La mayoría de las variedades tardías de papas se siembran en Rusia en el sur, donde hace calor en septiembre y mayo, ya que estas papas tienen una temporada de crecimiento bastante larga. Desde los primeros brotes hasta la cosecha, puede tardar entre 95 y 140 días.
Desplegado:
- variedades de patatas medio tardías;
- tarde.
Las variedades de papa de maduración tardía se cosechan 110-140 días después de la brotación. Mientras que los intermedios tienen un período vegetativo de 95-110 días.
caracteristicas:
Características de las variedades tardías:
- En la base misma del tallo, los arbustos se ramifican con fuerza.
- Hay bastantes nutrientes y carbohidratos en los tubérculos, la comida preparada es muy satisfactoria y sabrosa.
- En tales papas, 12-20% de almidón, lo que significa que los tubérculos están bien hervidos, pero al mismo tiempo conservan su forma si se colocan con sopas.
- Las patatas se almacenan durante más tiempo, pueden reposar hasta la temporada de verano y, al mismo tiempo, tener una presentación y un sabor excelente.
- Dado que las papas tienen una larga temporada de crecimiento, son propensas a diversas enfermedades, por ejemplo, tizón tardío y sarna. Debido a esto, al elegir una variedad, debe elegir una que tenga buena inmunidad a las enfermedades y no olvide procesar regularmente los arbustos para la prevención.
- Desenterró tubérculos en tiempo seco, sin lluvia, ya que no deben tener tierra, de lo contrario no se almacenarán.
Variedades medio tardías
Asterix
Fue criado en Holanda, pero bien adaptado para el cultivo en el Lejano Oriente y la región del Medio Volga. Fue inscrito en el Registro Estatal de Logros de Reproducción de Rusia en 1998. Arbustos de hasta 80 cm de altura, rectos, no ramificados. Las hojas son medianas y grandes. Las inflorescencias son de color púrpura rojizo. Se necesitan unos 110-120 días desde la formación de los primeros brotes hasta la cosecha.
Los tubérculos son ovalados, de forma roja. El peso de un tubérculo es de 63-109 g, el sabor es excelente. Las patatas fritas y las patatas fritas se hacen con patatas.
Papas de alto rendimiento: cosechadas a 300 c / ha. De un arbusto extraen 2 kg de la cosecha. El cultivo tiene inmunidad a fusarium, nematodo dorado, cáncer, sarna, tizón tardío.
Tatyana, 42 años, Ekaterimburgo “Plantó patatas en vieiras altas. Recolectados 13 cubos de 40 m². Los tubérculos han crecido mucho, saben muy bien. Pero no me gustó el hecho de que las patatas empezaron a broncearse en primavera, es decir, después de la cocción, quedan fibras duras.Viento
Fue criado en Bielorrusia. Fue inscrito en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de Rusia en 2002. Vetraz se considera una referencia, un estándar para la comparación con otras variedades.
Los arbustos son altos. Las hojas son de tamaño mediano. Las inflorescencias son blancas. Recolectado a 179-285 c / ha. Los tubérculos son ovalados, amarillentos. Peso de la patata 94-156 g, excelente sabor. La presencia de almidón es en promedio 15,4-19,1%.
Vetraz es inmune al cáncer, al mosaico rayado, a los nematodos y al rizado de las hojas. Moderadamente susceptible al tizón tardío.
Vitelotte
Vitelotte se originó en Francia. Temporada vegetativa hasta 110 días. Los tubérculos son alargados. Son de color azul muy oscuro. El peso de una papa es de 70-100 g. Si cortas una papa, verás una pulpa azul-violeta. El uso de esta variedad reduce la presión arterial. Los cultivos de tubérculos tienen más antioxidantes que los que tienen la pulpa amarilla habitual. Se pueden almacenar durante mucho tiempo.
Desafortunadamente, Vitelotte también tiene desventajas. No es resistente a la sarna ni al tizón tardío.
Sergey, 39 años, Moscú “Los arbustos son fáciles de cuidar. Las patatas cosechadas hierven muy rápido, tienen un sabor excelente. No encontré defectos ".Zhuravinka
La variedad fue criada en Bielorrusia, está incluida en el Registro Estatal de Rusia en 2005. Toma de 100 a 114 días desde la germinación hasta la cosecha.
Plantas de hasta 60 cm de altura, flores bastante ramificadas, de color rojo púrpura. Los tubérculos son rojos, algo rugosos, pesan 89-139 g, la pulpa es cremosa.
Los rendimientos son altos, alrededor de 177-242 kg / ha. Se cosechan 16 tubérculos de cada arbusto.
Los arbustos toleran perfectamente los cambios bruscos de temperatura, altas y bajas temperaturas. Son resistentes a nematodos, cáncer, sarna, pata negra. Pero también hay una susceptibilidad negativa al tizón tardío, esta es una enfermedad fúngica. Se puede encontrar por una floración blanquecina en la parte inferior del follaje y manchas de color marrón oscuro en la parte superior de las hojas. Para eliminar la enfermedad, las tapas se rocían con líquido de Burdeos, se diluyen 100 g de sulfato de cobre y 100 g de cal en un balde de agua limpia (10 l).
Margarita, 29 años, Saratov “Amo mucho a“ Zhuravinka ”. Los tubérculos deben plantarse en tierra suelta y separados de otras variedades. Las papas cosechadas contienen mucho almidón, por lo que los tubérculos hierven magníficamente y hacen excelentes purés ".Lorch
La variedad más antigua. Incluido en el Registro Estatal de Logros en Cría de Rusia en 1930. Apto para cultivar en el sur y centro de Rusia.
Arbustos de hasta 0,8 m de altura, inflorescencias rectas de color rojo violeta. Los tubérculos son de color beige pálido. El peso de un tubérculo es de 90-120 g.
Se cosechan hasta 15 tubérculos de 1 arbusto. Lorkh tiene un alto rendimiento, se cosecha a 250-350 c / g. El sabor de los tubérculos es excelente. La presencia de almidón es del 15-20%. Los tubérculos se pueden almacenar hasta la próxima temporada sin pérdida de sabor y valor nutricional. Las plantas no se ven afectadas por la bacteriosis, diversas enfermedades virales. Pero son susceptibles al tizón tardío en hojas y copas.
Desventaja: los arbustos no toleran la ausencia de lluvia y calor, deben regarse.
Robin
Incluido en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia en 2004. Arbustos altos. Las inflorescencias son de color púrpura rojizo. Los tubérculos son rojizos. Peso del tubérculo 77-102 g. Pulpa blanca, excelente sabor. Las patatas están bien almacenadas y son transportables. Recogen entre 117 y 198 céntimos por hectárea.
Los arbustos son inmunes al cáncer. Moderadamente resistente a los nematodos y al tizón tardío.
Saturno
Saturno se cultiva a escala industrial. El alcohol y el almidón están hechos de tubérculos. Los arbustos son altos, las inflorescencias son blancas como la nieve. Saturno se inscribió en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia en 2005.
Los tubérculos son ovalados, amarillentos, rugosos, la pulpa también es amarilla. Se conservan bien y son fáciles de transportar. La presencia de almidón - hasta un 21%. Peso del tubérculo 90-114 g.
Productividad 155-246 kg / ha. Los arbustos son inmunes al nematodo dorado, el cáncer. Moderadamente susceptible al tizón tardío.
Gaviota
Incluido en el Registro Estatal de Logros Genéticos de Rusia en 2005. El peso de un tubérculo es de 89-125 g. Su color es amarillo, la pulpa es cremosa, el sabor es excelente.
El uso es universal, puedes hervir patatas, poner en sopas, hacer guisos, puré de patatas. La presencia de almidón es baja, 12,2-15,3%.
Se cosechan hasta 11 tubérculos del arbusto. La cantidad de cultivo es de 454 c / ha.
Los arbustos son inmunes al cáncer, nematodo dorado. Moderadamente resistente al tizón tardío.
Violeta
Esta es una nueva variedad. Se incluyó en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia solo en 2014.
Los arbustos son de altura media, semi erectos. Las hojas son grandes. La variedad tiene tubérculos azules ovalados redondeados, la pulpa también es azul. Recogen entre 60 y 199 céntimos por hectárea. Con buen cuidado, es posible cosechar hasta 221 centavos por hectárea, pero aún así es menor que el rendimiento de la variedad Verzal, que se adopta como estándar. Los tubérculos son pequeños, el peso de uno es de 69 a 80 g, la presencia de almidón es de 10,5 a 14,4%.
La variedad es inmune al cáncer, más o menos resistente al tizón tardío. Pero se ve afectado por el nematodo dorado.
Andrey, 34 años, Jarkov “Compré material de semilla en el empaque de la marca del Instituto Lorkh. Me gustaron mucho las patatas, tienen un color morado oscuro inusual, que se conserva incluso durante la cocción, el sabor es excelente ".
Variedades tardías de papa, foto y descripción.
Atlant
Atlant fue criado en Bielorrusia. Incluido en el Registro Estatal de Rusia en 2002. La temporada vegetativa es de 100-120 días.
Los tubérculos son amarillentos, las patatas se distinguen por una corteza amarilla espesa y una carne densa y cremosa. El sabor de las patatas es maravilloso. Se utiliza para preparar una variedad de platos.
Los tubérculos son de forma redonda-ovalada. Peso del tubérculo 90-119 g. Alto contenido de almidón 16.8-22.6%. Recolecta hasta 260 kg / ha. La variedad es resistente a los nematodos y el cáncer, así como a los mosaicos arrugados, rayados, rizado de las hojas. Las patatas son moderadamente susceptibles al tizón tardío.
Ivan, 49 años, Ryazan “He plantado la variedad Atlant desde hace varios años. Recojo rendimientos muy altos, pero es imperativo fertilizar la tierra. Los arbustos apenas me hacen daño. Los tubérculos hierven bien ".Zarnitsa
Zarnitsa se crió en Bielorrusia. La temporada de crecimiento es de 120 a 140 días.
Arbustos de 60 cm de altura, inflorescencias de color púrpura rojizo. Los tubérculos son rojos, el peso de un tubérculo es de aproximadamente 120 g.Se cosechan 15 piezas de tubérculos del arbusto. El rendimiento es alto, se cosechan hasta 500 kg / ha.
Crece en casi cualquier suelo. Los arbustos toleran la sequía fácilmente. Son resistentes a las patas negras, los nematodos y el cáncer. Pero también hay desventajas: inestabilidad ante el tizón tardío y otras enfermedades fúngicas.
Zdabytak
Zdabytak criado en Bielorrusia. Está incluido en el Registro Estatal de Rusia en 2005. La temporada de crecimiento es de 120-140 días.
Los arbustos son de altura media, las inflorescencias tienen un tono rojo púrpura tradicional. Los tubérculos son rojizos, ligeramente rugosos, pesan 101-128 g.Se cosechan 15 patatas de cada arbusto y 211-298 céntimos por hectárea. Contenido de almidón 19,2-25,4%. Debido a esto, el puré de papas y los guisos se hacen con tubérculos. La variedad es inmune al cáncer, levemente afectada por nematodos, moderadamente resistente al tizón tardío.
Picasso
La variedad se incluyó en el Registro estatal de logros en reproducción en 2005.
Las inflorescencias son blancas como la nieve. Los tubérculos son de forma redonda-ovalada, amarillentos; cuando se cortan, la carne cremosa es visible con ojos rosados. Puede recolectar 193-315 céntimos por hectárea. Pero con el cuidado adecuado, puede lograr un rendimiento de 321 céntimos por hectárea. El peso de una patata es de 75-126 g La presencia de almidón es de 7,9-13,5%, que es menor que la de la patata estándar.
Los arbustos son inmunes al nematodo dorado y al cáncer. Pero hay un inconveniente: la inestabilidad del tizón tardío.
Secretos del cultivo de variedades tardías de papas.
Antes de plantar, cavar hoyos, separados entre sí a una distancia de 25-30 cm. No se plantan más de 5-6 arbustos en 1 m². La distancia entre las filas debe ser de al menos 0,7 m.
Una buena cosecha al plantar variedades tardías de papas se obtiene plantando tubérculos en camas altas. Hacen cajas de madera de 1,4 m de ancho, 6 m de largo y medio metro de alto. Durante la temporada, las camas se aflojan 1 vez, se aporquean 2 veces y se fertilizan 2 veces.
En un área, puede plantar papas de maduración temprana y tardía.
Es mejor plantar variedades tardías en el sur. Pero en el centro de Rusia, las papas pueden caer bajo las heladas de retorno de primavera o el clima lluvioso será en el otoño, y esto afectará la cosecha. Si se atreve a plantar papas tardías mientras vive en las regiones del norte de Rusia, definitivamente necesita germinar los tubérculos.
