La uva Citron Magaracha es una variedad vinícola híbrida destinada al cultivo en las regiones del sur. La variedad es resistente a la bajada de temperatura, pero no se cultiva en climas templados. Y si lo es, entonces de forma encubierta. Los cultivos se cultivan para la producción industrial de productos vitivinícolas. Las uvas son sencillas en el cuidado, no se ven afectadas por infecciones fúngicas.
La historia de la cría de variedades.
La variedad "Citronny Magaracha" fue creada por selección en los años 90 del siglo XX. Los creadores son los empleados del Instituto "Magarach RAS" de vinificación y viticultura en Crimea. El trabajo de cruce se llevó a cabo bajo la dirección de P.Ya. Golodrigi, las uvas se basaron en: "Magaracha124-66-26", "Ucrania Temprana", "Rkatsiteli", "Madeleine Angevins". Las mejoras de la variedad se llevaron a cabo durante varios años, en 2002 las uvas se inscribieron en el Registro Estatal con una recomendación para el cultivo en el Distrito del Cáucaso Norte.
Descripción de las uvas
Kishmish "Citronny Magaracha" es una variedad de uva de maduración media temprana, destinada a la producción industrial de vinos de mesa y de postre:
- El arbusto es de tamaño mediano, ramificado, la vid crece hasta 3 metros. El cultivo forma una gran cantidad de brotes fructíferos. El color de la vid joven es verde claro a medida que crece, el color cambia a rojo oscuro.
- Las hojas de la uva son redondeadas, trilobuladas. Depresión en la zona del cáliz con fondo agudo, abierto. Superficie sin pubescencia, brillante. El color es verde claro en otoño, el follaje adquiere un tinte amarillo brillante. El pecíolo es del mismo color que la vid.
- Las flores son bisexuales, el cultivo no necesita polinización adicional, esto es el garante de una buena cosecha.
- Racimos alados de hasta 25 cm de largo, formados entre cono y cilindro, con un peso medio de 300 g.
Descripción de los frutos de la variedad de uva cidra según la foto:
- las pasas son redondas, de tamaño pequeño hasta 7 g;
- la piel es delgada, elástica, de color amarillo verdoso con una capa cerosa mate;
- la pulpa es porosa con un 30% de contenido de glucosa, de color beige, con semillas redondas dispuestas en la cantidad de 3 uds. talla pequeña.
Área de distribución de uvas: Ucrania (región de Kherson), regiones de Stavropol y Krasnodar, Crimea, región de Rostov.
Características de la variedad
En el proceso de mejoramiento, la prioridad para los creadores fue la obtención de una variedad sin pretensiones, de alto rendimiento y buen gusto.
Resistencia a la sequía y a las heladas
La variedad de uva "Citron Magaracha" en un verano seco y caluroso requiere riegos periódicos, la especie tiene una resistencia media a la sequía. Una planta adulta tolera heladas hasta -26 o C, el sistema de raíces penetra profundamente en el suelo, la congelación no se ve amenazada, la vid se recupera rápidamente en primavera.
Los arbustos jóvenes de uvas no podrán soportar el régimen de baja temperatura sin pérdidas, por lo que se recomienda cubrirlos durante el invierno. La variedad "Citronny Magaracha" fue criada para el cultivo en las regiones del sur, la capacidad de soportar bajas temperaturas la remite legítimamente a variedades resistentes a las heladas.
Productividad y fructificación
Las uvas son de maduración media a media tardía. Durante 130 días, el cultivo pasa por un ciclo completo desde la brotación hasta la primera cosecha. El momento de la madurez técnica depende de las condiciones meteorológicas y cae a finales de agosto y mediados de septiembre.
Debido a la autopolinización de las flores, siempre de alta fructificación: un arbusto da 8.5 kg de bayas. La cantidad de cosecha no se ve afectada por las condiciones climáticas, las fechas de maduración se cambian. Las frutas tempranas se utilizan para hacer vinos de mesa, las tardías, de postre.
Las frutas demasiado maduras no se caen del racimo, pero pierden su valor comercial. La planta amante del calor "Citron Magaracha" se siente cómoda bajo la luz solar directa, las bayas no se hornean. El sabor de la variedad es dulce, jugoso con un regusto brillante de nuez moscada y cítricos. Esta característica se mantiene sin cambios en todas las condiciones climáticas.
Alcance de las frutas
La variedad de uva técnica "Citronny Magaracha" se cultiva a escala industrial para la elaboración de vinos de mesa y de mesa de buena calidad y con un alto índice de cata. La variedad de uva se convirtió en materia prima en la elaboración de una nueva marca de vino "Moscatel Blanco", que ganó medallas de plata y oro, la Copa Grand Prix. Los vinos espumosos y el champán semidulce se producen a partir de la variedad de frutos amarillos. La variedad de uva "Citronny Magaracha", según las reseñas, está bien almacenada y transportada. En casa, la cosecha se utiliza para consumo fresco, jugo, vino.
Resistencia a enfermedades y plagas
La uva "Citron Magaracha" es una variedad genéticamente adaptada a las infecciones fúngicas, virales y bacterianas. El daño por plagas del jardín es raro. Con medidas preventivas tomadas con anticipación, por ejemplo, rociar con preparaciones especiales, el riesgo se puede reducir a cero. El principal daño al cultivo lo provocan las avispas y las aves.
Ventajas y desventajas
El desarrollo continuo de la variedad híbrida ha minimizado las desventajas. Las uvas cítricas tienen los siguientes beneficios:
- rendimiento estable independientemente del régimen de temperatura;
- características de sabor constante;
- resistencia a las heladas y la sequía;
- las frutas no se desmoronan, no se deforman al sol;
- con las prácticas agrícolas correctas, es tolerante a enfermedades y parásitos;
- sin pretensiones en el cuidado;
- bien almacenado y transportado a largas distancias.
Las desventajas de la variedad Citronny Magaracha incluyen la inestabilidad del período de maduración. De ello depende el uso de uvas para vinos de postre de élite o bebidas alcohólicas de mesa.
Reglas de plantación de uvas
Al plantar uvas "Citronny Magaracha", se tienen en cuenta la ubicación, los términos y el material de siembra saludable. El cuidado adecuado de los cultivos será la clave para una cosecha estable. La variedad "Citron Magaracha" comienza a dar frutos el próximo año, por lo que es necesario podar, instalar un enrejado, aderezo.
Tiempo recomendado
La variedad de uva "Citron Magaracha" se planta en otoño y primavera. En el primer caso, la siembra se utiliza mediante esquejes de un año o ganado. El trabajo se realiza a finales de octubre, principios de noviembre, teniendo en cuenta que habrá tiempo suficiente para que la planta arraigue antes de las heladas. En primavera, a principios de mayo, se plantan las uvas con esquejes verdes jóvenes.
Elegir el lugar correcto
La cultura "Citron Magarach" no dará frutos completamente en un lugar sombreado, en las tierras bajas. El encharcamiento del sistema de raíces puede causar daños al arbusto; no se considera un área con aguas del subsuelo muy adyacentes. La variedad requiere áreas abiertas en suelo fértil: tierra negra, arcilloso.
¡Atención! Es necesario tener en cuenta al elegir un sitio de plantación: no se recomienda colocar las uvas junto a otras variedades: "Citron Magaracha" perderá su resistencia a las infecciones y comenzará a doler.La elección del material de siembra.
Los esquejes de la variedad "Citronny Magaracha" deben estar uniformes, no dañados, cosechados en el otoño después de que el follaje se haya caído por completo. Para la siembra de primavera, con 4 brotes de fruta bien definidos. Para el otoño, el material se extrae de un período anual con una corteza dura y un sistema de raíces desarrollado.
Algoritmo de aterrizaje
Antes de plantar, se prepara un sitio, se afloja el suelo, se eliminan las malas hierbas, se introduce materia orgánica. Secuencia de plantación:
- Se está preparando un pozo de 60 cm de profundidad y 40 cm de ancho.
- El fondo está cerrado con drenaje: piedra triturada, guijarros de construcción.
- Se clava una clavija en la parte inferior, a la que se ata una enredadera.
- El drenaje se llena con una capa de tierra mezclada con un fertilizante que contiene fósforo y potasio.
- El sistema de raíces se distribuye sobre el pozo de plantación, cubierto de tierra. El cuello de la raíz se hunde 6 cm.
- La plántula se riega abundantemente con agua tibia.
La distancia entre las filas es de 2,5 m, los arbustos están ubicados a 2 m entre sí.
Cuidado de seguimiento de la uva
Después de plantar uvas, la técnica de cultivo no se diferencia de otras variedades de la especie. Es necesario fertilizar con fertilizantes que contienen potasio antes de la floración, el segundo, durante la maduración de la fruta.
Poda de uvas
La poda de la uva se realiza después del desprendimiento de las hojas, cuando se ha detenido el flujo de savia, hacia principios de noviembre. Se eliminan todos los brotes laterales, quedan los 3 más fuertes con 8 yemas frutales, el resto se cortan. Los eventos se realizan todos los años.
Protección de las uvas contra pájaros e insectos.
Dulce, sabroso y aromático: estas características atraen pájaros y avispas. Si no toma medidas, puede perder la mayor parte de su cosecha. Se recomiendan los siguientes dispositivos en casa:
- cada manojo se cubre con una malla fina:
- se instalan trinquetes especiales;
- se cuelga una cinta entre los arbustos, se desarrolla con el viento y ahuyenta a los pájaros y los insectos;
- Se instala un espantapájaros, se fijan bolsas de plástico en los arbustos, haciendo ruido.
Los dispositivos bioacústicos se colocan en grandes áreas de cultivo industrial. Se cuelgan cebos tóxicos de las avispas, se destruyen los nidos de insectos.
Preparando la cultura para el invierno
Después de la poda, las uvas se retiran del enrejado, se riegan abundantemente con agua y se depositan. Los arcos equipados con material a prueba de humedad se colocan sobre la pajita. Si se espera una disminución a -25 o C, la vid se cubre con una capa de tierra. Para preservar las uvas de los roedores, se coloca un cebo de grano "Foret" cerca de cada arbusto y, de acuerdo con las instrucciones, se usa el pegamento "Muksidan".
Métodos de reproducción
La forma más eficaz de propagar las uvas Citron Magaracha es mediante capas. Una enredadera con los ojos intactos se separa del arbusto principal, se coloca en una zanja preparada previamente de 10 cm de profundidad y se cubre la parte superior con tierra. Riegue abundantemente. Cada mirilla dará raíces y brotes durante el verano. Luego, la vid se desentierra, se divide, se obtiene el material de plantación.
Métodos de control y prevención de enfermedades y plagas.
La variedad de uva es inmune a las principales infecciones por hongos. En un caso raro, el arbusto infecta la antracnosis, que se manifiesta como manchas abultadas en las hojas, luego se forman agujeros. La planta se trata con una solución de carbonato de sodio al 5%. Y también está la enfermedad de Mildue, que forma manchas marrones en las hojas y tiñe la vid de un color rojo oscuro. Con fines preventivos, la planta se trata con sulfato de cobre, tratado con líquido de Burdeos.
Conclusión
La uva Citron Magaracha es una variedad híbrida de tipo técnico, criada para la elaboración de vinos. Planta amante del calor y resistente a las heladas, tolera bien el transporte y el almacenamiento. Cultivado en la región del Cáucaso Norte, Territorio de Krasnodar, Crimea. Adecuado no solo para granjas, se siente cómodo en una parcela personal.
