Las variedades de frambuesa reparadas para el sur de Rusia difieren de las habituales en un largo período de fructificación, desde mediados del verano hasta las mismas heladas. La mayoría de ellos fueron llevados al extranjero. En Rusia, el trabajo de mejoramiento para la eliminación de frambuesas remontantes se lleva a cabo desde 1970.
Estas variedades se distinguen por su alto rendimiento y excelente sabor. Pero en Rusia solo se pueden cultivar en el sur.
Variedades de frambuesa reparadas adecuadas para el sur de Rusia.
La diferencia fundamental entre las frambuesas remontantes y las frambuesas normales es la capacidad de formar bayas en las ramas anuales. Se forman en primavera a partir de las raíces de la planta. En arbustos de dos años, tales brotes no florecen y no forman ovarios.
Las variedades de frambuesa del sur reparadas en el sur de Rusia dan frutos desde mediados de julio hasta principios de agosto. En la última década de agosto, florecen los brotes anuales, y en septiembre y más tarde maduran las bayas. Llamar a una planta así continuamente fructífera es incorrecto.
¡Importante! Si elimina todos los brotes fructíferos en el otoño, las frambuesas del próximo año en el sur de Rusia aparecen solo en las anuales.Dos cosechas por temporada provocan una disminución en el número de bayas y un deterioro de su sabor. Por lo general, las frambuesas en el sur de Rusia en brotes de dos años no obtienen suficiente dulzura y jugosidad. Al mismo tiempo, los frutos que aparecen en septiembre son más grandes y sabrosos, pero notablemente más pequeños. Por lo tanto, es preferible obtener una cosecha más abundante en las ramas anuales, pero más tarde, en la segunda quincena de agosto.
Hay otro factor importante: las condiciones para la maduración de las frambuesas en el sur de Rusia. Para una madurez completa, necesita de 3,5 a 6 meses soleados con una temperatura del aire superior a +10 ° C. Las variedades de frambuesa reparadas en el sur de Rusia, en particular en el Kuban, reciben una cantidad suficiente de calor y sol. En consecuencia, si la temperatura es baja a fines del verano y principios del otoño, las bayas no madurarán o estarán agrias.
Las frambuesas reparadas se cultivan solo en el sur de Rusia, porque en otras regiones el verano es demasiado corto y el otoño demasiado frío. Recientemente, han aparecido nuevas variedades que le permiten cosechar en las regiones centrales. Al mismo tiempo, se aceleran los períodos de maduración de las frambuesas remontantes en el sur de Rusia, y ya se recolectan a fines del verano.
Albaricoque
La variedad remontante recibió su nombre por su hermoso color albaricoque frambuesa. Madura a mediados del verano. La segunda cosecha madura en septiembre. Las frambuesas anaranjadas reparadas alcanzan un peso de 3 g, se distinguen por una pulpa tierna y dulce, pero sin muy jugosa. El olor no es fuerte, las hojas son muy débiles, por lo que no son adecuadas para preparaciones de té.
Se pueden quitar hasta 3 kg del arbusto. Las bayas están mal almacenadas y no se pueden transportar. Las frambuesas son poco exigentes para la calidad del suelo, toleran muy bien el clima seco. Sin embargo, la falta de días soleados afecta en gran medida el rendimiento y el sabor.
verano indio
La primera cosecha de esta variedad de frambuesa remontante madura a mediados de julio y la segunda, más cerca de octubre. Cuando se cultivan durante un año, las frambuesas del sur de Rusia maduran a finales de agosto.
Las frutas tienen forma de cono estándar, de color rojo brillante. El peso de las frambuesas maduras alcanza los 2.5-3.5 g. El sabor es agridulce, el olor está prácticamente ausente. Las frambuesas se echan a perder rápidamente durante el almacenamiento, por lo que no se pueden transportar.
En promedio, maduran hasta 1,5 kg de bayas en una planta. Con un buen cuidado, puede aumentar el rendimiento hasta 3 kg. Cabe señalar que "Indian Summer" es una variedad caprichosa: no tolera la sequía, no le gustan las lluvias fuertes y es exigente con el suelo. Pero con el cuidado adecuado, la planta se puede cultivar no solo en el sur de Rusia, sino también en las regiones del Cáucaso central y norte.
Brillante
Esta variedad remontante da fruto dos veces al año: primero a finales de julio y luego a finales de septiembre o hasta mediados de octubre, si el tiempo lo permite. Las bayas son hermosas: pesan hasta 4 g, forma cónica regular con un tinte púrpura. El sabor de la fruta es muy dulce, casi sin acidez, la pulpa es jugosa, pero al mismo tiempo no se deshace, por lo que las frambuesas se transportan con éxito a largas distancias.
Esta variedad remontante es productiva: se cosechan de 2,5 a 4 kg de la planta. Requisito obligatorio: el cultivo se planta solo en el lado sur y en ningún caso debe caer a la sombra. Característica de cuidado: la necesidad de una liga, ya que una rica cosecha dobla las ramas hacia el suelo, lo que provoca daños.
Eurasia
De todas las variedades remontantes, "Eurasia" tiene las fechas de maduración más tempranas: las bayas aparecen al comienzo del verano y las últimas maduran al final. Gracias a esta característica, las frambuesas se cultivan no solo en el sur de Rusia, sino también en las regiones centrales.
La fruta no sabe muy bien: la pulpa es agridulce, más densa que jugosa, el sabor no es pronunciado, el olor está prácticamente ausente. Aspecto típico de la baya: frutos alargados con una superficie mate de un característico color frambuesa. A pesar de la falta de sabor, la variedad se cultiva activamente, ya que los frutos alcanzan los 6,5 g de peso y son aptos para la conservación.
Pájaro de fuego
Otra variedad remontante que se puede cultivar no solo en el sur de Rusia. La primera cosecha de frambuesa del año madura a principios de verano y la última a finales de agosto. Si el otoño es muy frío, puedes perder hasta un 30% de la segunda cosecha.
El pájaro de fuego hace honor a su nombre. Grandes, con un peso de 6 g, frutos muy sabrosos - forma cónica regular. La dulzura se debe al alto contenido de azúcar, hasta un 5,5%. La pulpa es jugosa, pero firme, por lo que los frutos se transportan perfectamente. "Firebird" rinde hasta 2 kg por planta. Después de la maduración, las bayas no se desmoronan, por lo que puede esperar un poco con la cosecha.
Gigante amarillo
Los frutos de esta variedad alcanzan un peso de 8 g, tienen una forma redonda o cónica, de rico color ámbar. Las frambuesas tienen un aspecto decorativo. La fruta es dulce y fragante con un regusto rico. Las primeras bayas se degustan a principios de junio, las últimas en la última década de agosto. En el sur de Rusia, las frambuesas remontantes maduran hasta mediados de septiembre.
Se cosechan hasta 4 kg de un arbusto en el sur de Rusia. Los frutos son jugosos y suaves, por lo que no se pueden almacenar. Las frambuesas se comen frescas o enlatadas.
Grua
Pertenece a las variedades tempranas remontantes: las frambuesas en el sur de Rusia maduran a fines de julio. El arbusto es muy vigoroso y requiere suelo fértil. Los frutos crecen hasta 3-4 g Especies comunes: forma de cono, color carmesí, borde débil.
La pulpa es jugosa y firme, dulce, pero ácida. Las propias frambuesas y las hojas se distinguen por un delicado aroma característico. "Zhuravlik" es una variedad de rendimiento medio, se extraen 2 kg del arbusto durante el verano.
Domos dorados
La primera cosecha de frambuesas en el sur de Rusia aparece a finales de junio o principios de julio, la segunda en agosto o principios de octubre. Las bayas alcanzan los 3.8-4 g, tienen una forma casi esférica y un hermoso color: las frambuesas maduras son amarillas y las maduras adquieren un rico tono albaricoque. Las frambuesas son muy dulces y contienen hasta un 6,4% de azúcares. La acidez se siente, pero débil. Con una pulpa muy delicada, el sabor es atípico para el cultivo, pero memorable.
Rendimiento promedio para el sur de Rusia: 2 kg por arbusto. Pero estable. A pesar de su ternura, las frambuesas se conservan bien y se pueden transportar.
Maravilla naranja
Esta es una variedad remontante de frutos grandes: el peso de estas frambuesas varía de 8 a 12 g. Además, las frutas son muy sabrosas, dulces y tienen un aroma fuerte y delicado. La pulpa es jugosa, pero densa, por lo que las bayas se adhieren bien a las ramas y toleran bien el transporte. Se obtienen hasta 2,5 kg del arbusto.
Las frambuesas maduras son de color amarillo brillante, las maduras se vuelven anaranjadas. La variedad es tardía, por lo que los primeros frutos aparecen en julio o principios de agosto. La segunda cosecha madura en octubre, lo que hace que Orange Miracle sea adecuado para el cultivo solo en el sur de Rusia.
Pingüino
Variedad remontante muy productiva: de 4 a 6 kg por arbusto. Los frutos mismos aumentan de 6 a 8 g de peso. Son jugosos, densos, con un característico sabor agridulce. Su forma es inusual: alargada cónica, casi cilíndrica. Hay una semilla dentro de la baya. Las frambuesas maduras se vuelven de color rojo oscuro.
La primera frambuesa en el sur de Rusia aparece en el arbusto a fines de julio, la última madura a mediados de septiembre. Según los jardineros, "Penguin" incluso en el sur de Rusia se cultiva mejor en arbustos anuales.
Collar de rubí
Esta variedad remontante recibe su nombre por el aspecto de las frambuesas: grandes, de hasta 8 g de peso, los frutos tienen una forma cónica alargada regular y se asemejan más a gotas. El color de las frambuesas maduras es escarlata brillante, demasiado maduro adquiere un tono púrpura. La pulpa es muy tierna, agridulce.
Ruby Necklace proporciona hasta 2,5 bayas por arbusto. La cosecha es estable, poco dependiente del clima. El primero cae a finales de junio, el segundo madura a finales de agosto. Esta frambuesa está bien conservada y transportada.
Elegante
Una variedad tan remontante da dos cosechas, primero a mediados de julio y luego en septiembre. Se recomienda cultivar frambuesas "elegantes" en el sur de Rusia en plantas anuales. Una planta madura 2.5-3 kg, con buen cuidado, hasta 4 kg de bayas.
Las frutas alcanzan los 6 g en promedio, pero también hay 8 g.Las bayas son cónicas alargadas, de color rojo brillante, brillantes. El sabor es muy dulce, es una variedad de postre con un ligero acidez. Con una pulpa tierna, la piel conserva su elasticidad, por lo que las frambuesas maduras toleran muy bien el transporte.
Características del cultivo de frambuesas en el sur.
La principal ventaja de esta variedad remontante es la capacidad de cosechar frutos durante casi toda la temporada cálida. En el sur de Rusia, las últimas cosechas maduran antes del frío. En consecuencia, el productor está más interesado en obtener dos cosechas, una de las cuales madura mucho más tarde.
Para lograr esto, siga estas reglas:
- en el otoño, los brotes de este año no se cortan, solo se eliminan las ramas viejas o rotas;
- en primavera, se eligen hasta 6 de las más fuertes de las plantas anuales abandonadas, y el resto se destruye;
- en julio, las ramas se pellizcan para aumentar la ramificación, las nuevas ramas serán fruto;
- después de que los arbustos de dos años dan fruto, se cortan para que no tomen nutrientes de los brotes anuales;
- al final del verano, aparecen flores en las ramas anuales y se forma un ovario.
Esta variedad da un mayor rendimiento cuando se cultiva en un ciclo de un año. El recorte es ligeramente diferente.
Conclusión
Se recomienda cultivar variedades de frambuesa reparadas para el sur de Rusia como adición a las variedades principales para obtener deliciosas bayas a fines del verano y el otoño. Dado que dos cultivos crean una gran carga en el arbusto, debe cuidar los arbustos con cuidado. Además, las variedades remontantes maduran solo cuando hay suficientes días soleados durante la temporada, por lo que la mayoría de ellas se cultivan solo en el sur de Rusia.
