La patata es uno de los cultivos de hortalizas más populares de nuestro país tanto a nivel industrial como en granjas privadas. En Rusia, las patatas ocupan casi la misma superficie que los cultivos de cereales (centeno, trigo, etc.). Si los arbustos de este cultivo de raíces se desarrollan normalmente, no se ven afectados por diversas enfermedades o plagas, entonces la cosecha de papa será buena. Varias enfermedades que pueden ser susceptibles a la papa a menudo provocan una fuerte disminución en el rendimiento de este cultivo de hortalizas. La mayoría de las enfermedades afectan la parte superior de las papas, como resultado, la planta se debilita y los tubérculos empeoran. Por lo tanto, todo cultivador de hortalizas debe conocer las enfermedades de la papa y los métodos para tratarlas.
Las enfermedades del follaje de la papa pueden ser causadas por hongos, bacterias o virus. Además, los nematodos pueden ser la causa de la enfermedad. El mayor daño a las plantas vegetales de la familia de las solanáceas (incluidas las papas) es causado por el tizón tardío, y pueden ocurrir pérdidas indirectas de cultivos debido a enfermedades virales de la papa.
Enfermedades fúngicas que afectan a las patatas
En primer lugar, en términos de daño a la parte superior de las patatas y los tubérculos, están las enfermedades fúngicas. Las razones de su aparición y los métodos para tratarlas se discutirán a continuación.
Tizón tardío
Phytophthora infestans (o tizón tardío de la papa) es la enfermedad fúngica más peligrosa para este cultivo de hortalizas de solanácea, ya que como resultado, los productores de hortalizas pueden perder hasta 2/3 de la cosecha. E incluso si la parte superior de la papa se ve débilmente afectada por este hongo, el daño a los cultivos de raíces puede ser significativo.
Para la etapa inicial de la enfermedad, los siguientes síntomas son característicos:
- Aparecen manchas marrones en el follaje inferior de las copas de las patatas. Por lo general, la aparición del tizón tardío coincide con el inicio de la floración de los arbustos de papa.
- A alta humedad del aire (durante el período de lluvias intensas), aparece una flor característica de color blanco en la parte inferior del follaje a lo largo del borde de la parte afectada.
- En los tubérculos en crecimiento, se forman manchas que varían en tamaño. Su color es gris oscuro, las manchas en sí son densas, presionadas en el "cuerpo" de los tubérculos.
- Recientemente, la parte superior de los brotes de papa y la parte superior del follaje son a menudo las primeras afectadas en la última década de mayo, la primera década de junio.
- La temperatura del aire a la que puede desarrollarse el tizón tardío varía de 2 a 30 ⸰ С.
Después de colocar la papa cosechada para su almacenamiento, el micelio del tizón tardío puede estar en los tubérculos e invernar en el sótano. Y en la primavera, junto con el material de siembra, cae al suelo. Además, las esporas de Phytophthora infestans pueden pasar el invierno en el suelo y convertirse posteriormente en una infección secundaria.
Un conjunto de medidas agrotécnicas, incluidas las medidas preventivas y el tratamiento de plantas enfermas, puede prevenir enfermedades y ayudar en el tratamiento.
El complejo de medidas preventivas incluye:
- aplicación regular durante la temporada de aderezos que contienen potasio;
- aderezo de raíces y foliares de patatas, que incluyen B, Mg, Cu;
- Las tapas de las patatas deben rociarse con una solución de sulfato de cobre (0,2%).
Como resultado de tales medidas preventivas, es posible fortalecer la parte superior y las raíces de las papas para eliminar la causa de la enfermedad.
Si se notan los primeros síntomas de la enfermedad, se debe iniciar el tratamiento de los arbustos de papa de inmediato. Para ello, se suelen utilizar productos químicos:
- Las puntas de las patatas afectadas se rocían con líquido de Burdeos (concentración al 1%). Para preparar una solución de este tipo, debe tomar 100 gramos de sulfato de cobre y cal, diluir cada una de las preparaciones en 1 litro de agua con una temperatura de aproximadamente 50 ⸰ C (cada una de las sustancias se diluye en un recipiente separado). Luego, cada solución se diluye con agua hasta una cantidad de 5 litros. La solución de cal debe filtrarse y debe agregarse sulfato de cobre disuelto; una solución al 1% de líquido de Burdeos está lista. Este medicamento debe tratarse con puntas de papa cada 7 días hasta que los síntomas del tizón tardío desaparezcan por completo.
- Si el tratamiento con líquido de Burdeos no ayuda bien en la lucha contra el tizón tardío, entonces se deben utilizar agentes químicos para tratar las puntas de las patatas. "Oxyhom" es una de las mejores drogas que ayuda a destruir el tizón tardío. De acuerdo con las instrucciones, se deben diluir 20 g de este agente en 10 litros de agua y tratar las partes superiores afectadas con esta solución.
Costra negra
El síntoma principal de esta enfermedad es una floración en los tubérculos de papa negra. Esta placa se elimina fácilmente. Este tipo de costra es peligrosa porque daña los tubérculos-semilla que se plantarán en las camas la próxima temporada.
Cuando las patatas de siembra infectadas se plantan en la primavera antes de lo habitual, la costra negra comienza a desarrollarse activamente; después de todo, se han creado todas las condiciones para esto (bajas temperaturas del aire y del suelo, abundante humedad en el suelo). Los tubérculos enfermos brotarán peor. Las plántulas emergentes cambian de color de verde a marrón. Con el tiempo, aparecen manchas en ellos que se convierten en úlceras.
Esta enfermedad afecta primero al sistema de raíces, que comienza a pudrirse. Los brotes de tales papas se debilitarán y la cosecha será pequeña y pobre.
Medidas preventivas para prevenir tal enfermedad:
- cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos: no plante papas en las camas después de otros cultivos de solanáceas, cambie el lugar para plantar este cultivo de raíces todos los años;
- plantar tubérculos solo después de que el suelo se caliente a una temperatura de 16-18 ⸰ С;
- la recolección de patatas se realiza en época seca para evitar la entrada y el crecimiento de hongos.
Los cultivos de raíces no están sujetos a tratamiento. Para la desinfección, las papas saludables se tratan con las siguientes soluciones:
- Solución al 2% del agente químico "Ditan M-45". Se prepara de la siguiente manera: se diluyen 200 g del producto en 10 litros de agua. Luego, los tubérculos se colocan en un recipiente con una preparación diluida por un tiempo. Las patatas procesadas están listas para plantar;
- en lugar de este producto químico, se puede preparar una solución de ácido bórico al 1% en la que también se añejan las patatas.
Cáncer de papa
Esta enfermedad fúngica es una de las más peligrosas para las tapas y los tubérculos de papa. Primero, los tubérculos se ven afectados: aparecen crecimientos específicos en ellos. Luego, la enfermedad se eleva a la parte inferior de los arbustos.
Además, el cáncer afecta no solo a las patatas, sino también a otras verduras de solanáceas. La viabilidad de estos hongos puede persistir durante más de 25 años.
Las condiciones más favorables para el desarrollo de esta enfermedad:
- la temperatura del aire es superior a 21 ⸰ С;
- alta humedad.
Los crecimientos que aparecen en los cultivos de raíces continúan creciendo, cambiando su color a marrón. El resultado es la destrucción completa del cultivo de raíces. Los patógenos del cáncer de papa se propagan más rápidamente durante el período de crecimiento de este cultivo de hortalizas, ya que en este momento, las zoosporas de hongos se forman y propagan activamente. Los patógenos pueden ingresar al suelo junto con el material de siembra, las plántulas y se almacenan en el inventario de refrescos (si no se desinfecta periódicamente).
Para la prevención, es necesario organizar la cuarentena en el área infectada; durante la próxima temporada, no plante nada allí (si es posible), al menos no plante plantas de solanáceas. El suelo debe arrojarse con una solución de Nitrafen (2%). 1 m 2 requiere 2 cubos de tal solución. El suelo se desinfecta en la primavera, después de que el suelo se calienta. Antes de comenzar el tratamiento, debe usar equipo de protección personal. El procesamiento se lleva a cabo en un clima tranquilo y nublado.
Antes de plantar, todas las papas se controlan para detectar enfermedades, todos los cultivos de raíces infectados deben destruirse.
Podredumbre seca
Esta enfermedad conduce a la muerte de casi la mitad del cultivo, por lo que es necesario tomar medidas oportunas para tratar las puntas y los tubérculos enfermos.
La derrota de esta enfermedad fúngica se puede encontrar en todas las etapas de desarrollo de esta planta cultivada de solanáceas, pero la pudrición seca aparece con mayor frecuencia durante el período de brotación en los arbustos de papa. Por lo general, el agente causante de esta enfermedad infecta los tubérculos y su propagación puede ocurrir a través de cultivos, suelos y copas de las plantas infectados.
Los principales síntomas de la enfermedad:
- la parte superior de los arbustos se vuelve ligera, se seca gradualmente;
- los brotes en la parte inferior cambian de color a marrón;
- si la humedad aumenta, aparece una floración de color naranja (o rosa) en los brotes;
- si cortas los brotes a lo largo, puedes ver sus vasos;
- si no realiza el tratamiento, las puntas de las patatas simplemente morirán.
Cuando los cultivos de raíces están dañados, las manchas son visibles, hundidas hacia adentro, de un tinte gris. Debajo de ellos, la pulpa se seca rápidamente, se forma un vacío en su lugar, que el micelio llena rápidamente. Dicha semilla germinará durante mucho tiempo y mal, y las copas serán frágiles y débiles. Como resultado, el proceso de fotosíntesis en tales brotes será débil y habrá poca nutrición para los cultivos de raíces. Como resultado, no se puede esperar la cosecha de tales arbustos.
No existe cura para la podredumbre gris. Por lo tanto, uno debe participar activamente en la prevención de esta enfermedad. Antes de plantar, todas las patatas se colocan en solución de fitosporina. Antes de colocarlo en la bodega, se debe examinar todo el cultivo para detectar esta enfermedad. Todas las patatas enfermas y sospechosas deben desecharse, y la cosecha para la prevención se coloca en una solución de "Maxim KS".
Alternaria
Tanto las partes aéreas de la planta como los cultivos de raíces son susceptibles a esta enfermedad. Si no toma medidas oportunas para combatir Alternaria, las pérdidas de rendimiento pueden ser significativas, hasta 1/3. Muy a menudo, esta enfermedad afecta a las variedades de papas de mitad de temporada y tardías.
Síntomas de Alternaria:
- 10-14 días antes de la aparición de las flores, aparecen manchas de color marrón o marrón en la parte superior.
- En el curso de la enfermedad, las manchas aumentan de tamaño, se fusionan entre sí, las copas y el follaje comienzan a volverse amarillos y secos. Como resultado, la parte aérea muere prematuramente.
- En los brotes, la forma de tales manchas es ligeramente alargada.
El agente causante de Alternaria lo transportan las plagas, así como las lluvias. Si la temperatura del aire se eleva por encima de 25 ⸰ С, y la humedad es alta, entonces estos son las razones principales para el desarrollo activo del hongo que causa alternaris en la patata. Las plantas débiles con un sistema inmunológico bajo son las primeras en sufrir esta enfermedad.
Antes de plantar, todas las patatas de siembra se someten a un tratamiento especial para destruir las esporas y el micelio del hongo. El tratamiento de las plantas afectadas consiste en procesar la parte aérea con los siguientes medios:
- Cuproskat;
- Lucro;
- Novozri;
- Metaxil;
- Ridomil.
Macrosporiasis
Esta enfermedad afecta a las verduras pertenecientes a la familia de las solanáceas. Los primeros signos de macrosporiosis aparecen antes del inicio de la floración activa:
- aparecen pequeñas manchas de color marrón, marrón o gris en la parte superior;
- luego aparece una flor negra en la superficie del follaje;
- si no hay suficiente humedad en el suelo, los arbustos comienzan a marchitarse.
En las últimas etapas del desarrollo de los arbustos de papa, los signos de la enfermedad serán ligeramente diferentes:
- las lesiones se mueven hacia el borde del follaje;
- la forma de las manchas es redonda.
Si el tratamiento no se inicia a tiempo, en el futuro el follaje comienza a curvarse en un tubo.
El tratamiento de plantas enfermas incluye las siguientes técnicas:
- Procesando las tapas con una solución al 1% de líquido de Burdeos (se toman 100 gramos de sulfato de cobre y cal por cubo de agua). Después de recolectar los cultivos de raíces, el suelo se derrama con una mezcla al 3%.
- Tratamiento con policarbocinol. Se diluyen 800 g del producto en 2 litros de agua y se tratan las puntas hasta que se hayan abierto los cogollos. Después de 10-14 días, se debe repetir el procedimiento.
- Se disuelven 20 g de permanganato de potasio en 2 litros de agua y se tratan las puntas de las patatas.
Enfermedades causadas por virus.
Las enfermedades causadas por virus causan mucho daño a los cultivos:
- el color de la masa vegetativa cambia;
- las tapas están deformadas;
- los arbustos se desarrollan mal;
- los brotes se vuelven débiles y frágiles.
Los insectos son portadores de una infección viral.
No existe un tratamiento adecuado para tales enfermedades, por lo que todos los arbustos de papa enfermos se retiran y se queman de inmediato, y se desinfecta el lugar donde crecieron.
Las enfermedades virales más comunes de las patatas:
Mosaico de rayas
Esta enfermedad se caracteriza por la aparición de manchas o rayas en la parte superior. En la parte inferior del follaje, las rayas se vuelven de color marrón. Los tallos se vuelven quebradizos. Los primeros síntomas de la enfermedad aparecen en el follaje inferior y luego se extienden por toda la planta. El portador de este tipo de mosaico es el pulgón. El virus ingresa a los tubérculos a través de cortes u otros daños. No existe cura para el mosaico rayado.
Mosaico arrugado
Los principales síntomas de esta enfermedad se manifiestan en la hinchazón de partes del follaje entre las venas, por lo que las puntas se corrugan. El follaje de la papa no alcanza su tamaño habitual, se vuelve quebradizo. La papa no florece, la parte superior se seca 3-4 semanas antes de lo previsto. El tratamiento de plantas enfermas no da resultados positivos.
Torciendo el follaje
Los virus ingresan a la semilla, donde comienzan a desarrollarse. En el proceso de crecimiento activo de la parte aérea, los portadores de la enfermedad son insectos o pulgones. Durante el curso de la enfermedad, pueden morir hasta 2/3 de la cosecha. Las altas temperaturas del suelo y ambientales, la falta de humedad son las principales razones del rápido desarrollo del rizado del follaje. Al principio, las hojas inferiores se vuelven más claras y comienzan a rizarse, luego la enfermedad se eleva a la parte superior de los tallos. Las hojas se vuelven duras y quebradizas. El tratamiento para esta enfermedad es inútil.
Enfermedades causadas por bacterias
A menudo, las bacterias anidan en la semilla sin revelarse. Y solo después de plantar los tubérculos en campo abierto, aparecen los primeros signos de enfermedades en la masa vegetativa. Y el tratamiento de plantas enfermas a menudo no da resultados positivos.
Esquirol
Los primeros signos de esta enfermedad bacteriana aparecen en los brotes de papa. Aparece un anillo negro en la base del tallo y el brote comienza a marchitarse. Las hojas se vuelven amarillas y secas, y el tallo se vuelve negro por completo gradualmente.
¡Comentario! Si los brotes de papa se ven afectados por una pierna negra, entonces el cultivo no se formará en las raíces.Si el clima es fresco y lluvioso, entonces la pata negra afecta los arbustos adultos de esta planta de belladona. Los tallos comienzan a pudrirse y se vuelven de color oscuro. Y las bacterias bajan a los cultivos de raíces.
Esta enfermedad destruye hasta 4/5 de todo el cultivo, porque los tubérculos afectados se pudren casi inmediatamente después de ser depositados en el sótano.
No hay tratamiento para las plantas afectadas: se eliminan del sitio y las sanas se tratan con una solución al 3% de permanganato de potasio. Espolvoree los brotes de papa con ceniza de madera tamizada.
Podredumbre anular
Esta enfermedad no se propaga rápidamente. Las puntas comienzan a cambiar de color de verde a amarillento. Los brotes se marchitan, se debilitan y caen al suelo. La falta de humedad y el clima bochornoso provocan el rápido desarrollo de la pudrición anular.
Los arbustos de papa enfermos con podredumbre anular no se pueden tratar, se retiran del sitio y se queman inmediatamente. Normalmente, los patógenos se almacenan en la semilla.
Para prevenir enfermedades, el material de siembra debe calentarse antes de plantar en campo abierto. Además, antes de plantar, se deben examinar todas las papas para eliminar todos los cultivos de raíces enfermos.
