La uva de la memoria del maestro pertenece a la categoría de variedades de mesa híbridas del grupo de la nuez moscada. El híbrido se caracteriza por altos rendimientos y maduración ultra temprana.
La variedad en Memory of the Teacher es relativamente joven, por lo tanto, sus propiedades aún no se han estudiado completamente. Sin embargo, esta forma híbrida ya ha sido reconocida como prometedora para el cultivo en regiones con climas cálidos.
La historia de la cría de variedades.
La variedad de uva en Memory of the Teacher fue creada por E.G. Pavlovsky y actualmente se considera uno de los mejores híbridos de mesa, aunque el estudio de la nueva forma aún no se ha completado.
En el curso del trabajo de mejoramiento se utilizaron las variedades Cardinal y Talisman. De esta pareja parental, las uvas en Memoria del Maestro heredaron un rico aroma a nuez moscada, madurez temprana y una larga vida útil de la cosecha recolectada.
Descripción de la variedad de uva en Memoria del Maestro
Los arbustos de uva en Memoria del Maestro son altos y vigorosos. Las placas de las hojas son bastante grandes, de color verde oscuro, con lóbulos prominentes. Los brotes de la variedad maduran casi en toda su longitud. Las flores son bisexuales.
Las bayas de la variedad Teacher's Memory tienen forma ovalada. Su peso promedio alcanza los 12-15 g. La piel de las bayas es de color rojo intenso con un tinte púrpura, sin embargo, los frutos parecen mucho más claros debido a la capa cerosa.
La pulpa del híbrido es firme, pero jugosa y carnosa. Las semillas son palpables. La piel de las uvas es densa, por lo que las bayas no se agrietan incluso cuando llega el período de lluvias después de una larga sequía.
Las bayas grandes forman racimos largos (hasta 35-40 cm), ligeramente sueltos, pesados y masivos. El peso de un racimo es de 500-800 g, pero también se encuentran racimos que pesan hasta 1 kg. No se observaron guisantes en los racimos.
El sabor de las uvas en Memoria del Maestro es suave y dulce. Con el inicio de la madurez completa, las bayas comienzan a oler fuertemente a nuez moscada.
Características de la variedad
Una de las características clave de la variedad es la maduración a lo largo de toda la longitud de los brotes. También se distingue por la madurez temprana y la sensibilidad a los cambios bruscos de temperatura.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
La resistencia a las heladas de la variedad en Memoria del Maestro es promedio: la vid se congela a temperaturas inferiores a -23 ° C, por lo tanto, las uvas deben cubrirse durante el invierno. Sin refugio, este híbrido se puede plantar solo en regiones con un clima cálido suave, por ejemplo, en Crimea.
La resistencia a la sequía de la variedad es bastante baja. No tolera largos períodos de sequía, por lo que el riego oportuno es muy importante. Por conveniencia, se recomienda organizar el riego por goteo de la vid.
Productividad y fructificación
Las uvas maduran temprano: dentro de los 95-105 días posteriores a la floración de los brotes, puede cosechar (esto suele ser a fines de julio o principios de agosto). Un rasgo característico de la variedad es una maduración única: las bayas maduran de manera uniforme, por lo que no sucede que en un racimo haya frutas demasiado maduras y verdes.
Alcance de las frutas
Las uvas de la memoria del maestro pertenecen a las variedades de uso universal. Las bayas se pueden comer frescas o se pueden utilizar para hacer compotas, mermeladas y conservas. Además, el vino casero a menudo se elabora con la fruta, que se distingue por un suave aroma a nuez moscada.
Resistencia a enfermedades y plagas
En la descripción de la variedad se afirma que las uvas son resistentes a muchas enfermedades, sin embargo, esta característica aún se está investigando, por lo que se pueden encontrar críticas bastante contradictorias en la red respecto a la resistencia del híbrido.
Los viticultores también estaban divididos sobre el tema de las avispas. Se cree que la variedad no atrae a estos insectos, sin embargo, algunos agricultores argumentan que el híbrido de la Memoria del Maestro debe estar cubierto de avispas, de lo contrario estropearán toda la cosecha.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las ventajas de la calificación Memory of the Teacher incluyen:
- madurez temprana;
- de frutos grandes
- falta de guisantes;
- buena maduración de los brotes;
- maduración única de racimos;
- sabor suave agradable sin acidez;
- apariencia atractiva;
- transportabilidad.
También hay desventajas en esta forma híbrida. Éstos incluyen:
- sensibilidad a la calidad del suelo;
- rigor al grado de humedad del suelo;
- tendencia a sobrecargar las vides;
- poca tolerancia al calor extremo;
- resistencia media a las heladas;
- resistencia media a las enfermedades.
Reglas de plantación de uvas
Al plantar una variedad en Memoria del Maestro, es importante recordar que la planta tolera muy mal el trasplante. En un lugar, las uvas crecerán durante 15-20 años, por lo que la elección del sitio debe tomarse con total responsabilidad. Sombreado fuerte, un desajuste en el tipo de suelo, alta humedad: todo esto puede llevar al hecho de que la variedad de la Memoria del Maestro no puede arraigar y no funcionará para cosecharla.
Tiempo recomendado
Es mejor plantar uvas en Memoria del Maestro en primavera, aunque también es posible plantar en otoño. Al plantar en primavera, los arbustos muestran la mejor tasa de supervivencia: tienen tiempo para echar raíces y, por lo tanto, invernan bien.
Las fechas exactas de siembra dependen de las condiciones climáticas locales, pero, en general, uno debe centrarse en finales de abril, principios de mayo. La temperatura óptima del aire para plantar es de al menos + 15 ° C.
¡Importante! Puede plantar una variedad en Memory of the Teacher antes, pero solo si el cultivo se cultiva en condiciones de invernadero.Elegir el lugar correcto
Al elegir un lugar para plantar uvas, se deben considerar una serie de recomendaciones:
- La variedad Teacher's Memory no crece bien en suelos ácidos. En el caso de alta acidez, el suelo se neutraliza.
- El lugar de aterrizaje debe estar bien iluminado.
- El lugar debe estar relativamente nivelado, sin agujeros. En las profundidades, el agua se puede acumular después de las lluvias o el riego, lo que es perjudicial para las uvas: no tolera la humedad estancada. Además, con una alta humedad del suelo, la probabilidad de desarrollar infecciones por hongos es alta.
- Lo mejor es plantar el arbusto de uva en una colina.
- La variedad necesita apoyo, por lo que es muy conveniente plantar una planta a lo largo del edificio desde el lado sur. En este caso, el aterrizaje de un extremo a otro es inaceptable: es necesario retirarse de la pared al menos un metro. Esto mantendrá la vid bien ventilada.
- El viñedo debe estar bien protegido de los fuertes vientos. La protección necesaria se proporciona aterrizando cerca de la pared de la casa.
- Las uvas no se plantan cerca de árboles altos, ya que inevitablemente darán sombra a la vid.
Selección y preparación de material de siembra.
Los árboles jóvenes de la variedad en Memoria del Maestro no deben tener ningún daño mecánico ni signos de marchitamiento. El color de un brote sano es marrón claro con un ligero tinte verde. El color demasiado oscuro del brote indica la vejez del segmento, lo que significa que no echará raíces al plantar.
Algoritmo de aterrizaje
Los hoyos de siembra para uvas se preparan en el otoño. Esto es necesario para reducir la concentración de fertilizantes. Si no es posible preparar los hoyos con anticipación, se recomienda resistir al menos un día desde el momento de colocar los fertilizantes antes de plantar los arbustos.
La distancia óptima entre los huesos es de 1,5-2 m. Es imposible plantar uvas más cerca, ya que la variedad se está extendiendo. El agujero debe tener al menos 80 cm de profundidad y 50 cm de diámetro.
El procedimiento de aterrizaje es el siguiente:
- Se coloca una capa de drenaje en el fondo del pozo de plantación.
- El fertilizante se coloca encima del drenaje (una mezcla de compost, humus y apósitos que contienen potasio y fósforo).
- La siguiente capa es suelo fértil del sitio, a partir del cual se forma una colina compacta.
- La plántula se baja al hoyo para que sus raíces se distribuyan uniformemente sobre la colina de tierra.
- Espolvorea el sistema radicular con tierra y compacta un poco.
- El área de la raíz se cubre con pasto seco o compost.
Cuidado de seguimiento de la uva
No es difícil cuidar las uvas de la variedad Teacher's Memory. Lo más importante es regar la planta con regularidad, especialmente cuando hace calor. En este caso, los arbustos no deben verterse. La frecuencia óptima de riego es una vez a la semana. Esto se aplica a las plántulas jóvenes. Después de 2-3 meses, los arbustos se riegan con menos frecuencia, aproximadamente 1 vez al mes. Desde principios de agosto, se detiene el riego.
Es aconsejable aflojar y desyerbar el área de la raíz de vez en cuando. Las uvas se alimentan con fertilizantes orgánicos al menos 3-4 veces.
¡Importante! Con el comienzo de la maduración de las bayas, se recomienda dejar de alimentar.Poda de uvas
La poda de la variedad Teacher's Memory se realiza para 6-8 ojos. En verano se realiza una poda sanitaria, eliminando los brotes secos o dañados.
Protección de cultivos de aves e insectos
Las uvas se protegen de las aves con la ayuda de pequeñas bolsas de malla o redes. Se pueden usar cebos dulces para proteger la vid de las avispas.
Preparando la cultura para el invierno
En regiones con clima frío, las uvas de la Memoria del Maestro deben cubrirse para el invierno. Para estos fines, el aserrín, las hojas secas o la agrofibra son los más adecuados. Antes de cubrir el arbusto, se retira del soporte y se coloca en el suelo.
¡Consejo! Puede tratar los brotes de uva con sulfato de cobre. Esto reducirá la probabilidad de que los riñones se pudran en invierno.Métodos de crianza para uvas.
Propagación de la variedad en Memoria del Maestro por esquejes. El proceso de cría es el siguiente:
- Con un cuchillo afilado o unas tijeras, el brote se corta desde la parte inferior en diagonal, cerca del ojo. En este caso, no debe haber fracturas ni corteza aplastada en el corte. El color del tallo debe ser blanco. Los ojos no deben desmoronarse cuando se presionan.
- La incisión superior se realiza 2-3 cm por encima de los riñones izquierdos.
- Los esquejes resultantes se sumergen en agua durante 2 días.
- Después del tiempo especificado, se retira el material de siembra y las secciones inferiores se tratan con parafina fundida.
- Después del procesamiento, los esquejes se vuelven a remojar durante un día, pero esta vez se agrega un estimulador de crecimiento al agua.
- El siguiente paso es colocar los esquejes en un recipiente con tierra. Las plántulas se riegan con regularidad, tratando de evitar el agrietamiento de la capa superior del suelo.
- En el otoño, el material de siembra se planta en un lugar permanente.
Para obtener más información sobre cómo preparar esquejes de uva, vea el video a continuación:
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
La resistencia de la variedad a las enfermedades es media, por lo que se recomienda pulverizar el viñedo con fines preventivos. Contra las enfermedades fúngicas, las uvas en Memoria del Maestro se tratan con cualquier fungicida industrial.
De las plagas, el gusano de la uva y el ácaro del fieltro son los más peligrosos para la variedad. Contra el rollo de hojas, la vid se rocía con sulfato de cobre. La garrapata se puede destruir con la preparación "Captan".
¡Importante! Un mes antes de que la fruta madure, se debe detener el procesamiento de las plantas.Conclusión
A pesar de su corta edad, las uvas de la Memoria del Maestro ya han sido reconocidas como lo suficientemente prometedoras para el cultivo en las regiones cálidas del país. Los agricultores se sienten especialmente atraídos por sus propiedades comerciales: las bayas de la variedad maduran al mismo tiempo, se ven hermosas y tienen un aroma agradable. Además, las uvas en Memoria del Maestro se distinguen por su excelente sabor.
