Las mejores variedades de pepinos para campo abierto: descripción y foto, fructífera, autopolinizada.

Al final del invierno, las semillas de todos los cultivos que se cultivan en el jardín aparecen a la venta en pabellones de jardín, tiendas y mercados, entre los cuales los pepinos ocupan uno de los lugares más honorables. La cantidad de variedades que se ofrecen puede desconcertar incluso a los jardineros experimentados.

Características de las variedades de pepinos.

Para determinar cuál de las variedades preferir, debe priorizarse correctamente y, para ello, debe averiguar qué variedades existen generalmente en la cultura. Sin entrar en los entresijos profesionales en los que se basa la clasificación de las variedades de pepino, intentaremos presentarte las características más importantes de estas hortalizas. Entonces, las variedades de pepinos se dividen en las siguientes categorías:

• región de cultivo: para cada región hay variedades regionalizadas que se adaptan mejor a las condiciones climáticas y las enfermedades y plagas comunes en un área particular
• sitio de plantación: existen variedades de pepinos para campo abierto y para protección: invernaderos, invernaderos y para cultivar en el alféizar de una ventana o en un balcón;
• tasa de maduración: sobre esta base, las variedades se dividen en tempranas, medias (mitad de temporada) y tardías, así como intermedias - media-temprana y media-tardía;
• tipo de polinización: desde este punto de vista, las variedades son partenocárpicas, es decir, no requieren polinización en absoluto, son polinizadas por abejas y autopolinizadas;
• finalidad: existen pepinos que son aptos solo para consumo en fresco, existen aquellos que se destinan a procesamiento, es decir, para encurtir o encurtir, y existen variedades universales, utilizadas tanto frescas como procesadas;
• mejoramiento de cultivos: existen variedades e híbridos de pepinos. Las ventajas de las variedades son que conservan sus cualidades distintivas durante varias generaciones y son adecuadas para el procesamiento, y las desventajas pueden considerarse una pequeña cantidad de ovarios, frutos demasiado grandes que rápidamente se vuelven amarillos y crecen. Las ventajas de los híbridos (F1) son frutos de tamaño mediano, varios ovarios en un solo seno (ubicación agrupada), fructificación temprana, color brillante y, además, las hojas verdes híbridas conservan durante mucho tiempo una buena apariencia y no se vuelven amarillas. Las desventajas de los pepinos híbridos son el mayor costo de las semillas y la preservación de las propiedades de la variedad solo en una generación;
• tipo de floración: puede ser mixta, femenina o predominantemente femenina;
• tamaño de la fruta: de acuerdo con este criterio, los pepinos se dividen en pepinillos, en los que la longitud de las hojas verdes no supera los 8 cm, y los pepinos para ensalada, cuya longitud alcanza los 20-25 cm o más;
• color de la fruta: la gran mayoría de los pepinos tienen una fruta de color verde, pero existen variedades de pepinos blancos, que se diferencian de los verdes exclusivamente en el color y una ausencia total de amargor. También hay pepinos rojos, pero en nuestros jardines crecen como malas hierbas;
• la naturaleza de la superficie del verde: los pepinos son grandes- tuberosos y pequeños-tuberosos, y las espinas son blancas o negras. También hay variedades de pepinos sin espárragos;
• Método de cultivo: arbustivo, de crecimiento corto (generalmente un signo de variedades tempranas), de crecimiento medio, que es más típico de las variedades de temporada media, y de crecimiento prolongado, generalmente representado por variedades tardías. Existen variedades con la llamada formación de haz del ovario, en la que se pueden formar hasta 7 pepinos en un seno. El método de cultivo de pepinos también depende de la formación del pellizco del arbusto;
• productividad: hay menos, más y más variedades de pepino muy productivas;
• resistencia a enfermedades y plagas: esta es una característica muy importante. Debe saber que cuanto antes maduren los pepinos, menor será su resistencia a las enfermedades, es decir, en los primeros pepinos, definitivamente será menor que en las últimas variedades de pepinos.

Variedades de pepino de campo abierto

Variedades tempranas de pepinos.

Las variedades tempranas son aquellas en las que desde el momento de la germinación hasta la primera recolección de zelents se tarda de 32 a 44 días. Las variedades tempranas conocidas incluyen:

• Masha es el primer cultivar híbrido partenocárpico universal que es resistente a la enfermedad de cladosporium, mosaico viral y mildiú polvoriento. Zelentsa de esta variedad alcanza una longitud de 8 a 11 cm;
• Rodnichok - grado de recubrimiento de sal pcheloopyljaemogo con fruta desprovista de amargor peso hasta 120 g;
• Connie es una variedad híbrida partenocárpica fructífera resistente a las enfermedades de uso universal con hojas verdes cilíndricas de espina blanca, desprovistas de amargor;
• Champion es también una variedad partenocárpica híbrida productiva, resistente a enfermedades, con frutos grandes y grumosos destinados a la elaboración;
• Herman es uno de los híbridos partenocárpicos universales más populares, resistente a cladosporia y peronosporosis, y es una planta vigorosa con frutos cilíndricos de grandes tuberosos de espina blanca de color verde oscuro de hasta 12 cm de largo.

Además de las descritas, las primeras variedades e híbridos incluyen Courage, New Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, Competitor, Miranda, Ira, Emerald Stream, Delikatesny, Corinna, Kornishon Madam, Alligator, Karelsky y otras.

Variedades medianas de pepinos

Las variedades de pepino de temporada media incluyen aquellas que maduran de 45 a 50 días. Los más populares son:

• Nezhinsky 12 es una de las mejores variedades saladas polinizadas por abejas, caracterizada por un cuidado sin pretensiones y resistencia a la bacteriosis y la mancha del olivo. Los zelents de esta variedad, cortos, de pinchos negros, con tubérculos grandes, excelente sabor, con un peso de 80 a 110 gy 10-12 cm de largo, maduran en arbustos de hojas largas;
• El hijo del regimiento es un híbrido polinizado por abejas versátil resistente al mosaico, la sarna y el mildiú polvoriento. Es una planta de ramificación media y tamaño mediano con un tipo de floración predominantemente femenina. Los pepinos son ovalados, con puntas blancas, grandes y escasamente tuberosos, de hasta 8 cm de largo, con rayas ligeras cortas, no se vuelven amarillos durante mucho tiempo y no crecen. Se recolectan para enlatar encurtidos y pepinillos. La variedad tiene un sabor alto y la capacidad de dar frutos durante mucho tiempo;
• Dalnevostochny 27 es una variedad de encurtido de ramas medianas, fructífera y resistente a la sequía para uso universal con hojas alargadas, de color verde claro, con rayas blancas, verdes tuberosas grandes de excelente sabor, 11-15 cm de largo, 4-5 cm de diámetro y un peso de 100-200 g. Los pepinos tienen espinas negras gruesas;
• Nezhinsky local : una de las mejores variedades de encurtido, polinizada por abejas, resistente al virus del mosaico del pepino y a la mancha del olivo, muy ramificada y vigorosa, de tipo de floración mixta. Grandes grumos, ovados, con raras espinas negras, verduras de excelente sabor alcanzan los 80-110 g de peso y se usan no solo para enlatar, sino también para ensaladas;
• New Phoenix es una variedad polinizada por abejas resistente al frío, resistente al mildiú polvoriento, mildiú velloso y condiciones climáticas desfavorables. Los pepinos son de color verde oscuro con rayas cortas y borrosas.

Además de las descritas, estas variedades de pepinos de maduración media se conocen como Malysh, Pogrebok, Moth, Phoenix plus, Solnechny, Stepnoy, Levadny, White delicacy, High-yield 86, Farmer, Nugget, Ruslan 95, Nerosimy 40 e híbridos Pepinillo de Moravia, estilo ruso, Pikas, White Angel, Raphael y otros.

Variedades tardías de pepinos

Las variedades tardías de pepinos maduran durante más de 50 días. Entre las variedades de maduración tardía más famosas:

• Trepadora china : una planta de ramas medianas y hojas largas de tipo de floración mixta con una forma cilíndrica de plantas verdes de 10 a 12 cm de largo y un peso de 100 a 130 g. Entre las ventajas de la variedad se encuentran la productividad estable, la resistencia a la peronosporosis y las bajas temperaturas, la alta calidad de la salazón;
• El milagro chino es una variedad universal, que madura hasta los 70 días, con hojas verdes cilíndricas de piel fina, escasamente tuberosas y ligeramente curvadas de hasta 59 cm de largo;
• Crunch es una variedad híbrida de alto rendimiento para uso universal, caracterizada por una fructificación a largo plazo y resistencia a enfermedades. Los Zelents de esta variedad, de 8-10 cm de largo y 60-80 g de peso, tienen pulpa jugosa crujiente sin amargor y excelente sabor;
• Nezhinsky es una variedad de encurtido fructífera polinizada por abejas, resistente a la sequía y las enfermedades y caracterizada por una fructificación a largo plazo. Las hojas de espino negro de esta variedad, que pesan 90-110 gy 9-13 cm de largo, tienen un sabor y aroma excelentes, pero si se dejan en el arbusto, crecen rápidamente;
• El relevo es una variedad de ensalada fructífera híbrida polinizada por abejas, que se cultiva al aire libre solo en regiones cálidas. Zelentsy de excelente sabor con una delicada piel brillante crece de 14 a 23 cm de largo y pesa de 140 a 230 g.

Las mejores variedades de pepinos.

De las variedades de maduración temprana, las mejores son Kustovoy, Altai early, Vyaznikovsky 37, Rodnichok, híbridas Masha, Swallow, New Nezhinsky, Connie, Champion, Courage y German.

Desde mitad de temporada: Adam, director, Kibria, chino resistente al calor, Claudia, suegra, barril salado, Far Eastern 27, Phoenix plus, híbridos de Amur, Libelle, pepinillo de Moravia, estilo ruso.

Entre las variedades tardías, Phoenix 640, Kapelka, Aquarius, Pobeditel, Donskoy 175, Brigadny, Vladivostok, Nezhinsky local, Chinese miracle, Relay hybrid son buenas.

Variedades de pepino autopolinizadas

Las estadísticas dicen que los jardineros prefieren cultivar variedades de pepinos autopolinizados para campo abierto, ya que, en comparación con los partenocárpicos, tienen un sabor y aroma más brillantes, y los pepinos tempranos y más valiosos pertenecen a este tipo de polinización. Las variedades partenocárpicas a menudo se plantan en invernaderos en los que no hay insectos que polinicen las flores de pepino, ya que estos pepinos no necesitan polinización para una fructificación exitosa. Sin embargo, los frutos de los pepinos partenocárpicos no forman semillas.

Los pepinos autopolinizados son aquellos cuyas flores tienen órganos reproductores masculinos y femeninos, tanto el pistilo como los estambres, por lo tanto, la polinización se produce de forma independiente dentro de la misma planta y, como resultado, se forman frutos con semillas.

Las mejores variedades autopolinizadas son:

• Gerda es una variedad de pepinillo universal medio-temprano, caracterizada por una alta germinación y resistencia a enfermedades. Sus zelents de excelente sabor crecen hasta 10 cm de longitud;
• Una familia amistosa es también una variedad medio-temprana, versátil, sin pretensiones y resistente a enfermedades con hojas verdes densas de hasta 12 cm de largo, que no tienen sabor amargo;
• White Angel es una variedad híbrida versátil y fructífera con pepinos blancos de 6-8 cm de largo y un peso de 60-70 g. Los montículos son raros, no hay amargor;
• Zadavaka es un híbrido de pepinillo versátil con hojas verdes grandes y tuberosas de una forma hermosa, de color verde oscuro con rayas blancas borrosas. Las espinas son negras, no hay amargura en el sabor. Esta variedad da frutos hasta las heladas;
• La primavera es una variedad versátil de ramificación media, resistente a enfermedades, con hojas verdes cortas de sabor dulzón.

Como regla general, las variedades de pepino autopolinizadas, como las partenocárpicas, se cultivan en invernaderos, pero no porque no puedan crecer y dar frutos en un jardín bajo el sol, sino porque no hay insectos polinizadores en los invernaderos. Existen, por supuesto, variedades autopolinizadas exclusivamente para invernaderos, pero la mayoría de estos pepinos crecen con el mismo éxito en campo abierto.

Racimo de variedades de pepinos

Los pepinos copetudos tienen una característica que los distingue de otras variedades: en un nodo forman varios ovarios, y su número depende de factores como las condiciones de crecimiento (es decir, la cantidad de luz solar que recibe la planta), el lugar de cultivo (invernadero o campo abierto). ) y el estado general de la planta. En los últimos años, las variedades de paquetes han ido ganando popularidad rápidamente, y las más famosas son:

• Blizzard es un híbrido partenocárpico de alto rendimiento de rápida maduración con un tipo de floración femenina, que forma en un ovario hasta 4-5 frutos elípticos de color verde oscuro con rayas amarillas, que crece hasta 8 cm de longitud y gana en masa 60-70 g. La superficie de los zelents está cubierta de tubérculos grandes y pubescencia marrón;
• Detinets es una variedad híbrida partenocárpica altamente productiva de maduración temprana de un tipo de floración predominantemente femenina, en todas las axilas, excepto en la primera, se forman hasta cinco ovarios. Los frutos cilíndricos de color verde de Detinets con rayas de color amarillo claro alcanzan una longitud de 10-12 cm, ganan 90-120 g de peso y tienen un excelente sabor. Su piel está cubierta de pequeños tubérculos y espinas de color marrón claro;
• Thumb-boy es una variedad partenocárpica fructífera y versátil resistente a la mancha del olivo, el mildiú polvoroso y la peronosporosis, formando 3-6 ovarios en las axilas. Zelentsa de esta variedad, de 8-10 cm de largo, verde brillante con espinas blancas y tubérculos grandes, tiene buen sabor;
• Master es un pepinillo híbrido de tipo partenocárpico con un tipo de floración femenina, resistente a las fluctuaciones de temperatura y formando hasta 6 ovarios en un nudo. Frutos elípticos densos con pulpa crujiente y sabrosa, de no más de 12 cm de largo y con un peso de 80 a 110 g, están cubiertos de una piel verde oscuro con espinas blancas y tubérculos frecuentes. El amargor no se siente ni en la pulpa ni en la cáscara;
• Okhotny Ryad es un partenocárpico híbrido universal del tipo pepinillo con un tipo de floración femenina, resistente a todas las enfermedades excepto al mildiú polvoriento, y que forma de 2 a 6 ovarios en las axilas. Los pepinos de esta variedad son cilíndricos, tuberosos, puntiagudos, de 8-11 cm de largo, de excelente sabor.

Variedades de pepinos como Robin Hood, King of the Garden, híbridos Junior Lieutenant, Three Tankers, Buyan, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Makhaon, Labyrinth, Calendar y otros también han demostrado su eficacia.

Las variedades de pepinos más productivas.

La productividad es un signo relativo, ya que depende no solo de la variedad, sino también de otros factores: condiciones climáticas, composición del suelo, calidad de la atención. Sin embargo, hay variedades que, incluso en las condiciones más ideales, dan buenos rendimientos, y la mayoría de las veces son híbridas. En la cultura del jardín, se conocen tales variedades de pepinos de alto rendimiento:

• El residente de verano es un híbrido de maduración temprana de tamaño mediano y ramificación media con un tipo de floración predominantemente femenina. Tiene frutos cilíndricos verdes que pesan hasta 90 g. De un metro cuadrado de terreno se pueden sacar 13-14 kg de frutos;
• Dasha es un híbrido polinizado por abejas resistente a la bacteriosis y al mildiú polvoroso con verduras tuberosas cilíndricas alargadas de espina blanca de color verde oscuro de hasta 10 cm de largo y un peso de hasta 115 g;
• Krepysh - resistente al mildiú polvoriento y el mildiú velloso pcheloopyljaemogo híbrido con pepinos cortos masa grumosa de 70-100 g de pelos blancos. Se pueden recolectar hasta 12 kg de verduras de 1 m² del jardín;
• Noble : resistente a la bacteriosis, antracnosis, ascoquitosis, infección viral y mancha del olivo, híbrido de polinización por abejas medio temprano con un tipo de floración predominantemente femenina. Las hojas de color verde claro, tuberosas pequeñas y espinosas, alcanzan una longitud de 10-13 cm y una masa de 100-110 g. Se cosechan hasta 14 kg de frutos de un m²;
• Buratino es un híbrido partenocárpico resistente al frío con un tipo de floración predominantemente femenina y una disposición de ramillete (haz) de ovarios, de los cuales hasta 6 piezas se forman en un seno. Verdes de tubérculos grandes cilíndricos alargados de color verde oscuro, que alcanzan una longitud de 8-9 cm con un peso de aproximadamente 100 g, carecen de amargor. El rendimiento es de hasta 13 kg a partir de 1 m² de superficie.

Además de las descritas, estas variedades fructíferas de pepinos para campo abierto se conocen como Suzanne, Altai temprano 166, Muromsky 36, Voronezh, Khrustyushchiy, Graceful, Kustovoy, híbridos Sparta, Raznosol, Murashka, Rodnichok y otros.

Variedades de pepino resistentes

A veces, en un verano lluvioso y fresco, los jardineros pueden quedarse sin pepinos, ya que el frío y la humedad contribuyen al desarrollo de infecciones fúngicas: podredumbre, antracnosis, bacteriosis, mildiú polvoriento, peronosporosis y otras enfermedades. Pero si cultiva variedades que puedan resistir estas enfermedades, el riesgo de perder cosechas será significativamente menor. Actualmente, gracias al trabajo de los criadores, se han criado muchas variedades e híbridos resistentes a enfermedades, entre las que destacan las más famosas:

• Pasadena es un partenocárpico salado medio-temprano de tipo femenino de floración, resistente al mildiú polvoroso, cladosporium y mosaico, con frutos verdes cilíndricos espinosos blancos de 6-9 cm de largo y 60-80 g de peso de excelente sabor;
• El pulpo es un híbrido salado polinizado por abejas resistente a la mancha del olivo, el mildiú polvoroso, la peronosporosis y el mosaico viral. Los frutos cilíndricos de color verde saturado de grandes grumos y espinosos blancos de hasta 9 cm de largo carecen de amargor;
• Benefis es un híbrido universal autopolinizado de maduración precoz con un tipo de floración femenina y una disposición ramificada de ovarios, que pueden llegar a ser de 8. La variedad es muy resistente al mildiú velloso, mildiú polvoriento y pudrición de la raíz. Las frutas crujientes y de excelente sabor carecen de amargor;
• Resistente a las enfermedades chinas - resistente a todas las enfermedades típicas de los pepinos y al híbrido de baja luminosidad, medio- temprano y de alto rendimiento con frutos cilíndricos de color verde oscuro, tuberosos grandes, de hasta 35 cm de largo y excelente sabor;
• Ibn-Sina es un partenocárpico de mitad de temporada del tipo de floración femenina, inmune a la pudrición de la raíz y al mildiú polvoriento. En cada nodo, se forman 2-4 ovarios. Las verduras cilíndricas de color verde oscuro, lisas y brillantes, de 15-17 cm de largo y con un peso de hasta 180 g se comen frescas.

Además de las descritas, las variedades híbridas Knyazhna, Leandro, Primadonna, Sister Alyonushka, Nightingale, Sir, Rodnichok, Phoenix plus, Zhuravlenok, Golubchik, Swallow, Murashka, Alekseich, Secret of the firm, Ant, Boy-with-finger, Dvoryansky y otros.

Variedades de pepino arbusto

Cabe señalar que los pepinos de arbusto se ven muy atractivos: un arbusto frondoso compacto de aproximadamente medio metro de altura con numerosos ovarios. Como regla general, todas las variedades de arbustos son de maduración temprana, fáciles de cuidar y fáciles de cosechar. Las variedades de arbustos más famosas son:

• El cabrito es un arbusto de 30-40 cm de altura con frutos elipsoidales de color verde oscuro, grandes bultos y espinas blancas de uso universal de 8-9 cm de largo.La variedad es resistente al mildiú polvoroso y al mosaico;
• Arbusto : altura del arbusto de grado pcheloopyljaemogo de 50-70 cm y pepinos alargados de color verde oscuro de 9-12 cm de buen gusto, que durante mucho tiempo permanecen frescos y verdes;
• Shorty es una variedad polinizada por abejas versátil de hasta 45 cm de altura con frutos de color verde claro ovalados o cilíndricos con un patrón de chintz o pequeñas rayas. Zelentsy alcanza una longitud de 9-10 cm, tienen una cáscara delicada y no se vuelven amarillas durante mucho tiempo;
• Héctor es un cultivar híbrido compacto con ovarios agrupados y hojas verdes cilíndricas aromáticas, crujientes, tuberosas grandes con pubescencia blanca;
• Malyshok es una variedad de maduración temprana con pepinos de color verde oscuro que pesan hasta 80-90 g en forma de huevo con pubescencia blanca y tubérculos grandes.

También las variedades de arbustos incluyen Graceful, Nerosimy 40, Competitor, Vyaznikovsky, Nezhinsky y otras.

Variedades de pepino para decapado y enlatado.

Variedades de pepino para encurtir.

¿Cómo elegir pepinos para encurtir y en qué se diferencian de los pepinos para ensalada? En primer lugar, el tamaño: para el encurtido, los frutos no se toman más de 10 cm de largo. En segundo lugar, deben ser muy tuberosos y con picos negros, ya que las hojas verdes con espinas blancas no son adecuadas para el decapado: tienen una cáscara áspera que es impermeable a la salmuera. Las mejores variedades de encurtidos son:

• Crujiente : variedad partenocárpica de mitad de temporada de tipo de floración femenina con ovarios únicos. Los zelentsy de esta variedad son muy accidentados, puntiagudos de negro, de hasta 15 cm de largo;
• Goosebump es una variedad universal autopolinizada híbrida de maduración temprana con un tipo de floración femenina y formación de ramillete (haz) de ovarios. Los frutos de esta variedad miden hasta 15 cm de largo, de color verde oscuro, fuertemente montañosos;
• La sal es un partenocárpico híbrido medio temprano con un tipo de floración femenina. Zelentsy hasta 15 cm de largo, montañoso, verde;
• El pepinillo parisino es una variedad polinizada por abejas de maduración temprana con grandes hojas verdes tuberosas y espinosas negras de 6-10 cm de largo, con un peso de 60-90 g de excelente sabor sin amargor;
• La salazón es una variedad polinizada por abejas de maduración temprana de rendimiento estable del tipo de floración mixta, resistente al mildiú polvoriento. Zelentsy son grandes tuberosos, con pubescencia negra, verde con rayas claras, cilíndricos, de 10-11 cm de largo y un peso de 100-125 g.

Además de los descritos, las variedades de pepinos en escabeche Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Magnificent, Zador, Alliance, Competitor, Cascade, Erofey, así como los híbridos Secret Firmy, Moscow nights, Advance, Julian, Swallow, Courage, Murashka y otros han demostrado su eficacia.

Variedades de pepino para encurtir (enlatado)

Todas las variedades de pepinos para encurtir también son adecuadas para encurtir en un encurtido, sin embargo, hay pepinos que no se pueden encurtir, pero se pueden encurtir. Dichas variedades se llaman enlatado, una sustancia que garantiza el proceso de fermentación correcto durante el decapado, estos pepinos no contienen. Son incluso más pequeños que los encurtidos, su carne es aún más densa y la corteza es tan fina como los pepinos encurtidos. Sus principales características son una fuerte tuberosidad y blancura. Las variedades de pepino en conserva incluyen:

• Pet : una variedad polinizada por abejas de maduración temprana con pepinos cilíndricos de color verde oscuro que pesan hasta 100 gy hasta 10 cm de largo en franjas cortas y claras, tubérculos grandes y espinas blancas;
• Solnechny es una variedad polinizada por abejas de temporada media de alto rendimiento con hojas cilíndricas de espina blanca y tubérculos grandes de 9-11 cm de largo y un peso de hasta 130 g;
• El tipo de Moscú es un híbrido polinizado por abejas de maduración temprana y resistente a la bacteriosis y la cladosporiosis de un tipo de floración predominantemente femenina con pepinos grumosos, con rayas blancas y espinas blancas. La longitud de los zelents es de 10-12 cm, el peso es de 90-100 g;
• Adam es un patrenocarpo híbrido maduro temprano con pepinos cilíndricos de color verde oscuro con rayas y manchas claras, tubérculos pequeños, densamente espaciados y espinas blancas. Zelentov peso 90-95 cm, longitud 9-10 cm;
• Voyage es un cultivar híbrido partenocárpico con un tipo de floración femenina. Los verdes ovalados con franjas claras indistintas tienen una textura grumosa y están cubiertos de espinas blancas. Longitud del fruto 10-12 cm, peso 90-110 g.

Además de las enumeradas, las variedades de pepino enlatado incluyen Farmer, Universal, así como Amur, Ginga, Alliance, Break y otros híbridos.

Variedades de pepino para la región de Moscú.

En el carril central, se recomienda cultivar de 3 a 7 variedades de pepinos en una cama al mismo tiempo, tanto partenocárpicos como polinizados por abejas. Tradicionalmente, las mejores variedades de pepinos para campo abierto en la región de Moscú son Vyaznikovsky, Altai early, Competitor, Nezhinsky local, Urozhainy 86, Soyuz, Nerosimy 40, VIR 85 e híbridos Sovkhozny, Cruise, April, Aquarius, Vzglyad, Movir y Magnificent.

• Movir es un híbrido versátil, de maduración tardía y alto rendimiento, con grandes tubérculos verdes de hasta 12 cm de largo y un peso de 65-75 g, buenos tanto frescos como en escabeche;
• Yielding 86 es una variedad de encurtido de flores largas de temporada media de alto rendimiento con una forma cilíndrica con grandes tubérculos verdes de color verde oscuro con rayas claras;
• State farm : un híbrido de crecimiento corto y maduración temprana de alto rendimiento con pequeñas hojas verdes tuberosas elipsoidales adecuadas para salazón;
• La Non-fertile 40 es una variedad de ensalada de mitad de temporada , relativamente resistente a la enfermedad de cladosporium, con hojas verdes alargadas, ovoides, tuberosas grandes, de color verde claro;
• Vistazo : un híbrido salado polinizado por abejas de crecimiento medio de maduración temprana de un tipo de floración femenina, resistente a la bacteriosis y la peronosporosis. Los zelents de esta variedad son cilíndricos, de color verde oscuro, con rara pubescencia negra, pesan hasta 110 gy 9-11 cm de largo, su pulpa es jugosa, tierna y dulce, de excelente sabor.

Variedades de pepinos tan fructíferos como Kustovoy, VIR 505, Rzhevsky local, Zador, híbridos Petersburg Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior y otros se cultivan con éxito en la región de Moscú.

Variedades de pepino para Siberia.

A pesar de que los pepinos son un cultivo termofílico, existen variedades que están tan adaptadas a las duras condiciones de Siberia que dan excelentes rendimientos de pepinos para ensalada, enlatados y en escabeche. Éstos son algunos de ellos:

• Altai es una variedad de conservas polinizada por abejas versátil, resistente al frío y de alto rendimiento, resistente a enfermedades, con frutos de espino blanco ovalados de color verde brillante de hasta 10 cm de largo y un peso de 75-80 g;
• La serpentina es una variedad precoz, de crecimiento corto, altamente productiva, resistente a las enfermedades del pepino, con frutos pequeños y tuberosos grandes del tipo pepinillo;
• Claudia es un híbrido universal autopolinizado, altamente productivo, de un período de maduración temprano, con un verdor cilíndrico elegante de pequeños nudos de 12-15 cm de largo, sin sabor amargo;
• Cascade es una variedad de mitad de temporada de alto rendimiento con un tipo de floración femenina, resistente a enfermedades, con frutos elípticos grumosos de color verde oscuro de 13-15 cm de largo y con un peso de hasta 100 g;
• Miranda es un híbrido temprano y versátil resistente a las heladas y al mildiú polvoriento con un tamaño mediano (11-12 cm) de hojas aromáticas cilíndricas pequeñas y nudosas que pesan hasta 120 g. El color de los frutos es verde intenso con motas blancas y rayas amarillas que llegan a la mitad del verde.

Las variedades de pepino Manul, Aquarius, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Nadezhny y los híbridos Kumir, Afonya, Actor, Pososhok, Appetizing, Aladdin, Katyusha, Saltan, Tsygan, Denek y otras también crecen bien y dan frutos en Siberia.

Variedades de pepino para Ucrania

Para cosechar un alto rendimiento de pepinos en un clima ucraniano relativamente templado y cálido, se deben cultivar las variedades correspondientes a estas condiciones. Los híbridos Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debut, variedades Nugget, Stepnoy, Slobozhansky, Graceful, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Game, Nezhinsky 13 y muchos otros tienen una gran demanda entre los jardineros ucranianos.

• Nezhinsky 13 es una variedad de encurtido fructífero polinizado por abejas de temporada media con frutos de color verde brillante, tuberosos grandes y espinas negras, con pulpa densa, aromática y crujiente de excelente sabor;
• Slobozhansky : una de las variedades de selección ucraniana tolerantes a la sombra de maduración temprana más productivas, un híbrido con una floración predominantemente femenina y verdes cilíndricos, tuberosos grandes de color oscuro, de hasta 8 cm de largo, sin amargor;
• Dzherelo es una variedad ucraniana de maduración temprana, resistente a bacteriosis, peronosporosis y decapado polinizado por abejas a bajas temperaturas con hojas verdes cilíndricas, superficie grumosa y franjas claras hasta la mitad de la longitud, que promedia 10-12 cm con un peso de fruta de 60-70 g;
• Mirabella es un híbrido de pepinillo partenocárpico de maduración temprana de selección holandesa con una productividad muy alta y un tipo de formación de ovario en forma de ramo. La variedad es resistente a la mancha del olivo y al mildiú polvoriento. Los frutos están desprovistos de amargura;
• La caza es una variedad de encurtido polinizado por abejas resistente al frío de mitad de temporada altamente productiva, resistente a peronosporosis y bacteriosis, con hojas verdes alargadas ovaladas escasamente pubescentes de 10-11 cm de largo, sin sabor amargo.

Variedades chinas de pepinos

El "pepino chino" no es una variedad, sino una subespecie completa de pepinos, que tiene características tales como una forma extraña y una longitud impresionante. Las mejores variedades de pepinos chinos incluyen China Miracle, Chinese Snakes, White Delicacy, Emerald Stream, Chinese Heat Resistant, Chinese Cold Resistant, Chinese Disease Resistant, Chinese Farmer, Alligator, Gena Crocodile, Chinese All Weather, Chinese Long Fruit y otros.

• El agricultor chino es un híbrido universal medio-temprano, resistente a enfermedades y condiciones adversas, sin pretensiones en el cuidado, con poderosas pestañas ramificadas que requieren una liga al enrejado. Los frutos de esta variedad son lisos, de piel fina, desprovistos de amargor, de 35-45 cm de largo;
• Chino resistente al calor - híbrido medio temprano de alto rendimiento, resistente no solo a las altas temperaturas, sino también a la peronosporosis, el mildiú polvoroso y la fusarium. Los frutos de esta variedad son uniformes, de color verde oscuro, grumosos, de 30 a 50 cm de largo, con excelente aroma y alto sabor;
• Emerald Stream es un híbrido partenocárpico débilmente trenzado de mitad de temporada de alta producción de selección rusa, resistente al mildiú polvoroso y poca luz, con frutos cilíndricos grandes tuberosos de piel fina de color verde oscuro de excelente sabor que pesan hasta 200 g;
• Alligator es un híbrido de enlatado de alto rendimiento polinizado por abejas de maduración temprana, resistente a la mancha de la aceituna, el mildiú polvoroso y el mosaico viral, con jugosos frutos cilíndricos de piel fina grumosa de color verde de hasta 40 cm de largo con pulpa aromática jugosa y dulce.

Variedades de pepino holandés

La popularidad sin precedentes de las variedades de pepino holandesas se puede atribuir a la confiabilidad de la semilla: si compró semillas de productores holandeses, puede estar seguro de que los pepinos que crecen a partir de ellos tienen la garantía de estar protegidos contra enfermedades. Las variedades holandesas también se diferencian en que generalmente son autopolinizadas o partenocárpicas, fructíferas y no contienen amargor. Las variedades holandesas más famosas son:

• Satina es una nueva variedad de pepinillo partenocárpico de maduración temprana que ya ha ganado popularidad debido a su resistencia a la peronosporosis, cladosporium y oídio, alta productividad y versatilidad. Los frutos de esta variedad son verdes, crujientes, de piel fina;
• El merengue es un híbrido partenocárpico muy temprano de propósito universal con verduras homogéneas, sin amargor, de la forma cilíndrica correcta de color verde oscuro;
• Delpina es un híbrido temprano, versátil y altamente productivo resistente a altas temperaturas y mildiú polvoroso con frutos cilíndricos de color verde claro de 10-12 cm de largo con pulpa densa y jugosa, desprovista de amargor;
• Bettina es uno de los híbridos partenocárpicos de maduración más temprana del tipo pepinillo, resistente a la poca luz, peronospora, cladosporium y mildiú polvoriento. Los frutos de esta variedad son grandes, grumosos, verdes, uniformes, cilíndricos, de 10 a 12 cm de largo, tienen un sabor delicado;
• Athena es un híbrido partenocárpico de maduración temprana de tipo pepinillo con hojas verdes tuberosas grandes de 10-12 cm de largo, de forma cilíndrica con un sabor delicado. El híbrido es resistente a la mancha de la aceituna, el mildiú polvoriento y el mildiú velloso.

Además de los descritos, los híbridos holandeses de Media, Yani, Gravina, Puccini, Presto, Kibria, Komponist, Crispina, Marinda, Excelsior, Socrates, Tristan y muchos otros se cultivan con éxito en la cultura del jardín.