Las papas Karatop comenzaron a cultivarse en las regiones del Volga Medio y el noroeste, en 1998 la cultura ingresó en la lista del Registro Estatal y se extendió por todo el territorio ruso, excepto en el Extremo Norte. Una variedad de selección alemana apareció en el mercado de semillas a finales del siglo XX. Agrofirm KRiMM se convirtió en el representante de la cultura y el distribuidor de semillas en Rusia.
Descripción de la variedad de patata Karatop
Karatop es una patata de mesa, una variedad de maduración temprana adecuada para el cultivo en climas templados y cálidos. La principal distribución de la cultura: la región de Moscú, la parte europea, la región de Rostov y la región de Krasnodar. La variedad ha demostrado su eficacia en el ámbito de la agricultura de riesgo.
Karatop es una cultura con alta resistencia al estrés. Ella toma una fuerte disminución y aumento de temperatura con calma. La variedad es resistente a las heladas, no teme a las heladas recurrentes, después de dañar el crecimiento joven en una semana, forma un reemplazo por completo.
Karatop crece en cualquier suelo, la fructificación en suelos densos y pesados es más baja que en suelos fértiles y bien aireados. El suelo pesado no es deseable para las papas, retiene agua en la temporada de lluvias, en una sequía, el suelo comprimido no permite que el aire pase bien. Según la descripción de la variedad y las revisiones de los productores de hortalizas, las patatas Karatop ofrecen rendimientos récord en suelos neutros con un contenido moderado de nitrógeno.
Karatop es una papa resistente a la sequía y amante de la luz. Un déficit de humedad a corto plazo no afecta el grado de productividad, y el suelo anegado puede provocar la pudrición del tallo, los cultivos de raíces e incluso la muerte de la planta. La variedad Karatop no se cultiva a la sombra, la fotosíntesis se ralentiza sin un suministro suficiente de radiación ultravioleta, se forman pequeñas raíces, la masa vegetativa no está completamente desarrollada, los tallos son delgados y quebradizos. El color de las puntas es claro, la floración es única.
¡Importante! El cultivo de hortalizas es resistente a los nematodos, mosaicos de hojas, cáncer, el tizón tardío se ve afectado solo con una alta humedad del suelo.Características externas de un arbusto de papa de la variedad Karatop:
- El arbusto consta de 5-6 tallos, extendidos, de altura media (60-65 cm).
- Las copas son gruesas, densamente frondosas, frágiles con anegamiento, el color de la antocianina es débil.
- Las hojas son intermedias, de tamaño mediano, verde oscuro, oblongas, con una punta afilada y bordes dentados gruesos. La superficie es corrugada, con una malla de venas pronunciadas.
- Las flores son blancas con un color lila en el borde, el medio es de color amarillo brillante. Las inflorescencias de la panícula consisten en 6-8 flores. Floración abundante, duración - 5 días.
Características de las patatas Karatop
Karatop es una papa de maduración ultra temprana. Los tubérculos alcanzan la madurez técnica en 45 días. Las papas maduran completamente en 2 meses. El crecimiento de los tubérculos es amigable, los frutos de una masa nivelada, los cultivos de raíces ilíquidos en el arbusto no son más del 3%. Se forman hasta 20 ovarios en un hoyo de plantación.
Descripción de los tubérculos de papa de la variedad Karatop (en la foto):
- forma ovalada o redonda, peso de las frutas comercializables - 60-100 g;
- la cáscara es amarilla, fina, con falta de humedad en la superficie, puede formarse un patrón de malla, no disminuye el valor comercial y nutricional de la variedad;
- los ojos se localizan raramente, poco profundos;
- la pulpa es firme, beige claro o amarilla.
Según la evaluación de la degustación, las patatas recibieron 4,8 puntos sobre 5. El contenido de materia seca en la composición es del 17,5%, almidón - 16%. Durante el tratamiento térmico, los tubérculos conservan su integridad, no duros, moderadamente desmenuzables. Se utiliza para preparar primeros y segundos platos. Los tubérculos de patata se hierven, se hornean, se cuecen y se fríen. La forma de la raíz de nivel medio es adecuada para la cosecha mecanizada. La variedad Karatop se cultiva en campos agrícolas a escala industrial. En la industria alimentaria, las patatas se utilizan para la producción de productos semiacabados (puré de patatas y patatas fritas).
rendimiento
Cosechado del campo y de la parcela personal en agosto. Karatop se puede almacenar por no más de 8 meses, es transportable, la cáscara de los tubérculos es delgada, pero muy fuerte, resiste bien los daños mecánicos. La variedad pertenece a alto rendimiento, la colección de 1 arbusto es de 2.5-3 kg.
Ventajas y desventajas
Las patatas de la variedad Karatop no responden bien al suelo húmedo y a la falta de iluminación. Estos factores están más relacionados con las características biológicas del cultivo que con las desventajas de la variedad. No hubo inconvenientes obvios en las papas durante el cultivo. Las virtudes de la cultura incluyen:
- maduración ultra temprana, que permite dos cosechas en el sur;
- un pequeño porcentaje de tubérculos no comerciales;
- resistencia a las heladas;
- resistencia a la sequía;
- adaptabilidad a las condiciones climáticas de un clima templado;
- resistencia al estrés con alta inmunidad a virus, hongos y bacterias;
- alta apreciación gastronómica del cultivo de raíces;
- universalidad de aplicación;
- buena portabilidad,
- larga vida útil.
Reglas de aterrizaje
Las papas se plantan con semillas pregerminadas, este método acelerará la maduración de la variedad. El material previo a la siembra se trata con un medicamento antifúngico, que se deja en un área abierta para la síntesis de carne en conserva, esta enzima protegerá las papas de la infección.
Tiempo recomendado
El tiempo de siembra de papas en diferentes zonas climáticas varía. En el sur, la siembra comienza a mediados o finales de abril. En un clima templado, el trabajo se realiza cuando el clima se ha recuperado y no hay amenaza de heladas nocturnas, aproximadamente a fines de mayo. La temperatura del suelo no debe ser inferior a +16 0C.
Preparación del suelo
El área para Karatop se reserva en un área abierta, en un área seca. La preparación otoñal del suelo consiste en el cultivo, fertilización, si es necesario, para neutralizar la composición. El arado se realiza 14 días antes del inicio de las heladas, se introduce materia orgánica y harina de dolomita. En la primavera, el sitio se cultiva 1 semana antes de la siembra, se esparce el salitre.
Cómo plantar correctamente
Caratop se planta en ranuras preperforadas o en agujeros para una pala. Condiciones de aterrizaje:
- profundidad del agujero - 15-17 cm;
- ancho - 10-12 cm;
- espacio entre filas - 45-50 cm;
- el intervalo entre los nidos es de 35 cm.
Coloque 2 tubérculos en el agujero a una distancia de 7-8 cm, ciérrelo en la parte superior con una mezcla de compost, turba y ceniza, cúbralo con tierra. Las patatas no se riegan.
Características crecientes
Karatop es una papa que no exige cuidados. La tecnología agrícola de la variedad es estándar, incluye deshierbe oportuno, aporque y procesamiento de arbustos de plagas y posible infección. Para una mejor vegetación, se recomienda alimentar a la planta.
Programa de riego
Una variedad con un indicador récord de resistencia a la sequía. Al ritmo de las lluvias estacionales, las patatas no se riegan. Una lluvia cada 2 semanas es suficiente. La humedad es esencial para las patatas durante la formación de masas verdes y la floración. Cuando Karatop haya florecido, regar hará más daño que bien. En la estación seca, la planta se riega después de la germinación, en el momento en que se colocan los brotes y cuando las últimas flores se han marchitado. El trabajo se realiza por la noche para que la alta temperatura diurna y la alta humedad no dañen el sistema radicular.
Aflojar, escardar, aporcar
Sin escardar y aporcar, es imposible obtener la cosecha deseada. El primer deshierbe se realiza inmediatamente después de la germinación, cuando las hileras están bien definidas. Las malas hierbas se eliminan en el pasillo con la ayuda de un equipo, se eliminan del arbusto manualmente. Las papas se desyerban nuevamente después de 1 semana.
La cosecha se apiña en el momento en que las puntas crecen hasta 15 cm. Si se plantan patatas Karatop en los surcos, el peine se hace en ambos lados. Con una sola plantación, el arbusto se esparce por todos lados.
La altura de la cresta está determinada por las cimas; después del aporque, solo las cimas deben permanecer en la superficie, el resto está cubierto.
¡Consejo! Después de una semana, se afloja el terraplén y se corrigen las áreas desmoronadas.¿Necesito alimentarme?
El aderezo se aplica a las papas estrictamente de acuerdo con las instrucciones para la preparación. Un exceso de minerales, especialmente nitrógeno, es indeseable para una variedad temprana, el arbusto comenzará a crecer intensamente en masa verde y no en cultivos de raíces. Las patatas se alimentan 3 veces por temporada:
- antes del aporque, se introducen agentes de potasa y fosfato;
- durante la floración: urea y nitrógeno;
- después de la floración se alimentan de materia orgánica.
Con el primer y último aderezo, las patatas se rocían con superfosfato.
Plagas y enfermedades
El escarabajo de la patata de Colorado causa un daño tangible al cultivo de hortalizas, es la única plaga que parasita la variedad Karatop. Si no se toman medidas de manera oportuna, las larvas pueden destruir por completo la plantación. Con una ligera acumulación de la plaga, las larvas se recolectan a mano y los huevos se destruyen. Los escarabajos hacen mampostería en la parte inferior de las hojas. Si es necesario, las patatas se tratan con Prestige o Tyrant.
Si hay signos de tizón tardío, los arbustos se rocían con fungicidas "Ditan M-45", "Oksigumat". La infección se manifiesta como manchas marrones en las hojas y los tallos, con el tiempo, las manchas se oscurecen y las áreas afectadas se secan.
Cosecha y almacenamiento de cultivos
La caratop se cosecha en agosto, se recomienda extraer las variedades de papa de maduración temprana inmediatamente después de la maduración, no es deseable dejarlo durante mucho tiempo, en clima lluvioso los tubérculos comienzan a pudrirse, en la sequía se hornean a altas temperaturas. Secuencia de trabajo:
- Los tubérculos excavados no se dejan al sol, el cultivo se vierte a la sombra o debajo de un dosel para que se seque.
- Las papas se clasifican por peso, se cosechan con daño mecánico, tales tubérculos no se almacenan.
- Se vierte en cajas o se vierte en una habitación especialmente equipada.
- No lave las papas antes de guardarlas.
Condiciones de almacenamiento: temperatura - + 4-7 0C, humedad - 85%.
Conclusión
Patatas Karatop: una variedad de cría alemana. Las patatas de maduración temprana son adecuadas para el cultivo en climas templados y cálidos. La planta no teme una caída de temperatura, después de dañar los brotes, se recupera rápidamente, no requiere riego adicional. Variedad de alto rendimiento con tubérculos nivelados, apta para cosecha mecanizada. Los tubérculos son de uso versátil.
