con inviernos poco nevados y cuando la temperatura desciende a -35 grados, los arbustos se amarran, se inclinan hacia el suelo y se cubren con ramas de abeto y pino.
Métodos de reproducción
Las frambuesas de bálsamo se propagan por varios métodos:
- dividiendo el arbusto;
- descendencia lignificada: el método de reproducción más popular;
- disparos verdes;
- esquejes de raíz.
Al propagar el bálsamo de frambuesa, es necesario preparar un suelo nutritivo y usar solo especímenes sanos para la reproducción.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
Raspberry Balsam tiene una fuerte inmunidad a muchas enfermedades y plagas. Pero si no se siguen las reglas de cuidado, la planta puede verse afectada por los siguientes insectos y enfermedades:
- Escarabajo de la frambuesa: infecta hojas y frutos. La lucha contra la plaga consiste en el aflojamiento regular del suelo, la eliminación oportuna de las bayas y hojas afectadas; durante el período de brotación, es necesario tratar el arbusto con preparaciones de Intavir o Iskra.
- Araña roja: aparece en una plantación de frambuesa descuidada. A principios de la primavera, el insecto comienza a tejer una tela delgada en la parte inferior del follaje, como resultado de lo cual se riza y se seca. Para la prevención, las malezas y el follaje afectado se eliminan regularmente.
- La mancha púrpura es una enfermedad común que afecta a los brotes jóvenes. Si se encuentran pequeñas manchas oxidadas en el follaje, es necesario comenzar un tratamiento oportuno con líquido de Burdeos.
Conclusión
El bálsamo de frambuesa no solo es sabroso, sino también una baya saludable. Después de plantar una variedad en su parcela personal y observar las reglas de cuidado, puede disfrutar del sabor agridulce de las bayas durante todo el verano. También es importante llevar a cabo la prevención contra muchas enfermedades infecciosas y virales.
