Las patatas son el producto más demandado en muchas familias. Es apreciado por su sabor, valor nutricional y versatilidad. Debido a su cultivo sin pretensiones, se puede encontrar una verdura en casi todos los huertos. Gracias al trabajo de los criadores, se están desarrollando cada vez más variedades nuevas. Uno de ellos son las patatas Ryabinushka. Características de la variedad, revisiones de las papas Ryabinushka revelan completamente las ventajas de la verdura.

Descripción de la variedad de papa Ryabinushka.

Una variedad relativamente joven fue criada en 2007 por científicos de Vsevolozhsk. Durante 11 años, las patatas se han vuelto populares en la Región Central, Siberia, Extremo Oriente, Crimea y el Cáucaso. La variedad no es un híbrido.

Las papas Ryabinushka pertenecen a variedades medio tempranas, desde el momento de la siembra hasta la excavación, lleva hasta 100 días. La variedad está destinada al cultivo al aire libre. La verdura forma un arbusto de tamaño mediano con puntas erectas de color verde oscuro y flores de color azul violeta.

Los tubérculos ovalados tienen una cáscara fina y lisa de frambuesa roja con pocos ojos pequeños. Pulpa cremosa, con alto contenido de almidón (18%), no cambia de color durante el tratamiento térmico. Las patatas pesan hasta 100 g.

La variedad tiene buena calidad de conservación, presentación y transportabilidad. Tolera bien los cambios de temperatura y es resistente a muchas enfermedades de la papa.

La belleza de la variedad de papa Ryabinushka se puede ver en la foto.

Cualidades gustativas

Las papas Ryabinushka, según los jardineros, tienen buen sabor. Adecuado para freír, hervir, patatas fritas y patatas fritas. Durante el tratamiento térmico, la verdura no hierve y no pierde el color de la pulpa.

Pros y contras de las patatas Ryabinushka

Ryabinushka, como cualquier variedad de papa, tiene varias cualidades positivas. Éstos incluyen:

  • maduración temprana;
  • buena productividad, transportabilidad;
  • alto contenido de almidón;
  • excelente sabor
  • inmunidad a las enfermedades;
  • alta calidad de conservación: con un almacenamiento adecuado, la cosecha puede permanecer hasta la primavera en un 90%;
  • Resistencia a los cambios de temperatura.

Según los residentes de verano, la variedad no presenta inconvenientes.

Sobre la base de las características positivas, las patatas Ryabinushka ocupan un lugar destacado.

Plantar y cuidar papas Ryabinushka

La variedad no tiene pretensiones de cultivo y cuidado. Para obtener una cosecha generosa, es necesario preparar adecuadamente el sitio, el material de siembra y llevar a cabo el cuidado adecuado.

Selección y preparación del lugar de aterrizaje.

Las papas Ryabinushka se plantan en un suelo bien calentado después del final de las heladas de primavera. El lugar de aterrizaje debe estar bien iluminado y protegido de los vientos racheados. Los mejores predecesores son:

  • pepinos
  • repollo;
  • remolacha;
  • verduras;
  • legumbres y cereales.

Después de los tomates, los pimientos y las berenjenas, no se puede obtener una buena cosecha con las patatas Ryabinushka.

Chernozem, suelo arcilloso y arenoso son adecuados para plantar patatas. El suelo arcilloso es muy pesado, por lo tanto, durante la excavación, se le introduce arena y humus.

Preparación de material de siembra.

La semilla se prepara en el otoño. Para ello, se seleccionan patatas de siembra del tamaño de un huevo de gallina y se mantienen al sol hasta que aparece una flor verde. Tal vegetal permanecerá hasta la primavera y no será estropeado por roedores.

Un mes antes de la siembra, los tubérculos germinan. Se colocan en una caja y se colocan en una habitación cálida y bien iluminada. Después de 10 días, aparecen los brotes. Cuando alcanzan los 3 cm, las patatas, si el tiempo lo permite, se pueden plantar. Si se baja la temperatura, las patatas germinadas se almacenan en un lugar oscuro.

Antes de plantar, los tubérculos se tratan con Zircon o Epin. Si las patatas de siembra se compran en una tienda, deben someterse a un tratamiento adicional para las enfermedades fúngicas. Para hacer esto, los tubérculos se colocan durante media hora en agua tibia o en una solución de ácido bórico al 0.1%.

Reglas de aterrizaje

Plantar patatas no es difícil. No se necesita mucho tiempo y esfuerzo. El rendimiento depende del cumplimiento de las reglas:

  1. En la primavera, después del final de las heladas primaverales, los lechos se excavan y se llenan de urea.
  2. Las crestas se hacen mejor en la dirección de norte a sur con un intervalo de 80 cm.
  3. Las papas se colocan en el agujero a una profundidad de 6-10 cm, la distancia entre los agujeros se mantiene a 30 cm.
  4. Al plantar, cada hoyo se llena con ceniza de madera y se cubre con una pequeña capa de tierra nutritiva.
  5. Ponga las patatas encima, brote.
  6. Los agujeros se cubren con tierra para que se formen crestas de 10 cm de altura.

Riego y alimentación

Para obtener una cosecha generosa, las patatas necesitan un riego regular. La frecuencia de riego depende de las condiciones climáticas y la región de crecimiento.

Riego adecuado de papas:

  • 14 días después de la siembra, cuando las plántulas crecen 10-15 cm;
  • durante la aparición de los ovarios florales, cuando comienzan a formarse los tubérculos;
  • con formación intensiva de tubérculos.
¡Consejo! El riego debe ser abundante para que el suelo se empape al menos medio metro.

Para un crecimiento y desarrollo rápidos, las papas de Ryabinushka necesitan 3 fertilizantes adicionales por temporada.

  1. Cuando la planta alcance los 15 cm, para ello utilizar fertilizantes nitrogenados. El aderezo debe aplicarse estrictamente de acuerdo con las instrucciones, ya que con un exceso de nitrógeno, la planta comenzará a aumentar la masa verde en detrimento de la cosecha. Si el material de siembra se planta en un suelo nutritivo, puede rechazar la primera alimentación.
  2. En el momento de la formación del ovario. Para la alimentación se utilizan fertilizantes de fósforo y potasio. Para una mejor floración, agregue 1 cucharada a un balde de agua. ceniza y 1 cucharada. l. sulfato de potasio.
  3. Un mes antes de la cosecha. Los fertilizantes minerales y orgánicos se utilizan como fertilizantes. Se añaden 30 g de superfosfato y 250 ml de suspensión a 10 litros. Por 1 arbusto, se consume medio litro de fertilizante.

Aflojamiento y escarda

El aflojamiento y el deshierbe se realizan después de cada riego. Eliminar las malas hierbas con regularidad protegerá a la planta de enfermedades y plagas.

Aflojar proporcionará un acceso rápido al oxígeno para las raíces. Debajo de la corteza de tierra, los tubérculos dejan de desarrollarse y comienzan a secarse. La primera vez que se suelta el suelo antes de la germinación, el sexto día después de la siembra. Se realiza un mayor aflojamiento según sea necesario.

¡Importante! El aflojamiento se realiza después de la lluvia a una profundidad de 3 cm.

Hilling

Para que los tubérculos crezcan rápidamente y se desarrollen bien, los arbustos deben ser spud. Este procedimiento:

  • estimula el crecimiento del arbusto;
  • mejora el acceso de oxígeno a las raíces;
  • se deshace de las malas hierbas.

El aporque se puede hacer de 2 formas: clásico y abanico.

Clásico: el arbusto está cubierto de tierra por ambos lados, rastrillando una colina alta sobre el arbusto.

Fanny: el suelo no se coloca a un lado, sino en el centro del arbusto. Para hacer esto, las tapas se separan en el centro y se cubren con tierra, pasto o paja. Este método no se ve tan hermoso como con el aporque clásico, pero el rendimiento aumenta casi 2 veces. El procedimiento se realiza temprano en la mañana o después del atardecer, sin olvidar arrojar abundantemente los arbustos.

¡Importante! Las patatas Ryabinushka se espolvorean 1 vez por temporada, 14 días antes de la floración.

Si el verano es caluroso y no es posible un riego frecuente, es mejor no hacer aporque. Dado que por la sequedad y el calor de los arbustos de tierra, las patatas se pueden hornear directamente bajo tierra.

Enfermedades y plagas

La descripción muestra que la papa Ryabinushka tiene una fuerte inmunidad a muchas enfermedades. Pero si no se siguen las reglas de cuidado, las siguientes dolencias pueden afectar a los tubérculos:

  1. El tizón tardío es una enfermedad fúngica. La enfermedad se puede detectar por la aparición de las copas. Aparecen manchas de color marrón oscuro en las hojas y la parte de la raíz del tronco está cubierta con una flor oscura. La planta se vuelve letárgica y muere rápidamente sin tratamiento. Puede ayudar a la planta tratándola con una solución de sulfato de cobre.
  2. El marchitamiento por Fusarium es una enfermedad fúngica que conduce a la muerte rápida de la planta. Con un brote de infección, puede perder hasta el 50% de la cosecha. La enfermedad se desarrolla rápidamente, la altura cae en el período de floración. La enfermedad se puede reconocer por el amarillamiento, el marchitamiento y el rizado de las hojas, la parte inferior de la parte superior está cubierta con una flor multicolor. Cuando se infecta con fusarium, no será posible salvar la planta.
  3. El escarabajo de la patata de Colorado es un visitante frecuente de las regiones del sur. Para la destrucción utilice insecticidas: "Iskra", "Karate", "Prestige". El procesamiento se lleva a cabo estrictamente de acuerdo con las instrucciones.

Para no enfrentar problemas, es necesario observar medidas preventivas:

  • adherirse a la rotación de cultivos;
  • desinfectar el material de siembra;
  • eliminar oportunamente las malas hierbas;
  • corte las copas 2 semanas antes de la cosecha;
  • Procesar el suelo antes de plantar.

Rendimiento de papa Ryabinushka

Las papas Ryabinushka son una variedad de alto rendimiento. De 1 arbusto, con el cuidado adecuado, puede recolectar hasta 15 piezas. patatas que pesen hasta 100 g.

Almacenamiento

La recolección se realiza 100 días después de la siembra. Dado que la papa Ryabinushka es una variedad de maduración temprana, las puntas verdes se cortan 7 días antes de la cosecha. Gracias a esto, todos los nutrientes comenzarán a redistribuirse en los tubérculos, se acelerará el proceso de maduración y la formación de una costra rugosa.

Para que el cultivo dure el mayor tiempo posible, debe aprender a almacenarlo correctamente. Después de la cosecha, las verduras se preparan para un almacenamiento prolongado:

  1. Las patatas extraídas se clasifican por tamaño, se seleccionan con daños mecánicos y con rastros de podredumbre. Dicho vegetal se utiliza para la alimentación del ganado o, en primer lugar, se utiliza como alimento.
  2. Además, se lavan y se secan en un lugar ventilado, bajo un dosel, durante al menos 10 días. Al final del secado, el cultivo de raíces puede volverse verde. Esto se debe a la producción del alcaloide saponina.
  3. Durante la clasificación, se seleccionan patatas de siembra, del tamaño de un huevo de gallina.
  4. Luego, la verdura se coloca en cajas y se coloca en el sótano o en el sótano. El lugar debe estar seco, bien ventilado, con una temperatura constante de unos 0 grados.

Reseñas sobre patatas Ryabinushka

Pushkov Evgeniy Gennadievich, 65 años, Yalta Estoy cultivando la variedad Ryabinushka para la venta. El producto no permanece en el mostrador por mucho tiempo debido a su hermoso color y pocos ojos. Las patatas maduran temprano, son fáciles de cuidar, se almacenan y transportan bien. Sabor a un alto nivel, los tubérculos se pueden usar para freír, puré de papas, papas fritas y papas fritas. Belyaev Oleg Ivanovich, 45 años, Omsk Soy un jardinero experimentado. Nunca he plantado papas en la parcela, pero este año los vecinos dieron una pequeña variedad de Ryabinushka para plantar. Fue una pena tirarlo, decidí plantarlo. Después de 100 días, hice la primera excavación y me asombré. Los arbustos se colgaron de 15 tubérculos grandes idénticos. El sabor de la variedad fue bueno. Después de la cosecha, seleccioné papas para plantar para la próxima temporada. Zaitseva Zinaida Pavlovna, 56 años, Gatchina He estado cultivando Ryabinushka durante 8 años.A toda la familia le gustan las patatas por su sabor y versatilidad. La variedad es de alto rendimiento, comemos nuestras patatas todo el invierno. Si sigue las reglas de cuidado y cultivo, puede recolectar hasta 7 tubérculos de un arbusto.

Conclusión

Las características de la variedad, las revisiones de las papas Ryabinushka dan una imagen completa de la cultura. Si se adhiere a las reglas agronómicas, puede cosechar una cosecha temprana de tubérculos deliciosos y hermosos.

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