El deseo de los viticultores aficionados de obtener buenos rendimientos en su sitio es comprensible y, lo que es más importante, es muy posible lograrlo, solo necesita elegir las variedades adecuadas que puedan dar frutos incluso en condiciones adversas.
Entre las muchas variedades e híbridos de uvas que producen cultivos en varias regiones, le recomendamos que observe más de cerca la maravillosa variedad con el inusual nombre Amirkhan.
Uva Amirkhan
Descripción y características de la variedad Amirkhan.
Amirkhan, una variedad de uva de mesa de alto rendimiento y resistente a las heladas, se obtuvo en el Instituto de Investigación Científica Novocherkassk que lleva el nombre de Ya. Potapenko cruzando dos variedades de uva: la húngara Pearl Saba y la uzbeka Yagdon.
La variedad se generalizó en las regiones central y sur, en el noroeste de Rusia, en la región del Lejano Oriente y en Siberia.
Amirkhan pertenece a las variedades de uva de maduración temprana. El intervalo de tiempo entre la apertura de las yemas y la maduración del fruto es de aproximadamente 110 a 120 días. La tasa de maduración del cultivo depende de las características del clima de la región. Por lo general, la cosecha de Amirkhan se recolecta desde mediados de agosto hasta septiembre.
En la foto: uva Amirkhan en la vid.El arbusto de Amirkhan es de tamaño mediano, los esquejes de la planta se adaptan fácilmente, la vid madura bien. La formación de flores femeninas y masculinas en la planta facilita el proceso de polinización tanto del arbusto como de las plantas vecinas. La vid es grande, los brotes crecen rápidamente. Las hojas de Amirkhan son ovoides, ligeramente disecadas.
Se pueden extraer aproximadamente 3 kg de fruta de un arbusto de uva.
Los racimos grandes de amirkhan de atractiva forma cilíndrica-cónica tienen una estructura densa y pesan de 400 ga 800 g. Las uvas de tamaño grande y mediano tienen forma ovalada y pesan 45 g. El peso de una baya es de aproximadamente 46 gramos. La pulpa de la fruta es jugosa, de sabor agridulce con un ligero matiz de nuez moscada. La cáscara exterior más delgada y las semillas de uva pequeñas no se sienten durante la comida. Las bayas son de color rosa pálido con un tinte amarillento. Se vuelven más brillantes cuando están maduros. Los racimos maduros cuelgan del arbusto durante mucho tiempo, sin perder sabor ni presentación. En racimos, las bayas están tan apretadas entre sí que las frutas en la profundidad del cepillo pueden quedar ligeramente aplanadas desde los lados.
En la foto: variedad AmirkhanCaracterísticas de plantar y cultivar Amirkhan.
El problema de cultivar la variedad Amirkhan en áreas con condiciones naturales frías se resuelve injertando un cultivo en un patrón resistente a las heladas. Los brotes injertados eclosionan bien y maduran. Si abril y mayo se acompañan de heladas o cambios de temperatura en la región de cultivo, se debe cubrir la vid con plástico. Para cultivar uvas Amirkhan en las regiones del norte, debe cuidarlas bien, pero la cosecha valdrá la pena todos sus esfuerzos.
Plantar uvas Amirkhan
El mejor suelo para Amirkhan es el suelo negro saturado de minerales: las uvas dan una buena cosecha incluso sin injertos. Esto significa que las uvas tomarán todas las sustancias necesarias del suelo. Amirkhan necesita luz solar y calor, y sin ellos, la maduración de la vid no puede esperar. En este sentido, la plantación de uvas se lleva a cabo en un lugar soleado protegido del viento frío, por ejemplo, a lo largo de la cerca o al lado de la pared del edificio, pero si esto no es posible, es necesario construir pantallas protectoras para Amirkhan.
En la foto: Atado de uvas.La siembra de cultivos se lleva a cabo en la primavera a una temperatura diaria promedio positiva, pero los huecos de siembra para las plántulas se preparan mejor en el otoño. Las uvas se plantan en hoyos de 80 cm de profundidad, ubicados a una distancia de 2,5 m entre sí.
La parte de la raíz de la plántula se empapa en una solución de estimulador de crecimiento durante 2 días antes de plantar.
Se coloca una capa de drenaje en el fondo del pozo de siembra, luego se vierte una mezcla de suelo que consiste en tierra, humus, arena y fertilizante mineral en un tobogán. Se inserta una clavija en el centro del hoyo, que servirá de soporte para la plántula, y se excava un tubo galvanizado o plástico más cerca de la pared, que luego se usa para riego. La vid se coloca en un hoyo, sus raíces se enderezan y el hoyo se llena con una mezcla de tierra de la composición ya descrita. Después de plantar, la plántula se riega. Como resultado, el cuello de la raíz o el sitio de injerto de la planta debe estar al nivel de la superficie del sitio.
En la foto: Cocinar un hoyo para uvas.
Cuidado de la uva Amirkhan
Podar y pellizcar las uvas Amirkhan
El cuidado de la uva Amirkhan incluye la poda formativa regular del arbusto. La necesidad de este procedimiento se debe al hecho de que la variedad es propensa a la formación de demasiados brotes e inflorescencias, y esto afecta negativamente el rendimiento y la salud de la planta. La sobrecarga de racimos pesados se produce debido a la aparición de muchos cogollos fructíferos y conduce a una disminución gradual del tamaño de las bayas. Por lo tanto, los ojos y brotes adicionales deben eliminarse a tiempo.
En la foto: cultivo de uvaSi se dejan más de 2 racimos en una rama de vid, las bayas resultantes se volverán más pequeñas y madurarán una o dos semanas más tarde. Para obtener una fructificación óptima del brote después de la poda de primavera, se dejan 48 ojos en él y aproximadamente 40 brotes en cada arbusto. Hijastros débiles e innecesarios se retiran. Las hojas que interfieren con la ventilación del arbusto se adelgazan. Además, un arbusto demasiado espeso debido a los muchos brotes verdes en un clima húmedo puede verse afectado por la podredumbre gris.
En la foto: cultivo de uvaRegar y alimentar las uvas Amirkhan
Esta variedad de uva se riega según sea necesario, tratando de equilibrar el contenido de humedad: no se deben permitir tanto el encharcamiento como el riego insuficiente. El riego se realiza con mayor frecuencia durante la sequía. Después de la humectación natural o artificial, el suelo alrededor del arbusto se afloja, al mismo tiempo que se eliminan las malas hierbas. Para regar, aflojar y quitar las malas hierbas del área de la raíz con menos frecuencia, cubra el suelo alrededor del arbusto con material orgánico.
En la foto: Regando las uvasPara la alimentación de las uvas Amirkhan, se utilizan fertilizantes minerales (nitrógeno, fósforo, potasa), tomados en pequeñas cantidades. Los fertilizantes orgánicos se pueden aplicar una vez cada 2-3 años, y en ambos casos es mejor usar soluciones.
Amirkhan invernal
Amirkhan se caracteriza por un índice medio de resistencia a las heladas. Sus arbustos pueden soportar una pequeña caída de la temperatura del aire a -24 ° C, lo que significa que en las regiones del norte, los arbustos de uva deben cubrirse antes del inicio del clima frío, especialmente si se acerca un invierno sin nieve. Si las uvas no están protegidas de las bajas temperaturas, las raíces pueden congelarse y la planta morirá.
En la foto: Refugio de uvas para el invierno.Enfermedades y plagas de Amirkhan.
Las uvas Amirkhan tienen una resistencia media a la pudrición y otras enfermedades fúngicas. Para prevenir el desarrollo de la enfermedad, se recomienda tratar periódicamente la planta con soluciones fungicidas. El primer procedimiento se lleva a cabo antes de la floración y el último, varias semanas antes de que maduren las bayas. Esta medida protegerá el cultivo de diversas infecciones, microorganismos dañinos y también evitará la infección de Amirkhan con enfermedades de otros cultivos.
La vida útil de la cosecha de Amirkhan no supera los 2 meses. Guarde los racimos en un lugar fresco y oscuro.
