La berenjena es una hierba con hojas bastante grandes. Los frutos de berenjena son comestibles, en amplia distribución tienen un color azul oscuro, púrpura, las variedades con un tinte amarillo y blanquecino son menos comunes. Las berenjenas contienen muchos oligoelementos y vitaminas útiles.
La berenjena es originaria del sur de la India, famosa por su clima tropical. Esta cultura no reconoce cambios repentinos de temperatura, vientos fríos y racheados. Ella muere en tales condiciones, sin escatimar el trabajo de los trabajadores rurales. Dado que este cultivo de hortalizas es muy caprichoso, antes de criarlo, es necesario estudiar cuidadosamente la cuestión de a qué temperatura cultivar las plántulas de berenjena para que brinde una cosecha saludable y completa.
Influencia de los factores de temperatura externos en el momento de la siembra de semillas para plántulas.
Teniendo en cuenta las peculiaridades de nuestro clima, los biólogos aconsejan cambiar completamente al cultivo de berenjenas mediante el método de plántulas. Según las estadísticas, transcurren unos cuatro meses desde la siembra hasta la maduración de la fruta, es decir, de 95 a 135 días. Si es posible trasplantar plántulas de berenjena a un invernadero en mayo, puede preparar semillas para plantar en febrero y, en ausencia de estas condiciones, a mediados de marzo.
A pesar de que el suelo en el invernadero en mayo ya alcanzará el régimen de temperatura óptimo durante el día, el trasplante en él puede representar una amenaza para las plántulas en caso de que se produzcan olas de frío nocturnas.
¡Consejo! ¡Puede bucear plántulas de berenjena a principios de mayo solo en un invernadero con calefacción!
Un requisito previo para plantar plántulas de berenjena maduras en campo abierto es el suelo completamente calentado, es decir, hasta 22˚С. Esta condición muchas veces no se puede cumplir debido al clima cambiante de nuestro país. Por lo tanto, para evitar el riesgo de muerte, enseñado por muchos años de experiencia, se aconseja a los jardineros que cultiven este cultivo en condiciones de invernadero cerrado en todas partes.
Creación de condiciones de temperatura cómodas para plantar semillas.
Dado que la berenjena se considera la verdura más amante del calor, los jardineros que cultivan esta cultura deben controlar el cumplimiento de las condiciones para la maduración exitosa de frutas completas y saludables.
Se cree que cuanto antes broten las semillas de berenjena plantadas, mejor será su desarrollo posterior. Según los estándares promedio, la primera germinación de las semillas se puede observar el décimo día, pero para acelerar este proceso, se recomienda remojar previamente las semillas secas al plantar. Esto se hace para preparar las semillas para una maduración temprana. Es necesario remojar las semillas en un ambiente acuático, cuya temperatura debe ser de al menos 27˚С. Si se sigue la recomendación, la semilla brotará a más tardar 6 días después.
Algunos jardineros utilizan un procedimiento de endurecimiento de semillas en seco antes de sembrar. Para hacer esto, déjelos durante el día, no cubiertos a una temperatura de 20˚С, y llévelos a cuartos fríos con una temperatura de 6-7˚С por la noche. La siembra en sí se lleva a cabo en un suelo húmedo calentado, cuya temperatura debe ser de al menos 24 ° C.
Para que las semillas plantadas se desarrollen más rápido y aparezcan los primeros brotes, el suelo debe cubrirse con una película. Para el desarrollo cómodo de futuras plántulas de berenjena, la temperatura en este invernadero casero debe ser de al menos 26˚С.
Es imposible regar el material plantado debajo de la película. Dado que la siembra ya se realiza en suelo húmedo y templado, el primer riego completo no debe realizarse antes de 6 días después (es decir, después de la primera germinación de la semilla). Se recomienda humedecer ligeramente la capa superior del suelo debajo de la película. Si el suelo del invernadero está anegado, a una temperatura constante de 25 ° C, las semillas morirán antes de que puedan brotar.
¡Atención! El líquido de riego para las plántulas debe estar tibio, ¡no vierta agua fría!
El valor del régimen de temperatura en la primera germinación de semillas.
Si, antes de los primeros brotes de semillas, la luz del día no jugó un papel importante para su desarrollo, luego de los primeros brotes, las futuras plántulas deben trasladarse al alféizar de una ventana iluminado por la luz solar. Las berenjenas son muy exigentes con la iluminación. Si es posible, este debería ser el lado sur.
Antes del primer riego después de la germinación de la semilla, el agua debe defenderse y calentarse a una temperatura de 30 grados. Esta instrucción debe seguirse durante unos 3 días más. Además, la temperatura del agua se puede reducir gradualmente (¡pero el agua no debe estar fría!) Y se puede reducir el número de riegos. Después del tercer día, se puede regar cada 2-3 días.
En el futuro, después de plantar plántulas en campo abierto o en invernadero, el riego también debe realizarse con agua excepcionalmente tibia. Por lo general, los jardineros colocan cubos de agua en un lugar soleado para calentar el líquido.
No coloque plántulas de berenjena cerca de aparatos de calefacción. La humedad del suelo en combinación con la alta temperatura del aire puede provocar malestar e incluso la muerte de los primeros brotes de las plántulas de berenjena.
Después de esperar los primeros brotes, puede quitar la película que anteriormente servía de invernadero. Después de eso, la temperatura exterior para futuras plántulas bajará a 22-24˚С.
Si en el lugar de almacenamiento de los cultivos la temperatura no alcanza los límites antes mencionados, esto no representa un gran peligro. Según la investigación de los biólogos, las primeras plántulas pueden existir perfectamente a una temperatura más baja (pero no menos de 17˚С de calor). Un ligero frescor permitirá que las plántulas se endurezcan, lo que se refleja positivamente en el futuro, es decir, cuando se trasplanten plántulas a campo abierto.
Endurecimiento
El momento más eficaz para endurecer las berenjenas amantes del calor es cuando germinan por primera vez. Si olvida este matiz y se demora en el endurecimiento cuando aparecen los primeros brotes, es mejor abstenerse de este procedimiento en los períodos posteriores del desarrollo de las plántulas.
Endureciendo los primeros brotes
Los brotes pequeños ya pueden existir cómodamente incluso a una temperatura de 15 ° C, lo que es una excepción para otros períodos de desarrollo de las plántulas.
El endurecimiento se lleva a cabo para aumentar la resistencia de las plantas a factores externos desfavorables:
- Cambios repentinos de temperatura;
- Horas de luz inestables;
- Enfermedades.
Las plántulas de berenjena comienzan a endurecerse gradualmente. El primer día, se crea el cambio (disminución) en la temperatura externa durante varias horas. Luego, la duración del procedimiento aumenta todos los días.
¡Atención! Es imposible comenzar abruptamente a endurecer las plantas. Con una fuerte disminución de la temperatura del aire habitual en más de 15 grados, los primeros brotes morirán de inmediato.El procedimiento de endurecimiento dura hasta el inicio del crecimiento activo de las plántulas. Durante este período de desarrollo, las plántulas de berenjena necesitan especialmente calor.
¡Importante! Al endurecer las plántulas, ¡no las saque a una corriente de aire o al viento frío!Teniendo en cuenta que las berenjenas son termofílicas, es necesario preparar adecuadamente su sistema de raíces para la vida en campo abierto después de una recolección. La temperatura del suelo incluso en junio difiere significativamente de la temperatura agradable dentro de los contenedores de plántulas.
Endurecimiento de las plántulas antes de cosechar
Es óptimo comenzar a preparar las plántulas antes de trasplantarlas a un lugar nuevo y permanente con 10 días de anticipación. La preparación se lleva a cabo mediante el método de endurecimiento para familiarizar las plántulas con las posibles condiciones naturales y climáticas cambiantes.
Las plántulas deben sacarse al balcón, donde recibirán luz solar directa. La temperatura del aire en el balcón debe ser de al menos 10 grados Celsius. Puede abrir la ventana de ventilación durante unos minutos para que las plántulas puedan sentir el movimiento de las masas de aire.
2-3 días antes de la recolección final, las plántulas de berenjena se pueden transportar al invernadero. En un día cálido, las plántulas se pueden mantener al aire libre bajo la luz solar directa.
En ningún caso debe sobrecalentar las plántulas de berenjena antes de recogerlas. De lo contrario, habrá dificultades de adaptación a las nuevas condiciones de existencia.
Los jardineros notan que las plántulas endurecidas arraigan mucho mejor en un lugar nuevo (en campo abierto) y producen cosechas más rápidas que las plántulas que no han sido endurecidas. Las observaciones a largo plazo de los jardineros y los estudios estadísticos en esta área indican la importancia y la utilidad del procedimiento para endurecer las plántulas de berenjena.
Influencia de las horas de luz en el desarrollo de la semilla.
Como regla general, las verduras, cuya tierra natal tiene un clima tropical, son favorables para los días de luz cortos. En consecuencia, para el crecimiento y desarrollo normal de las plántulas de berenjena, es necesario crear las condiciones para la sensación de unas pocas horas de luz.
Por lo tanto, en invierno y principios de primavera, se debe organizar la iluminación artificial para las plántulas de berenjena. Si hablamos del mes invernal de febrero, la retroiluminación se puede encender a las dos de la tarde, ya que las plántulas de berenjena no tendrán suficiente luz natural ya pasado el mediodía.
¡Consejo! Trate de ceñirse a un régimen de iluminación falsa definido diariamente.
Cabe señalar que el aumento natural de las horas de luz en abril no puede afectar negativamente a las plántulas de berenjena, ya que están completamente formadas y listas para algunos cambios externos.
¡Atención! ¡Asegúrese de dejar sus plántulas de berenjena en la oscuridad durante la noche! ¡En ningún caso las plántulas deben iluminarse durante más de 8 horas al día!Elegir el lugar principal para las plántulas de berenjena.
Los jardineros experimentados siempre eligen el lugar más soleado y sin viento de su sitio para la berenjena. Es necesario elegir un pedazo de tierra que ilumine el sol tanto como sea posible, calentando el suelo para las plántulas de berenjena. Si la parcela de tierra está a la sombra, no será lo suficientemente cálida para el cómodo desarrollo de las plántulas. La temperatura del suelo insuficientemente alta puede provocar la suspensión del crecimiento de las plántulas, así como la caída de flores y ovarios.
Desafortunadamente, la naturaleza está diseñada de tal manera que el viento o las corrientes fuertes pueden dañar significativamente las berenjenas. Si no existe un lugar tan seguro en el jardín, es necesario construir una estructura casera que proteja a las plantas de las ráfagas incluso del cálido viento de verano.
Los jardineros, enseñados por muchos años de experiencia, aconsejan plantar cultivos como maíz y frijoles alrededor del perímetro de la parcela de berenjenas, lo que puede proteger las plántulas de berenjena del viento e incluso las infecciones. Lo principal es asegurarse de que estas plantaciones no sombreen el área con berenjenas y dejen pasar la luz del sol.
Consecuencias de las temperaturas desfavorables para las plántulas de berenjena.
En cualquier etapa de la maduración y el crecimiento de las plántulas, necesita una temperatura agradable. Si el jardinero aficionado descuida el consejo de remojar las semillas en agua tibia, es posible que no maduren o broten en absoluto.
Si, durante los primeros brotes, no te ocupas de endurecer futuras plántulas, puedes conseguir brotes mimados. Cuando se trasplantan al suelo, son muy difíciles de adaptar. Una parte de tales plántulas se desarrolla mal y no da frutos durante mucho tiempo. Otra parte se enferma debido a una inmunidad débil cuando se traslada a un terreno abierto con aislamiento insuficiente. Y los especímenes más débiles mueren en los primeros días después de la recolección.
En el caso de que el jardinero no se encargue de la cómoda existencia de plantas en un lugar cálido, soleado y sin viento y no prepare un terreno especial en el sitio, las plántulas tampoco le agradarán ni con la cantidad ni con la calidad de los frutos.
Si los meteorólogos predicen un verano frío, ventoso y lluvioso, es necesario plantar plántulas en un invernadero; de lo contrario, las plántulas simplemente se congelarán y no producirán una cosecha. Según las observaciones a largo plazo de los biólogos, se ha observado que las plántulas de berenjena suelen sufrir enfermedades en el frío verano. Las dolencias son de origen fúngico y viral. Las berenjenas crecen muy lentamente en verano y dan frutos pequeños. Esto se considera la norma.
Enfermedades virales
La enfermedad más común de las plántulas de berenjena de naturaleza viral es la "Necrosis interna viral". Ocurre cuando hay un exceso de humedad. Esto se aplica tanto a la humedad del suelo como a la humedad excesiva del aire. Esta enfermedad se desarrolla con bastante rapidez, con una forma descuidada, el rendimiento se puede reducir hasta en un 35%. Es difícil pasar por alto la enfermedad de las plántulas fructíferas. En los frutos, comienzan a aparecer áreas de tejidos moribundos de un característico color marrón.
Enfermedades bacterianas
Una de las dolencias de origen bacteriano es una enfermedad llamada "Punto Negro". Las manchas ocurren en condiciones de alta humedad del suelo en combinación con altas temperaturas durante el día. En verano, cuando la temperatura en la sombra alcanza los 38 ° C, con abundante riego, esta enfermedad de las plántulas de tomate es casi imposible de evitar.
Los jardineros sin experiencia, sintiendo pena por las plantas a temperaturas tan altas, comienzan a aumentar el volumen y la frecuencia del riego. ¡Esto es absolutamente imposible de hacer!
¡Consejo! Durante la actividad pico del verano, ¡no rocíe las plántulas de berenjena con agua! Pueden quemarse por los abrasadores rayos del sol y las plántulas morirán.
La mancha negra es una enfermedad contagiosa que puede afectar a una gran proporción de plántulas sanas. Aparece en las plantas como manchas oscuras. Cuando la enfermedad es progresiva, la infección se transmite al feto. Los frutos de berenjena infectados se distinguen por la presencia de manchas brillantes oscurecidas.
Otra enfermedad causada por una naturaleza bacteriana es el mosaico viral. Se encuentra con mayor frecuencia en las regiones del sur. Se manifiesta por un cambio en el color de las hojas y su forma. En la forma progresiva de la enfermedad, el follaje comienza a deformarse y adquiere un color específico con una franja oscura.
Conclusión
Entonces, para cultivar una cosecha saludable de cultivo de berenjena, es necesario proporcionarle calor, suficiente luz (pero no más de 12 horas al día) y también protegerlo del viento, las corrientes de aire y el suelo anegado.
