Video de cuidado del azafrán después de la destilación
Así que sacamos un bol del frigorífico con crocos. Los pusimos a la fuerza hace tres meses.
Oh! Cómo han crecido en tres meses. Incluso superaron, pero no hay nada de malo en eso. Antes de tres meses después, no se pudieron sacar del refrigerador. Si se sacaran del refrigerador antes, cuando eran aún más cortos, las posibilidades de que no florecieran eran del 90%. Ahora, después de tres meses, sacamos el tiempo recomendado para el cuenco, los brotes, como ves, han crecido y mucho, incluso doblados bajo el abrigo. Ahora ponemos las azafranes en un lugar fresco, pero no frío. Hacía +5 grados en el refrigerador y lo pusimos en la logia durante aproximadamente una semana. La temperatura allí es de 10 a 15 grados, no la ponemos al sol, sino a la sombra parcial. Los brotes recogerán clorofila, se volverán verdes y se prepararán para la floración. Después de aproximadamente una semana, el cuenco de crocus se puede colocar en el alféizar de la ventana. Pero también, por supuesto,no en un alféizar cálido: el mejor lugar y temperatura para la floración del azafrán es en el alféizar de la ventana en algún lugar cerca del vidrio. La temperatura debe ser de aproximadamente 15 a 17 grados, preferiblemente 15, porque a altas temperaturas (de 20 y más), la floración generalmente puede ocurrir muy rápidamente y las flores pueden marchitarse en unas pocas horas. Aquellos. para la floración, es necesario mantener una temperatura bastante baja, preferiblemente 15-16-17 grados.
Todo lo llevamos a la logia para que los azafranes se aclimaten.
