Las zanahorias están en la lista de verduras que se comen con más frecuencia y, por lo tanto, cada residente de verano intenta asignar un lugar en su sitio para un lecho de zanahorias. Pero resulta que no todos los amantes de las verduras con vitamina tienen raíces hermosas, uniformes, jugosas y dulces.
¿Cómo plantar zanahorias con semillas al aire libre y cultivar sin problemas? Sobre los métodos de cultivo, en etapas y en detalle, con ejemplos.
Agrotécnica
Las dificultades de cultivo comienzan con los cultivadores de hortalizas sin experiencia que ya se encuentran en la etapa inicial y continúan hasta la cosecha para el almacenamiento. Las zanahorias son una agricultura exigente, pero si conoces y sigues estrictamente las reglas de cultivo, puedes obtener un resultado excelente y satisfacer las necesidades de la familia de este producto durante todo el invierno.
Selección y preparación del sitio
El cultivo de raíces prefiere áreas bien iluminadas con suelo ligero y humedad moderada, y se debe prestar especial atención a este requisito, ya que el tamaño, la forma y el tamaño de los cultivos de raíces dependen del suelo suelto y bien drenado.
En suelo denso, las zanahorias, en la etapa de formación de frutos, se deforman: las raíces se tiran hacia adentro, se adelgazan y pierden su presentación. Por lo tanto, si es necesario, el suelo pesado se mezcla con arena, aserrín, no turba agria.
La hortaliza prefiere suelos con baja acidez, para lo cual, si es necesario, se agrega cal o ceniza. El estiércol y otros fertilizantes orgánicos deben aplicarse al suelo con mucho cuidado. La materia orgánica afecta el sabor, y el estiércol no podrido también aumenta el riesgo de propagar enfermedades fúngicas. Por lo tanto, fertilice el suelo para los lechos de zanahorias solo en el otoño.
Con una distribución desigual de la humedad durante la temporada de crecimiento, el cultivo de raíces también se deforma:
- con riego superficial, las raíces laterales se desarrollan en los cultivos de raíces;
- con riego excesivo, las raíces se agrietan;
- la falta de humedad afecta negativamente el crecimiento y el aumento de peso.
Al elegir un sitio para sembrar semillas, debe considerar la posibilidad de un riego oportuno y uniforme, y prever el drenaje del suelo en caso de fuertes lluvias. Es decir, además de la iluminación del sitio de siembra, es mejor elegir lugares elevados donde el agua no se estanque.
Puede reducir la cantidad de plagas y el riesgo de enfermedades fúngicas sembrando semillas en un área ventilada. La mosca de la zanahoria y la polilla de la zanahoria evitan las corrientes de aire, y la planta en sí misma tolera fácilmente incluso los golpes de frío cortos.
Finalmente, el último punto importante a considerar al planificar son los predecesores de las zanahorias y los vecinos en el jardín. Estos son cebollas, ajos, frijoles, patatas. No se recomienda cultivar zanahorias después del hinojo, el apio, el eneldo y otros miembros de la familia de los paraguas.
¡Consejo! Siembre semillas de zanahoria entre hileras de pepinos cuando cultive pepinos en espalderas.Las primeras variedades de zanahorias, para uso en verano, se pueden sembrar entre tomates. Las plantaciones conjuntas no solo ahorran el espacio útil del sitio: las hojas de zanahoria ahuyentan las plagas del tomate.
Prueba de germinación
Si las semillas se compraron a un vendedor desconocido y su calidad está en duda, entonces es mejor probar su germinación antes de sembrarlas en el suelo. Cómo determinar la calidad de las semillas de zanahoria por su apariencia:
- las semillas frescas tienen un olor característico, frote 2-3 granos de zanahoria con los dedos, y si huele un olor acre de zanahorias, entonces todo está en orden;
- Las semillas de pleno derecho tienen una forma estriada y voluminosa; no deben ser planas, rotas ni abolladas.
Por último, puede comprobar la germinación de las semillas a la antigua usanza. Viértelos en una solución salina al 10%. Los granos de peso completo caerán al fondo y los "maniquíes" flotarán hacia la superficie. Por cierto, la solución salina es, al mismo tiempo, la primera desinfección del material de semilla. Escurre el agua y continúa procesando las semillas que queden en el fondo del recipiente.
Preparación para la siembra en el suelo.
Por supuesto, los fabricantes modernos ofrecen semillas de zanahoria en versiones convenientes, en forma de grageas, completamente preparadas para plantar en campo abierto y en cinturones, que permiten no solo usar semillas de zanahoria de manera económica, sino también evitar el adelgazamiento obligatorio de las plántulas. Si el jardinero eligió semillas en una forma de empaque más barata, antes de sembrar, debe trabajar en ellas.
Las principales reglas que es importante tener en cuenta al preparar semillas para sembrar en campo abierto:
- Se recomienda remojar las semillas antes de sembrar en el suelo: primero en agua tibia, luego en una solución con la adición de manganeso y bioestimulantes.
- Las semillas se empapan en agua calentada a 40-50 0 С, y luego, dos días después, se colocan en un lugar fresco para su endurecimiento, envueltas en un paño húmedo.
- Las semillas germinan en un plazo de 10 a 14 días y, tan pronto como aparezcan los brotes, deben secarse ligeramente antes de sembrar para facilitar su uso.
Las semillas de zanahoria son muy pequeñas y, para sembrarlas de manera económica y uniforme en el suelo, los jardineros recurren a varios trucos de dacha:
- mezcle las semillas preparadas con arena;
- se prepara una solución espesa de almidón y se vierte junto con las semillas en los lechos;
- pegue las semillas en tiras de papel higiénico y luego déjelas caer en las ranuras preparadas en el suelo.
La profundidad de siembra en campo abierto es de 1.5-2.5 cm. La distancia entre los lechos es de 20 cm, pero en cuanto a la distancia entre semillas en una fila, rara vez es posible lograr inmediatamente el intervalo deseado si las semillas no están preparadas. Una siembra demasiado espesa de semillas en una fila necesariamente conducirá a la necesidad de adelgazar las plántulas, y esto es un consumo adicional de semillas y un trabajo laborioso adicional.
Por lo tanto, al elegir entre diferentes métodos, es mejor preferir la preparación preliminar: pegar semillas pequeñas en tiras de papel, a una distancia de 2-3 cm entre sí, mientras está sentado a la mesa, es mucho más fácil.
Sembrando semillas en campo abierto.
Los jardineros experimentados saben que, dependiendo de la variedad, las zanahorias se pueden sembrar en otoño para obtener una cosecha temprana de productos vitamínicos en junio. Por supuesto, esta opción para sembrar zanahorias en campo abierto depende no solo del tipo de zanahoria, sino también de las condiciones climáticas. En las regiones del sur esto es posible. Por lo tanto, por si acaso, consideraremos dos formas de plantar zanahorias en campo abierto: en primavera y otoño.
Siembra de invierno
Después de cosechar pepinos o tomates tempranos, puede pensar en el uso racional del sitio y, después de limpiarlo cuidadosamente, prepararlo para la siembra invernal de semillas de zanahoria en campo abierto. Es importante adivinar aquí el tiempo de siembra, porque si el otoño es demasiado cálido y demasiado largo, las semillas germinarán. Lo que debe hacerse:
- Prepare la mezcla de tierra para que sea lo suficientemente nutritiva y seca; el suelo necesitará unos 5 kg / m 2 .
- Agregue fertilizantes de fósforo y potasio al suelo: 10 g / m 2 .
- Prepare semillas tempranas de zanahoria de variedades zonificadas resistentes a las heladas. En este caso, las semillas en un cinturón o peletizadas no funcionarán: elija las más frescas. La tasa de semilla para la siembra de podzimny es 1,5 veces mayor que para la siembra de primavera en campo abierto.
- Espera la helada de otoño. Hacer camas de 3 cm de profundidad, sembrar semillas secas (¡no es necesario que germinen!), Espolvorear con tierra preparada.
En primavera, tan pronto como se derrita la nieve, es aconsejable cubrir las camas durante el invierno con agrofilm para proteger las plántulas tempranas de las heladas. El cuidado adicional de las plántulas se realiza como de costumbre. Delgado, y cuando el suelo se seque, no olvide aflojar los pasillos, regar abundantemente, pero no con demasiada frecuencia.
Además de mejorar la rotación de cultivos y obtener rendimientos adicionales, sembrar zanahorias en campo abierto en invierno ayuda a evitar infestaciones de zanahorias. El siguiente punto positivo es que a principios de la primavera, la capa superior del suelo fértil contiene suficiente humedad, necesaria para el crecimiento. Esto es especialmente importante en áreas donde el suelo es arenoso y se seca rápidamente, lo que requiere un esfuerzo adicional para regar.
Siembra de primavera
La siembra primaveral de zanahorias en campo abierto comienza cuando el suelo se calienta en la superficie a 5-8 0 C. Para la siembra, se preparan surcos de hasta 2 cm de profundidad. El suelo seco se derrama con agua, se siembran semillas o se colocan cintas preparadas.
También es recomendable cubrir la siembra primaveral de zanahorias con una película para retener la humedad necesaria para la germinación de las semillas, dado que la capa superior del suelo se seca en primavera antes de la aparición de las plántulas.
A veces, para marcar las camas con zanahorias y comenzar a aflojar los espacios entre filas, regar y deshierbar antes, los residentes de verano siembran verduras de hoja temprana con semillas de zanahoria. Por ejemplo, la lechuga brota en 5-6 días, y el primer aclareo de zanahorias se realiza en 10-14 días, cuando ya se puede cosechar la cosecha de lechuga.
Por primera vez, se deja una distancia de 3-4 cm entre los brotes de zanahoria emergentes, en el segundo aclareo las plantas se dejan a una distancia de 8-10 cm, dejando los brotes más fortalecidos.
Regando y aflojando
Los jardineros cometen los principales errores al cultivar zanahorias en campo abierto al regar. El hecho es que el riego frecuente y poco profundo de las zanahorias en campo abierto estimula la formación de raíces laterales, lo que conduce a una curvatura de la raíz principal, la formación de crecimientos laterales en el cultivo de raíces.
El riego frecuente y profundo le permite aumentar rápidamente la masa de cultivos de raíces, pero el sabor de las zanahorias se deteriora significativamente y la pulpa se vuelve gruesa y fibrosa con un núcleo denso y grande. Además, si comienza el clima lluvioso, el exceso de humedad conduce al agrietamiento y deformación de los cultivos de raíces, perdiendo su calidad de conservación.
Con humedad insuficiente, las raíces se alargan mucho, tratando de alcanzar la humedad en las capas más profundas del suelo. Al mismo tiempo, no ganan volumen en ancho, las zanahorias crecen largas y delgadas, tampoco son adecuadas para el almacenamiento en invierno e incluso para comer. Los tubérculos delgados son amargos, el contenido de caroteno en ellos es mucho menor.
El riego debe ir acompañado de un aflojamiento profundo posterior de los espacios entre filas. La forma, el tamaño y el contenido de carotenoides en las zanahorias depende del aflojamiento regular y profundo del suelo. Por lo tanto, al cultivar zanahorias en campo abierto, los jardineros definitivamente deben prestar atención a las condiciones climáticas cambiantes y prestar mucha atención a la aireación del suelo.
Aderezo de zanahorias en campo abierto.
El rendimiento de las zanahorias depende en gran medida de las cualidades varietales, excepto en todas las condiciones enumeradas. Sin embargo, no se deben olvidar los aderezos minerales, que deben realizarse dos veces por temporada: para las variedades tempranas de zanahorias y para las zanahorias tardías plantadas en campo abierto, el fertilizante debe aplicarse al menos tres veces.
En la primera fase del crecimiento de la zanahoria, se necesitan fertilizantes nitrogenados para ganar masa vegetativa. Se puede añadir nitrógeno a los surcos durante la siembra derramándolos con una solución preparada a razón de 50 g / 10 l. A continuación, las zanahorias, cuando se cultivan en campo abierto, una vez cada 20 días, es necesario hacer aderezos de fósforo y potasio con la adición de boro, azufre y sodio.
¡Atención! La fertilización de las zanahorias debe realizarse solo después de un riego abundante.¡Sujeto a la tecnología agrícola, cada residente de verano recibe una buena cosecha de zanahorias!
