El calabacín cebra pertenece a las mejores variedades de la selección rusa. Es apreciado por la maduración temprana de frutos. La verdura se cultiva en áreas abiertas, en invernaderos, semilleros, bajo refugios temporales. Estos calabacines se crían más con fines industriales, son menos conocidos entre los jardineros, por lo tanto, no tienen demanda. Características de la variedad: calibre pequeño, gran rendimiento, valor nutricional de la pulpa.
Descripción de calabacín Zebra
La variedad de calabacín Zebra pertenece a los representantes del calabacín. La madurez temprana se debe al número mínimo de días desde la aparición de los primeros brotes hasta la recepción de un material completamente maduro y es de 35-40 días. Zebra es de tamaño compacto. El arbusto está débilmente ramificado, no requiere mucho espacio y mucha luz para crecer. El rodaje principal es corto. El follaje es de color verde, su tamaño es mediano y grande, y está ligeramente disecado. El tipo de floración en el arbusto es femenino, las flores masculinas son bastante raras.
La principal ventaja del calabacín Zebra es su rendimiento. La tasa de fructificación promedio es de 15 kg de fruta por arbusto. Hoy la variedad Zebra ocupa una posición de liderazgo en términos de productividad.
Otra ventaja igualmente importante del calabacín es la resistencia al frío. La cultura se puede cultivar con seguridad en las regiones del norte, donde los veranos son fríos y cortos.
El cultivo de hortalizas pertenece a las plantas autopolinizantes. Pero en casos de mala polinización, es necesario rociar las flores con agua dulce para atraer a las abejas. En invernaderos, vale la pena hacer polinización artificial. Para ello, el polen de las flores masculinas se transfiere a las flores femeninas con algodón.
Descripción de frutas
La fruta tiene una forma cilíndrica regular. La superficie es lisa, ligeramente acanalada con un pequeño nido de semillas. La longitud de la calabaza es de 15-20 cm. La piel es fina pero densa. Gracias a esto, tolera perfectamente el transporte. Incluso los viajes largos no le temen al calabacín Zebra: resistirán el tráfico de exportación.
La pulpa es jugosa, blanca con un tinte amarillento. Su sabor es ligeramente dulce. La foto muestra que el nombre del calabacín Zebra no se dio en vano. Los frutos están coloreados con franjas longitudinales verde oscuro y verde claro, también hay manchas irregulares.
Como regla general, el calabacín se recolecta poco maduro, con un peso de entre 500 y 600 g, pero el peso de una fruta biológicamente madura es de 0,8 a 1,2 kg. Zebra da su primera cosecha dentro de los 40-45 días después de sembrar las semillas.
Características de la variedad
El calabacín cebra es rico en minerales y vitaminas. Contiene:
- vitaminas del grupo PP, C, A;
- ácido fólico;
- azúcares naturales;
- una gran cantidad de líquido.
Debido a su rica composición, los calabacines pueden eliminar toxinas y sustancias nocivas del cuerpo, reducir el riesgo de cáncer y tener un efecto diurético. La buena digestibilidad de la verdura previene la aparición de enfermedades del tracto gastrointestinal. Los calabacines cebra son ideales para la alimentación de diabéticos, dietéticos y para bebés.
rendimiento
Los indicadores del rendimiento total, sujetos a todas las medidas agrotécnicas requeridas, son aproximadamente 10-12 kg por 1 metro cuadrado. m. De un arbusto, puede recolectar hasta 30 calabacines por temporada.
A pesar del pequeño tamaño de los arbustos, es necesario observar la distancia entre plantas para su pleno desarrollo. La norma de densidad de plantación es de 70x70 cm. Con esta disposición, el arbusto será soplado libremente con aire e iluminado por el sol. Con una reducción en la distancia entre cultivos, la fructificación disminuye en consecuencia. En condiciones de invernadero, ahorrando espacio, las hortalizas se plantan según el esquema de 40x50cm.
¡Atención! El calabacín cebra se cultiva principalmente en la región de la Tierra Negra Central. En el resto del país, la variedad no es popular, a pesar del color original.Alcance de las frutas
La pulpa de calabacín Zebra tiene una estructura delicada, y el calabacín también es valorado por sus buenas características de sabor. En la cocina, se utilizan para hacer panqueques, caviar y conservas. Las verduras se asan a la parrilla, se utilizan como guarniciones y platos rellenos. Este es un producto indispensable para los amantes de la comida sana.
El calabacín también es una materia prima para la industria conservera. No existen contraindicaciones categóricas para comer calabacín de la variedad Zebra.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad Zebra tolera bien las caídas bruscas de temperatura, los golpes de frío. Pero no es inmune a las enfermedades fúngicas. Los principales problemas que dañan el calabacín son el mildiú polvoroso, el mildiú velloso, la antracnosis, el moho gris.
Signos de enfermedades infecciosas en calabacín:
- la presencia de manchas redondeadas en las hojas;
- la aparición de flores blancas;
- puntos negros en las láminas de las hojas, flores, tallo;
- manchas blancas con una flor gris;
- áreas quemadas, con un aumento gradual de la zona afectada.
Si tales síntomas aparecen en las plántulas, debe eliminarse. Los arbustos adultos se tratan de acuerdo con las instrucciones con líquido de Burdeos, azufre coloidal, fungicidas sistémicos.
Los pulgones y los ácaros pueden causar dolencias en el calabacín. Se alimentan de la savia de las plantas; como resultado, el desarrollo del arbusto se deteriora notablemente. Si no actúa a tiempo, la cosecha de hortalizas puede morir. La forma más efectiva en la lucha contra las plagas es el tratamiento de brotes con medicamentos "Aktelik", "Fitoverm", "Fufanon". Para daños menores al calabacín Zebra, puede usar remedios caseros.
¡Atención! Para evitar consecuencias negativas, se deben tomar medidas preventivas. Cultivos alternos al plantar, recolectar hojas secas de manera oportuna, destruir las partes afectadas del arbusto, ventilar los invernaderos.Ventajas y desventajas de la variedad.
El calabacín cebra tiene varias ventajas sobre otros calabacines:
- alto porcentaje de fructificación;
- madurez temprana;
- resistencia al frío;
- compacidad del arbusto;
- la posibilidad de crecer en terreno cerrado y abierto;
- duración del almacenamiento;
- versatilidad;
- bajo contenido calórico;
- transportabilidad.
La desventaja de esta variedad de calabacín es su baja resistencia a las enfermedades.
Características de la siembra y el cuidado.
No se requieren condiciones especiales para el cultivo de calabacín de la variedad Zebra. Pero para lograr un crecimiento rápido y una fructificación abundante, a juzgar por las revisiones de los jardineros, el calabacín Zebra debe cultivarse adecuadamente.
- El calabacín de esta variedad se cultiva en terrenos abiertos o cerrados.
- Las diferentes características climáticas hacen que preste atención al momento y al método de siembra. En los Urales, Siberia, se aconseja plantar calabacín Zebra en forma de plántulas o en invernaderos. En la región de Moscú, la siembra debe realizarse después del final de las heladas primaverales. En las regiones del sur, la siembra en campo abierto comienza a fines de abril.
- Las hortalizas se plantan en suelos negros y suelos franco arenosos, moderadamente fertilizados. Si la tierra es pobre, debe fertilizarse con fertilizantes orgánicos en el otoño.
- Los predecesores del calabacín en el sitio deberían ser papas, cebollas, repollo, remolacha, hierbas anuales.
- Se necesita un riego abundante en el momento de la floración y la formación de los ovarios. Humedezca la planta aproximadamente 1 vez por semana con agua tibia.
- Es importante evitar que las hojas se humedezcan.
- El riego debe detenerse una semana antes de la primera cosecha; esto hace que el calabacín Zebra sea más delicioso.
- Después de humedecer, es necesario aflojar el suelo y eliminar las malas hierbas.
- Es recomendable realizar procedimientos de agua por la mañana y por la noche. Para el calabacín de invernadero, se debe mantener un alto nivel de humedad. ¡Importante! El riego abundante provoca una acumulación excesiva de humedad en las verduras, lo que acorta la vida útil.
- El calabacín cebra requiere alimentación dos veces por temporada. La primera alimentación, si la planta tiene 4-5 hojas, la segunda, durante la floración.
- El calabacín responde bien a las infusiones de gordolobo, excrementos de aves, soluciones de cenizas de madera, abono, superfosfato.
- Si hay muchas hojas en el arbusto de calabacín e interfieren con la polinización, entonces deben eliminarse. Así, las abejas tendrán acceso a las flores. También se elimina el follaje amarillo.
- La temperatura más adecuada para cultivar calabacines de la variedad Zebra es + 22-24 ° C.
- Se recomienda cosechar cada 2-3 días.
Conclusión
El calabacín cebra es una variedad temprana del tipo calabacín. Es muy valorado por altos rendimientos, resistencia al frío, tecnología agrícola simple, versatilidad de frutos. No es difícil cultivar verduras en su casa de verano, solo necesita hacer un pequeño esfuerzo. Como resultado, obtendrá un producto dietético saludable y ecológico.
