El batido de melón es una bebida increíblemente deliciosa y fácil de preparar que tanto a niños como a adultos les encanta. El cóctel rico en vitaminas te cargará de energía y buen humor durante todo el día.
Selección y preparación de ingredientes
Solo puedes sacarle el máximo partido a esta bebida preparando adecuadamente sus ingredientes principales. El componente principal del cóctel es el melón. Al elegir una fruta, debe prestar atención a características como el color, la densidad y el olor. La madurez completa está indicada por un color amarillo brillante o dorado y un olor fresco y dulce. Cuando se presiona, la pulpa debe exprimirse notablemente.
¡Comentario! Desde el punto de vista botánico, el melón es una verdura, ya que pertenece a la familia de la calabaza, el género Pepino.Antes de cocinar, la fruta debe pelarse, quitarse las semillas y solo luego machacarse con una licuadora. La leche debe estar fresca. Para los cócteles dietéticos, es adecuado un producto con un contenido de grasa de 0,5-1,5%. Para los batidos para bebés, se recomienda la leche entera o una versión con un contenido de grasa del 3,2%. Los vegetarianos pueden usar leche de coco o de soja como sustituto.
Cómo hacer un batido de melón
No hay nada difícil en hacer un batido de melón. Su principal ventaja es su variabilidad. El melón va bien no solo con frutas, sino también con verduras.
Batido clásico
La combinación de melón y limón fortalece el sistema inmunológico, energiza y energiza. Sin embargo, esta receta no se recomienda para personas con alergias a los cítricos.
Necesario:
- pulpa de melón - 150 g;
- limón - ½ pc.;
- lima - ½ pc.;
- menta fresca.
Pasos:
- Exprima el jugo de lima y limón.
- Muele los ingredientes restantes en una licuadora.
- Mezclar todo con jugo y batir hasta que quede suave.
Batido de albaricoques y jugo de naranja
El albaricoque y el melón son uno de los tándems más exitosos. El jugo de naranja agregará brillo y vitaminas a la bebida.
Necesario:
- pulpa de melón - 300 g;
- albaricoques - 200 g;
- jugo de naranja - 200 ml.
Pasos:
- Retirar los huesos de los albaricoques y batirlos en una licuadora junto con el melón.
- Agregue jugo de naranja y bata hasta que quede suave.
Puedes enriquecer el sabor del cóctel agregando miel.
Batido de higos y grosellas negras
El sabor inusual y la consistencia delicada de los higos ciertamente serán apreciados por los fanáticos de la alimentación saludable. La bebida recuperará rápidamente la fuerza y aliviará la fatiga.
Necesario:
- pulpa de melón - 300 g;
- grosella negra - 100 g;
- higos - 4 piezas.;
- miel - 40 g;
- menta fresca.
Pasos:
- Pelar los higos, lavar las grosellas y la menta.
- Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. ¡Comentario! Se recomiendan tanto los higos como las grosellas negras para las varices
...
Cóctel de grosella y melón: un verdadero almacén de vitaminas
Batido de avena y canela
Otra receta de batido de licuadora de melón es una excelente alternativa al desayuno clásico de avena. Se puede beber de camino al trabajo y así ahorrar tiempo por la mañana.
Necesario:
- melón - 100 g;
- yogur natural - 150 g;
- avena - 40 g;
- canela - 2 pizcas.
Pasos:
- Vierta agua hirviendo sobre la avena durante 2-3 minutos.
- Combina todos los ingredientes, bate en un robot de cocina y sazona con canela.
Batido de arándanos
Los arándanos no solo mejoran la vista, sino que también son un antibiótico natural. Esta bebida es especialmente útil para escolares.
Necesario:
- pulpa de melón - 200 g;
- arándanos - 200 g;
- leche - 100 ml.
Pasos:
- Mata la pulpa con las bayas en una licuadora.
- Agrega la leche y vuelve a batir bien toda la mezcla.
Batido de frambuesa y naranja
En condiciones de calor extremo, puede agregar un poco de hielo picado a la bebida. Ligera acidez de los cítricos y dulzura de las bayas, la miel dará placer tanto a adultos como a niños.
Necesario:
- pulpa de melón - 200 g;
- frambuesas (frescas o congeladas) - 200 g;
- naranja - 2 piezas.;
- miel - 30 g.
Pasos:
- Exprime el jugo de las naranjas, calienta la miel a un estado líquido.
- Cortar la pulpa del melón en gajos pequeños y meter en el congelador durante 40 minutos.
- Mezclar todos los ingredientes y triturar con una batidora.
Batido de kiwi
El kiwi ayuda a prevenir la obesidad y, cuando se combina con el plátano, prolonga la sensación de saciedad. Puede beber esta bebida incluso a altas horas de la noche, ya que facilita conciliar el sueño.
Necesario:
- pulpa de melón - 200 g;
- plátano - 1 pieza;
- kiwi - 2 piezas
Pasos:
- Pelar y picar el plátano y el kiwi.
- Transfiera todos los ingredientes a una licuadora y haga puré.
Batido de kéfir y mango
El mango contiene una lista completa de vitaminas B. Combinado con melón y kéfir, esto ayudará a resolver el problema de la acidez de estómago.
Necesario:
- pulpa de melón - 150 g;
- kéfir (2,5%) - 150 ml;
- miel - 40 g;
- mango - ½ pz.
Pasos:
- Pelar y cortar el mango en gajos, hacer puré en una licuadora con la pulpa de melón.
- Agregue kéfir, miel derretida y vuelva a batir.
Con chocolate
El chocolate no solo aumenta la secreción de endorfinas, sino que también mejora la circulación sanguínea. Cuando se combina con melón y duraznos, reduce la presión arterial y mejora los procesos metabólicos.
Necesario:
- pulpa de melón - 250 g;
- melocotones de higo - 3 piezas.;
- plátano - 1 pieza;
- chocolate amargo - 20 g;
- canela - 1 pizca.
Pasos:
- Quite las semillas de los melocotones, haga puré con melón y plátano.
- Vierta en un vaso, espolvoree con chispas de chocolate y canela.
Batido de melón y plátano
La bebida de plátano y melón es muy satisfactoria. Se puede utilizar como desayuno o cena ligera.
Necesario:
- pulpa de melón - 400 g;
- plátanos - 2 piezas.;
- beber yogur - 200 ml.
Pasos:
- Corta la pulpa del melón y los plátanos en trozos.
- Agregue kéfir al tazón de la licuadora y bata hasta que quede suave.
Batido de melón y leche
La leche es fuente de calcio y proteínas. Esta bebida es especialmente útil para los niños.
Necesario:
- pulpa de melón - 250 g;
- leche - 250 ml.
Pasos:
- Pica la pulpa y bate en una licuadora con leche hasta que se forme una espuma de leche.
- Vierta en vasos, agregue jarabe de caramelo o miel si lo desea.
Batido de melón con sandía
El batido de melón no solo tiene un color extraordinario, sino también un aroma brillante. Esta bebida tonifica, refresca y ayuda con la fatiga.
Necesario:
- pulpa de melón y sandía - 300 g cada uno;
- miel - 30 g.
Pasos:
- Retire las semillas de las frutas, córtelas y mátelas en un procesador de alimentos.
- Agrega la miel derretida y vuelve a batir.
Batido de melón y fresa
La combinación de sabor a fresa y aroma a melón es una de las más acertadas. Las bayas pueden ser frescas o congeladas.
Necesario:
- pulpa de melón - 450 g;
- fresas - 250 g;
- azúcar - 30 g
Pasos:
- Derretir la miel en un baño de agua o en un microondas.
- Agregue al tazón de la licuadora y bata con los ingredientes restantes durante 1-2 minutos.
Batido adelgazante de melón
La toronja mejora el metabolismo, mientras que el pepino restablece el equilibrio hídrico. Este cóctel será el desayuno perfecto para quienes están adelgazando.
Necesario:
- pulpa de melón - 550 g;
- pepino (grande) - 1 pieza;
- toronja - 3 piezas.;
- menta;
- hielo - 5 cubos.
Pasos:
- Pelar los pepinos y el melón, quitar las semillas, picar y enviar a la licuadora.
- Exprime el jugo de los cítricos.
- Combine todos los ingredientes, incluido el hielo y la menta, y bata hasta que quede suave.
Conclusión
Los batidos de melón son una forma fácil y económica de proporcionar a su cuerpo el suministro necesario de vitaminas y nutrientes beneficiosos. Debido a la variedad de recetas, esta bebida puede ser consumida por personas con diversas enfermedades, adelgazamiento e incluso niños pequeños.
