La berenjena es una vez una fruta exótica que ha entrado de forma larga y firme en nuestra vida diaria y en nuestra dieta, pero su cultivo tiene algunas peculiaridades. A partir de este artículo, los jardineros y jardineros aprenderán cuándo y cómo plantar plántulas de berenjena en el suelo y cómo resolver los problemas que pueden surgir al cultivarlas.
Variedades de berenjena aptas para plantación al aire libre.
La berenjena, también conocida como azul, es la planta más termofílica de la familia de las solanáceas. La altura de los arbustos es de 40 a 150 centímetros, las flores son de color púrpura, los frutos son cilíndricos o en forma de pera, el color de los frutos varía de púrpura oscuro a blanco. Desde la aparición de las plántulas hasta la maduración de las frutas, toma de 100 a 150 días, por lo tanto, en un clima templado, las berenjenas solo se pueden cultivar en plántulas.
En función de nuestras condiciones climáticas, y para evitar el riesgo de arruinar la cosecha, conviene preferir variedades de maduración temprana, como Alekseevsky, Almaz, Robin Hood, Epic F1 y otras.
- Alekseevsky es una variedad fructífera de maduración temprana. Los frutos son alargados, de color oscuro. Los arbustos crecen hasta setenta centímetros y se ramifican. Apto para cultivo exterior e invernaderos.
- Diamante. Una planta baja compacta, da un excelente rendimiento en un área pequeña, los frutos son de pintura cilíndrica de color púrpura, sin amargor
- Robin el capó. Tiene arbustos altos y extendidos con hojas grandes. Los frutos son en forma de pera y de color lila. Se adapta bien a diversas condiciones climáticas, apto para plantar en campo abierto.
- F1 épico. Híbrido alto con frutos grandes de color púrpura oscuro en forma de pera, de maduración temprana, tolerando fácilmente el calor y el frío.
- Bufón. Un arbusto alto que rinde hasta setenta frutos, tiene un período de maduración muy temprano. Las frutas son inusuales en forma y color.
- Negus. Variedad de maduración súper temprana, de tamaño insuficiente, frutos pequeños, de sabor delicado con buena densidad, transportable.
Cultivo de plántulas de berenjena
Cómo preparar semillas
Antes de plantar plántulas de berenjena en el suelo, las plántulas deben cultivarse. Para la siembra, las semillas que se han almacenado durante dos años son más adecuadas, la práctica ha demostrado que tienen la mejor germinación. Antes de sembrar, las semillas deben desinfectarse de una de las siguientes maneras:
- en una solución al 1% de permanganato de potasio durante 30 minutos, luego enjuague, cambiando el agua varias veces;
- las hojas de aloe precortadas deben guardarse en el refrigerador durante 6 a 7 horas, exprimirse y remojarse las semillas de berenjena durante un día;
- remojar durante tres días en una solución al 3% de humato de potasio;
- por 1 litro de agua agregue 1 gramo de permanganato de potasio, 0.2 gramos de ácido bórico y 0.1 gramos de sulfato de cobre. Las semillas se sumergen en una solución de este tipo durante 20 minutos, luego se lavan a fondo, cambiando el agua.
Cómo preparar el suelo y sembrar.
La siembra de semillas de berenjena para plántulas se realiza a principios de marzo. Los plazos específicos dependen de la región de residencia, desde la germinación hasta la siembra de las plántulas en el suelo, deben pasar 65 días.
Las semillas preparadas se siembran en tazas. Para rellenarlos, use la siguiente composición:
- sesenta por ciento de turba;
- veinte por ciento de humus;
- diez por ciento de tierra de césped;
- diez por ciento de arena.
Luego se agregan 2 vasos de ceniza y 60 gramos de superfosfato a 10 litros de la composición.
Se colocan dos semillas en vasos llenos de tierra, se entierran 5 cm en el suelo y se rocían con arena, los vasos se cubren con una película transparente o vidrio. Abra la película o el vidrio una o dos veces al día para ventilar. Con la aparición de las plántulas, debe proporcionar una buena iluminación, controlar regularmente la humedad del suelo y evitar el encharcamiento. Durante la germinación de las semillas de berenjena, se requiere una temperatura de +25 grados, cuando las semillas brotan, se retira la película. La temperatura debe reducirse a +18 grados durante el día y +16 por la noche. En tiempo nublado, la temperatura del aire aumenta. Hasta la aparición de las plántulas, por regla general, no se requiere riego, ya que el suelo debajo de la película no se seca y, con la aparición de plántulas, es necesario proporcionar riego y aumentar la humedad del aire.
El agua para regar la berenjena debe estar a la misma temperatura que el aire circundante. Debe utilizarse agua de lluvia o agua del grifo sedimentada. Si el suelo estaba bien fertilizado antes de la siembra, entonces las plántulas no necesitan ser alimentadas, y si no se ha aplicado suficiente fertilizante, las plántulas deben regarse con una solución débil de Kristalon tres veces al mes.
En caso de tiempo nublado prolongado, se recomienda utilizar retroiluminación; la distancia desde la lámpara fluorescente al brote de berenjena no debe ser inferior a medio metro.
A las berenjenas, a diferencia de los tomates, no les gusta trasplantar. Sin embargo, después de la formación de varias hojas verdaderas, es necesario cortarlas en macetas más grandes. Antes de esto, las plántulas de berenjena se riegan abundantemente y se trasplantan junto con un trozo de tierra.
Cuando la capa superior del suelo se calienta a una temperatura de + 14- + 16 grados, puede plantar plántulas de berenjena en campo abierto.
Antes de plantar, las plántulas de berenjena se endurecen durante varios días, se sacan al aire libre durante el día y se llevan a la habitación por la noche.
Plantamos berenjenas en el suelo.
El suelo para plantar plántulas de berenjena en campo abierto se prepara en el otoño. El lugar de aterrizaje está bien iluminado y protegido de corrientes de aire. Se introducen para la excavación fertilizantes de potasa, nitrógeno y fósforo, así como materia orgánica en forma de humus o compost. Es útil sembrar el suelo con abono verde en otoño, esto ayudará a mejorar su permeabilidad al aire y al agua. En la primavera, el suelo para plantar plántulas se desentierra nuevamente, además se le agrega una solución caliente de gordolobo o "Effekton".
Los precursores indeseables de la berenjena son los tomates, las patatas y otros cultivos de solanáceas, mientras que se recomiendan las legumbres, los pepinos y las hierbas.
Es difícil determinar exactamente el momento de plantar las plántulas de berenjena en el suelo, ya que estas plantas amantes del calor temen mucho una caída de temperatura.
Es mejor esperar hasta que la temperatura del aire no sea inferior a +20 ˚С, y la temperatura del suelo no baje de +14 - +16 ˚С durante mucho tiempo. La edad de las plántulas de berenjena en el momento de la siembra en el suelo debe ser de al menos 65 días.
Los arbustos de berenjena deben plantarse cada 45 centímetros, los agujeros se cavan un poco más profundos que la altura de las copas de las plántulas.
Para plantar en campo abierto, las plántulas con una altura de arbusto de 20 cm son adecuadas, deben tener al menos cinco hojas verdaderas, al menos una yema y raíces fibrosas. Las plántulas de berenjena, el día antes de plantarlas en el suelo, se riegan con una solución rosa clara de permanganato de potasio con la adición de raíz. Al día siguiente, se planta en agujeros preparados y se riega con una solución de líquido de Burdeos.
La plantación de plántulas de berenjena se realiza con un trozo de tierra; al plantar, debe tratar de no dañar las raíces. Los brotes se entierran hasta las primeras hojas.
Las berenjenas son difíciles de sobrevivir trasplantadas a campo abierto, en los primeros diez días las hojas pierden humedad y los cogollos pueden caerse. Hasta que las plántulas hayan comenzado, es mejor cubrirlas de los rayos del sol con un material de cobertura translúcido.
Si las temperaturas nocturnas caen por debajo de los +14 grados, entonces necesita construir refugios que protejan la plantación de berenjenas por la noche.
Para este propósito, los refugios de película y los mini invernaderos de botellas de plástico de cinco litros han demostrado ser muy buenos.
¡Consejo! Para salvarse de la necesidad de refugio, es mejor no apresurarse a plantar plántulas de berenjena en campo abierto.
Incluso si las plantas después de la siembra no mueren por las bajas temperaturas, de todos modos, plantar plántulas de berenjena en campo abierto en clima fresco puede terminar en fracaso: las plántulas echarán raíces durante mucho tiempo, el comienzo de la fructificación se retrasará significativamente y no habrá una cosecha normal.
¡Atención! El calor también puede ser perjudicial para plantar plántulas de berenjena en campo abierto. En climas cálidos y soleados, no se deben plantar plántulas. Incluso el riego abundante no ayudará aquí.En las plántulas más calientes, se recomienda sombrear la berenjena.
Cuidado después de plantar plántulas en el suelo.
La berenjena plantada en campo abierto es exigente con las condiciones de temperatura, así como con la luz y la humedad. Condiciones óptimas para su normal crecimiento:
- Las horas de luz diurna no deben exceder las 12 horas, pero al mismo tiempo deben ser soleadas.
- La berenjena es sensible a la bajada de temperatura, deja de polinizar cuando la temperatura desciende por debajo de los +20 grados, muere por la más mínima helada.
- Requiere suelos fértiles y ligeros.
- Amante de la humedad, con riego insuficiente, deja caer flores.
La condición más importante para el crecimiento normal de la berenjena plantada en campo abierto es el riego. Es necesario inmediatamente después de plantar en el suelo, luego debe dejar que las plantas descansen durante cinco días y luego regarlas una vez a la semana. Durante la fructificación de la berenjena, la frecuencia de riego debe duplicarse. El agua para el riego debe estar tibia, preferiblemente por la mañana.
Aflojar la tierra alrededor de los arbustos es igualmente importante. Después de cada riego y después de la lluvia, asegúrese de romper la costra del suelo. Muy útil para berenjenas plantadas al aire libre, aporqueando, que favorece la formación de raíces adicionales.
El aderezo de berenjenas plantadas en campo abierto se realiza de tres a cinco veces por temporada, mientras que es necesario alternar fertilizantes minerales y orgánicos. El fertilizante mineral recomendado es "Solución", y como materia orgánica es necesario utilizar un gordolobo líquido o "Biud".
Un arbusto de berenjena, plantado en campo abierto, se forma de la siguiente manera:
- 2 - 3 de los más fuertes quedan de los procesos laterales, otros se eliminan;
- también se eliminan las hojas inferiores de la berenjena y los brotes hasta el tenedor, como todos los brotes débiles y enfermos, hojas amarillas y frutos defectuosos;
- al final de la fructificación, pellizque la parte superior de todos los tallos junto con los ovarios pequeños, que ya no tendrán tiempo de madurar, y retire las flores nuevas que hayan aparecido;
- Los arbustos altos de berenjena están atados a un soporte.
Protección contra enfermedades y plagas.
Prevención de enfermedades fúngicas.
La prevención de enfermedades fúngicas de la berenjena plantada en campo abierto es:
- rotación correcta de cultivos, es decir, cultivo de berenjenas en el lugar anterior no antes de 3 años después;
- plantar plántulas de berenjena saludables;
- evitar el espesamiento;
- no agregue exceso de materia orgánica;
- evitar el anegamiento del suelo;
- utilice variedades resistentes a enfermedades.
¿Cuáles son las enfermedades de las plántulas plantadas en campo abierto?
Durante la temporada de crecimiento, las berenjenas pueden verse afectadas por las siguientes enfermedades: pudrición de raíces y raíces, traqueomicosis, mosaico de hojas, tizón tardío. Debe combatirlos con medios químicos o bioquímicos, y también puede usar remedios caseros.
Los biológicos no actúan de inmediato, por lo que deben usarse repetidamente. Curan el suelo y no tienen efectos nocivos sobre el medio ambiente.
Las preparaciones que contienen cobre, así como la "Fitosporina" o el "Circonio" se utilizan para cultivar el suelo con berenjenas plantadas.
Destrucción del oso
Medvedka es capaz de destruir toda la cosecha de berenjenas, por lo que hay que luchar contra él. Para combatir al oso, se prepara la siguiente composición: hierva la papilla de cualquier cereal hasta que esté medio cocida, agregue aceite de girasol, preferiblemente con olor, y mezcle el pesticida BI-58.
¡Atención! Use guantes de goma ya que el producto es tóxico.
En todos los arriates, con berenjenas plantadas en el suelo, hacer surcos de tres centímetros de profundidad a lo largo y ancho, verterlos con agua, intentando dejar la tierra seca alrededor. Unte las gachas con veneno en los surcos y espolvoree con tierra. Después de tres horas, puedes comenzar a recolectar los insectos muertos para que las aves no los envenenen. Este método le permite deshacerse de las plagas durante dos o tres años.
Controlar otras plagas
Los pulgones y el escarabajo de la patata de Colorado causan un gran daño a las berenjenas. El escarabajo de la patata de Colorado puede comer del 75 al 80% de la cosecha por temporada. Existen medios biológicos para combatir estas plagas: "Bitoxibacilina", "Fitoverm", "Basamil".
Estos medicamentos son poco tóxicos, las frutas procesadas por ellos son aptas para el consumo en solo unos días.
También existen bioinsecticidas a base de hongos: "Aktofit", "Mycoafidin", "Avertin-N".
Los productos químicos como "Decis", "Extra" y otros son más efectivos para la berenjena, pero tienen un efecto tóxico en los humanos. Está prohibido usarlos medio mes antes de la floración.
También se utilizan remedios populares para el control de plagas. Son infusiones y decocciones de hierbas:
- de pulgones, se utilizan decocciones de ajenjo, manzanilla, milenrama. Y la infusión de hojas de nuez también es adecuada.
- del escarabajo de la patata de Colorado, ayuda una decocción de un vaso de hojas de diente de león, un vaso de cáscaras de cebolla y un vaso de ajo picado en una picadora de carne. Diluir en un balde de agua con jabón.
Muchos remedios caseros pueden usarse con éxito para las berenjenas plantadas en el suelo, pero no debe hacerlo de manera incontrolable, porque el uso excesivo de hierbas venenosas no es diferente de la exposición química.
