Las papas Uladar son una variedad madura temprana de alto rendimiento, cuya apariencia los jardineros deben a los criadores bielorrusos: Vologdina L., Makhanko V., Piskun G., Kolyadka I. El creador de la variedad es el RUE "Centro científico y de producción de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para la papa y la horticultura". Uladar se inscribió en el Registro Estatal de la República de Bielorrusia en 2008, en el Registro Estatal de la Federación de Rusia, en 2011, dividido en zonas para las regiones Central y Noroeste.
Descripción de la variedad de patata Uladar
Las papas Uladar se distinguen por brotes amigables. La planta crece intensamente en masa verde y alcanza rápidamente una altura de 60-65 cm El arbusto pertenece al tipo intermedio, tiene un tronco medio erecto con tallos delgados y elegantes. La placa de la hoja es de tamaño mediano, pintada de verde, con una ligera ondulación en el borde. Las flores se forman un poco, son de tamaño mediano para una papa, generalmente pintadas en un tono lila o rojo-violeta. También se ata una pequeña cantidad de frutas.
La descripción de la variedad de papa Uladar estaría incompleta sin información detallada sobre los tubérculos. Un arbusto de Uladar forma en promedio 8-12 cultivos de raíces grandes que pesan entre 90 y 140 g, algunos especímenes pueden pesar hasta 180 g.
La forma de los tubérculos es ovalada, el color de la cáscara varía de amarillo claro a amarillo brillante. La superficie del cultivo de raíces es lisa, sin estrías ni rugosidades. Los ojos son muy pequeños, ubicados en la superficie. La pulpa es densa, de color amarillo cremoso. Ojos claros: rojo violeta, tienen ligera pubescencia debajo.
Los tubérculos se distinguen por una excelente calidad de conservación (hasta un 94%), buena transportabilidad, resistencia al daño mecánico, alta comerciabilidad y sabor. Debido a estas características, las patatas Uladar se consideran una de las mejores variedades de mesa de patatas bielorrusas.
¡Comentario! La palabra "uladar" se traduce del idioma bielorruso como "señor", la variedad recibió su nombre después de que los autores vieron la película "El señor de los anillos" de sus autores.Cualidades gustativas de las patatas Uladar
Los catadores profesionales valoran el sabor de las patatas Uladar en 4,2 puntos. La pulpa contiene 13,8-17,5% de almidón. Uladar es una variedad de mesa, pertenece al tipo culinario B. Se recomienda para freír y cocinar patatas fritas. Los tubérculos no se deshacen durante la cocción, la pulpa no se oscurece.
Pros y contras de las patatas Uladar
Hay muchas ventajas de la variedad de papa Uladar, las características y revisiones de los agrónomos indican, en primer lugar, lo siguiente:
- alto rendimiento (hasta 424 c / ha);
- maduración temprana (70-75 días);
- excelente presentación (90-95% de la cosecha total);
- buena calidad de conservación y transportabilidad;
- resistencia al estrés mecánico;
- mayor inmunidad a una serie de enfermedades de las solanáceas;
- la capacidad de cultivar en cualquier tipo de suelo;
- altas tasas de degustación;
- versatilidad de uso.
Las desventajas de las papas Uladar, los cultivadores profesionales de papas consideran la necesidad de riego en la estación seca, fertilización regular y tratamiento obligatorio con insecticidas fuertes contra el escarabajo de la papa de Colorado.
Plantar y cuidar papas Uladar
La variedad Uladar no es particularmente pretenciosa en el cuidado, por lo que a muchos propietarios de grandes granjas agrícolas les encanta. Sin embargo, conociendo los matices de su tecnología agrícola, puede aumentar significativamente los indicadores de rendimiento.
Selección y preparación del lugar de aterrizaje.
Las papas de la variedad Uladar se pueden cultivar con éxito en cualquier suelo, sin embargo, revelará todo su potencial en suelos livianos y medianos en términos de distribución del tamaño de partículas. Es mejor si se trata de suelo franco arenoso, suelo negro y turba. No se recomienda plantar papas en tierras bajas y lugares donde el agua se estanca.
En otoño, se excava un lugar para un campo de papas con una capa que envuelve a una profundidad de 25-28 cm, se aplican fertilizantes orgánicos. En la primavera, se agrega compost o estiércol al suelo, si esto no se hizo en el otoño, el suelo se afloja a una profundidad de 12-15 cm, enriqueciéndolo con oxígeno. Inmediatamente antes de plantar, el sitio se excava en una bayoneta de pala y se nivela con un rastrillo.
¡Atención! Los cereales, los pastos forrajeros, el lino, el altramuz y las legumbres se consideran los mejores antecesores de la papa.Preparación de material de siembra.
Un mes antes de la siembra se separan las patatas de siembra, rechazando los tubérculos con daños mecánicos, podredumbre y deficiencias similares. Los cultivos de raíces seleccionados se colocan en cajas en 2-3 capas para vernalización. El recipiente con papas se coloca en un lugar cálido y bien iluminado con una temperatura de 14-15 ° C. Pronto, comenzarán a aparecer brotes ligeros en los tubérculos.
Inmediatamente antes de plantar en el suelo, las patatas de siembra se pueden tratar con insecticidas del escarabajo de la patata de Colorado (Prestige, Commander), así como con estimulantes del crecimiento.
Reglas de aterrizaje
Las papas Uladar tempranas comienzan a plantarse en mayo, cuando la temperatura del suelo es superior a 7-10 ° C a una profundidad de 10 cm. Los tubérculos se colocan en agujeros de 8-10 cm de brotes hacia arriba, en el caso de suelos arcillosos pesados - 6-7 cm. Distancia entre filas - 60 cm, entre arbustos adyacentes - 35 cm.
Riego y alimentación
Uladar tolera una sequía de corta duración, pero si se prolonga, necesita riego. El suelo húmedo es especialmente importante antes de la floración, cuando se están colocando los tubérculos. La plantación de Uladar debe regarse a una profundidad de al menos 20-30 cm para que la humedad llegue a las raíces más profundas. Un riego cada 2 a 2,5 semanas es suficiente durante la temporada de crecimiento.
Las papas Uladar se distinguen por una mayor tuberización en la primera mitad de la temporada de crecimiento. La aplicación regular de fertilizantes minerales en este momento ayudará al arbusto de papa a formar una mayor cantidad de tubérculos y aumentar cualitativamente su masa.
Aflojamiento y escarda
Después de la siembra, las papas Uladar necesitan especialmente oxígeno. Conociendo esta característica, debe arar con cuidado la tierra entre las filas tan pronto como aparezcan los primeros brotes. Durante la temporada, debe quitar las malas hierbas de las plantaciones y aflojar la tierra con regularidad.
Hilling
La primera vez que se esparcen las patatas a una altura de arbusto de 5-8 cm, se recoge tierra húmeda de los pasillos a los arbustos, primero de un lado y luego del opuesto. No se recomienda acurrucarse al calor o al sol, ya que la tierra caliente salpicada afecta negativamente a los tallos y su desarrollo. Es mejor acurrucarse después de la lluvia temprano en la mañana o al atardecer.
El segundo aporque se realiza cuando la papa alcanza una altura de 15-20 cm, antes de la floración. La altura de la colina debe ser de al menos 15-18 cm.El tercer aporque se realiza a una altura de la planta de 25-30 cm, la altura del terraplén es de 17-20 cm.
¡Comentario! Sin aporque, el rendimiento de Uladar disminuirá en un 20-25%.Enfermedades y plagas
Según la descripción de la Institución Presupuestaria del Estado Federal de la Comisión Estatal de Clasificación, la variedad de papa Uladar tiene resistencia a tales enfermedades y plagas:
- cáncer de papa;
- nematodo dorado del quiste de la papa;
- Mosaico arrugado y rayado.
Según el originador de la variedad, la resistencia al tizón tardío de los tubérculos y las copas es media, así como la resistencia al virus del enrollamiento de las hojas.
Las papas Uladar pueden infectar la rizoctonia (sarna negra), como resultado de lo cual se puede perder hasta 1/3 de las plántulas. Para prevenir la enfermedad, se recomienda tratar los tubérculos con Maxim u otro fungicida de contacto antes de plantar.
De todas las posibles plagas de las papas, Uladar en primer lugar es el escarabajo de la papa de Colorado. En la mitad del período de maduración, la cantidad de larvas y adultos en la parte superior aumenta drásticamente y, si no se usan insecticidas a tiempo, puede perder la cosecha.
¡Comentario! El escarabajo de la papa de Colorado (en latín Leptinotarsa decemlineata) obtuvo su nombre popular en 1859, cuando devastó las plantaciones de papa en el estado estadounidense de Colorado.Rendimiento de papa
La primera excavación de papas Uladar se lleva a cabo el día 45 después de los brotes finales. En esta etapa, el rendimiento de la variedad es en promedio 70-160 c / ha, es decir, a la par de las variedades estándar. Pero si espera otros 10 días, el rendimiento de Uladar ya será de 165-260 c / ha. El rendimiento máximo de la variedad, registrado por la Comisión Estatal de Clasificación, fue de 424 céntimos / ha.
Cosecha y almacenamiento
Las patatas Uladar se pueden cosechar mecánicamente con un tractor. Incluso con este método, la seguridad de los tubérculos se mantiene en un nivel del 90-95%.
Es hora de sacar las patatas cuando la parte superior ya se haya marchitado y el tallo todavía esté verde. Los tubérculos recolectados en este momento son los más adecuados para su uso y almacenamiento posteriores. Los cultivos de raíces aún no han comenzado a marchitarse por falta de nutrientes debido al secado de la parte del suelo y la piel no se ha vuelto verde en caso de exposición al sol.
Las patatas excavadas se limpian del suelo y se dejan secar. Después de eso, los tubérculos se clasifican, descartando frutas podridas o dañadas. El almacenamiento de la variedad Uladar no difiere de las condiciones para otras especies. Necesitas un lugar seco, oscuro y fresco. El régimen de temperatura ideal es 3-5 ° С.
Conclusión
Las papas Uladar durante los pocos años que se cultivan en el territorio de Rusia, se enamoraron tanto de los grandes agricultores como de los jardineros comunes. Deliciosos tubérculos uniformes, buen rendimiento, excelente calidad de conservación y resistencia a diversas dolencias caracterizan a esta variedad desde el mejor lado.
