Tomate El azúcar moreno es un representante de los tomates de frutos negros, famosos por su especie original y su excelente sabor. Esta variedad corresponde a este nombre: azúcar moreno. Los frutos tienen un rico color chocolate, gracias a su sabor y aroma, muchas amas de casa los utilizan para su conservación y consumo en fresco.
Descripción de la variedad de tomate Azúcar moreno
Los tomates de azúcar moreno fueron desarrollados por primera vez por CeDeK. Esta especie fue inscrita en el Registro Estatal en 2009. Una característica distintiva es el hecho de que los tomates se pueden cultivar en cualquier condición climática.
Si consideramos las características de la variedad, aquélla se puede distinguir aquí:
- la temporada de crecimiento dura mientras las condiciones climáticas lo permitan;
- puedes cultivar un tomate al aire libre, en invernadero;
- si las plántulas se cultivan en un invernadero, la altura del arbusto es de 2 m, y con el cuidado adecuado puede exceder los 2,5 m.Por eso se recomienda preparar un soporte a tiempo y atar los arbustos;
- se observa una alta productividad si los tomates se mantienen en 2 tallos, por lo que el pellizco es un procedimiento integral;
- el color de los frutos es marrón con un tinte rojo, en el primer racimo los frutos alcanzan los 150 g de peso.
Los tomates de azúcar moreno se caracterizan por una mayor resistencia al frío, como resultado de lo cual pueden madurar en el jardín antes del inicio de las heladas.
¡Atención! El azúcar moreno es una variedad indeterminada.Descripción de frutas
Los tamaños de todos los frutos de los tomates Sugar Brown son idénticos, son redondos, de forma uniforme. Crecen en racimos, el peso del tomate es de 150 g, el nervio es débil.
La cáscara es marrón, la pulpa es de color rojo intenso, jugosa, dulce, hay pocas cámaras de semillas. Gracias a la piel densa, el tomate no se agrieta.
Debido al alto contenido de macronutrientes, la variedad Brown Sugar se utiliza en la dieta de los niños como comida dietética.
¡Importante! Un racimo puede contener de 3 a 5 frutos.
Características de la variedad
Tomates El azúcar moreno se clasifica como una variedad de temporada media. La recolección se realiza 120 días después del trasplante. Entre las características de esta variedad se encuentran:
- variedad indeterminada;
- se puede cultivar en invernaderos y campo abierto;
- frutos de forma redonda y uniforme con una piel densa;
- el color de la cáscara es marrón, la pulpa es roja;
- peso del tomate 150 g;
- tomates universales: consumidos frescos, utilizados para la conservación;
- de cada cuadrado. m puedes recolectar de 6 a 7 kg de cultivo;
- se necesitan hasta 65 días desde la siembra de semillas hasta la siembra de plántulas en campo abierto;
- El azúcar moreno tolera la mayoría de las enfermedades.
Debido a su pequeño tamaño, los tomates se pueden conservar en su conjunto, y la presencia de una gran cantidad de oligoelementos permite que se utilicen para alimentar a los niños.
¡Atención! Una característica distintiva es la resistencia a las enfermedades y un mayor nivel de rendimiento.
Productividad y fructificación
Si tenemos en cuenta las revisiones sobre el tomate de azúcar morena, podemos concluir que esta variedad no es de maduración temprana, como dice el fabricante, sino de mitad de temporada. Esto se debe al hecho de que después de plantar plántulas en campo abierto, el cultivo se puede recolectar después de 120 días. Como regla general, comienzan a recolectar tomates maduros en agosto, pero mucho depende de las condiciones climáticas.
Si tomamos el promedio, entonces de 1 sq. m puedes recolectar alrededor de 6-7 kg de tomates. Para aumentar la vida útil, muchos jardineros optan por recoger tomates de azúcar moreno verdes y dejarlos madurar en casa.
Alcance de las frutas
Debido a que la composición de los tomates de azúcar morena es equilibrada y la pulpa está bien estructurada, este tipo tiene una amplia variedad de aplicaciones. Por ejemplo, para cocinar, se elabora jugo de tomate, salsa, pasta y se usa para la conservación.
Si consideramos la industria alimentaria, el azúcar moreno es ideal para la comida de bebés. Dado que los tomates tienen una gran cantidad de nutrientes y vitaminas B, es mejor comer las frutas frescas.
Resistencia a enfermedades y plagas
Debido al hecho de que la variedad de tomate de azúcar morena tiene una excelente inmunidad, es bastante resistente a enfermedades y plagas. Debe entenderse que la prevención ayudará a proteger a las plantas de enfermedades y aumentará el nivel de rendimiento. Antes de plantar en campo abierto, se recomienda tratarlo con Fitosporin. Una solución tibia previene la aparición de pulgones, y si riega las plántulas con agua tibia con la adición de manganeso, los tomates no se infectarán del suelo.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Los tomates de azúcar moreno tienen una gran cantidad de ventajas, pero a pesar de esto, ni una sola variedad ha podido evitar las desventajas. Entre las ventajas cabe destacar:
- apariencia atractiva de la fruta;
- gracias a su cáscara densa, los tomates se pueden transportar a largas distancias sin temor a que se dañen durante el transporte;
- tolerar perfectamente las heladas a corto plazo si están en campo abierto;
- los tomates son resistentes a las plagas y la mayoría de las enfermedades;
- los tomates son poco exigentes para el suelo;
- con el cuidado adecuado, se garantizan altos rendimientos.
Entre las desventajas, los jardineros distinguen la altura del arbusto, que alcanza los 2,5 m, por lo que es necesario tener un soporte y llevar a cabo una liga de tomates en el proceso de crecimiento.
Una característica distintiva de la variedad es su color y sabor dulce. Algunos consumidores consideran que esto es una ventaja, mientras que otros, debido al sabor y color inusuales, lo consideran una desventaja significativa.
Creciendo reglas
Las semillas de la variedad de azúcar moreno se pueden comprar en una tienda especializada o recolectarlas usted mismo. Si recolecta semillas usted mismo, debe tener en cuenta que el rendimiento será mucho mayor, las plántulas resistirán perfectamente las enfermedades y plagas. Para obtener una buena cosecha, no solo debe cuidar adecuadamente las verduras después de plantarlas en el suelo, sino también cumplir con las recomendaciones para cultivar semillas.
Plantar plántulas
Empiezan a sembrar semillas a finales de marzo o principios de abril. El suelo utilizado para las plántulas debe ser ligero y nutritivo. La mejor opción es mezclar en proporciones iguales de césped, turba, arena.
La profundidad de siembra es de 2 cm, una vez completada la siembra, es necesario regar el suelo. Tan pronto como aparecen 2 hojas en el arbusto, comienzan a trasplantarse en contenedores separados, para esto usan macetas de turba y un pico.
¡Consejo! Para que las plántulas parezcan más rápidas, el recipiente con las futuras plántulas se cubre con papel de aluminio.
Transferir
Puede trasplantar plántulas a campo abierto o un invernadero en mayo o principios de junio, según las condiciones climáticas de una región en particular. Antes de plantar tomates, se vierte turba y humus en el fondo de los agujeros, algunos agregan ceniza, lo que hace que el suelo sea más nutritivo. Por 1 sq. m no puedes plantar más de 3 arbustos de tomate.
¡Importante! Se recomienda instalar soportes de inmediato para que en el futuro sea posible atar los arbustos.
Cuidado de seguimiento
Como cualquier otra variedad, el tomate de azúcar morena necesita el cuidado y la atención adecuados. Cuando la altura del arbusto alcanza los 50 cm, es necesario realizar una liga para evitar daños en el arbusto.
Es necesario regar las verduras una vez cada 3 días, evitando la formación de costras del suelo. La profundidad de riego debe alcanzar los 30 cm, una vez a la semana vale la pena aflojar el suelo, eliminando las malas hierbas.
Durante la temporada, la alimentación se realiza al menos 4 veces, lo que le permite estimular el crecimiento del arbusto, restaurar los nutrientes que ya ha tomado el tomate para el crecimiento.
Control de plagas y enfermedades
La enfermedad más común son los hongos, que afecta más comúnmente a las plántulas en un invernadero. Para deshacerse de una enfermedad fúngica, es necesario regar las plántulas con una solución tibia de manganeso.
Si aparecen pulgones en el sitio, solo puede eliminarlos con agua jabonosa, pero puede deshacerse de la araña roja solo con la ayuda de insecticidas. Las babosas desaparecen lo suficientemente rápido si las verduras se rocían con agua que contenga amoníaco.
La variedad Brown Sugar es ideal tanto para jardineros principiantes como para jardineros más experimentados. Esto se debe a la sencillez del suelo y la resistencia a enfermedades y plagas.
Conclusión
Tomate El azúcar moreno atraerá no solo a los adultos, sino también a los niños, ya que este tipo de tomate tiene un sabor dulce. Con el cuidado adecuado, puede obtener una buena cosecha. Muchos jardineros que ya han apreciado el sabor de la variedad de azúcar morena en su verdadero valor ya no podrán rechazarlo.
