La hierba Ivan-tea, o fireweed de hojas estrechas, o té Koporye (del latín Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium) es una herbácea perenne, una especie típica del género Ivan-tea de la familia Cypress. La gente en el sauce-hierba muchos otros nombres: dyatelnik, ojos de urraca, sauce-hierba, kipreynik, dremuha, hierba bogoroditsyna, té Kuril, lino silvestre, llorón, skrypen, malas hierbas, alquitrán, trébol, hierba de trigo, campo de salvia ...
ivan en crecimiento- té en todo el hemisferio norte en bosques claros, en bordes de bosques y claros, a lo largo de zanjas y terraplenes, cerca del agua, en suelos húmedos y en lugares arenosos secos. Primero aparece en áreas quemadas y claros y se extingue cuando aparecen otras plantas allí. Fireweed a menudo crece junto a las frambuesas.
Plantar y cuidar Ivan-tea.
- Floración: en la segunda mitad del verano, poco más de un mes.
- Plantación: sembrar semillas en campo abierto, a principios de la primavera, tan pronto como se derrita la nieve, plantar partes del rizoma en el suelo, a finales de marzo-principios de abril o finales de septiembre-principios de octubre.
- Iluminación: luz solar intensa o sombra parcial.
- Suelo: cualquiera, incluso después de que haya caído.
- Riego: al principio, constante, de modo que el suelo del sitio esté ligeramente húmedo todo el tiempo. Tan pronto como las plántulas alcanzan una altura de 10-12 cm, el riego se reduce a dos veces por semana.
- Aderezo: un mes después de la aparición de los brotes, el sitio se fertiliza con excrementos de pollo y, a fines del otoño, con fertilizante mineral completo.
- Reproducción: división de semillas y rizomas.
- Plagas y enfermedades: prácticamente no afectadas.
- Propiedades: es una planta medicinal con efectos antipiréticos, hemostáticos, calmantes, envolventes y antiinflamatorios.
Ivan tea herb - descripción
El té Ivan de hojas estrechas alcanza una altura de 50 a 200 cm. Tiene un rizoma rastrero grueso, en cuyas raíces, tanto verticales como horizontales, se desarrollan muchos brotes adicionales que contribuyen a la propagación vegetativa de la planta. El tallo del fireweed es simple, redondo, erecto, densamente frondoso y desnudo. Las hojas son alternas, simples, sésiles o pecioladas cortas, lineales-lanceoladas, apuntadas hacia el ápice y ahusadas hacia la base o casi redondeadas, enteras o dentadas finamente glandulares a lo largo del borde. Arriba, las hojas de sauce-té son de color verde oscuro, brillantes, abajo son de color rosa pálido, rojo púrpura o verde azulado, alcanzan 12 de largo y 2 cm de ancho.
Las flores bisexuales de cuatro miembros, de color rosa pálido o blanco, con un anillo de néctar alrededor de la columna, se recolectan en un raro racimo apical de 10 a 45 cm de largo. La floración comienza en la segunda mitad del verano y dura poco más de un mes. El fruto del té de sauce es una caja en forma de vaina con semillas desnudas y alargadas que maduran a finales del verano o principios del otoño.
Fireweed se cultiva como cultivo forrajero y como planta medicinal, ya que las propiedades medicinales del té Ivan se conocen desde hace mucho tiempo. Además, el té de Iván es la mejor planta de miel entre toda la flora herbácea de los bosques.
Cultivo de té ivan (fireweed)
Sembrando té de sauce
Fireweed puede crecer en cualquier lugar. No es de extrañar que digan de él: tanto en el campo como en el bosque para ver una trenza burdeos. La peculiaridad de esta planta es que cura y restaura suelos empobrecidos en materia orgánica, por ejemplo, después de incendios forestales, pero tan pronto como se acumula humus en los suelos y comienzan a aparecer otras plantas en las zonas quemadas, el té de sauce desaparece.
Fireweed ama el sol, pero en lugares áridos crece corto y con hojas pequeñas. Considere esto al elegir un sitio. La preparación del suelo para el té de Ivan se lleva a cabo de una manera tan extravagante: en un día tranquilo, el sitio se excava alrededor del perímetro con una franja de tierra suelta de aproximadamente un metro de ancho, luego se enciende un fuego en el sitio de ramas cortadas, hojas caídas y otros escombros del jardín, las brasas se esparcen por todo el sitio y se rocían encima con paja: debajo de la paja humeante, las raíces y semillas de las malas hierbas y otras plantas morirán y se formará la ceniza, el mejor fertilizante para el té Ivan.
Las semillas ligeras de fireweed, sembradas antes del invierno, se lavan del suelo con agua derretida, por lo que debe sembrar fireweed en la primavera, cuando la nieve se derrite, después de mezclar las semillas con arena o pegarlas en tiras de papel. La siembra se realiza a una profundidad de no más de 1,5 cm en surcos ubicados a una distancia de 65-90 cm. Las ranuras se cierran con tierra suelta, después de lo cual los cultivos se riegan cuidadosamente con una regadera con cabezal de ducha. Es mejor usar agua derretida o de lluvia para el riego.
La germinación de las semillas de té de sauce es baja, y los brotes que aparecen tardan mucho en ganar fuerza, por lo que puedes ver el área de floración solo el próximo año. Los arbustos de fireweed deben colocarse en una fila a una distancia de 30-50 cm entre sí, y si las semillas germinan más densas, adelgace las plántulas y plántelas.
Plantar té de Ivan
También es posible propagar fireweed de forma vegetativa, especialmente porque dividir el rizoma del té Ivan y cultivar una planta a partir de raíces de estolón ahorra tiempo de manera significativa. Las plántulas de raíces crecen su masa vegetativa más rápido, lo que hace que sea posible obtener materias primas medicinales mucho más rápido.
Se dedican a dividir y plantar esquejes de raíces a fines de marzo, principios de abril u otoño, fines de septiembre o principios de octubre. Las raíces de fireweed se dividen en segmentos de 5-10 cm de largo y se entierran en el suelo de 10 a 15 cm de acuerdo con el mismo esquema que cuando se cultiva té de sauce a partir de semillas: el intervalo entre plantas en una fila se observa de 30 a 50 cm con un espacio entre filas de 65-90 ver Tan pronto como aparecen los brotes, el sitio se cubre con pasto cortado, paja u otro material orgánico. La capa de mantillo debe tener unos 10 cm de espesor.
Cuidado del té Ivan
Al principio, antes de que aparezcan los brotes, el suelo del sitio debe mantenerse en un estado ligeramente húmedo. Cuando las plantas jóvenes alcanzan una altura de 10-12 cm, el riego se reduce a 1 vez por semana, en condiciones de calor extremo se riegan dos veces por semana y el suelo que las rodea se desyerba y afloja al menos una vez al mes. Para reducir la laboriosidad del cuidado de la hierba de fuego, debe cubrir el sitio con materia orgánica y luego regar, desyerbar y aflojar el suelo con menos frecuencia.
Un mes después de la aparición de los brotes, se fertilizan con una solución de estiércol de pollo infundido y, a fines del otoño, se alimentan con cenizas y fertilizantes minerales. Es aconsejable cubrir el té de Ivan durante el invierno con agujas u hojas secas de nuez u roble, después de cortar los tallos de la planta a una altura de 15 cm de la superficie de la tierra. La primavera siguiente, las hojas y los tallos de las plantas de fuego del año pasado se cortan a ras del suelo para estimular el crecimiento de nuevos órganos del suelo.
El fireweed es muy resistente a enfermedades y plagas. Se cultiva en un lugar durante 4-5 años, luego se desentierra, se divide y se planta en otra área.
Recolección y almacenamiento de té ivan en casa.
Cómo recoger el té de Ivan
El té de Ivan se cosecha durante su período de floración, es decir, de julio a agosto. Tan pronto como la planta comienza a crecer, pierde sus propiedades medicinales. ¿Cómo preparar el té de Iván? Necesita ser recolectado, fermentado y secado. La preparación correcta del té de sauce no solo puede preservar, sino también mejorar las propiedades curativas de la planta.
Es mejor recolectar materias primas en tiempo seco, después de las 10 am, cuando el rocío se seca. En la temporada de calor, la recolección se realiza por la noche. Con una mano agarra la planta por el pedúnculo, y con la otra agarra el tallo y pásalo de arriba hacia el medio, recogiendo las hojas. Las hojas inferiores se dejan en el tallo, porque son ásperas y duras, no arrancan ni siquiera 3-4 hileras de hojas debajo de las flores: la planta aún las necesitará. No tome materias primas de plantas polvorientas, sucias o enfermas, y trate de no dañar los tallos al recolectar. Tenga cuidado de no capturar un insecto con las hojas, ya que un insecto maloliente puede estropear varios kilogramos de materias primas.
También puede recolectar flores de fireweed por separado, para luego agregarlas al té.
Cómo secar el té ivan en casa
Para que comience el proceso de fermentación de las materias primas, debe secarse. Se examinan las hojas, separando las dañadas de las enfermas, luego se colocan en una habitación oscura con una capa de 3-5 cm de espesor sobre una toalla de algodón o lino húmedo. En el proceso, que dura al menos 12 horas a una temperatura de 20-24 ºC, se deben agitar las hojas para que se marchiten uniformemente. ¿Cómo se asegura de que el proceso esté completo? Doble la hoja de sauce por la mitad, y si su nervadura central cruje, entonces la materia prima aún no está lista. Las hojas marchitas al grado requerido no se enderezan cuando se comprimen en una bola.
Condiciones de fermentación del té Ivan
Ahora echemos un vistazo más de cerca a los procesos que transforman las hojas frescas de fireweed en té aromático y curativo. Cuando la materia prima se ha secado lo suficiente, es necesario destruir la estructura de las hojas para que comiencen a desprender jugo, que contiene sustancias que favorecen la fermentación. Si el jugo es menos de lo necesario, la fermentación del té de Iván será de mala calidad y esto afectará negativamente el aroma y el sabor del té.
Las hojas deben amasarse bien con las manos, enrollarlas entre las palmas, llenar frascos de tres litros con esta masa, cubrir con un paño húmedo y mantener durante al menos 36 horas en la oscuridad a temperatura ambiente. Luego se saca la masa de los tarros, se suelta y se seca en el horno con la puerta abierta, removiendo regularmente, a una temperatura de 95-110 ºC.
Guarde el té de fireweed listo para usar debajo de una tapa en un recipiente de vidrio o plástico, en un lugar oscuro durante al menos tres años.
Si tiene muchas hierbas y poco tiempo, no puede frotar las hojas con las manos, sino pasar el té de Iván por una picadora de carne , sin embargo, en este caso, tanto las cualidades curativas como el sabor del té serán más débiles. La hierba molida se cubre con un paño húmedo y se mantiene a temperatura ambiente durante 6-8 horas, y cuando adquiere las propiedades de goma blanda al tacto, se coloca en el horno, se extiende sobre una bandeja de horno en una capa fina, y se seca a una temperatura de 100 ºC, sin cerrar la puerta y recordando remover. materias primas. Al final del proceso, se puede aumentar ligeramente la temperatura para calcinar la masa de té, como se hace con los granos de café. Esto solo mejorará el sabor y el color del té. Para evitar que se quemen las materias primas, forre la base del horno con baldosas de cerámica. No necesitará más de dos horas para todo el procedimiento de secado.
Propiedades del té de sauce (fireweed): daño y beneficio
Propiedades útiles del té ivan
Con fines medicinales, no solo se cosechan hojas de fireweed, sino también raíces, tallos y flores. Las hojas de la planta contienen tres veces más ácido ascórbico que las naranjas. También incluyen vitaminas del grupo B, caroteno, taninos, pectinas, taninos, azúcares, macronutrientes: magnesio, calcio, potasio, oligoelementos cobre, hierro, manganeso y otras sustancias útiles.
Los beneficios del té de Iván son su efecto antipirético, hemostático, calmante, envolvente y antiinflamatorio. Es un potente limpiador natural y antioxidante. Hierba de sauce útil para hombres , ya que ayuda a mejorar la potencia. Además, alcaliniza la sangre, alivia el estado de ansiedad-depresión, dolores de cabeza, incluidas las migrañas, acelera los procesos de hematopoyesis, evita que el adenoma de próstata degenere en un tumor maligno, normaliza la presión arterial, fortalece las raíces del cabello, ralentiza el envejecimiento de la piel, haciéndola elástica. y elástico.
El té de Koporye se utiliza como agente terapéutico y profiláctico para enfermedades como anemia, gastritis, úlcera péptica, colitis, enterocolitis, pancreatitis y trastornos en el sistema biliar, infertilidad, urolitiasis, bronquitis, sinusitis, faringitis, traqueítis, tuberculosis pulmonar, patología del bazo, enfermedades dermatológicas y enfermedades de la piel metabólica-inflamatorias.
El sabor, el color y el olor del té Koporye dependen en gran medida de la calidad del agua, y quienes hayan probado la bebida en agua derretida o de manantial nunca olvidarán su sabor. ¿Cómo preparar té de Ivan? Se vierten dos cucharaditas de materias primas en 200-400 ml de agua hirviendo, se cubren, se infunden durante 10-15 minutos y se beben. El té de fireweed frío también es sabroso, pero si desea calentarlo, en ningún caso lo lleve a ebullición, porque la bebida perderá su aroma. Es mejor beber té no con azúcar, sino con orejones, miel, halva, pasas o dátiles.
Hay otra forma de preparar té Koporye. ¿Cómo hacer té de ivan con hierbas frescas? Colocar las hojas arrancadas de fireweed en una capa de 3-5 cm en una sartén esmaltada, llenar con agua purificada o derretida hasta una altura de 10 cm, poner la sartén a fuego lento y calentar. Cuando el agua hierva, apague el fuego, cubra la olla con una tapa y deje reposar la bebida durante 10 minutos.
Además del té, las preparaciones medicinales del té de ivan son decocciones e infusiones de sus hojas y rizomas. El té de Ivan también se incluye en las preparaciones de hierbas medicinales.
Ivan tea - contraindicaciones
No puede beber té de fireweed si tiene intolerancia a este producto. El té de Ivan no se recomienda para el aumento de la coagulación sanguínea y enfermedades relacionadas. Si bebe té durante más de un mes o en grandes cantidades, puede experimentar diarrea.
