Gayuba (lat. Arctostaphylos) es un género de arbustos de tamaño mediano de la familia Heather, adaptados para crecer en climas árticos y subárticos. El nombre científico del género se deriva de dos palabras griegas que significan "oso" y "vid", por lo que la gayuba también se llama vid de oso, oso de oso, uva de oso, orejas de oso, así como gayuba y molino de harina. Según The Plant List, el género contiene 75 especies que se pueden encontrar en el norte de Europa, Siberia, América del Norte y las regiones montañosas de América Central.
En la cultura del jardín, se cultiva una planta medicinal en la gayuba (Arctostaphylos uva-ursi), que se encuentra de forma natural en los pinares secos, claros, zonas quemadas, pedregal y dunas costeras.
Plantar y cuidar la gayuba
- Plantación: a principios de primavera o durante la caída de las hojas.
- Iluminación: luz solar brillante.
- Suelo: una mezcla de basura forestal de coníferas y turba agria de los páramos altos. También es adecuado otro suelo con un pH de 4.5-5.5.
- Riego: regular, durante los períodos secos - frecuente: el suelo debajo de los arbustos debe estar ligeramente húmedo todo el tiempo. La humedad es especialmente necesaria durante la maduración de las bayas y el fraguado de los botones florales para la próxima temporada de crecimiento.
- Aderezo: superfosfato granular a razón de 5 g por m² de parcela. Después de la fertilización, el suelo debe humedecerse. Ni el estiércol ni los excrementos de pájaros se utilizan como fertilizante para la gayuba, ya que alcalinizan el suelo.
- Poda: a principios de la primavera, los brotes que son demasiado largos se acortan y desinfectan.
- Reproducción: generalmente por esquejes, mucho menos por semilla.
- Plagas y enfermedades: no afectado.
- Propiedades: es una hierba medicinal incluida en diversas preparaciones medicinales llamadas "orejas de oso".
Planta de gayuba - descripción
La hierba gayuba es un arbusto perenne de hoja perenne fuertemente ramificado de 5 a 30 cm de altura con tallos recostados ascendentes y enraizados y hojas obovadas oblongas coriáceas alternas, redondeadas en la parte superior y convergentes en la base en un pecíolo corto. En la parte superior, las hojas de la gayuba son brillantes, de color verde oscuro, con una red notable de venas deprimidas, debajo: verde claro, mate. Cada hoja vive durante dos años. La corta inflorescencia apical del carpo está formada por varias flores caídas de color blanco rosado con corola en forma de jarra, una rama de cinco dientes y anteras de color rojo oscuro. Las orejas de oso florecen en mayo o junio. Los frutos de la gayuba son drupas de color rojo brillante no comestibles con forma de baya de 6-8 mm de diámetro con pulpa harinosa y cinco semillas, que maduran en agosto-septiembre.
Plantar y cuidar la gayuba
Plantar gayuba en el jardín.
La gayuba se cultiva generalmente en el jardín por aquellos que a menudo tienen que usar sus propiedades medicinales. Crece mejor en suelos ácidos (pH 4.5-5.5), pero si la reacción del suelo en su área no cumple con los requisitos de la planta, organice un lecho especial para ello. Necesitará un área plana con buena luz solar. Cava una zanja con una profundidad y un ancho iguales a la bayoneta de una pala y llénala con una mezcla de basura forestal de coníferas y turba agria de los páramos altos en una proporción de 2: 5. Puede agregar un poco de arena, que ama la gayuba, a la composición: para 5 partes de la mezcla, 2 partes de arena. También es recomendable añadir 3 g de sulfato de potasio, 6 g de superfosfato doble en gránulos y 7 g de sulfato de amonio por cada m² de jardín, aunque algunos jardineros argumentan que la fertilización no es necesaria a la hora de plantar.
Puede plantar en esta zanja tanto arbustos excavados en el bosque como plántulas de gayuba compradas en la tienda. La distancia entre las plantas en una fila debe ser de 25-30 cm. Después de plantar, el lecho del jardín se riega y, cuando se absorbe el agua, el suelo entre los arbustos se cubre con una capa de aserrín, arena, corteza triturada, agujas caídas, grava o turba de 2-3 cm de espesor. La gayuba se planta en primavera, antes del inicio del crecimiento activo, o en el otoño, después del final de la temporada de crecimiento.
Cómo cuidar la gayuba
La condición más importante para el éxito del cultivo de la gayuba es un buen suministro de agua. El suelo alrededor del arbusto debe estar ligeramente húmedo todo el tiempo. La forma más fácil de lograr esto es cubriendo la superficie del suelo y organizando riego por goteo o aspersión. La hidratación se vuelve especialmente importante durante el período de maduración, ya que los botones florales se colocan en este momento para la próxima temporada de crecimiento.
La gayuba se fertiliza solo con superfosfato granular a razón de 5 g / m² con el riego posterior obligatorio del sitio. No puede usar estiércol o excrementos de aves como fertilizante para la gayuba, ya que cambian la reacción del suelo hacia el lado alcalino.
El cuidado de la gayuba implica podar los arbustos: a principios de la primavera, los brotes más largos de cada planta se acortan y las crías no se tocan. La poda insuficiente de los arbustos puede contribuir a la muerte rápida de la planta y, con un acortamiento excesivo de los brotes, la gayuba da un crecimiento insuficiente de la vegetación.
Para el invierno, los arbustos de gayuba deben protegerse del frío, especialmente donde hay poca nieve. La cama del jardín está cubierta con ramas de abeto y encima con hilado. La gayuba es un hígado largo, que se puede cultivar en un solo lugar durante cien años, pero crece rápidamente y puede capturar de 3 a 7 veces más área de la que le asignó.
Recolección y almacenamiento de gayuba
Con fines medicinales, se utilizan brotes y hojas de gayuba, que se cosechan en primavera, antes de la floración o en otoño, después de que maduran las bayas. Corta ramitas de 3 cm de largo con tijeras de podar o tijeras afiladas. Tenga en cuenta que la próxima vez que pueda cortar los brotes en este lugar no será antes de tres años después.
Las ramas recolectadas de orejas de oso se secan bajo un dosel o en una habitación con buena ventilación. Si tiene un secador de césped, la temperatura de las materias primas de la gayuba se establece en no más de 60 ºC. Las hojas se retiran cuidadosamente de los brotes secos. La materia prima terminada es inodoro y su sabor es astringente y amargo. La vida útil de la hierba medicinal cuando se almacena en un lugar seco y fresco es de 5 años. Las propiedades medicinales de las hojas de gayuba ayudan a hacer frente a muchas enfermedades.
Especies y variedades de gayuba
Como ya hemos mencionado, en nuestro cultivo solo se cultiva la gayuba. Sin embargo, en Occidente, otro tipo es popular:
Gayuba semiabierta (Arctostaphylos patula)
es un arbusto de hoja perenne de crecimiento lento de América del Norte. La corteza de sus brotes es de color marrón rojizo, las hojas miden de 2,5 a 5 cm de largo y las flores miden hasta 6 mm. Están en la cantidad de 30-40 piezas recolectadas en inflorescencias racemosas caídas. Los frutos son de color marrón oscuro, de hasta 1 cm de largo, esta especie no tiene la calidad necesaria para las condiciones de nuestro clima - resistencia a las heladas, por lo que no se cultiva en nuestros jardines.
No tenemos información sobre el cultivo de otras especies de gayuba.
Propiedades de la gayuba: daño y beneficio
Propiedades útiles de la gayuba
¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de la gayuba? Sus hojas incluyen muchos oligoelementos que afectan el funcionamiento de varios órganos del cuerpo humano. Las orejas de oso contienen aceites esenciales, taninos, ceniza, magnesio, zinc, bario, plomo, ácido ascórbico, sales y resinas minerales, ácidos gálico y ursular, arbutina, flavonoides quercetina, miricetina e hiperósido, hidroquinona y otras sustancias útiles.
La gayuba tiene un efecto diurético, astringente, antiséptico, antimicrobiano, antiinflamatorio y antiespasmódico. El uso de la gayuba en el tratamiento de muchas enfermedades es bienvenido no solo por los curanderos tradicionales, sino también por los representantes de la medicina tradicional. Por ejemplo, la gayuba se recomienda para cistitis, uretritis, prostatitis, enfermedades renales (pielonefritis, pielocistitis, pielitis y otras), enfermedades del tracto gastrointestinal (pirosis, colitis, diarrea, gastritis, úlceras y otras), reumatismo, enfermedad de Graves, venérea y enfermedades (gonorrea y leucorrea), diátesis, urolitiasis, gota, insuficiencia cardíaca y tumores cancerosos.
Infusión de gayuba: verter 10 g de hojas secas de gayuba con dos vasos de agua fría, dejar reposar 12 horas, calentar 5 minutos sin hervir, colar y tomar 30 ml tres veces al día media hora después de las comidas como diurético y antiinflamatorio. La vida útil de la infusión cuando se almacena en el refrigerador no es más de 2 días.
En lugar de infusión, puedes utilizar té de gayuba, pero debes tener en cuenta que al calentarlas, las orejas de oso secretan una gran cantidad de taninos que irritan la mucosa gástrica, por lo que este té no es apto para personas con gastritis o úlceras.
Té de gayuba: se vierten 1-2 cucharaditas de materia prima de gayuba con un vaso de agua fría, se infunde durante 12 horas, se filtra y se calienta a 38-40 ºC. Tomar 2-3 veces al día con azúcar, o mejor con miel.
En la farmacia, puede comprar extracto de gayuba, que también tiene todas las propiedades curativas de las orejas de oso.
Gayuba - contraindicaciones
La gayuba se considera un medicamento seguro, pero a veces, incluso con una sobredosis menor, puede causar náuseas, vómitos, escalofríos, dolor de espalda, zumbidos en los oídos, fiebre y decoloración de la orina. Debido a estos efectos secundarios desagradables, la gayuba no está indicada durante el embarazo, no se prescribe para enfermedades renales agudas, madres lactantes y niños menores de 12 años.
