Zucchini, cuya historia de la tecnología agrícola comienza en Italia, ha fortalecido firmemente su posición en los corazones de los jardineros y residentes de verano de nuestro país. Facilidad de cultivo, sencillez, sabor y beneficios sorprendentes: estas son solo algunas de sus ventajas. Zucchini Skvorushka, un tipo de calabacín, es una de las variedades más populares. Por lo tanto, vale la pena hablar de ello por separado y con más detalle.
Descripción calabacín Skvorushka
Calabacín, variedad de calabacín Skvorushka, es un arbusto muy ramificado con pestañas rastreras de mediana potencia. Sin embargo, la planta de calabaza de la variedad Skvorushka es bastante compacta, conveniente para colocarla en pequeñas cabañas de verano. Los tallos son carnosos, gruesos, pero flexibles, de color verde claro, con pubescencia suave.
Hojas de tonalidad esmeralda densa, de cinco dedos, cubiertas por ambos lados de finas fibras suaves. De tamaño grande, el calabacín de diámetro alcanza los 8-10 cm. Las venas de la hoja de calabacín de la variedad Skvorushka son pronunciadas, densas, carnosas, ligeramente más claras que la placa de la hoja.
Las flores son de color amarillo brillante, en su mayoría de tipo femenino, lo que explica el buen y agradable rendimiento de la variedad. La maduración de la fruta ocurre entre 45 y 55 días después de la siembra. La cosecha se desprende simultáneamente, en una sola ola.
¡Consejo! Esto es especialmente importante cuando se cultiva el tuétano de la variedad Skvorushka con fines industriales.Descripción de frutas
Los frutos son alargados (pueden alcanzar los 25 cm de longitud), cilíndricos, ligeramente acanalados. Recubierto de una piel espesa, fina y delicada, de color verde, en la que apenas se notan las manchas blanquecinas. La pulpa puede adquirir diferentes colores: del blanco al amarillento, según el estado de madurez y las condiciones de crecimiento. Tiene una textura densa pero muy jugosa y delicada, creando una excelente gama de sabores muy apreciada.
Al mismo tiempo, vale la pena recordar que para este propósito solo debe usar calabacines que hayan alcanzado una longitud de no más de 10 a 12 cm. Durante este período de desarrollo, la pulpa de Skvorushka es la más delicada, capaz de agregar picante y exotismo a cualquier ensalada.
El peso medio del fruto de este calabacín es de 0,45 - 1,25 kg, el más conveniente tanto para el procesamiento como para el transporte.
Características de la variedad
Skvorushka pertenece a las variedades de calabacín de alto rendimiento de maduración temprana. El excelente sabor, la conservación de la calidad y la buena transportabilidad de la fruta son cualidades importantes que se han convertido en garantes de su popularidad tanto entre las pequeñas explotaciones como entre los horticultores privados.
La planta de esta variedad puede tolerar perfectamente las heladas, la sequía y los cambios bruscos de temperatura diurna y nocturna, lo que simplifica enormemente el cuidado de este cultivo, especialmente en regiones con un clima difícil.
El calabacín Skvorushka que se muestra en la foto, aunque pertenece a una variedad de calabacín conocido por su corto y corto almacenamiento, tiene altas cualidades comerciales y puede ser transportado fácilmente a distancias cortas y medias, lo que permite su cultivo a escala industrial.
La simultaneidad del retorno de la cosecha, y no el alargamiento, es otra gran ventaja de esta variedad de calabaza.
¡Importante! Al combinar el cultivo interior y exterior, se pueden obtener múltiples rendimientos de alto grado desde mediados de primavera hasta mediados de verano.rendimiento
Se puede obtener una cosecha completa de una planta rápidamente, y no más tarde de 1,5 meses después de la germinación de la semilla. Se cosechan hasta 10 kg de frutos de calabacín con altas características de sabor de 1 m² de cultivos. En condiciones de crecimiento favorables, esta cifra puede alcanzar los 12 kg.
Al combinar el cultivo interior y exterior, se pueden obtener múltiples rendimientos de alto grado desde mediados de la primavera hasta finales del verano.
Alcance de las frutas
Los frutos de la calabaza Skvorushka se utilizan para cocinar:
- platos calientes;
- ensaladas
- guarniciones.
También son aptos para la conservación y otros tipos de procesamiento. El calabacín es versátil e igualmente bueno, como lo demuestra su excepcional popularidad.
Resistencia a enfermedades y plagas
El calabacín de la variedad Skvorushka tiene buena resistencia a las enfermedades fúngicas y bacterianas, siempre que haya suficiente aireación del suelo y riego moderado. En otros casos, es necesario llevar a cabo medidas preventivas para combatir la microflora patógena.
Esto es especialmente cierto para las regiones con suelo arcilloso y pesado, en las que puede producirse un estancamiento de la humedad, debido a que se interrumpe el intercambio de aire. Un exceso de dióxido de carbono en el suelo y la falta de oxígeno, así como una alta humedad constante, son condiciones ideales para la reproducción de microorganismos fúngicos.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Entre las ventajas de la variedad Skvorushka se encuentran las siguientes:
- madurez temprana;
- alta productividad y maduración simultánea de frutos;
- excelentes características de sabor, la capacidad de transportar el cultivo;
- Resistencia a la sequía, las heladas y otras condiciones de crecimiento desfavorables.
Las desventajas del calabacín Skvorushka son difíciles de identificar, la planta es muy modesta, con la excepción de su actitud hacia el calor y la luz. Para formar una cosecha abundante de alta calidad, es necesario plantar esta planta en áreas abiertas a la luz solar, mientras que es deseable que estén protegidas de ráfagas de viento que pueden dañar los látigos con flores y ovarios.
Características de la siembra y el cuidado.
Zucchini Skvorushka prefiere suelos ricos en humus, bien aireados, expuestos a la luz solar, sin agua subterránea estancada o agua de lluvia. Responde bien al aflojamiento y aporque, la introducción de apósitos minerales, que mejoran la calidad de los productos. Sin embargo, debe tener mucho cuidado con su dosificación, porque el sistema de raíces del calabacín es muy sensible.
¡Importante! Todos los fertilizantes deben diluirse antes de aplicarlos al suelo para no quemar las raíces de las plantas.Según la experiencia de los cultivadores de hortalizas, los precursores más deseables de la calabaza son las patatas, las cebollas, los tomates o la berenjena.
La distancia entre las plantas de la variedad Skvorushka durante la siembra no debe ser inferior a 0,6 m, de modo que no haya interferencia con el crecimiento de cada una de ellas.
Conclusión
Hay una gran cantidad de variedades e híbridos de calabacín, por ejemplo, calabacín Skvorushka. Cada uno de ellos tiene un excelente conjunto de características positivas. Para tomar la decisión correcta, debe comprender qué expectativas se le ponen, qué desea obtener al final, qué debe hacerse con especial énfasis: en la resistencia al invierno, la productividad, el sabor.
Una vez decidido esto, puede elegir fácilmente la variedad de calabacín adecuada, y Skvorushka no será el último en su lista, lo que sin duda está confirmado por una gran cantidad de críticas positivas basadas en la experiencia práctica de los productores de hortalizas.
