Es bastante sencillo cultivar cerezas a partir de un hueso, sujeto a una serie de técnicas agrotécnicas. Pero al mismo tiempo, la pregunta permanece: ¿por qué es necesario y qué tipo de árbol resultará al final? Después de todo, para nadie es un secreto que las características varietales de la mayoría de las plantas cultivadas no se transmiten por el método generativo de reproducción, y las cerezas dulces no son una excepción.
¿Es posible cultivar una cereza a partir de una piedra?
Si se usa una piedra común para cultivar cerezas, tendrá una serie de ventajas innegables:
- La cereza dulce será resistente a las condiciones del microclima específico del sitio y al macroclima de la zona en su conjunto.
- Mayor resistencia al invierno de las plántulas con raíces propias en comparación con las plantas injertadas.
- Baja susceptibilidad a enfermedades comunes de los cultivos de frutas de hueso.
- Obtener una gran cantidad de material de siembra a la vez, adecuado tanto para su uso como portainjerto como para la siembra directa en un sitio (relevante para la tendencia moderna de crear jardines forestales).
Pero llevará mucho tiempo esperar la primera cosecha; para hacer crecer una cereza a partir de un hueso, deben pasar al menos 6 años (y luego, si tiene suerte). Es poco probable que la puntuación de sabor de las cerezas dulces sea alta.
Cereza de una piedra en casa.
Cultivar un árbol frutal en casa no es más difícil que en un vivero especializado, la única diferencia es que recibirá incomparablemente más atención y cuidado que con la producción en masa. Las posibilidades de obtener cerezas de la semilla son bastante altas: en promedio, emergen 7 semillas de cada 10, sujeto a las siguientes condiciones:
- la fruta debe estar madura o demasiado madura;
- las cerezas no deben presentar signos de enfermedades;
- Las semillas de cereza secas del año pasado no son adecuadas.
Cómo elegir un hueso de cereza
Cabe señalar que las cerezas que se venden en los supermercados no son adecuadas como material de semilla, ya que generalmente se arrancan en la etapa de madurez incompleta y se maduran en el camino a la tienda. Se recomienda optar por variedades locales por zonas y cultivar las semillas de estas cerezas.
¡Importante! La principal condición es evitar que los huesos de la cereza se sequen después de haber sido extraídos de una fruta madura y sana que tenga un agradable sabor característico de este cultivo.
Preparación para la siembra y estratificación de semillas.
El hueso extraído de la cereza debe limpiarse a fondo de pulpa, secarse ligeramente y colocarse en un ambiente moderadamente húmedo, en el que permanecerá todo el tiempo antes de plantar en el suelo. Existen muchos métodos de almacenamiento, de los cuales los siguientes son los más aceptables:
- Las semillas de cereza se mezclan con arena húmeda, precalcinadas, en una proporción de 1 a 3. La mezcla se coloca en una olla de barro tratada con agua hirviendo, el recipiente se cubre con una bandeja de arcilla en la parte superior y se entierra en un lugar ligeramente elevado en el jardín a una profundidad de no más de 20-25 cm.
- Los huesos preparados se colocan primero en una bolsa de papel y luego en una bolsa de plástico y se almacenan hasta el otoño a una temperatura no superior a + 20 ° C.
Para que las semillas de cereza germinen juntas, es necesario realizar una estratificación preliminar, es decir procesamiento de material de semilla a bajas temperaturas (de 0 ° С a + 5 ° С). Dura de 3 a 5 meses y se lleva a cabo en condiciones naturales (para las regiones del sur, las zonas 5 y 6 del USDA), o en una creación artificial, es decir. en el frigorífico o en el sótano (para regiones del norte).
Propagación de semillas de cereza en otoño.
Las semillas de cereza, almacenadas hasta el otoño en una maceta de arena, se retiran y se siembran en un lecho de distribución en ranuras preparadas a una profundidad de 3-4 cm, donde se someten a una estratificación natural. La siembra se realiza a fines de otoño, por lo que el lugar de aterrizaje se prepara con anticipación. La parcela se limpia de malas hierbas, se cava bien y se agrega humus (1 cubo por 1 m²). La distancia entre las filas es de 20-25 cm, en una fila - 1-2 cm Los surcos se rocían con humus seco tamizado o turba.
¡Importante! Es necesario proporcionar una capa de nieve alta en la escuela y excluir la posibilidad de inundar las camas con cultivos durante los deshielos o las inundaciones de primavera, de lo contrario no será posible cultivar cerezas de una piedra.En la primavera, las plántulas emergentes se aclaran, dejando 15-20 cm en una fila entre las plantas vecinas. El cuidado adicional para ellos incluye deshierbar, regar, aflojar. Durante la temporada, las plantas se alimentan de 4 a 5 veces con fertilizantes orgánicos (purines) o minerales.
En el otoño, después de la caída de las hojas, las aves silvestres anuales se trasplantan a un nuevo lugar, mientras se observa una distancia de 40-50 cm en fila y 70-90 cm entre filas. Esto debe hacerse 2-3 semanas antes del inicio de temperaturas bajo cero estables. Los troncos de las cerezas dulces se cubren con humus seco para reducir la probabilidad de congelación. Para el verano del próximo año, generalmente es posible cultivar una cereza a partir de una piedra, lista para un mayor injerto.
¡Interesante! Incluso I.V. Michurin escribió que se debe preferir la siembra de otoño, ya que da los mejores resultados, porque es posible cultivar plantas bien adaptadas al clima local.Las semillas de cereza se estratifican en el refrigerador. Los huesos almacenados en una bolsa, a finales de noviembre, deben remojarse en agua limpia durante varios días (3-4 es suficiente), y luego colocarse en un sustrato húmedo (arena calcinada, fibra de coco, vermiculita, perlita, aserrín o musgo sphagnum) y retirarse. en el frigorífico o bodega hasta la primavera.
¡En una nota! El tiempo aproximado para la estratificación artificial es de 3-3,5 meses.
Periódicamente, los huesos deben revisarse para detectar la aparición de moho, si se encuentra alguno, deberán lavarse en una solución de fungicida o manganeso, secarse ligeramente y colocarse en un sustrato fresco para su posterior almacenamiento. Si durante la siguiente revisión se encuentra que las semillas de las cerezas han estallado y han aparecido brotes jóvenes, entonces esto significará que la etapa de estratificación ha pasado de manera segura y es el momento de plantar las cerezas en el suelo.
Suelo y recipiente para germinación.
Es hora de plantar los huesos eclosionados en el suelo. Una mezcla ligera y suelta, que consiste en 1/3 de arena y el resto de tierra de jardín o turba, les permitirá crecer. Alternativamente, puede usar tierra para plántulas comprada. En cualquier caso, deberá encender la tierra en un horno microondas o derramarla con un fungicida (Fitolavin, Vitaros o Fitosporin) 1-2 días antes de plantar.
Las semillas de cereza, disponibles en grandes cantidades, se siembran en cajas, en otros casos, son suficientes macetas de plástico ordinarias con lados bajos y orificios de drenaje obligatorios en la parte inferior.
Plantar semillas de cereza en el suelo.
Para cultivar cerezas de un hueso, se siguen algunos consejos. En el fondo del tanque, se requiere drenaje: arena gruesa, arcilla expandida, molduras de espuma y otros materiales adecuados. Las semillas de cereza se pueden sembrar muy de cerca en la etapa inicial, la distancia óptima entre ellas es de 2-3 cm. Cada semilla se incrusta a una profundidad de 1.5-2 cm. Antes de la aparición de las plántulas, los contenedores deben cubrirse con material transparente: vidrio, película, plástico. Las macetas con plántulas deben colocarse en la habitación más fresca, en un alféizar brillante.
Cuidado de los brotes de cereza
Después de la aparición del primer par de hojas verdaderas, es hora de comenzar a alimentarse para estimular el crecimiento activo de los brotes jóvenes y obtener cerezas de la semilla. Se realizan dos veces al mes, alternando el uso de fertilizantes orgánicos y minerales. De los orgánicos, es mejor dar preferencia a las preparaciones a base de estiércol de caballo, reduciendo a la mitad la concentración recomendada de la solución.
El aderezo debe realizarse solo en suelo prehumedecido, es decir, inmediatamente después de regar. Después de eso, la superficie del suelo debe aflojarse cuidadosamente para mejorar el intercambio de aire requerido por las raíces en crecimiento. La última vez que se alimenta debe hacerse a más tardar a mediados de julio, para que la madera se endurezca antes de que comience la helada. Después de la aparición de 4-5 hojas, las cerezas se sumergen en macetas más grandes que las anteriores.
¡Atención! Al regar, debe observar la moderación, dados los pequeños volúmenes de contenedores de plantación y la temperatura del aire en la habitación. El agua debe mantenerse tibia. El riego preventivo con Fitosporin minimizará la posibilidad de enfermedades fúngicas y le permitirá cultivar árboles sanos.Trasplante de cerezas en campo abierto
Para que las plantas se adapten rápidamente a las condiciones del jardín, se pueden excavar contenedores con plántulas en el suelo, colocándolas en sombra parcial para que estén protegidas de la luz solar directa al mediodía. En condiciones favorables, en otoño, la cereza del hueso se puede cultivar a una altura de 30-40 cm. Es hora de preparar las plantas para plantar en campo abierto y la primera invernada.
Se elige un día cálido y nublado de otoño (finales de septiembre - principios de octubre) para el trasplante. La cereza, que crece a partir de una piedra, se saca de la olla, mientras que la masa de barro se conserva intacta. El foso de aterrizaje se prepara teniendo en cuenta su tamaño, llenándolo de humus y cenizas, y también derramándolo abundantemente de agua.
Cómo cultivar cerezas
Se puede cultivar una gran cantidad de material de siembra a partir de las semillas en el país, que luego se puede utilizar con el propósito de ajardinar el territorio o para injertar con variedades cultivadas de cerezas.
Para obtener una cereza de un hueso, que brindaría no solo placer estético, sino también beneficios prácticos en forma de una rica cosecha de frutas, debe tener en cuenta algunas de las características de su tecnología agrícola.
- El lugar donde se pueden cultivar las cerezas debe estar protegido de los vientos fríos y ubicado en una ladera sur o suroeste.
- Es imposible cultivar cerezas dulces en áreas bajas donde existe un alto riesgo de inundación por las inundaciones y existe la posibilidad de acumulación de masas de aire frío, especialmente peligrosas durante el período de floración primaveral.
- Para las cerezas, el valor de pH óptimo es 6-6.5, es más confiable cultivarlo en suelos húmedos y bien drenados: franco arenoso, franco y césped-podzólico.
- Nivel del agua subterránea (nivel del agua subterránea) - 2-3 m. Con una ubicación cercana, la planta comienza a sufrir un flujo de goma de mascar, es de corta duración.
La cereza dulce es un cultivo autofértil o (con mucha menos frecuencia) un cultivo parcialmente autofértil, por lo tanto, para obtener altos rendimientos garantizados, es necesario cultivar un polinizador en el jardín. Puede ser otro árbol (si hay espacio libre en el jardín) o una rama de otra variedad equivalente, injertada en la copa del primero.
¡Atención! Tenga en cuenta que las frutas de colores claros pueden dañarse con los golpes en las ramas como resultado de los fuertes vientos.
El riego y la alimentación son matices importantes.
Es posible cultivar cerezas solo asegurando el nivel óptimo de humedad, suelo y aire. El riego es especialmente importante en mayo-junio, cuando los ovarios y los brotes jóvenes están creciendo activamente. En este momento, una cereza adulta debe recibir 40-50 litros de agua por 1 m² del círculo del tronco cada 2 semanas (en ausencia de lluvia). El riego debe realizarse a lo largo de ranuras circulares de hasta 15 cm de profundidad, ubicadas a una distancia de 40-50 cm del tronco y entre sí. Para preservar la humedad en los veranos secos, es imperativo colocar mantillo orgánico: paja o césped cortado debajo de la cereza que crece del hueso.
¡Atención! El exceso de humedad tanto en el suelo como en el aire puede hacer que la fruta se agriete y se pudra.
¡En una nota! Las cerezas dulces injertadas en antipka (cereza Magaleb) son más resistentes a la sequía que las que se cultivaron en una variedad de cerezas silvestres o cerezas.
Un pozo bien lleno durante la fase de plantación proporciona a las cerezas nutrientes durante mucho tiempo y les permite crecer un árbol fuerte y saludable. Para hacer esto, necesita 2-3 cubos de humus, compost curado o estiércol semi-podrido, hasta 150 g de superfosfato y hasta 50 g de fertilizante potásico, así como 200-400 g de dolomita o piedra caliza (con un bajo nivel de acidez del suelo). En el futuro, cada 2-3 años, se introducen en el suelo medio cubo de materia orgánica, 60-70 g de fosfórico y 20-30 g de fertilizante potásico por 1 m² del círculo del tronco para la última excavación de otoño. En los años intermedios, es suficiente aplicar durante la primera primavera aflojando 20-30 g / m² de fertilizantes minerales complejos como nitroammofoska.
Podar y dar forma a la corona
Las cerezas dulces de la mayoría de las variedades tienen una forma piramidal bastante rara con un tronco bien desarrollado y ramas laterales subordinadas ubicadas en niveles. El tallo se forma a una altura de 60-70 cm.El primer nivel consta de 3-4 ramas esqueléticas, todas las posteriores son ramas individuales o niveles después de 40-50 cm.Cuando se alcanza una altura de 3-3,5 m, el conductor central se transfiere al lateral superior. rama. Para el año 6-8, la formación de la corona generalmente se completa y, en el futuro, solo se deben realizar podas sanitarias y antienvejecimiento.
¡En una nota! La altura de los cerezos en la naturaleza puede alcanzar los 15-20 m, pero en el jardín, no se permite que las cerezas crezcan más de 4 m, utilizando varios métodos de poda y forma de la corona. Para obtener más información sobre cómo cultivar cerezas con la forma adecuada, vea el video al final del artículo.La mayoría de las veces, las cerezas se podan en primavera, antes de que los brotes se hinchen. Por lo general, los crecimientos anuales fuertes se acortan en este momento para mejorar la formación de brotes laterales y, como resultado, crecer una corona compacta, conveniente para la cosecha.
La poda sanitaria se realiza para eliminar las ramas entrelazadas, que miran hacia adentro y que se frotan. La poda rejuvenecedora se lleva a cabo con una disminución en la longitud anual de los incrementos a 15-20 cm (en lugar de 30-40 cm), mientras que las ramas esqueléticas y semiesqueléticas se acortan a las primeras ramas laterales fuertes. Si es necesario, estas operaciones se realizan cada 3-4 años, combinándolas con la introducción obligatoria de fertilizantes minerales (30-40 g / m²) u orgánicos (4-6 kg / m²).
Preparando cerezas para el invierno
El primer acontecimiento importante es el aderezo a finales de verano y principios de otoño con fertilizante de fósforo y potasio (monofosfato de potasio, por ejemplo), que ayudará a que la madera madure más rápido. La preparación de las cerezas para el invierno no estará completa sin un riego con carga de agua. Debe llevarse a cabo a mediados de otoño a lo largo de surcos anulares de hasta 15 cm de profundidad, ubicados a lo largo de la periferia de la corona. Debajo de una cereza dulce de fructificación adulta, debe verter al menos 50-60 litros de agua por 1 m² del área del círculo del tronco.
Es importante que los árboles jóvenes protejan el tronco y las ramas esqueléticas de las heladas severas y los daños mecánicos de los roedores. Qué se puede hacer:
- envuelva las plantas en tiras de tela no tejida;
- construir un marco con materiales de desecho;
- coloque estacas alrededor del maletero y haga un cilindro de aislamiento de aluminio basado en ellas;
- cubra el círculo del tronco y espolvoree la planta con humus seco lo más alto posible.
Conclusión
La tarea de cultivar cerezas a partir de un hueso es fácil de lograr, ¡pero requiere paciencia, tiempo y fe en el éxito de sus planes! Así nacen nuevas variedades de la llamada selección folclórica. Y un hueso ordinario puede ser el comienzo de un gran éxito.
