El tomate gigante de los Urales es una nueva variedad de cultivo, criada recientemente por especialistas en cría doméstica. Muy adecuado para crecer en las duras condiciones climáticas de la región de los Urales, Siberia, Altai y Moscú. Sin embargo, dado que la variedad está dotada de una alta plasticidad ambiental, se puede cultivar de manera segura en las regiones cálidas del país; el rendimiento no se verá afectado por esto. El artículo analiza las condiciones óptimas para el cultivo, los pros y los contras de la variedad y también describe en detalle la tecnología agrícola del tomate.
Descripción de tomates Ural gigante
La variedad de fruto medio temprano y grande también es indeterminada, lo que significa que el cultivo continúa creciendo durante su temporada de crecimiento.
El arbusto de tomate gigante de los Urales es alto, tiene forma de liana y alcanza una altura de 1,5 a 2,0 metros al final de la temporada. En tallos gruesos y poderosos, las hojas de color verde oscuro crecen densamente y se forman racimos de flores de 3 a 5 ovarios. El primer arbusto crece debajo de la novena hoja, aproximadamente 100 días después de que aparece el primer brote. Dado que la planta crece rápidamente, constantemente se forman nuevos tallos de flores en el tallo, lo que proporciona a la variedad altos rendimientos.
Los frutos del gigante de los Urales son muy grandes, pesan de 600 a 800 g (algunos alcanzan hasta 900 g), redondeados y aplanados, de múltiples cámaras con una pequeña cantidad de semillas. La pulpa es muy carnosa, azucarada y jugosa, la piel es fina y tierna. Dado que ata hasta 5 frutos grandes y pesados en un cepillo, los tallos de la planta necesitan una liga obligatoria a un soporte, de lo contrario se rompen.
El tomate gigante de los Urales es adecuado para su cultivo en invernadero, así como en campo abierto. Tolera bien tanto las bajas como las altas temperaturas, por lo que es apto para el cultivo en todas las regiones del país.
Sabor cualidades de frutas
La variedad se presenta en cuatro variedades, que se diferencian entre sí en el color del fruto. Los tomates pueden ser rojos, rosados, amarillos y anaranjados. Los cuatro tipos se distinguen por su alto sabor y propiedades útiles, sin embargo, aún difieren ligeramente entre sí:
- rojo: contiene una gran cantidad de licopeno;
- rosa: tiene la mayor cantidad de azúcar;
- amarillo y naranja: de sabor picante y saturado de caroteno.
Todos los tomates, independientemente de su color, son dulces, jugosos, aromáticos, su pulpa en la rotura es azucarada, como una sandía. Dado que las frutas son grandes y tienen una piel fina, se utilizan principalmente para ensaladas. También son adecuados para hacer zumos, salsas y sopas frías.
Pros y contras de la variedad de tomate gigante Ural
Las ventajas de la variedad Ural Giant incluyen las siguientes características:
- rendimiento: se pueden cosechar hasta 7 kg de tomates maduros de un arbusto por temporada;
- la formación abundante de ovarios en un tallo ahorra espacio;
- alta calidad gastronómica de frutas;
- con piel fina, los tomates, sin embargo, no se agrietan;
- la variedad se adapta bien a diversas condiciones climáticas.
La variedad Ural Giant también tiene algunos inconvenientes, sabiendo cuáles, puede protegerse de problemas como una disminución en el rendimiento o la muerte de un arbusto. Las desventajas incluyen:
- susceptibilidad de la variedad a los efectos nocivos de plagas e infecciones fúngicas (tizón tardío, mancha marrón) y, en este sentido, la necesidad de una prevención obligatoria de enfermedades;
- las frutas maduras no toleran bien el transporte, ya que tienen una piel fina y una masa grande.
La variedad está saturada de vitaminas y minerales, tolera bien los cambios bruscos de temperatura. Y la cantidad de ventajas, que supera significativamente la cantidad de desventajas, hace de este tomate uno de los más populares entre los amantes de los tomates de frutos grandes.
Condiciones óptimas de crecimiento
Para lograr los mayores rendimientos, el tomate gigante de los Urales debe contar con buena iluminación y ventilación.
Si cultiva su planta al aire libre, elija un área soleada y bien ventilada.
En condiciones de invernadero, es importante proporcionar al cultivo una buena iluminación, especialmente en tiempo nublado. También es necesario controlar la humedad y ventilar regularmente el invernadero para evitar infecciones por hongos.
Maquinaria agrícola tomate Ural gigante
El cumplimiento de las reglas para plantar semillas y el cuidado adicional de las plántulas garantiza un alto rendimiento de arbustos. La variedad Ural Giant no es particularmente exigente, por lo que no será difícil crear las condiciones óptimas para las plantas.
¡Importante! Para aumentar los indicadores de rendimiento del tomate Ural Giant, así como para una mejor calidad del fruto, es necesario observar la rotación de cultivos. Además, plantar junto a las patatas aumenta la probabilidad de que se produzca el tizón tardío.
Cultivo de plántulas
Las semillas de tomate del gigante de los Urales para plántulas deben plantarse a principios de primavera (finales de marzo o principios de abril) en cajas con un sustrato especialmente preparado, a una profundidad de 1,5 cm. Después de que aparecen las primeras 2-3 hojas, los brotes se sumergen. Es importante no perderse ese momento, ya que a esta edad las plántulas transfieren el trasplante a macetas separadas con mayor facilidad. Una selección permite que la planta desarrolle un sistema de raíces fuerte y, posteriormente, transferirá más fácilmente el trasplante al suelo, a un lugar permanente.
Reglas de aterrizaje
Antes de plantar plántulas de la variedad Ural Giant en el suelo, el suelo debe prepararse de una manera especial. Debe iniciarse en otoño, antes de que comience la helada, poco después de la cosecha (aproximadamente en la tercera década de noviembre). Para hacer esto, el sitio se limpia de malezas y se excava hasta una profundidad de 12 a 15 cm, agregando simultáneamente fertilizantes minerales y cenizas de madera.
Unos días antes de la siembra, se aplican fertilizantes orgánicos directamente en cada hoyo y se rocían con una pequeña capa de tierra.
Por lo general, las plántulas jóvenes se endurecen durante 7 a 10 días antes de trasplantarlas a campo abierto, exponiendo las macetas con brotes a la calle. Puede trasplantar a un lugar permanente inmediatamente después del final de las heladas nocturnas. En este momento, ya deberían aparecer de 6 a 7 hojas y un pincel de flores en los brotes.
En condiciones de cultivo en invernadero, no es necesario esperar a que aparezca el primer pedúnculo. Está permitido trasplantar plantas a las camas entre el día 60 y el 65 después de sembrar las semillas.
Dado que el tomate Ural Giant pertenece a variedades altas, es importante seguir el esquema de plantación correcto. Para que las plantas no experimenten falta de luz y estén bien ventiladas, la distancia entre los agujeros debe ser de al menos 30 cm de largo y 50 cm de ancho.
Riego y alimentación
Es necesario regar los arbustos cada cuatro días con agua sedimentada ligeramente tibia, preferiblemente por la noche, debajo de la raíz. Antes del inicio de la fructificación, el riego debe ser moderado, durante la maduración y el vertido de los tomates, más abundante.
Si el riego no es suficiente, puede haber un problema como el quebrantamiento de tomates, aunque no hay predisposición a ello. Por el contrario, el exceso de humedad puede desencadenar la aparición de infecciones fúngicas y bacterianas. Por lo tanto, es importante observar el régimen de riego correcto.
Puede determinar la falta o exceso de humedad por la apariencia de la planta. Si el riego es menor de lo que requiere la planta, sus hojas adquieren un tono verde más saturado y luego se marchitan gradualmente. En promedio, un arbusto adulto a la vez debe consumir de 7 a 10 litros de agua.
Dado que los frutos son grandes y carnosos, y los arbustos son poderosos, el tomate gigante de los Urales definitivamente necesita ser alimentado. Sin esto, no será posible cosechar una buena cosecha. Es necesario alimentar cada dos semanas, alternando fertilizantes orgánicos con fertilizantes minerales.
Hijastro y atar
A lo largo de su vida, las plantas crecen hijastros en las axilas de las hojas; todas deben ser eliminadas. Para evitar la aparición de un nuevo hijastro en lugar del retirado, se recomienda no cortarlo "por la raíz", sino dejar un muñón de 10 mm de largo.
Dado que los frutos del tomate gigante de los Urales son pesados, los tallos de la planta deben estar atados, de lo contrario, se romperán bajo el peso de los frutos o crecerán horizontalmente y se arrastrarán por el suelo. Al mismo tiempo, aumenta significativamente el riesgo de diversas infecciones.
Por lo general, los tallos se atan a un soporte horizontal superior con una cuerda y, a medida que la planta crece, se trenzan manualmente alrededor de la cuerda.
Formación
Como todas las variedades altas, el arbusto de tomate gigante de los Urales generalmente se forma en uno o dos tallos. Esto permite obtener la mejor cosecha y también tiene un efecto positivo en el sabor de la fruta.
Después de que se haya formado el primer cepillo de flores en el tallo, el primer hijastro crece en la axila de la hoja debajo de él. Si se planea formar en dos tallos, se deja, si está en uno, se eliminan este y todos los hijastros posteriores.
Protección contra enfermedades y plagas.
El tomate gigante de los Urales no es particularmente resistente a plagas y enfermedades. Si no se toman las medidas preventivas a tiempo, puede perder todo el cultivo.
Para la prevención de una planta, es necesario rociarla durante toda la temporada con una solución especialmente preparada:
- forma popular: agregue 2 tazas de cebollino triturado a un balde de agua;
- cuando se cultiva a escala industrial: disolver 1 g de ácido bórico en polvo por 1 litro de agua.
La solución debe aplicarse un poco tibia con un rociador, por la noche.
rendimiento
Los jardineros adoran la variedad Ural Giant no solo por su sabor, sino también por su alto rendimiento. Con el cuidado adecuado, puede obtener de 4 a 6 kg de tomates maduros de un arbusto (o de 12 a 15 kg por metro cuadrado). Al mismo tiempo, es importante observar el régimen de riego y el horario de alimentación.
Conclusión
El tomate gigante de los Urales no tiene pretensiones en las condiciones de cultivo, por lo que se puede cultivar en cualquier región del país. Los tomates lechuga son muy jugosos, azucarados y tienen un sabor distintivo. El gigante de los Urales se puede cultivar tanto en invernaderos como en campo abierto: la variedad se siente muy bien en todas partes.
