Cuándo plantar ajo de invierno en 2021, fechas de siembra

Ajo (América Allium sativum)es una hierba perenne, una especie del género Cebolla de la familia Amaryllidaceous subfamilia Cebollas. Esta cultura vegetal ha sido popular entre muchos pueblos del mundo durante seis mil años: el ajo tiene una demanda tanto en la cocina como en la medicina. No solo los bulbos de ajo son comestibles, sino también las hojas, flechas y pedúnculos de las plantas jóvenes. La patria de la planta es Asia Central, y se introdujo en la cultura de las regiones montañosas de Afganistán, Irán, Pakistán, Uzbekistán, Turkmenistán y Tayikistán. Los científicos han sugerido que el ajo se originó a partir de la cebolla de punta larga, que es común en las gargantas de las montañas de Turkmenistán y el Tien Shan, y más investigaciones han confirmado esta conjetura: el ajo es genéticamente indistinguible de este tipo de cebolla, por lo tanto, con un alto grado de confianza, podemos decirque el ajo es un tipo de cebolla.
Se cultiva tanto en primavera como en invierno. En este artículo, le diremos cómo plantar adecuadamente las variedades de ajo de invierno.

Cuándo plantar ajo antes del invierno de 2021

¿Cuándo plantar ajo de invierno? El ajo de invierno se cultiva en otoño. La cosecha anterior debe retirarse del área donde planea plantar ajo de invierno a más tardar a fines de julio. La siembra de ajo en el suelo se lleva a cabo 35-45 días antes de las heladas. Antes del inicio del invierno y la congelación del suelo, el ajo tiene tiempo de desarrollar un sistema de raíces de 10-12 cm de largo, pero el crecimiento verde ya no aparecerá. El momento óptimo de siembra del ajo es desde el 20 de septiembre hasta mediados de octubre. Sin embargo, si decide cultivar ajo a partir de bulbos y no de dientes, puede sembrarlos en abril.

cuándo plantar cebollas antes del invierno.

Plantar ajo en septiembre de 2021 el año.

LUN	Vermont	Mie	Th	PT	Se sentó	Dom
	1	PL	3	4	cinco	6
7	8	nueve	diez	once	12	trece
catorce	quince	dieciséis	NL	Dieciocho	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	treinta

Cuándo plantar ajo en octubre de 2021 el año

LUN	Vermont	Mie	Th	PT	Se sentó	Dom
			1	PL	3	4
cinco	6	7	8	nueve	diez	once
12	trece	catorce	quince	NL	17	Dieciocho
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	treinta	PL

Fechas de siembra de ajo para el invierno en noviembre de 2021 el año.

LUN	Vermont	Mie	Th	PT	Se sentó	Dom
						1
2	3	4	cinco	6	7	8
nueve	diez	once	12	trece	catorce	NL
dieciséis	17	Dieciocho	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
PL

Plantar ajo en diciembre de 2021 antes del invierno

LUN	Vermont	Mie	Th	PT	Se sentó	Dom
	1	2	3	4	cinco	6
7	8	nueve	diez	once	12	trece
NL	quince	dieciséis	17	Dieciocho	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	PL	31

El color de la tabla indica el día de la siembra:

Un gran	Bueno	Normal
Malo	Horrible

¿Cuándo es mejor no plantar ajo?

El ajo plantado demasiado pronto germinará, lo que no debe permitirse categóricamente, y el ajo plantado demasiado tarde no tendrá tiempo de echar raíces y congelarse, por lo que es muy importante observar las fechas de siembra de las variedades de invierno verificadas por muchos años de experiencia.

En la foto: ajo de invierno excavado en primavera.

Plantar ajo de invierno

Después de que cultivo plantar ajo.

Antes de determinar el sitio para el ajo de invierno, debe saber después de lo cual puede plantar ajo, es decir, qué cultivos pueden preceder al ajo y después de los cuales no crecerá. El ajo crecerá mejor después de las verduras anuales de crecimiento corto como pepinos, pimientos, berenjenas, calabazas, calabacines, granos o arbustos de bayas. No se recomienda plantar ajo en el área donde crecieron los cultivos de raíces: su cosecha se cosecha tarde y el suelo, que apenas se agota por los cultivos de raíces, tendrá tiempo de recuperarse.

¿Puedes plantar ajo después del ajo? Absolutamente no. Lo mismo que después del arco. El principio del cambio de fruta supone que podrá cultivar ajo en el lugar donde creció en el año en curso no antes de tres o cuatro años.

Ajo antes de plantar - preparación

A diferencia del ajo de primavera, que se propaga solo con cebolletas, el ajo de invierno se propaga con cebolletas y bulbos. Para cultivar una cebolla completa a partir de un bulbo, tomará dos años, y de un clavo puede obtener una cebolla grande el próximo año después de la siembra.

Antes de plantar ajo en el otoño, la semilla se clasifica, desechando los dientes dañados, pequeños y enfermos, así como los que tienen una cáscara rota, luego los dientes de alta calidad se desinfectan durante 2 horas en licor de ceniza: una solución de 400 g de ceniza en dos litros de agua, hervida en durante media hora y luego enfriar. En lugar de álcali de ceniza, para desinfectar los clavos, puede usar un tratamiento de inóculo de dos minutos en una solución salina (3 cucharadas por cada 5 litros de agua), seguido de una desinfección por un minuto en una solución de sulfato de cobre (1 cucharadita por cada 10 litros de agua).

Recomendaciones de los profesionales: sembrar zanahorias antes del invierno. ¡Cosecha mucho antes!

Tierra de ajo

¿Dónde plantar ajo? El ajo es fotófilo, por lo tanto, cultívelo bajo el sol en un suelo franco arenoso no ácido, abonado para el cultivo anterior; el abono fresco en el suelo para el ajo conduce al hecho de que se ve afectado con mayor frecuencia por enfermedades y plagas.

Si es necesario fertilizar el suelo después de la cosecha anterior, hágalo a más tardar una semana y media o dos antes de plantar el ajo: excave la tierra en una bayoneta de pala, agregue 5-6 kg de humus por cada m2, así como 30 g de superfosfato y 20 g de sal de potasio cada uno, después de lo cual vierta el área con una solución de sulfato de cobre (1 cucharadita por cada 10 litros de agua). Cubra la cama con una envoltura de plástico antes de plantar.

En la foto: cabezas de ajo

Cómo plantar ajo antes del invierno.

En el área preparada para la siembra, se hacen ranuras con una profundidad de 15-20 cm a una distancia de 20-25 cm entre sí, se vierte arena gruesa en el fondo de las ranuras con una capa de 1.5-3 cm para evitar el contacto de los dientes con el suelo y protegerlos de la descomposición. ... La distancia entre los dientes grandes debe ser de 12 a 15 cm, y entre los más pequeños, de 8 a 10 cm. Después de que los dientes están incrustados en el suelo, el sitio debe cubrirse con una capa de dos centímetros de turba seca o aserrín mezclado con el suelo.

Si el invierno es sin nieve, deberá cubrir los cultivos con material para techos o polietileno, pero en cuanto empiece a nevar, retire la película para que la nieve caiga en el sitio.

Cómo plantar ajo de primavera: ¡tome nota para no buscar en primavera!

Si usa bulbos como semilla, se siembran a una profundidad de no más de 3 cm a una distancia de 2 cm entre sí con una distancia entre las ranuras de 10 cm. Si sembró los bulbos en primavera, en abril, en otoño darán bulbos de un solo diente, que hay que desenterrar, secar y volver a plantar en el suelo, para que el próximo año den un bulbo completo.

En la foto: el ajo de invierno está creciendo

Cuidar el ajo después de plantarlo en otoño.

Plantar y cuidar el ajo al aire libre no le causará molestias. El ajo de invierno es un cultivo con mayor resistencia al frío, y si solo tiene tiempo para construir el sistema de raíces en el invierno, resistirá perfectamente el invierno, especialmente si cubre el área con mantillo y la cubre con material para techos. En la primavera, retiran el refugio del sitio y pelan 2 cm de mantillo para que sea más fácil para las plántulas atravesar el espesor de la tierra. A finales de junio, el ajo empieza a lanzar flechas, que hay que romper antes de que alcancen los 10 cm de altura, de lo contrario el bulbo acabará siendo demasiado pequeño.

Tan pronto como aparezcan las primeras hojas, agregue fertilizantes nitrogenados al suelo: urea, gordolobo o una solución de excrementos de aves. El siguiente aderezo, una solución de 200 g de ceniza en un balde de agua, se agrega en junio o julio. Es mejor alimentar el ajo con fertilizantes orgánicos. El riego del ajo en la fase de crecimiento activo debe ser abundante, en la fase de maduración de los bulbos, cambian a un riego moderado y, si es un clima lluvioso, se elimina la necesidad de humedad adicional, ya que el exceso de humedad en la segunda mitad de la temporada de crecimiento provoca enfermedades y humedecimiento de los bulbos.

Después del riego o la lluvia, la tierra del sitio se afloja y se eliminan las malas hierbas. Si, después de que las plántulas han eclosionado, cubrió el área con mantillo, tendrá que combatir las malezas, aflojar la tierra y regar el ajo con mucha menos frecuencia.

Foto: Ajo de invierno cosechado

Es necesario cosechar el ajo en un clima soleado, cuando las hojas inferiores se vuelven amarillas de forma masiva; por lo general, esto sucede a fines de julio o principios de agosto, dos semanas antes de que madure el ajo de primavera. Los bulbos de ajo de invierno excavados se secan al sol durante 4-5 días, se limpian de tierra, se cortan las raíces y se acorta el tallo a 10-20 cm. No deje que el ajo madure demasiado, ya que sus cabezas se caen a pedazos.

Características de plantar ajo de invierno.

Plantar ajo antes del invierno en la región de Moscú

En realidad, no hay una gran diferencia entre cultivar ajo de invierno en Ucrania y en la región de Moscú; todo depende de cuándo y cómo comienza el invierno. Si el invierno comienza con una nevada, entonces ni siquiera tiene que cubrir el ajo con una película, pero si el invierno no tiene nieve durante las heladas severas, el ajo se congelará sin cobertura. Lo más importante es no dejar que los cultivos se congelen en el suelo, así que déjate guiar por la cantidad de nieve: mucha nieve - no tapes el ajo, un poco - cubre. En la primavera, cuando aparezcan los brotes, todos tus miedos quedarán atrás.

Plantar ajo antes del invierno en los Urales

Los jardineros de los Urales recomiendan no cubrir con mantillo la siembra de ajo en invierno, sino simplemente cubrirlos de las heladas con material para techos o película. Es mejor cubrir la parcela en primavera, cuando las plántulas eclosionan. Además, si con el paso de los años el ajo se vuelve más pequeño y peor, los Urales recomiendan usar bulbos como material de siembra, no clavos: en el primer año los bulbos darán bulbos de un solo diente de tamaño mediano, pero en el segundo año se volverán notablemente más grandes.

Los Urales no recomiendan aflojar la tierra, porque al aflojar, se corta la fila superior de raíces y la planta puede recibir menos de algún elemento nutricional, se debilitará y, posiblemente, hasta dolerá. Un parche con mantillo en primavera hace que el aflojamiento sea un procedimiento innecesario y mantiene la planta saludable.

En la foto: ajo floreciente en el sitio.

Plantar ajo antes del invierno en Siberia

En Siberia occidental, las fechas de siembra del ajo de invierno son anteriores, desde mediados de septiembre hasta la primera semana de octubre. Además, es obligatorio cubrir el área con cultivos con material para techos antes de que caiga la nieve. Por lo demás, plantar y cuidar el ajo no es muy diferente de estos procesos en otras áreas.

Cómo y cuándo plantar cebollas antes del invierno.

Variedades de ajo de invierno

Para tener éxito en el cultivo de ajo de invierno, es muy importante elegir una variedad que se adapte a su área. Las variedades de ajo tienen forma de flecha y no tienen forma de flecha. Las variedades que dan una flecha suelen ser más resistentes y resistentes al invierno. Le ofrecemos las características de varias variedades populares de invierno, entre las cuales puede encontrar la adecuada para usted.

• Lyubasha es una variedad ucraniana con buena resistencia al invierno y resistencia a la sequedad, perfectamente almacenada hasta por 10 meses sin perder calidad. La altura del tallo es de 90-120 cm, el número de dientes es de hasta 7 piezas, el peso medio de un diente es de 15-10 g. El bulbo es blanco con rayas moradas apenas perceptibles.
• Blanco ucraniano : se cultiva tanto en primavera como en invierno. La variedad no dispara, pero está perfectamente almacenada, el peso del bulbo es de 50 a 140 g, el número de dientes en el bulbo es de 4 a 12 piezas.
• Spas también es una variedad ucraniana, criada por criadores de Lviv, con un alto rendimiento y calidad. El número de dientes es de 7 a 9, el peso medio del bulbo es de 60 a 100 g Resistente a nematodos y fusarium.
• Yubileiny Gribovsky es una de las mejores variedades antiguas con un sabor muy picante, altos rendimientos, manteniendo la calidad y resistencia a plagas y enfermedades. Una cebolla pesa unos 40 gy consta de 5-8 dientes.
• Yubileyny 07 es una variedad fructífera, resistente al fusarium, bien almacenada. El bulbo es blanco-lila con trazos, consta de 5-8 dientes, el sabor es semi-agudo.
• Confiable : una variedad fructífera con un sabor semi-picante, almacenada durante casi un año en una habitación cálida, la cebolla, blanca con toques lilas, consta de 6-7 dientes.
• Violet Kharkiv es una variedad fructífera transmitida por flechas, resistente a enfermedades. El bulbo es de color púrpura, redondeado y aplanado, con un peso de 30 a 60 g, el número de dientes de hasta 6 piezas.
• Messidor es una variedad fructífera criada en Holanda. Hay hasta 10 dientes en una cebolla.