La planta es berenjena , o solanáceas de frutos oscuros (lat. Solanum melongena) , o badrijan , o azul , una especie de herbáceas perennes del género Nightshade, que crece de forma silvestre en el sur de Asia, India y Oriente Medio. Este vegetal comenzó a introducirse en la cultura hace mil quinientos años, como lo demuestran los antiguos textos sánscritos. Los árabes comenzaron a difundir la berenjena por todo el mundo: la llevaron a África en el siglo IX d.C. Los europeos reconocieron la berenjena a mediados del siglo XV, pero las azules entraron en uso constante solo en el siglo XIX.
En este artículo, le diremos cómo se lleva a cabo el cultivo de berenjenas en campo abierto, cómo cultivar plántulas de berenjena, qué hace que las hojas de berenjena se vuelvan amarillas, cómo se enferman las berenjenas, cómo tratar las berenjenas de plagas y enfermedades, cómo recolectar berenjenas y brindar mucha otra información importante sobre el cultivo. esta verdura y cuidarla.
Plantar y cuidar berenjenas
- Plantación: sembrar semillas para plántulas, a principios o mediados de marzo, plantar plántulas en el suelo, a fines de mayo o principios de junio.
- Iluminación: luz solar brillante.
- Suelo: óptimo - franco o franco arenoso.
- Riego: la primera década después de plantar las plántulas en el suelo: moderado a escaso, desde el momento en que se forman los ovarios, el riego aumenta gradualmente.
- Aderezo: frecuente, una vez cada 2-3 semanas. El primer aderezo es 2-3 semanas después de plantar en el suelo. Complejos minerales utilizados principalmente: Kristallin, Ammofosku, Nitrofosku. A partir de materia orgánica, la lechada es útil. Los fertilizantes se aplican al suelo prehumedecido. A veces, es posible que necesite una alimentación foliar con una solución débil de ácido bórico y oligoelementos que no se encuentran en el suelo.
- Liga y pellizco: en el invernadero se atan en 2-3 lugares a estacas o a un enrejado; en campo abierto, un arbusto se forma en varios tallos: a una altura de 30 cm, la parte superior del tallo principal se pellizca para mejorar el macollamiento. Cuando el arbusto crece, quedan 2-5 brotes laterales superiores y el resto se corta.
- Reproducción: semilla.
- Plagas: pulgones, araña roja, escarabajos de Colorado, mosca blanca, polillas de invierno, babosas desnudas.
- Enfermedades: stolbur, podredumbre gris, tizón tardío, mosaico viral.
Verdura berenjena - descripción
El arbusto de berenjena alcanza una altura de 40 a 150 cm. Las hojas de la planta son alternas, grandes, rugosas, verdes, a veces con un tinte púrpura. Flores con un diámetro de 2-2.5 cm, bisexuales, moradas, solas o recolectadas en inflorescencias semi-umbelladas de 2-7 piezas, florecen de julio a septiembre. El fruto es una baya grande, redonda, cilíndrica o en forma de pera de hasta 20 de diámetro, hasta 70 cm de largo y un peso de hasta 1 kg, de color púrpura oscuro mate o brillante, que contiene semillas pequeñas, planas, de color marrón claro que maduran a finales de verano o principios de otoño. ...
Cultivo de berenjenas a partir de semillas.
Sembrando semillas de berenjena
La berenjena es la verdura más termofílica de la familia de las solanáceas. No tolera las heladas y en nuestro clima se cultiva solo a través de plántulas. El período de maduración de las variedades de berenjena de maduración temprana es de cien días desde el momento de la germinación, mientras que en la maduración tardía este intervalo de tiempo es de 150 días. La siembra de berenjenas para plántulas se realiza a principios o mediados de marzo de tal manera que para cuando las plántulas se trasplantan al suelo, el suelo ha tenido tiempo de calentarse a 18 ºC, y las plántulas en ese momento tenían al menos 75 días de edad.
El cultivo de plántulas de berenjena comienza con el tratamiento de semillas previo a la siembra, y es mejor tomar semillas para plantar no el primero, sino el segundo año de almacenamiento, ya que son más viables. Para activar las semillas, se remojan durante tres días en una solución al tres por ciento de humato de potasio, y luego se plantan una a la vez en casetes o macetas separadas con tierra húmeda, que consta de 60% de turba alta, 20% de humus, 10% tierra de césped con la adición de 5% de arena o aserrín y la misma cantidad de biohumus, profundizando las semillas en la composición del suelo en 1 cm. Después de la siembra, el suelo se compacta, luego los contenedores se cubren con papel de aluminio o vidrio.
Cultivo de plántulas de berenjena
Las semillas de berenjena germinan a una temperatura de 25-26 ºC en 10-15 días. Cuando la mayoría de las plántulas han crecido, se quita la película y se aumentan la temperatura y la iluminación. El cuidado de sus plántulas de berenjena no requiere un esfuerzo significativo de su parte. Desde el momento de la siembra y hasta que aparecen los brotes en las plántulas, el suelo no se riega, la humedad del aire tampoco debe ser alta, y solo durante el período de brotación se debe aumentar la humedad del suelo y el aire.
Si sembró semillas en un suelo rico, no se necesita fertilizante para berenjenas, pero si el suelo en el que crecen las plántulas es pobre, viértalo 2-3 veces con una solución de cristalina débil: 12-15 g por 10 litros de agua. Y asegúrese de que las plántulas tengan suficiente luz, de lo contrario las plántulas se estirarán dolorosamente. Si el clima está nublado durante mucho tiempo en el exterior, entonces la temperatura en la habitación debe enfriarse un par de grados, lo que se logra mediante ventilación, y también reducir ligeramente la humedad del aire y el suelo.
Recogida de berenjenas
Como ya hemos mencionado, a diferencia de un tomate afín, las berenjenas no reaccionan bien a la recolección, por lo que se siembran inmediatamente en recipientes separados. Sin embargo, cuando se forman una o dos plántulas, es necesario transferirlas a macetas más grandes, de 10 a 12 cm de diámetro. Si lo desea, llámelo una selección. Antes de sumergir las berenjenas en macetas grandes, riéguelas abundantemente y luego muévalas con cuidado junto con el trozo de tierra a un plato nuevo.
Dos semanas antes de plantar las plántulas en campo abierto, comienzan a endurecerse: bajan gradualmente la temperatura del contenido, llevándola como resultado a 14-15 ºC. Los últimos días antes de plantar, las plántulas deben pasar todas las horas del día al aire libre, y si hace calor en el jardín, puede dejar las plántulas afuera durante toda la noche. Los procedimientos de endurecimiento aumentan la resistencia de las plántulas al viento, la adaptabilidad a temperaturas frescas y la luz solar directa. Las plántulas, que se cultivarán más en el invernadero, no necesitan endurecimiento.
Plantar berenjenas en campo abierto.
Cuando plantar berenjenas en el suelo.
Ya hemos escrito sobre cuándo plantar plántulas de berenjena en campo abierto: las principales condiciones para trasplantar plántulas a un lecho de jardín son la temperatura del suelo dentro de los 18 ºC y la edad de las plántulas es de 2 a 2,5 meses desde el momento de la emergencia. Las plántulas deben alcanzar una altura de 16-25 cm, tener 8-10 hojas verdaderas y posiblemente varios brotes. Es deseable que la amenaza de las heladas de retorno en el momento de la siembra de las plántulas ya haya pasado. Es decir, el momento óptimo para plantar plántulas en las camas es a principios de junio. El lugar para el cultivo de berenjenas termófilas debe ser soleado pero protegido del viento.
Los mejores precursores de la berenjena son el repollo, el pepino, la zanahoria, la cebolla, el ajo, la calabaza, los frijoles y los guisantes.
No se pueden cultivar berenjenas en el sitio donde antes crecían patatas, pimientos, tomates, physalis y la berenjena.
Suelo para berenjena
El suelo más fértil para las berenjenas es franco o franco arenoso. Crecen bien en suelos más pesados, pero en este caso será necesario introducir turba y humus en el suelo a razón de un cubo de cada fertilizante por m² de parcela, y también es necesario “diluir” el suelo pesado con arena gruesa de río o aserrín. Es mejor hacer esto incluso en el otoño, seis meses antes de plantar las plántulas de berenjena, mientras se excava un sitio hasta la profundidad de una pala de bayoneta. Si desea abonar el suelo, este fertilizante se aplica fresco en el otoño, y en la primavera puede desenterrar una parcela solo con estiércol podrido.
Y, sin embargo, es mejor preparar un lugar para las berenjenas en el otoño, de modo que en la primavera, cuando el suelo se seque después de la nieve derretida, solo quede aflojarlo con un rastrillo, incorporando fertilizantes esparcidos por el sitio en el suelo: 2 tazas de ceniza de madera, una cucharadita de urea y una cucharada de superfosfato y sulfato de potasio por m², si el suelo del sitio es pobre.
Cómo plantar berenjenas al aire libre
La técnica de plantar plántulas de berenjena en campo abierto es la misma que para los pimientos: se hacen agujeros en el jardín a una distancia de 30-40 cm entre sí, 2-3 cm más profundo que la altura de las macetas de plántulas, y se deja una distancia de aproximadamente 60 cm entre las filas. Luego, los agujeros se llenan con agua, las plántulas previamente regadas se plantan en el lodo resultante junto con un terrón de tierra, los agujeros se cubren con tierra y se compactan. Después de plantar, el sitio se cubre con tierra seca o turba.
Durante las primeras dos semanas, es necesario asegurarse de que el suelo en el sitio esté siempre húmedo, y el mantillo de turba evitará que el suelo se seque demasiado rápido.
Cultivo de berenjenas en invernadero.
En condiciones de invernadero, es mejor cultivar variedades híbridas de berenjena, y las más populares son el cascanueces, el milagro púrpura y la bagheera. Plantar plántulas en un invernadero requiere el cumplimiento de las siguientes condiciones:
- las plántulas deben tener 8-9 hojas desarrolladas;
- el sistema de raíces de las plántulas debe estar bien desarrollado;
- la altura de las plántulas debe ser de al menos 20 cm;
- la edad de las plántulas plantadas en invernadero es de 65 a 75 días desde el momento de la emergencia.
Las camas en el invernadero se preparan de la siguiente manera: en el otoño, el suelo se limpia de los restos de otras plantas y se desinfecta con una solución de sulfato de cobre (2 cucharadas por 10 litros de agua). Tres semanas antes de plantar las berenjenas, se añaden al suelo 4 kg de humus, 60 g de superfosfato, 30 g de nitrato de amonio, 15 g de sulfato de magnesio y 30 g de sulfato de potasio por cada m², después de lo cual se cavan las camas, incrustando fertilizantes en el suelo y nivelado. Los agujeros se cavan un poco más profundo que la altura de las macetas de plántulas, a una distancia de 45 cm entre sí, manteniendo un espacio entre las hileras de unos 60 cm.
Las plántulas se riegan antes de trasplantarlas a un invernadero, luego se retiran cuidadosamente de la maceta junto con un trozo de tierra, se transfieren a un agujero, se entierran, se compactan el suelo y se riegan las plántulas en un lugar nuevo.
Las berenjenas aman la humedad, por lo tanto, la humedad del suelo es el punto de cuidado más importante para ellas, pero antes de regar las berenjenas después de plantar la próxima vez, déjelas reposar durante cinco días, después de lo cual las plantas se riegan una vez a la semana, y cuando las berenjenas comienzan a dar frutos, la frecuencia de riego. dobles. Humedece las berenjenas con agua tibia temprano en la mañana. Después del riego, el invernadero se ventila, ya que el suelo debe estar húmedo, pero no el aire.
La temperatura óptima para el cultivo de berenjenas en invernadero es de 28 ºC, una temperatura más alta es inaceptable, por lo que ventilar el invernadero debe ser un procedimiento regular, especialmente en los días calurosos. Además, en climas cálidos, debe regar los caminos en el invernadero.
La fertilización de las berenjenas cultivadas en invernaderos se realiza dos veces por temporada:
- antes del inicio de la fructificación, dos semanas después de plantar las plántulas en las camas, con fertilizantes minerales y complejos (Solución o Kemira);
- después de que haya comenzado la fructificación, con fertilizantes de nitrógeno y fósforo (una solución de una cucharada de nitrato de amonio y superfosfato en un vaso de agua).
Los fertilizantes orgánicos se aplican solo una vez, en el suelo antes de plantar, ya que su aplicación posterior puede conducir a un poderoso crecimiento de vegetación y una floración abundante, pero los frutos no se atarán.
En ocasiones hay que atar los arbustos de berenjena a los soportes, porque en condiciones de invernadero crecen demasiado alto y al mismo tiempo frágiles, además, es recomendable quitar los brotes laterales de los arbustos, dejando solo los cinco más fuertes de ellos.
En cuanto a las enfermedades, el tizón tardío o el mosaico del tabaco pueden desarrollarse en los invernaderos debido a la alta humedad, que se combaten con Zircon o Fitosporin, aunque es más fácil prevenir el desarrollo de enfermedades ventilando regularmente el invernadero. De los insectos dañinos, los pulgones, las moscas blancas y los ácaros son los que más molestan a las berenjenas en el invernadero. La aparición de insectos se puede evitar de la misma manera sencilla: ventilando el invernadero.
Cuidado de la berenjena
Cómo cultivar berenjenas
El cuidado de las berenjenas en campo abierto consiste en el riego, posterior deshierbe y aflojamiento de los espacios entre filas, la formación de arbustos de maduración tardía y media, así como la alimentación de las berenjenas.
Regando berenjenas
Sobre todo, las berenjenas necesitan humedad durante el período de formación masiva de frutos, sin embargo, la humedad intensiva de las plántulas durante la primera década después de la siembra puede debilitar en gran medida las plantas que aún no han echado raíces. El agua para humedecer las berenjenas debe estar tibia - 25-30 ºC, verter agua suavemente debajo de la raíz para que no caigan gotas sobre las hojas. Después de regar, debe aflojar con cuidado los pasillos y eliminar las malas hierbas del sitio.
Es necesario aflojar el suelo en el sitio al menos 5 veces por temporada, evitando la formación de una costra en la superficie del suelo, pero si cubrió el sitio con turba de manera oportuna, tendrá que aflojar los pasillos con mucha menos frecuencia y, en este caso, habrá pocas malezas en el sitio con berenjenas.
Cómo atar berenjenas
Las berenjenas que crecen en un invernadero crecen mucho más alto que las del suelo, por lo que deben atarse a un enrejado o estacas en tres lugares, pero desde el momento en que las plántulas se plantan en el suelo, es necesario formar un arbusto en un tallo, que eventualmente deberá ser arreglado. El brote más fuerte se deja en el arbusto, eliminando los crecimientos laterales. Si bien solo hay hojas y flores en el tallo, el brote soporta perfectamente la carga, pero cuando los ovarios comienzan a formarse y luego los frutos crecen y maduran, la carga en el tallo aumenta muchas veces, por lo que la resistencia de las berenjenas vigorosas disminuye drásticamente.
El método de cultivo de berenjenas de un solo tallo con la fijación del tallo al soporte ahorra mucho espacio en el invernadero.
Para aquellos que cultivan berenjenas al aire libre, es mejor formar un arbusto de berenjena en varios tallos. Tan pronto como la planta alcance una altura de 30 cm, pellizque la parte superior de su brote principal para provocar un macollamiento activo. Cuando el arbusto crece, quedan de dos a cinco brotes laterales superiores, el resto se corta con tijeras. Asegúrese de que los brotes restantes estén bien iluminados.
Alimentando berenjena
Las berenjenas necesitan alimentación frecuente, una vez cada dos o tres semanas. La primera vez que las plántulas se alimentan 15-20 días después de la siembra en campo abierto. ¿Cómo fertilizar las berenjenas? Mezcla de fertilizantes minerales, compuesta por 10 g de nitrato de amonio, 10 g de superfosfato y 3-5 g de sulfato de potasio, calculado por m² de superficie. En lugar de los fertilizantes enumerados, puede usar ammophoska, crystallin, nitrophoska en aproximadamente 20-25 g por la misma unidad de área. En la alimentación posterior, la dosis de fertilizante aumenta gradualmente de una vez y media a dos veces. Recuerda regar la zona después de fertilizar.
Las berenjenas también responden bien a la alimentación con purines. No se olvide del aderezo foliar: rocíe las hojas de berenjena con una solución débil de ácido bórico, y en un verano fresco no dañará el procesamiento de las hojas de berenjena con microelementos. Tenga en cuenta que las soluciones para el apósito foliar deben tener una consistencia varias veces más débil que las que se aplican en la raíz.
Plagas y enfermedades de la berenjena.
Las enfermedades más famosas de la berenjena son el tizón tardío y el mosaico, así como el stolbur, la pata negra y la podredumbre gris. Blackleg es una enfermedad fúngica que causa el oscurecimiento y la destrucción del cuello de la raíz de las plantas, y cuando la enfermedad afecta el sistema radicular, las berenjenas se secan y mueren. La enfermedad ya se puede diagnosticar a la edad de las plántulas, y el aumento de la humedad del suelo y del aire contribuye a su desarrollo.
Mosaic puede destruir hasta el 15% de la cosecha de berenjena. Puede determinarse por el peculiar color abigarrado de las hojas que aparece como resultado de la derrota de la planta por el virus. Muy a menudo, el virus se transfiere a las berenjenas durante una recolección.
Stolbur es una enfermedad fitoplasmática que afecta con más frecuencia a las berenjenas que crecen en campo abierto que a las hortalizas de invernadero. Desde el poste, las hojas de la berenjena se vuelven de color rojo púrpura y las superiores se corrugan, los tallos se engrosan, se vuelven quebradizos, las flores se deforman, se secan y se caen. Los portadores del stolbur son saltahojas.
La podredumbre gris, como cualquier hongo, se propaga a través de los restos de plantas infectadas y es especialmente activa a alta humedad a temperaturas superiores a 20 ºC. La podredumbre gris se ve como manchas de agua oscura en las hojas, frutos y tallos de berenjenas, en las que aparece una floración gris con el tiempo.
El tizón tardío se manifiesta por manchas de color marrón oscuro en las hojas inferiores, que gradualmente se vuelven negras, y se forma una flor blanca en la parte inferior de la placa de la hoja. Posteriormente, la enfermedad afecta los frutos y las inflorescencias de la berenjena: primero, aparecen manchas subcutáneas, borrosas, que aumentan de tamaño y el pedúnculo se vuelve negro y se seca.
Las plagas de la berenjena también son suficientes, pero la mayoría de las veces son molestadas por pulgones, ácaros y babosas desnudas. Los pulgones y los ácaros se alimentan de la savia de las plantas, haciendo pinchazos en sus hojas y tallos, lo que los seca, marchita y riza, y las babosas no solo se comen las hojas, a veces dejando solo venas, sino que también dañan los frutos.
Procesamiento de berenjena
Cómo procesar berenjenas para que las enfermedades y plagas no arruinen tu cultivo. Para proteger las berenjenas de los daños causados por enfermedades, es necesario observar la rotación de cultivos en el sitio, es decir, no plantar plántulas de berenjena después de que la solanácea y otros predecesores no deseados hayan crecido allí, para cuidar adecuadamente las berenjenas y realizar tratamientos preventivos de semillas y suelo en el sitio antes de plantar.
Las semillas se desinfectan manteniéndolas durante media hora en una solución débil de ácido clorhídrico o en una solución fuerte de permanganato de potasio, y el suelo en el sitio antes de plantar las plántulas, así como después del enraizamiento en campo abierto y después de la cosecha y la eliminación de los residuos de plantas deben tratarse con preparaciones que contengan cobre - sulfato de cobre. , Líquido burdeos. Esta medida ayudará a proteger las berenjenas del tizón tardío y la enfermedad del mosaico, pero si aparece la enfermedad, puede recurrir a procesar la berenjena con Zircon o Fitosporin.
Desafortunadamente, todavía no se han inventado remedios para el stolbur y la pata negra, pero la desinfección de las semillas y el suelo antes de la siembra puede debilitar los patógenos.
Las babosas, si hay pocas, se pueden recolectar a mano, pero con una gran cantidad de moluscos en el sitio, debe esparcir una mezcla de ceniza, polvo de tabaco y cal entre las filas después de aflojar la tierra.
En cuanto a los insectos dañinos, las berenjenas pueden tratarse antes y después de la floración con insecticidas de rápida descomposición, por ejemplo, Keltan o Karbofos, o Strela, que es seguro para la salud humana.
Recolección y almacenamiento de berenjenas
Puede cosechar los frutos después de 30-40 días después de la floración, cuando se vuelven brillantes. Los frutos de berenjena se cosechan en un estado semi-maduro: no son sabrosos ni verdes ni demasiado maduros. En realidad, hay dos tipos de madurez de la berenjena: técnica, al llegar a la cual las berenjenas están listas para ser recolectadas y consumidas, y biológica, en la que la fruta madura ya no tiene sabor. Es necesario cortar los frutos con tijeras de podar, dejando un tallo de 2 cm de largo sobre ellos.
Las berenjenas no se almacenan durante mucho tiempo, por lo que es mejor usarlas como alimento o hacer preparaciones para el invierno: conservar en forma de caviar o ensaladas, encurtidos o pepinillos. Algunas amas de casa cortan la fruta en círculos y la secan.
Si coloca las berenjenas en un lugar oscuro con una temperatura no superior a 2 ºC, pueden mantenerse frescas durante aproximadamente un mes. Puedes, envolviendo cada berenjena en una hoja de papel, doblarlas en una caja en una sola capa y colocarlas en un lugar fresco en el que también se puedan guardar por un tiempo. Después de poner las berenjenas en una bolsa de plástico y dejar un orificio para la ventilación, coloque la bolsa en la oscuridad y el frío; aquí hay otra forma de almacenar. Bueno, y, por supuesto, las frutas de berenjena se almacenan en el refrigerador durante más tiempo. Lo principal para almacenar berenjenas es la oscuridad y la frescura.
Tipos y variedades de berenjena.
Actualmente, la clasificación de las berenjenas las divide en tres subespecies: oriental, europea e india.
La subespecie oriental de berenjenas está representada por plantas bajas con arbustos semi-extendidos y extendidos, en su mayoría de variedades tempranas, pero a veces de variedades medio-tempranas. Los brotes y tallos de las plantas de esta subespecie son hojas delgadas, de color púrpura verdoso, ovoides, pequeñas, verdes, con venas y pecíolos de color púrpura. Las frutas también son de tamaño mediano, esféricas, serpentinas, en forma de hoz, en forma de pera, cilíndricas, de color púrpura oscuro con pulpa verdosa o blanca con leve amargor.
La subespecie occidental de berenjena está representada por variedades de mitad de temporada y tardías de arbustos cerrados o semi-extendidos de altura media a alta con gruesos tallos verdes, en cuya parte superior se manifiesta débilmente la pigmentación púrpura. Las hojas de las plantas de esta subespecie son grandes, oblongo-ovadas, pubescentes, verdes, a veces con un tinte marrón claro en el área de las venas y pecíolos. Frutos comparativamente grandes de diversas formas, habiendo alcanzado la madurez técnica, adquieren colores violeta, violeta pardusco, violeta oscuro y violeta negro. La pulpa es de color blanco amarillento o verdoso con distintos grados de amargor.
Una subespecie de berenjena india está ampliamente representada en la cultura, pero sus variedades no se cultivan en nuestro clima.
Le ofrecemos una descripción de las mejores variedades de la subespecie occidental de berenjena, que se pueden cultivar con éxito en el carril central:
- Valentina : el tamaño estándar de las frutas de color negro púrpura de esta variedad de rendimiento temprano es de 5x26 cm, están alargadas de arriba a abajo y tienen un sabor y una resistencia excepcionales al virus del mosaico del tabaco;
- Violet Miracle es un híbrido de maduración temprana, con frutos de color púrpura brillante, con un peso de 350 g, con pulpa verdosa sin amargor. Es una variedad fructífera y resistente al marchitamiento;
- Checa temprano : una variedad de maduración temprana de alto rendimiento con arbustos bajos, potentes y compactos con frutos ovoides de color púrpura oscuro, suaves y brillantes con pulpa de color blanco verdoso sin amargor;
- Black beautiful - Variedad danesa de maduración temprana con una altura de arbusto de unos 50 cm y frutos de un color muy oscuro y forma cilíndrica que pesan unos 240 g;
- Delicadeza : variedad de maduración temprana, arbusto de hasta 40 cm de altura, frutos de color púrpura oscuro, pulpa blanca sin amargor;
- El Golden Egg es un híbrido de maduración temprana con frutos de tamaño mediano en forma de ganso. Esta variedad se cultiva más como planta ornamental;
- Donskoy : un arbusto de crecimiento medio de crecimiento medio y rendimiento medio con frutos en forma de pera que pesan hasta 180 g;
- Epic es una variedad de maduración temprana con originales frutos en forma de lágrima de color púrpura oscuro, de 10x22 cm de tamaño, caracterizados por la sencillez y el alto rendimiento;
- Donetsk fructífero : una variedad temprana con frutos oscuros de hasta 15 cm de largo, hasta 4 cm de diámetro y un peso de hasta 160 g;
- Black Beauty es una variedad temprana de alto rendimiento con frutos muy grandes, de hasta 900 g de peso;
- Maria : el peso de las frutas pequeñas y alargadas de color púrpura oscuro alcanza los 220 g, la variedad se distingue por la rápida maduración de las frutas, que compensa su pequeño tamaño;
- El barbentano es una variedad fructífera de maduración temprana con un largo período de fructificación con frutos de color púrpura oscuro brillante;
- Nautilus es una variedad medio-temprana con frutos de color violeta oscuro en forma de sable que pesan hasta 500 g. Adecuado para cultivo en interior;
- Arap es un arbusto alto, que alcanza un metro de altura, en el que maduran frutos de color marrón púrpura muy oscuro de hasta 25 cm de largo;
- El albatros es una variedad de media temporada de alto rendimiento con una altura de hasta 50 cm con frutos en forma de pera de color azul violáceo que pesan hasta 450 g;
- Solara es una variedad de maduración temprana fructífera y sin pretensiones con frutos de color púrpura oscuro que pesan hasta 1 kilogramo.
