La presencia de una gran cantidad de variedades de grosella negra dificulta la elección de plantas para el jardín. Los residentes de verano y los agricultores están interesados en el sabor de las bayas, el rendimiento, la actitud ante enfermedades y plagas. El dulce bielorruso de grosella negra cumple con todos los requisitos.
La historia de la cría de variedades.
La variedad de grosella negra fue creada a finales del siglo pasado por criadores de NIIKiP de la República de Bielorrusia. Las plantas parentales son formas híbridas de 2,4 D o 2,6 D. El dulce bielorruso tomó las mejores propiedades de otros tipos de cultivo.
La investigación se llevó a cabo durante 10 años antes de que la variedad fuera lanzada al mercado. En 1979, la grosella dulce bielorrusa se incluyó en el Registro Estatal. Se recomendó su cultivo en 10 regiones de la Federación de Rusia.
Descripción de la variedad de grosella dulce bielorruso.
Para comprender si se necesitan los arbustos de grosella negra dulce bielorrusa en el sitio, debe conocer la descripción, el tamaño y el sabor de las bayas. La planta no tiene pretensiones, se recomienda para cultivar a jardineros novatos. Se recomienda plantar los arbustos en lugares abiertos y soleados, pero crecen y dan frutos bien en sombra parcial.
Características del arbusto
Los arbustos de la variedad son vigorosos, de extensión media. La altura de los brotes adultos es de aproximadamente 1,2 m La planta es de forma redonda con una poderosa estructura arbustiva de tallos erectos. Los brotes en las raíces crecen todos los años, la ramificación comienza anualmente y ya en el tercer año se cosecha la primera cosecha.
Las grosellas tienen 4 tipos de brotes:
- mezclado;
- Fruta;
- ramo;
- rizos.
Los brotes jóvenes tienen pubescencia, color mate, parte superior rosa-violeta. Los tallos más viejos ya están lignificados, de color gris con fuerte pubescencia.
Los brotes de diferentes edades son la base del esqueleto de arbusto. Los tallos a la edad de 8 años deben cortarse, ya que la fructificación en ellos se reduce drásticamente.
¡Importante! Después de 15 años de cultivo, la grosella de la variedad Belorusskaya Sweet debe reemplazarse por una nueva planta.Las raíces de las plantas jóvenes son poco profundas, dentro de los 30 cm. En los arbustos adultos, llegan a una profundidad de 2 m. Esto debe tenerse en cuenta al plantar arbustos, ya que la presencia cercana de agua subterránea puede afectar negativamente el sistema radicular.
Riñón
La grosella dulce bielorrusa tiene cogollos delgados de tamaño mediano. Son alargados y tienen una punta afilada. El color de los cogollos es gris rosado. Estas partes de la planta se encuentran en diferentes partes del tallo. Los riñones son:
- dormido;
- crecimiento;
- floración.
Gracias a los brotes de crecimiento, la grosella negra brota con nuevos brotes basales. Los botones florales son los responsables de la fructificación. En cuanto a los cogollos durmientes, son una reserva que ayuda a la planta a sobrevivir en condiciones extremas.
Descripción de la hoja
La grosella dulce bielorrusa se diferencia de otras variedades en hojas de color verde claro con 3 o 5 lóbulos. El omóplato medio es poderoso. Las láminas de las hojas son mates, arrugadas con bordes ondulados. Los dentículos a lo largo del borde de la hoja son bien pronunciados. Las hojas se sostienen en un pecíolo largo de color púrpura rojizo.
Flores
Variedades de grosella negra El dulce bielorruso es una planta autofértil. Las flores están descoloridas, con un tinte verde amarillento o rosa pálido, como en la foto de abajo. La forma de la inflorescencia es una campana con 5 pétalos. En una inflorescencia, hay flores en flor y capullos cerrados al mismo tiempo.
¡Importante! Las grosellas florecen de manera constante, por lo que la fructificación de la variedad se estira, al igual que la cosecha.
Cepillos y bayas
El racimo de flores mide hasta 7 cm de longitud; contiene de 6 a 9 bayas, que se adhieren a los tallos de longitud media. Los frutos de la variedad dulce Belorusskaya son redondos, fragantes, de diferentes tamaños: las primeras bayas son más grandes que las siguientes.
Después de cuajar, los frutos son verdes, luego comienzan a ponerse marrones, en el momento de la maduración se vuelven de color púrpura oscuro. Bayas de piel brillante y densa. Peso de la fruta: hasta 3 g, cada uno de ellos contiene aproximadamente 37 semillas.
¡Comentario! Las bayas deben recolectarse de manera oportuna, ya que las grosellas demasiado maduras se desmoronan.
Si observa la composición química de las bayas de la variedad, entonces contienen:
- azúcares - 7,5%;
- materia seca - 15,3%;
- acidez titulable - 1.8%;
- vitamina C - 239,0 mg / 100 g;
- Sustancias de pectina en la masa húmeda - 1,3%.
Al crear una variedad de grosella negra, Belarusian Sweet, los científicos esperaban que se cultivara en 10 regiones. Hoy la planta crece y da frutos en 45 regiones de Rusia.
Características de la variedad
No solo la descripción de la grosella negra es de interés para los residentes de verano y los agricultores. También es necesario conocer las características de la variedad dulce Belorusskaya. La elección del cultivo depende del rendimiento, la posibilidad de crecer en diferentes regiones, la resistencia de las plantas a enfermedades y plagas.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
La variedad de grosella negra dulce bielorrusa, como señalan los jardineros en las revisiones, puede tolerar una sequía a corto plazo. En cuanto a la resistencia al invierno de la variedad, la planta tolera el frío prácticamente sin pérdida, si las raíces se tapan en otoño. Pero las heladas de retorno pueden dañar las primeras flores.
Productividad y fructificación
El dulce bielorruso de grosella negra es popular debido a su alto rendimiento. Se cosechan hasta 3 kg de bayas agridulces de arbustos jóvenes. En grosellas más viejas de 5 a 12 años, 5-6 kg.
No espere a que la fruta madure a lo largo de todo el cepillo. Las bayas deben recogerse a medida que maduran, de lo contrario, parte del cultivo acabará en el suelo. Las bayas encima en el calor de julio se pueden hornear.
Grosella Belorusskaya pertenece a variedades de maduración media. Las primeras bayas se cosechan a mediados de julio. La cultura entra en fructificación en la siguiente temporada después de la siembra.
Alcance de las frutas
Una variedad de uso universal, y todas las partes de la planta son útiles: hojas, brotes, brotes. La planta se utiliza:
- con fines medicinales;
- para hacer té vitamínico, kvas, como especia al encurtir pepinos, tomates;
- para la producción de jugos, compotas, bebidas alcohólicas caseras;
- para obtener deliciosas mermeladas, mermeladas, malvaviscos;
- como excelente materia prima para tartas.
Dado que las bayas se arrancan durante la recolección sin liberar jugo, se pueden almacenar en el refrigerador durante aproximadamente una semana. Las bayas densas durante el transporte no pierden su presentación, no fluyen.
Resistencia a enfermedades y plagas
La grosella negra se ve ligeramente afectada por enfermedades fúngicas, en particular, mildiú polvoriento, antracnosis. El ácaro del riñón se infecta con menos frecuencia. Pero los pulgones pueden causar muchos problemas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Al elegir una variedad de grosella negra, es importante conocer los lados positivos y negativos de la planta.
Ventajas:
- La fructificación comienza 2 años después de la siembra.
- La variedad se autopoliniza.
- Tiempo de cosecha temprana.
- Rendimiento elevado y estable, que aumenta a los 4 años de cultivo.
- Excelente sabor a frutos del bosque, conservado durante el transporte y almacenamiento.
- Un destino culinario versátil.
- La planta es resistente a las heladas y a la sequía.
- La posibilidad de propagación por esquejes y acodos.
- Resistente a algunas enfermedades y plagas.
Desventajas:
- diferentes tamaños de frutos negros en el mismo racimo;
- maduración desigual;
- derrota por algunas enfermedades fúngicas.
La variedad Belorusskaya Sweet tiene muchas más ventajas que desventajas. Por lo tanto, la grosella negra ha sido merecidamente popular durante varias décadas.
Reglas de aterrizaje
Si tiene experiencia en el cultivo de grosellas negras, entonces plantar la variedad dulce bielorrusa no será difícil. Todo sucede de forma tradicional:
- selección de sitio;
- preparación de hoyos y suelo;
- preparación de plántulas;
- cuidados adicionales, incluida la protección de los arbustos contra enfermedades y plagas.
Tiempo recomendado
Puede plantar grosellas negras a principios de la primavera, antes de que comience el flujo de savia, y en otoño. Los jardineros experimentados eligen una plantación de otoño. En su opinión, las mejores fechas son de septiembre a mediados de octubre.
¡Atención! La variedad Belorusskaya Sweet debe plantarse inmediatamente en un lugar permanente, ya que los trasplantes tienen un efecto negativo sobre el crecimiento y el rendimiento.
Elegir el lugar correcto
Al elegir un lugar para las grosellas negras, se da preferencia a:
- No es una zona pantanosa con suelo arcilloso.
- La altura del agua subterránea es de al menos 1 m desde la superficie.
- Puede plantar arbustos en lugares abiertos, pero es mejor entre árboles frutales, ya que las bayas no se hornean a la sombra calada en el calor.
Selección y preparación de material de siembra.
La cosecha futura de cualquier variedad de grosella negra depende de la calidad de las plántulas.
Reglas de selección:
- Los arbustos del 1º o 2º año de vida se arraigan mejor.
- Las plántulas deben estar libres de daños, signos de enfermedades y daños por insectos.
- El sistema radicular debe tener raíces esqueléticas lignificadas de 15 a 20 cm de largo.
- La longitud de los brotes es de 30 a 40 cm.
Características de la preparación de plántulas de dulce bielorruso para plantar:
- eliminar daños en tallos y raíces, si los hay;
- remojar durante la noche en agua corriente o solución de Kornevin;
- antes de plantar, sumerja el sistema de raíces en un puré de arcilla roja.
Algoritmo de aterrizaje
Plantar grosellas dulces bielorrusas, según los jardineros, no es diferente del esquema tradicional:
- Preparación de orificios de 50x50x50 con un paso entre arbustos de al menos 1,5 m, en el espacio entre filas - 2-2,5 m.
- Colocación de una capa de drenaje de hasta 10 cm.
- Llenar el pozo a la mitad con una composición de nutrientes de estiércol podrido y ceniza de madera: 1 vaso por medio cubo. Llenar con agua para asentar el suelo.
- Coloque la plántula de grosella negra en el centro del agujero, inclínela en un ángulo de 45 grados, como en la foto de abajo. El collar de la raíz debe tener 5 cm de profundidad.
- Espolvorear con la tierra restante, apisonar, regar. Es aconsejable moler la superficie inmediatamente para retener la humedad.
Después de eso, pode las plántulas, dejando 4-5 brotes. No debes lamentar el escape cuando se quita, porque aparecerán brotes más fuertes de los cogollos restantes, ya que solo ellos obtendrán los nutrientes.
Cuidado de seguimiento
El cuidado posterior de la grosella negra dulce bielorrusa no es diferente:
- En primavera, el riego con carga de agua se realiza, en verano, según sea necesario, si el año es seco. Debe dejar de regar 2 semanas antes de recoger las bayas, de lo contrario comenzarán a agrietarse.
- Aflojamiento regular.
- Deshierbe, ya que las plagas que pueden atacar los arbustos de grosellas suelen asentarse sobre las malas hierbas.
- Aderezo de arbustos 3-4 veces por temporada con fertilizantes orgánicos o minerales en el círculo del tronco.
- Realización de podas sanitarias en primavera y durante el verano (brotes secos y enfermos).
Las clavijas se introducen a lo largo del perímetro del arbusto, en el que se unen las barras transversales. Los brotes caerán sobre ellos. Según los jardineros, la grosella negra de la variedad dulce bielorrusa no necesita atarse a cada tallo.
En otoño, se eliminan las hojas caídas, se realiza el riego con carga de agua. Con el inicio de la primera helada, la parte superior de los brotes se acorta 2-3 cm, el sistema de raíces se cubre con humus o compost. En invierno, los ratones pueden molestar a las grosellas. Muchos jardineros, antes de excavar en las raíces, agregan productos para roedores entre los brotes.
Métodos de reproducción
La grosella de la variedad dulce bielorrusa se propaga:
- Esquejes. Los brotes se cortan a principios de la primavera, se colocan en un frasco. Después de que aparecen las raíces y se establecen temperaturas positivas, los esquejes se plantan inmediatamente en un lugar permanente.
- Capas. En cualquier momento, puede doblar la rama de grosella, fijarla con una grapa y espolvorearla con tierra. Después de un tiempo, la planta echará raíces. En otoño, corte la plántula de grosella del arbusto madre y trasplante.
- Semillas El método de cría es largo. La semilla debe comprarse en tiendas especializadas.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
No confíe en la resistencia de la variedad dulce Belorusskaya a enfermedades y plagas. Todavía no puede prescindir de la prevención. A principios de la primavera, los arbustos de grosella negra se vierten con agua caliente con permanganato de potasio, rociados con preparaciones especiales. La polinización de plantas con ceniza de madera seca e infusión de ajo ayuda a los pulgones.
¡Importante! Los brotes con enfermedades y heridas se queman.
La grosella negra puede sufrir hasta cierto punto tales enfermedades:
- mildiú polvoriento y antracnosis;
- óxido y septoria;
- mosaicos de rizo y rayas.
Para el tratamiento y prevención de enfermedades de las grosellas de cualquier variedad, se utilizan las siguientes preparaciones:
- Fitosporina;
- Topsin-M;
- "Topacio";
- Fundazol;
- "Previkur";
- "Ridomil";
- Solución al 1% de sulfato de cobre.
Conclusión
La grosella dulce bielorrusa es una planta sin pretensiones, puede ser cultivada por un jardinero novato. 2-3 arbustos son suficientes para proporcionar siete mermeladas, compotas, jugos.
Puede obtener más información sobre los secretos de un alto rendimiento de grosella negra en el video:
