Al elegir variedades de zanahorias, muchos prestan atención a las especies que tienen una punta roma. Son convenientes para cocinar. Dependiendo de la región de residencia y preferencias, los residentes de verano pueden elegir variedades tempranas, de mitad de temporada o tardía. También es necesario prestar atención al rendimiento, el propósito de los cultivos de raíces y las condiciones de crecimiento recomendadas.
Características crecientes
Al comprar semillas, debe mirar qué variedad está comprando. Hay zanahorias cónicas, cilíndricas o redondas a la venta. Las puntas de las raíces pueden ser desafiladas o afiladas.
Las reglas de cultivo para diferentes variedades son similares. A las zanahorias les encanta el suelo suelto y fertilizado, el riego oportuno y mucha luz.
La preparación del suelo se realiza en otoño. El área donde se plantarán las zanahorias se arará o excavará hasta una profundidad de 20-30 cm. De lo contrario, los cultivos de raíces se volverán cortos y torcidos. De hecho, les resulta difícil germinar en suelo sólido. Si las semillas se plantan en la primavera, luego del calentamiento, el suelo se desenterra nuevamente.
En el suelo, las semillas de zanahoria con una punta roma se pueden enviar a fines de otoño o primavera. Al plantar en otoño, es necesario seleccionar la temperatura para minimizar la probabilidad de su germinación. Pero tampoco se pueden plantar en suelo helado.
En la primavera, debe esperar a que el suelo se caliente a 8 ° C. Pero no debe retrasar la siembra si la temperatura del suelo es superior a 10 ° C, aumenta la probabilidad de que los cultivos de raíces jóvenes sean dañados por plagas en las etapas iniciales de desarrollo.
Es posible acortar el período requerido para la aparición de plántulas si las semillas se remojan de antemano. Es mejor usar aceleradores de crecimiento o una solución de cenizas de madera. Por lo general, 1-2 días son suficientes para que aparezcan raíces pequeñas. El remojo, combinado con el proceso de endurecimiento, permite aumentar la estabilidad de las semillas. Para hacer esto, se colocan en bolsas húmedas en el refrigerador durante 2-5 días.
Es necesario plantar semillas en el suelo a una distancia de 3-7 cm. La forma más fácil de hacerlo es comprar semillas en gránulos. Tan pronto como aparezcan 2 hojas de zanahoria reales, debe comenzar a aclarar las plantaciones.
¡Importante! La distancia entre plantas debe exceder los 5 cm. Si las zanahorias son de forma cilíndrica con una parte superior grande, déjelas hasta 10 cm.Las frutas con una punta roma comienzan a formarse en 1-1.5 meses desde el momento de la aparición. Durante este período, necesita especialmente regar y aflojar el suelo, eliminando las malas hierbas. De lo contrario, será imposible obtener cultivos grandes, incluso de raíces. Si es necesario, los fertilizantes minerales se pueden aplicar dos veces durante el período de desarrollo vegetativo.
Variedades de punta roma
Al elegir semillas de zanahoria para plantar, es necesario centrarse en las características climáticas de la región en la que se cultivará el cultivo de raíces. En la zona relacionada con la agricultura de riesgo, solo se deben tomar para la siembra aquellas especies que son resistentes a las bajas temperaturas. Solo las variedades con una temporada de crecimiento corta podrán madurar completamente en regiones frías.
En el carril central, los residentes de verano pueden plantar cualquier tipo de zanahoria que quieran con una punta roma. Esta cultura no impone requisitos especiales sobre la composición del suelo, las condiciones de temperatura de crecimiento. Pero el mejor rendimiento será en suelos ligeramente ácidos, ligeros, moderadamente húmedos y transpirables.
Es posible que los residentes de verano novatos no sepan que las primeras variedades de cultivos de raíces con puntas desafiladas están mal conservadas. Tienen un sabor y aroma menos pronunciados. Se aconseja consumirlas frescas a medida que maduran. Para el almacenamiento en invierno, es mejor elegir variedades de maduración media y tardía. Cuando se crean las condiciones adecuadas, las raíces cosechadas permanecerán hasta la primavera o principios del verano.
Sansón
La zanahoria Samson pertenece a la especie de temporada media de la selección holandesa. Las frutas se cosechan después de 110-120 días desde el momento de la emergencia. La variedad es de alto rendimiento. Los frutos son de excelente calidad de conservación. No tienen pretensiones para las condiciones de crecimiento.
Caracteristicas:
- los cultivos de raíces son grandes, uniformes, con una superficie lisa;
- forma cilíndrica;
- la punta está desafilada;
- la pulpa es dulce, jugosa;
- Color naranja;
- la cabeza es pareja, los hombros pueden ser lisos o redondeados;
- el núcleo es pequeño, estrechamente conectado a la pulpa, es naranja;
- peso 125-200 g;
- longitud 16-30 cm.
Los frutos contienen 10,6% de materia seca y aproximadamente 11,6 mg de caroteno. La germinación de semillas alcanza el 80%. Por este motivo, a la hora de sembrar, es aconsejable dejar al menos 3 cm entre ellas, la distancia óptima entre hileras es de 15 cm.
Puede usar tubérculos de punta roma para consumo fresco, también son adecuados para procesamiento y almacenamiento a largo plazo.
Ábaco F1
En la región central de Rusia, se logran buenos resultados al cultivar el híbrido Abaco. Es criado por criadores holandeses. Los frutos maduran después de 110 días de desarrollo vegetativo.
Rasgos característicos del híbrido:
- tamaño medio 12-20 cm;
- forma cónica;
- la punta está desafilada;
- el color es naranja oscuro;
- el núcleo es de tamaño mediano;
- los expertos evalúan el sabor como bueno y excelente;
- salida de hojas semi-extensible, potente;
- las hojas son de color verde oscuro, disecadas, largas.
Con cada m 2 se pueden recolectar 4,2-5,6 kg, el componente de productividad máxima de los agricultores Región de Moscú - 11,6 kg / m2. El contenido de materia seca en frutas es 9.4-12.4%, la cantidad de caroteno alcanza 18.4 mg.
Las zanahorias Abaco se utilizan para consumo fresco, enlatado, congelado. Ella tolera bien el almacenamiento en invierno.
Nandrin F1
El híbrido de cría holandés está madurando temprano. Después de 100 años de desarrollo vegetativo, las zanahorias se pueden cosechar. Es adecuado para crecer incluso en las regiones del norte de Rusia.
Características del híbrido:
- raíces grandes;
- la superficie es lisa;
- forma cilíndrica;
- color rojo anaranjado;
- longitud media 15-20 cm;
- diámetro 4 cm;
- peso 150-250 g;
- la pulpa es densa, dulce, aromática;
- el núcleo es delgado, prácticamente no se separa de la pulpa principal;
- la salida de la hoja es potente, grande;
- el color de las hojas es verde oscuro.
Usado para consumo fresco y para procesamiento. Pero no es adecuado para su almacenamiento en invierno. Los agricultores a menudo eligen un híbrido de punta roma para cultivar y vender. Después de todo, los frutos crecen en la forma correcta, del mismo tamaño, no son propensos a agrietarse y pueden conservar su presentación durante mucho tiempo.
Dordoña F1
El híbrido de zanahoria Dordogne con punta roma pertenece a la mitad de temporada. Se puede cultivar en regiones agrícolas peligrosas. Se puede cosechar una buena cosecha incluso cuando se cultiva en condiciones climáticas adversas. El híbrido no es caprichoso para la composición del suelo. Incluso en suelos pesados, puede obtener buenos cultivos de raíces.
El período de maduración no supera los 140 días. Pero los frutos alcanzan la madurez técnica ya en el día 105-115 de desarrollo vegetativo.
Descripción de la variedad:
- los cultivos de raíces crecen uniformemente, con puntas desafiladas;
- forma cilíndrica;
- la longitud alcanza los 15-30 cm;
- diámetro 4-6 cm;
- peso 80-130 g;
- color naranja;
- la pulpa es jugosa, dulce;
- el núcleo es grande, de color naranja, se expresa débilmente;
- la parte superior no se vuelve verde;
- roseta de hojas, semi-extendidas, erectas;
- las hojas son de tamaño mediano y largo, finamente disecadas, de color verde oscuro;
- el sabor es excelente según los expertos.
El contenido de materia seca alcanza el 12%. 100 g de pulpa contienen aproximadamente 12 mg de caroteno. Dordogne F1 es adecuado para el almacenamiento en invierno, sus cualidades comerciales se conservan durante 10 meses.
Amsterdam
Una variedad popular de zanahorias de punta roma es Amsterdam. Es de maduración temprana, los tubérculos alcanzan la madurez técnica después de 85 días de desarrollo vegetativo. Para obtener la misma fruta con una superficie lisa, es necesario sembrar semillas en tierra suelta. Las zanahorias deben regarse con regularidad y son resistentes al agrietamiento y la floración. La variedad Amsterdam tiene un alto rendimiento. De 1 m 2, puede recolectar 4.6-6.7 kg.
Características de la variedad:
- forma cilíndrica;
- la punta está desafilada;
- el medio es pequeño, delgado;
- la pulpa es dulce, tierna;
- peso 50-150 g;
- forma cilíndrica delgada;
- longitud hasta 18 cm;
- diámetro 2-2,5 cm;
- el color es naranja brillante.
Las zanahorias de Amsterdam se cultivan para obtener una cosecha temprana. Tiene un sabor excelente y es apto para consumo en fresco.
Shantane
Obtendrá una excelente cosecha si planta una zanahoria de la variedad Shantane. A la venta se pueden encontrar variedades de maduración temprana y tardía, híbridos de la variedad Shantane. Se pueden plantar en las regiones del sur y en los Urales, en Siberia.
¡Atención! Con el cuidado adecuado, se pueden recolectar hasta 9 kg de 1 m 2 .Shantane se puede distinguir por las siguientes características:
- forma de cono truncado;
- la punta está desafilada;
- longitud media 14-17 cm;
- diámetro 3,5-6 cm;
- el peso alcanza los 200 g;
- la superficie es lisa con pequeños "ojos";
- la pulpa es jugosa, aromática.
Los frutos se distinguen por una buena calidad de conservación, conservan una forma atractiva durante mucho tiempo, no pierden propiedades útiles.
Incomparable
Los propietarios de viviendas que quieran plantar semillas en el otoño pueden comprar una zanahoria llamada Incomparable. La variedad es de maduración tardía, los frutos alcanzan la madurez técnica no antes de los 120 días de vegetación.
Caracteristicas:
- la forma se asemeja a un cono truncado;
- Consejo impreciso;
- longitud media 17 cm;
- peso 210 g;
- el color es naranja brillante;
- la superficie es lisa con muchos "ojos" de un color más claro;
- el núcleo es pequeño, no difiere en color y sabor del resto de la pulpa.
El rendimiento del Incomparable alcanza los 7 kg desde 1 m 2 . Se puede almacenar durante todo el invierno; los azúcares útiles y el caroteno no se evaporan. Puedes cultivar zanahorias en varios suelos en diferentes zonas climáticas. Se la considera sin pretensiones.
Emperador
Los jardineros experimentados a menudo asignan una cama para plantar zanahorias Emperador. Esta es una variedad de maduración tardía, los cultivos de raíces maduran a los 140 días de desarrollo de la vegetación. Las características distintivas de la variedad son la resistencia a las bajas temperaturas.
Ver característica:
- la forma es cilíndrica, alargada;
- la punta es roma, ligeramente redondeada;
- color naranja intenso;
- la pulpa es jugosa, aromática, crujiente;
- longitud hasta 30 cm;
- peso 200 g.
Todas las hortalizas de raíz crecen hasta el mismo tamaño y son adecuadas para uso comercial. Puede almacenar zanahorias durante 9 meses, las vitaminas y los nutrientes no se pierden, la apariencia no se deteriora.
